أحدث الأخبار مع #سارةحمودة
بلد نيوز
٢١-٠٤-٢٠٢٥
- ترفيه
- بلد نيوز
«شيكولاتة دبي» تبهر العالم.. قصة نجاح اكتسحت منصات التواصل
نعرض لكم زوارنا أهم وأحدث الأخبار فى المقال الاتي: «شيكولاتة دبي» تبهر العالم.. قصة نجاح اكتسحت منصات التواصل - بلد نيوز, اليوم الاثنين 21 أبريل 2025 06:18 مساءً متابعات - «الخليج» عندما تبادر بتصفح مواقع وحسابات واحدة من أعرق شركات الشوكولاتة في العالم وهي Lindt، لتجد أن موقعها في الولايات المتحدة يروج لمنتج جديد وهو شوكولاتة دبي، تأكد وقتها أنها ليست مجرد لوح شيكولاتة تقليدياً. قال إعلان عبر الموقع الرسمي للشركة، التي تأسست عام 1845:«نحن متحمسون للإعلان عن إطلاق ألواح شوكولاتة دبي من Lindt، وهي إصدار محدود مصنوع يدوياً بعناية فائقة». وحث الموقع متابعيه لكي يحصلوا على معلومات إضافية حول مواقع البيع وتوافر شوكولاتة دبي خلال عام 2025. وشوكولاتة دبي هي لوح من الشوكولاتة بالحليب محشو بخليط كريمي من الفستق وعجينة الكنافة المقرمشة المعروفة باسم«كتايفي». أصبحت هذه الشوكولاتة في كل مكان على قوائم التحلية في المطاعم، وانتشرت بشكل غير مسبوق خلال فيديوهات على منصات التواصل الاجتماعي، وعلى أيادي ووجوه محبيها وهم ينغمسون في مذاقها الفاخر. وحتى من يرفضون الصيحات الجديدة في الأكل يتفقون مع من يتبعها في حبهم لهذه الحلوى الفاخرة: شوكولاتة الكنافة بالفستق تستحق كل الضجة. انتشرت الشوكولاتة حول العالم، منذ إطلاقها في عام 2021 وتجاوزت حدود دبي، واكتسحت منصات التواصل الاجتماعي في جميع أنحاء العالم. وبعض الناس سافروا عبر القارات لتذوق النسخة الأصلية بمتجر FIX في قلب دبي، بينما اكتفى آخرون بنسخ مقلدة أقل جودة، أو حتى قاموا بإعدادها من الصفر في المنزل. الجميع فعل ما بوسعه، ليحصل على نسخته من هذه الشوكولاتة. كيف بدأت أولى خطوات شيكولاتة دبي نحو الأسواق العالمية؟ «الحياة مثل علبة شوكولاتة، لا تعرف أبداً ما الذي ستحصل عليه».. جاءت هذه الجملة الأسطورية من فيلم Forrest Gump عام 1994 لتصف بدقة قصة نجاح قصة صعود شوكولاتة دبي عبر الشركة الناشئة التي تأسست في الإمارات واستفادت من الدعم الذي تحظى به مشروعات الشباب في الدولة. وبحسب حديث سارة حمودة مؤسسة الشركة التي قالت إنهم لم يكن لديهم ميزانيات ضخمة في البداية، ولكنهم اعتمدوا على التوصيات والمشاركة في الفعاليات المحلية بالإمارات. وعلى الرغم من أن فكرة المنتج بدأت من لحظة شخصية جداً، وهى رغبة امرأة حامل في تذوق حلوى فاخرة، إلا أن مقومات ودوافع النجاح التي تشمل المناخ الاستثماري الإيجابي بالدولة دفع بالحلم الشخصي البسيط نحو العالمية. نكهات عربية فريدة جعلت شيكولاتة دبي حديث عشاق الشوكولاتة «أثناء عطلتي في دولة الإمارات العربية المتحدة الأسبوع الماضي، لم يكن في ذهني سوى هدف واحد: أن أضع يدي على شوكولاتة دبي التي اجتاحت أوروبا».. جاءت هذه العبارة في افتتاحية تقرير كتبه مراسل هيئة الإذاعة البريطانية عن سر انتشار شوكولاتة دبي عبر جميع عواصم العالم، لدرجة أنها تنفد بمجرد عرضها في المتاجر. وأرجع المراسل سبب ذلك لكون الشوكولاته احتفظت بأصالة وجودة النكهة العربية. وتجمع شوكولاتة دبي بين نكهات الشوكولاتة والفستق والطحينة مع عجينة الفيلو، مستوحاة من