أحدث الأخبار مع #والفينو
النهار المصرية
١٥-٠٤-٢٠٢٥
- أعمال
- النهار المصرية
بعد رفع اسعار الوقود.. جيوب المواطنين 'فاضية'.. رفع أسعار الخبز والخضروات والدواجن والسلع.. وتوقعات بارتفاع التضخم
تخوفات كثيرة سادت بين المواطنين عقب ارتفاع اسعار الوقود نحو جنيهان للمرة الثانية خلال 6 أشهر حيث سيؤدى ذلك الي ارتفاع في كافة الاسعار من الخبز والخضروات والدواجن وذلك قبل ايام من صرف مرتبات شهر ابريل. وجاء رفع الوقود بعد قرارات الحكومة لتوفير ما يقرب من 35 مليار جنيه من موازنة الدولة خلال العام المالي الحالي 2025/2026 حسبما أكد مصدر حكومي، موضحا أن الحكومة لن ترفع الدعن بشكل نهائي عن السولار وستواصل دعمه حتي مع نهاية الفترة المحددة لرفع الدعم عن المواد البترولية والتي من الموقع ان تنتهي خلال النصف الاول من العام المالي المقبل. وقال خالد صبري المتحث باسم شعبة المخابز باتحاد الغرف التجارية، ان اسعار الخبز السياحي ارتفعت بنسبة 10% بعد زيادة اسعار اسطوانات البوتاجاز التجارية الكبري، موضحا أن بعض المخابز قد تلجا الي تخفيض وزن رغيف الخبز بمقدار 10 جرامات لتجنب الخسائر دون اللجوء الي رفع الاسعار. وأكد عبد الله غراب رئيس الشعبة العامة للمخابزباتحاد الغرف التجارية، أن زيادة اسعار الخبز السياحي ستترواح بين 30% و40%، مؤكدا أنه سيم عقد اجتماع بيت الغرف التجارية ووزارة التموين والتجارة الداخلية لتحديد نسب الزيادة في رغيف الخبز السياحي والفينو وضبط عملية بيعه خلال الفترة المقبلة. بينما أكد شريف فاروق وزير التموين انه لا مساس برغيف الخبز المدعم وثبات رغيف الخبز البلدي المدعم والمسعر علي بطاقات التموين بسعر 20 قرش للرغيف، موضحا أن الدولة ستتحمل فرق تكلفة الانتاج وسدادها لاصحاب المخابز. وفي نفس السياق تسارع وتيره التضخم في مصر خلال شهر مارس ليبلغ 13.6 % علي اساس سنوي مقابل 12.8 % في فبراير بحسب بيانات الجهاز المركزي للتعبئة والاحصاء وسط توقعات ان تؤدي زيادة اسعار المحروقات الي ارتفاع التضخم مرة اخري . وأكد عادل جمال، تاجر خضروات، أن ارتفاع اسعار الوقود سيؤدى الي زيادة في اسعار الخضروات والفاكهة وسيكون له تاثير في كافة مدخلات الانتاج التي تدخل في العملية الزراعية سواء الري او الزراعة، متوقعا ارتفاع تكلفة انتاج التقاوي والبذور والعمالة. وقال حاتم النجيب نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة بغرفة القاهرة التجارية، ان ارتفاع اسعار الوقود سيؤدى لارتفاع اسعار الخضروات والفاكهو حيث يعتمد المجال الزراعي علي السولار بشكل كبير . وأشار الي ارتفاع اسعار السولار سيؤدى الي ارتفاع اسعار المحاصيل الزراعية بنسب متفاوتةالي جانب ارتفاع تكاليف نقل البضائع. وتابع عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن، أن اسعار الدواجن ستتاثر بشكل كبير بزيادة اسعار المواد البترولية من حيث النقل واعتماد بعض المزارع علي الوقود في التشغيل وسيؤثر ذلك علي التكلفة النهائية للدواجن. واكد ان السولار يدخل في صناعة الاعلاف بشكل اساسي وبالتالي سترتفع اسعار الاعلاف وستزيد سعر الدواجن، موضحا أن الزيادة ستكون غير متوقعة. وأوضح حازم المنوفي عضو شعبة المواد الغذائية، أن زيادة الوقود له تاثير مباشر علي تكلفة النقل والخدمات اللوجيتسية والتي تعد من المكونات الاساسية في سلسلة الامداد للسلع الغذائية خاصة الاساسية منها. وتابع ان الزيادة في سعر السولار هي الاكبر خلال السنوات الماضية الا ان نسبة تاثيره الفعلي علي اسعار السلع ساختلف حسب طبيعة السلعة ووزن تكلفة النقل في اجمالي التكلفة.