الحلوى العربية الشهيرة «كنافة». وقد أصبحت شهيرة لدرجة أنها تُعرض للبيع لمدة ساعتين فقط في اليوم، وغالباً ما تنفد في دقائق. وأضاف التقرير أنه ظهرت عدة نسخ لهذه الشوكولاتة، ولكن ذلك لم يمنع شوكولاتة دبي من الوصول إلى متاجر المملكة المتحدة مثل Waitrose وLidl وMorrisons، لدرجة أن بعض المتاجر بدأت تفرض حداً أقصى لعدد الألواح المسموح بشرائها لكل عميل. خطة دبي لرفع صادرات الشوكولاتة إلى أرقام قياسية عالمياً على الرغم من معاناة أسواق الكاكاو العالمية من أزمة إمدادات مستمرة منذ أربع سنوات، حيث سجل العجز في موسم 2023-2024 نحو 478 ألف طن، وهو الأعلى منذ ثمانينات القرن الماضي. وقفزت أسعار الكاكاو إلى مستويات قياسية نتيجة لذلك، ما زاد الضغوط على شركات الشوكولاتة الكبرى والصغيرة على حد سواء. كما ارتفعت أسعار الفستق عالمياً بشكل ملحوظ، مدفوعة بشح في الإمدادات وزيادة الطلب، خاصة بعد انتشار شوكولاتة دبي التي تعتمد على الفستق بشكل أساسي في التصنيع، بحسب صحيفة Financial Times. وذلك إلى جانب تراجع المخزون العالمي من الفستق، بعد موسم حصاد ضعيف في الولايات المتحدة، أكبر مصدر للفستق. ولكن تواصل دبي خطواتها نحو التوسع، وكشفت شركة لاديراخ السويسرية، إحدى أشهر شركات صناعة الشوكولاتة في أوروبا، عن إقبال واسع على شوكولاتة دبي، موضحة أن الأسواق العالمية تشهد تحوّلاً لافتاً في توجهات المستهلكين نحو المنتجات القادمة من الخليج، خصوصاً تلك التي تتميز بمزيج من الفخامة والمكونات الطبيعية، بحسب Financial Times. وتباع شوكولاتة دبي الفاخرة في العاصمة البريطانية لندن بسعر يصل إلى 10 جنيهات استرلينية للقطعة الواحدة، وسط إقبال كبير من المستهلكين الباحثين عن نكهات مميزة.
صحيفة الخليج
٢١-٠٤-٢٠٢٥
- ترفيه
- صحيفة الخليج
«شيكولاتة دبي» تبهر العالم.. قصة نجاح اكتسحت منصات التواصل
متابعات - «الخليج» عندما تبادر بتصفح مواقع وحسابات واحدة من أعرق شركات الشوكولاتة في العالم وهي Lindt، لتجد أن موقعها في الولايات المتحدة يروج لمنتج جديد وهو شوكولاتة دبي، تأكد وقتها أنها ليست مجرد لوح شيكولاتة تقليدياً. قال إعلان عبر الموقع الرسمي للشركة، التي تأسست عام 1845:«نحن متحمسون للإعلان عن إطلاق ألواح شوكولاتة دبي من Lindt، وهي إصدار محدود مصنوع يدوياً بعناية فائقة». وحث الموقع متابعيه لكي يحصلوا على معلومات إضافية حول مواقع البيع وتوافر شوكولاتة دبي خلال عام 2025. وشوكولاتة دبي هي لوح من الشوكولاتة بالحليب محشو بخليط كريمي من الفستق وعجينة الكنافة المقرمشة المعروفة باسم«كتايفي». أصبحت هذه الشوكولاتة في كل مكان على قوائم التحلية في المطاعم، وانتشرت بشكل غير مسبوق خلال فيديوهات على منصات التواصل الاجتماعي، وعلى أيادي ووجوه محبيها وهم ينغمسون في مذاقها الفاخر. وحتى من يرفضون الصيحات الجديدة في الأكل يتفقون مع من يتبعها في حبهم لهذه الحلوى الفاخرة: شوكولاتة الكنافة بالفستق تستحق كل الضجة. انتشرت الشوكولاتة حول العالم، منذ إطلاقها في عام 2021 وتجاوزت حدود دبي، واكتسحت منصات التواصل الاجتماعي في جميع أنحاء العالم. وبعض الناس سافروا عبر القارات لتذوق النسخة الأصلية بمتجر FIX في قلب دبي، بينما اكتفى آخرون بنسخ مقلدة أقل جودة، أو حتى قاموا بإعدادها من الصفر في المنزل. الجميع فعل ما بوسعه، ليحصل على نسخته من هذه الشوكولاتة. كيف بدأت أولى خطوات شيكولاتة دبي نحو الأسواق العالمية؟ «الحياة مثل علبة شوكولاتة، لا تعرف أبداً ما الذي ستحصل عليه».. جاءت هذه الجملة الأسطورية من فيلم Forrest Gump عام 1994 لتصف بدقة قصة نجاح قصة صعود شوكولاتة دبي عبر الشركة الناشئة التي تأسست في الإمارات واستفادت من الدعم الذي تحظى به مشروعات الشباب في الدولة. وبحسب حديث سارة حمودة مؤسسة الشركة التي قالت إنهم لم يكن لديهم ميزانيات ضخمة في البداية، ولكنهم اعتمدوا على التوصيات والمشاركة في الفعاليات المحلية بالإمارات. وعلى الرغم من أن فكرة المنتج بدأت من لحظة شخصية جداً، وهى رغبة امرأة حامل في تذوق حلوى فاخرة، إلا أن مقومات ودوافع النجاح التي تشمل المناخ الاستثماري الإيجابي بالدولة دفع بالحلم الشخصي البسيط نحو العالمية. نكهات عربية فريدة جعلت شيكولاتة دبي حديث عشاق الشوكولاتة «أثناء عطلتي في دولة الإمارات العربية المتحدة الأسبوع الماضي، لم يكن في ذهني سوى هدف واحد: أن أضع يدي على شوكولاتة دبي التي اجتاحت أوروبا».. جاءت هذه العبارة في افتتاحية تقرير كتبه مراسل هيئة الإذاعة البريطانية عن سر انتشار شوكولاتة دبي عبر جميع عواصم العالم، لدرجة أنها تنفد بمجرد عرضها في المتاجر. وأرجع المراسل سبب ذلك لكون الشوكولاته احتفظت بأصالة وجودة النكهة العربية. وتجمع شوكولاتة دبي بين نكهات الشوكولاتة والفستق والطحينة مع عجينة الفيلو، مستوحاة من الحلوى العربية الشهيرة «كنافة». وقد أصبحت شهيرة لدرجة أنها تُعرض للبيع لمدة ساعتين فقط في اليوم، وغالباً ما تنفد في دقائق. وأضاف التقرير أنه ظهرت عدة نسخ لهذه الشوكولاتة، ولكن ذلك لم يمنع شوكولاتة دبي من الوصول إلى متاجر المملكة المتحدة مثل Waitrose وLidl وMorrisons، لدرجة أن بعض المتاجر بدأت تفرض حداً أقصى لعدد الألواح المسموح بشرائها لكل عميل. خطة دبي لرفع صادرات الشوكولاتة إلى أرقام قياسية عالمياً على الرغم من معاناة أسواق الكاكاو العالمية من أزمة إمدادات مستمرة منذ أربع سنوات، حيث سجل العجز في موسم 2023-2024 نحو 478 ألف طن، وهو الأعلى منذ ثمانينات القرن الماضي. وقفزت أسعار الكاكاو إلى مستويات قياسية نتيجة لذلك، ما زاد الضغوط على شركات الشوكولاتة الكبرى والصغيرة على حد سواء. كما ارتفعت أسعار الفستق عالمياً بشكل ملحوظ، مدفوعة بشح في الإمدادات وزيادة الطلب، خاصة بعد انتشار شوكولاتة دبي التي تعتمد على الفستق بشكل أساسي في التصنيع، بحسب صحيفة Financial Times. وذلك إلى جانب تراجع المخزون العالمي من الفستق، بعد موسم حصاد ضعيف في الولايات المتحدة، أكبر مصدر للفستق. ولكن تواصل دبي خطواتها نحو التوسع، وكشفت شركة لاديراخ السويسرية، إحدى أشهر شركات صناعة الشوكولاتة في أوروبا، عن إقبال واسع على شوكولاتة دبي، موضحة أن الأسواق العالمية تشهد تحوّلاً لافتاً في توجهات المستهلكين نحو المنتجات القادمة من الخليج، خصوصاً تلك التي تتميز بمزيج من الفخامة والمكونات الطبيعية، بحسب Financial Times. وتباع شوكولاتة دبي الفاخرة في العاصمة البريطانية لندن بسعر يصل إلى 10 جنيهات استرلينية للقطعة الواحدة، وسط إقبال كبير من المستهلكين الباحثين عن نكهات مميزة.