أموال الغد
١٣-٠٤-٢٠٢٥
- أعمال
- أموال الغد
شعبة المخابز تطالب التموين بتعديل تكلفة إنتاج الخبز المدعم
تقدمت الشعبة العامة للمخابز باتحاد الغرف التجارية، بمذكرة إلى الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، للمطالبة بتعديل تكلفة إنتاج الخبز المدعم، مشيرًا إلى أن رفع أسعار الوقود أدى إلى زيادة تكلفة إنتاج الرغيف. وأشار خالد صبري المتحدث الرسمي للشعبة العامة للمخابز باتحاد الغرف التجارية، في تصريحات خاصة لـ'أموال الغد'، إلى أن تكلفة إنتاج جوال الدقيق الواحد ارتفعت من 482 جنيهاً إلى 560 جنيهًا، حيث أصبحت تكلفة إنتاج الرغيف الواحد نحو 155 قرشًا، بعد أن كانت 120 قرشًا، أي بزيادة 35 قرشا نتيجة ارتفاع أسعار المحروقات. وتعتزم وزارة التموين والتجارة الداخلية بدء تطبيق منظومة الخصم المباشر للمخابز، مع وضع خطة تشغيل موحدة، وذلك بهدف تنظيم العمل داخل المخابز وتحقيق التوازن بين تكلفة الإنتاج وسعر البيع للمستهلك، وذلك اعتبارًا من يوم الأربعاء المقبل. جاء ذلك خلال الاجتماع الذي عقدته الوزارة مع الشعبة العامة للمخابز، بمقر الغرفة التجارية بالجيزة، لمناقشة آليات تطبيق منظومة 'الكارت الموحد'، بالإضافة إلى مقترح الشعبة حول تكلفة إنتاج الخبز المدعّم، في ضوء قرار لجنة التسعير التلقائي للمواد البترولية برفع أسعار الوقود بمقدار جنيهين، فضلًا عن مناقشة الزيادة المتوقعة في أسعار رغيف الخبز السياحي و'الفينو'. وقال سامح سيد، ممثل هيئة السلع التموينية التابعة لوزارة التموين، إن الهيئة ستقوم بضخ حصة يومين من الدقيق المدعم للمخابز العاملة في منظومة الخبز المدعم بمحافظة بورسعيد. وأوضح أن الهدف من تطبيق النظام الجديد هو ترشيد الدعم وضمان وصوله إلى مستحقيه، حيث سيتعين على صاحب المخبز دفع ثمن الدقيق الذي يحصل عليه مقدما، بينما تتولى الهيئة دفع ثمن الخبز المنتج منه. وأشار إلى أن النظام السابق كان يعمل وفق آلية 'الاستعاضة'، حيث يحصل صاحب المخبز على الدقيق مجانًا من هيئة السلع التموينية، ويتم احتساب كمية الخبز المنتجة يوميًا عبر شركة 'سمارت'، ليُصرف له الدقيق لاحقًا بناءً على الإنتاج. وأوضح سيد أن الهيئة، لتفادي مشكلات السيولة المالية، ستقوم بدفع تكلفة إنتاج الخبز ليومي عمل مقدمًا، وذلك وفق متوسط إنتاج أيام محددة، مثل شهر مارس الماضي. وتتضمن المنظومة الجديدة إلزام مطاحن التموين بسداد قيمة القمح التمويني المستلم وفقًا لسعر التكلفة الحرة، لصالح هيئة السلع التموينية، قبل السماح بالصرف من مواقع التخزين، في إطار ضبط الدورة التموينية من المصدر حتى المستهلك. كما تشمل التحضيرات إلزام المخابز البلدية بسداد قيمة حصص الدقيق المستلمة من المطاحن بالتكلفة الحرة المعتمدة، وذلك بحد أقصى يوم 15 أبريل الجاري، لضمان بدء المنظومة الجديدة دون متأخرات مالية. وسيستمر صرف رغيف الخبز البلدي للمواطنين بالسعر المقرر حاليًا وهو 20 قرشًا للرغيف، وبنفس الضوابط المعمول بها، وذلك في إطار خطة الدولة لضبط الدعم التمويني وتحقيق كفاءة