أخبار مصر
٠٤-٠٤-٢٠٢٥
- ترفيه
- أخبار مصر
هوس شوكولاتة دبي يثير جنون لندن
ظهرت شوكولاتة دبي في 2021، عندما ابتكرت سيدة اسمها سارة حمودة حلوى مميزة لصالح شركتها 'فيكس ديزرت شوكليت' (Fix Dessert Chocolate) مكونة من كريمة الفستق الحلو المملح والحلاوة الطحينية وشرائح الرقائق المعجنة المقرمشة تغلفها طبقة من الشوكولاتة.انتشرت الحلوى سريعاً على منصة 'تيك توك'، وبدأ الناس إعدادها بأنفسهم، وباتت المنشورات عن الشوكولاتة المقرمشة الغنية بالمكسرات تحصد ملايين المشاهدات. شهدت هذه الشوكولاتة ارتفاعاً قوياً في الطلب لدرجة أثرت على صناعة الفستق في تركيا، حيث رفعت البلاد صادراتها من الفستق السوري بشكل ملموس سعياً لاستقرار أسعار المعجنات مثل البقلاوة.الطلب في الولايات المتحدة ارتفع بشكل كبير لدرجة انتشار عدد من الأنواع المقلدة. والآن تحقق شوكولاتة دبي أخيراً نجاحاً باهراً في المملكة المتحدة، بفضل تأخر شركات بيع التجزئة في جهود طرح ألواح الشوكولاتة الغنية بالفستق من إنتاجهم.طلب كبير في المملكة المتحدةكان رد الفعل في بريطانيا قوياً، فاصطفت الطوابير خارج عدد من متاجر 'ليدل' (Lidl) عندما بدأت بيع ألواح ' جيه دي غروس دبي ستايل شوكليت' في 29 مارس. ويوم الأحد الماضي، طرحت 'ويتروز' (Waitrose) ألواح 'ليندتس دبي ستايل شوكليت' في عدد من المتاجر. ونظراً للطلب الهائل، سرعان ما اضطرت الشركة لتحديد عبوتين كحد أقصى لكل عميل.أما 'فريش شوغي دبي'، وهي النسخة التي تنتجها صانعة الشوكولاتة السويسرية الشهيرة 'لاديراخ' (L derach)، فتثير ضجة كبيرة منذ فترة في متاجر الشركة في لندن. وقال ستيفان شتيغن، المدير الإداري لـ'لاديراخ' في المملكة المتحدة: ' كان التأثير ممتازاً بشكل لا يمكن إنكاره على مدى العام الماضي. ورغم شحنات (فريش شوغي دبي) الأسبوعية من سويسرا، تنفد الكميات المخصصة يومياً باستمرار قبل حلول وقت الظهيرة'.ولفت إلى أن الشركة تجاوبت مع ذلك بزيادة المخزون في المملكة المتحدة ثلاثة أضعاف بدءاً من الأسبوع المقبل، و'مبيعات المنتج تجاوزت ضعف مبيعات (هيزل نت ميلك)،…..لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر 'إقرأ على الموقع الرسمي' أدناه
أخبار مصر
٢٩-٠٣-٢٠٢٥
- أعمال
- أخبار مصر
قطعتان لكل زبون.. أزمة في متاجر بريطانيا بسبب شوكولاتة دبي
قطعتان لكل زبون.. أزمة في متاجر بريطانيا بسبب شوكولاتة دبي شهدت عملية شراء شوكولاتة دبي إقبالًا كبيرًا من المواطنين بالمملكة المتحدة، الأمر الذي دفع أحد أكبر متاجر الحلوى لتنظيم عملية شراء الشوكولاتة على أن تبلغ حصة الزبون قطعتان فقط منها.