أكبر في توزيع السلع الأساسية، لضمان وصولها لمستحقيها والحفاظ على الموارد العامة. من جانبه، أكد عبد الله غراب، رئيس الشعبة العامة للمخابز بالاتحاد العام للغرف التجارية، أنه تم الاتفاق مع بنك الإسكان والتعمير على أن يتولى كافة المعاملات المالية المتعلقة بالمنظومة مع هيئة السلع التموينية. وأوضح أنه سيتم إنشاء حسابات بنكية تُستخدم في سداد قيمة الدقيق المنصرف من المطاحن، كما تُحوّل إليها مستحقات المخابز من الهيئة. وفي السياق ذاته، قال خالد صبري، المتحدث باسم الشعبة العامة للمخابز، إن بنك التعمير والاسكان سيتولى دفع قيمة حصة الدقيق المدعم للمخابز لمدة يومين، والتي تتراوح ما بين 12,800 جنيه إلى 64,000 جنيه، وفقًا لحصة كل مخبز. وأضاف أن البنك سيودع هذه المبالغ مقدمًا في حسابات أصحاب المخابز، على أن يتم خصمها لاحقًا من حصصهم اليومية وفقًا لآخر يوم عمل. من جانبه، قال المهندس أحمد زينهم، ممثل شركة 'سمارت' والمسؤول عن منظومة الكارت الموحد، إن المنظومة الجديدة تعتمد على مجموعة من الثوابت، أبرزها بقاء سعر الرغيف للمواطنين عند 20 قرشًا، وثبات الحصص المقررة للمخابز. و أضاف أن حصة المطحن يتم تحديدها وفقًا لبرنامج زمني محدد، و ستقوم المخابز البلدية بالحصول على الدقيق المدعم بعد سداد قيمته حسب الأسعار المعلنة من وزارة التموين. ولفت أنه في حال عدم توافر السيولة لدى المخابز، ستقوم هيئة السلع التموينية بتوفير قيمة حصة شهرية للمخابز، تشمل سعر جوال الدقيق وتكلفة الإنتاج'. وأوضح زينهم أن هناك تنسيقًا جارٍ مع اتحاد بنوك مصر ممثل في بنك التعمير والاسكان ، لتوفير السيولة المالية اللازمة للمخابز المدعومة، ضمن تجربة تطبيق منظومة الكارت الموحد في محافظة بورسعيد، والتي من المقرر أن تستغرق ما لا يقل عن شهر ونصف.
جريدة المال
١٣-٠٤-٢٠٢٥
- أعمال
- جريدة المال
الشعبة العامة للمخابز تبدأ جلسة مغلقة تمهيدا لاجتماعها مع مسئولي التموين
تعقد هيئة مكتب الشعبة العامة للمخابز بالاتحاد العام للغرف التجارية، جلسة مغلقة الآن، وذلك تمهيدا للاجتماع المستهدف عقده مع مسئولي وزارة التموين والتجارة الداخلية ظهر اليوم. وسيتم خلال الاجتماع عرض عدد من الملفات التي تمس قطاع المخابز بصفة عامة ومنظومة الخبز المدعم بصفة خاصة. ومن بين تلك الملفات، تطبيق بطاقة الخصم المباشر للمخابز، ووضع خطة تشغيل موحدة للمخابز، و العمل بنظام الكارت الموحد لصرف الخبز، والمستهدف تفعيله يوم الثلاثاء القادم في بورسعيد كمرحلة أولى. إضافة إلى تكلفة إنتاج الخبز المدعم بعد تحريك سعر السولار ، ومناقشة آلية تسعير الخبز السياحي والفينو. ويعقد الاجتماع اليوم مع مسئولي وزارة التموين بحضور عبدالله غراب رئيس الشعبة العامة للمخابز بالاتحاد العام للغرف التجارية ورئيس شعبة مخابز الجيزة، وخالد صبري المتحدث الرسمي باسم الشعبة العامة، وهاني مكي سكرتير شعبة مخابز الجيزة، ووائل شكري شعبة مخابز القاهرة، سيد زغلول عضو الغرفة التجارية في الجيزة وأمين الصندوق ممثلا عن رئيس الغرفة.
بلدنا اليوم
١٣-٠٤-٢٠٢٥
- أعمال
- بلدنا اليوم
بعد رفع البنزين والسولار.. تفاصيل زيادة سعر الخبز السياحي
بعد ارتفاع سعر البنزين والسولار من المتوقع ارتفاع سعر الخبز السياحي بنسبة تتراوح بين 30 و 40%، وعلى الرغم من أن أغلبية الشعب يعتمد على الخبز المدعم، إلا أن البعض يلجأ لشراء الخبز السياحي، لأنه لا يمتلك بطاقة تموينية أو أن كمية الخبز لا تناسبه. لذا، لا يقل سعر الخبز السياحي أهمية عن سعر الخبز المدعم. وفي التفاصيل، يقدم موقع جريدة "بلدنا اليوم" سعر الخبز السياحي، والزيادة المتوقع إضافتها بعد ارتفاع أسعار البنزين والسولار. سعر الخبز السياحي تحدث رئيس الشعبة العامة للمخابز بالاتحاد العام للغرف التجارية، عبدالله غراب، عن زيادة سعر الخبز السياحي، موضحًا إن زيادة أسعار المحروقات ستؤدي إلى ارتفاع سعر الخبز السياحي بنسبة تتراوح بين 30 و40%. وكشف عبدالله غراب، عن تكشيل لجنة بالتعاون بين الغرف التجارية ووزارة التموين والتجارة الداخلية، وعقد اجتماع القريب العاجل، لتحديد نسبة الزيادة في سعر الخبز السياحي والفينو. سعر الخبز السياحي في مصر على الرغم من أن، الدولة تضع حد لزيادة سعر الخبز السياجي، إلا أن أسعاره تختلف حسب الوزن والحجم، وبالطبع تطلع أسعار المحروقات دوراً أساسيًا تحديد سعر، وفيما يلي أبرز أسعار الخبز السياحي في مصر: - الرغيف السياحي وزن 80 جرام: 150 قرشاً. - الرغيف وزن 40 جرام: 75 قرشاً. - الرغيف وزن 25 جرام: 50 قرشاً فقط. أما سعر الخبز الفينو، فبلغ: - وزن 50 جرام: 150 قرشًا. - وزن 35 جرام: 100 قرش. سعر الخبز المدعم ستتحمل وزارة التموين والتجارة الداخلية فارق تكلفة إنتاج الخبز المدعم، كما تتحمل فارق سعر السولار لأصحاب المخابز حتى يظل سعر الرغيف ثابتًا عند 20 قرشًا للرغيف وبوزن 90 جرامًا، لتسهيل الوضع على المواطنين في ظل الظروف الأقتصادية الصعب. أسعار البنزين والسولار بعد الزيادة شهدت أسعار البنزين والسولار، أمس الجمعة ارتفاعًا بقيمة 2 جنيه، على السعر الأساسي، وجاءت الزيادة كالتالي: - بنزين 95: 19.25 جنيه / لتر. - بنزين 92: 17.5 جنيه / لتر. - بنزين 80: 15.75 جنيه / لتر. - السولار: 15.25 جنيه/ لتر. مصر تستورد 9 ملايين طن قمح سنوياً لتأمين الخبز المدعم خبز المواطن آمن.. التموين تؤكد ثبات سعر الرغيف المدعم رغم ارتفاع أسعار الطاقة شعبة المخابز: سعر العيش السياحي ارتفع بنحو 25-50 قرشاً فقط سعر الخبز السياحي سعر الخبز السياحي
أخبار مصر
١٣-٠٤-٢٠٢٥
- أعمال
- أخبار مصر
بعد زيادة البنزين.. سعر رغيف الخبز البلدي وأسعار الخبز السياحي اليوم الأحد 13-4-2025
يبحث الكثيرون عن أسعار الخبز البلدي المدعم والخبز السياحي اليوم في أعقاب الزيادة الجديدة التي أقرتها الحكومة المصرية في أسعار البنزين والسولار بدءًا من الجمعة 11 أبريل 2025، تسود حالة من الترقب بين المواطنين بشأن مدى تأثير هذه الزيادات على أسعار السلع الغذائية الأساسية، وفي مقدمتها رغيف العيش، الذي يُعد مكونًا رئيسيًا لا غنى عنه في مائدة الأسرة المصرية. سعر الخبز البلدي المدعم اليوم الأحد 13-4-2025 أكد الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، أن رغيف الخبز البلدي المدعم سيظل متاحًا بسعر 20 قرشًا فقط لحاملي البطاقات التموينية، دون أي تغيير رغم ارتفاع تكاليف التشغيل. وأوضح أن الدولة ملتزمة بتحمل الفارق في تكلفة الإنتاج الناتج عن زيادة أسعار المحروقات، وذلك حفاظًا على استقرار الأمن الغذائي ودعم الفئات الأكثر احتياجًا. وشدد ناصر ثابت، وكيل وزارة التموين بالقاهرة، على أن الحكومة المصرية تتبنى سياسة واضحة في عدم المساس بسعر الخبز المدعم، وأن الدعم سيستمر سواء في سعر الرغيف أو في حجمه وجودته. وأكد أن أرصدة الدقيق ومستلزمات الإنتاج متوفرة بكميات تكفي لفترات طويلة، ما يضمن عدم حدوث أي اضطرابات في السوق أو في منظومة صرف الخبز المدعم للمواطنين. ارتفاع أسعار الخبز السياحي والفينو على الجانب الآخر، تأثرت أسعار الخبز السياحي والفينو بشكل مباشر بزيادة أسعار الوقود، والتي رفعت من تكلفة إنتاج هذه الأنواع من الخبز. وأعلنت شعبة المخابز بالغرفة التجارية ارتفاعًا متوقعًا في الأسعار بنسبة تصل إلى 25%، نتيجة الزيادة المباشرة في تكلفة النقل والطاقة. وأوضح عبد الله غراب، رئيس الشعبة العامة للمخابز، أن إنتاج شوال دقيق واحد يستهلك ما يقرب من 16 لترًا من السولار، ما يعني زيادة تتراوح بين 30 إلى 35 جنيهًا في تكلفة الإنتاج لكل شوال، مما يضغط على هوامش أرباح المخابز ويجبرها على تمرير جزء من التكلفة إلى المستهلك النهائي. وأكد خالد فكري، المتحدث باسم الشعبة، أن الأسعار ستتفاوت من منطقة لأخرى، حيث يبلغ متوسط سعر رغيف العيش السياحي في المناطق الشعبية حوالي 2 جنيه، بينما قد يصل إلى 2.5 جنيه أو أكثر في المناطق الراقية، تبعًا لاختلاف إيجارات المحال وتكلفة النقل وأجور العمالة. مقترحات للحد من تداعيات الزيادة ولتقليل العبء على المواطنين، اقترحت الشعبة خيارين: إما رفع سعر الرغيف بما يعكس الزيادة في التكاليف، أو تقليل وزنه بنحو 10 جرامات مع الحفاظ على السعر الحالي. وأكدت الشعبة أن القرار النهائي بشأن هذا الأمر سيتم اتخاذه بالتنسيق مع وزارة التموين وممثلي المخابز في المحافظات، وبما يضمن التوازن بين كلفة التشغيل وقدرة المستهلك على الشراء. الخبز السياحي خارج مظلة الدعم بينما نجحت الحكومة في حماية الخبز البلدي المدعم من تأثيرات ارتفاع الوقود، يظل الخبز السياحي خارج مظلة الدعم عرضة لتقلبات السوق وارتفاع التكاليف، ما يدفع المستهلكين في الشرائح المتوسطة والعليا إلى تحمل جزء من العبء. وتسعى الجهات المختصة إلى إيجاد حلول مرنة، تضمن استمرار توافر الخبز بأسعار مناسبة، دون المساس بجودة المنتج أو تعطيل منظومة الإنتاج والتوزيع. وفي الوقت الذي تمثل فيه هذه القرارات اختبارًا جديدًا لقدرة الدولة على تحقيق التوازن بين الدعم وترشيد الإنفاق، يظل المواطن المصري هو محور الاهتمام، والخبز هو العنوان الأبرز لاستقرار الأسواق والمجتمع على حد سواء.