استطاعت النكهة الجديدة أن تخطف اهتمام عشاق الشوكولاتة في المملكة المتحدة، خاصة مع انتشار مقاطع فيديو لها على منصة التيك توك، الأمر الذي ساهم بلا شك في الترويج للمنتج بشكل كبير. وتعود قصة ابتكار حلوى شوكولاتة دبي لـ سارة حمودة المقيمة في دبي، والتي استوحتها من الحلوى المفضلة لها في طفولتها، وهي عبارة عن لوح من الشوكولاتة محشو بكريمة الفستق والكنافة المقرمشة 'عجينة الفيلو المبشورة'، وفي الشرق الأوسط تستخدم حلوى الكنافة للحشو.لوحان شوكولاتة دبي لكل زبون حسب ما ذكر في dailymail، فإن متجر ويتروز لاحظ الإقبال الكبير على الحلوى لذا قرر إعادة تخزين المنتج في 31 مارس المقبل، إلا أنه بسبب نفاذ الكمية والمخزون في وقت قياسي، وجد أن الحل أن يتم بيع ألواح الشوكولاتة للزبائن بحد أقصى لوحان لكل زبون فقط.تداول ستيف دريسر، الرئيس التنفيذي لشركة Grocery Insight، صورةً للافتة جديدة في أحد فروع ويتروز على…..لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر 'إقرأ على الموقع الرسمي' أدناه
مجلة سيدتي
٢٨-٠٣-٢٠٢٥
- أعمال
- مجلة سيدتي
لوحان لكل زبون.. أزمة في متاجر بريطانيا بسبب شوكولاتة دبي
شهدت عملية شراء شوكولاتة دبي إقبالًا كبيرًا من المواطنين بالمملكة المتحدة، الأمر الذي دفع أحد أكبر متاجر الحلوى لتنظيم عملية شراء الشوكولاتة على أن تبلغ حصة الزبون قطعتان فقط منها. استطاعت النكهة الجديدة أن تخطف اهتمام عشاق الشوكولاتة في المملكة المتحدة، خاصة مع انتشار مقاطع فيديو لها على منصة التيك توك، الأمر الذي ساهم بلا شك في الترويج للمنتج بشكل كبير. وتعود قصة ابتكار حلوى شوكولاتة دبي لـ سارة حمودة المقيمة في دبي، والتي استوحتها من الحلوى المفضلة لها في طفولتها، وهي عبارة عن لوح من الشوكولاتة محشو بكريمة الفستق والكنافة المقرمشة "عجينة الفيلو المبشورة"، وفي الشرق الأوسط تستخدم حلوى الكنافة للحشو. لوحان شوكولاتة دبي لكل زبون حسب ما ذكر في dailymail، فإن متجر ويتروز لاحظ الإقبال الكبير على الحلوى لذا قرر إعادة تخزين المنتج في 31 مارس المقبل، إلا أنه بسبب نفاذ الكمية والمخزون في وقت قياسي، وجد أن الحل أن يتم بيع ألواح الشوكولاتة للزبائن بحد أقصى لوحان لكل زبون فقط. تداول ستيف دريسر، الرئيس التنفيذي لشركة Grocery Insight، صورةً للافتة جديدة في أحد فروع ويتروز على لينكدإن، وقد ذكر فيها أنه لا يسمح بأكثر من لوحين لكل شخص، حتى يتمكن الجميع من الاستمتاع بشوكولاتة دبي اللذيذة. وعلق المتحدث الرسمي باسم متجر ويتروز لصحيفة The Grocer، على هذا الجدل، موضحًا أن قرار المتجر جاء من أجل ضمان توفير شوكولاتة دبي للجميع، كي تتسنى الفرصة لهم لتجربتها. الحلوى المثالية لعام 2025 يبدو أن شوكولاتة دبي تخطت كافة التوقعات، كونها لاقت رواجًا كبيرًا بين المواطنين من جميع أنحاء العالم، وهو ما أكد عليه أندرو بيرد، رئيس قسم الأغذية في سيلفريدجز، الذي وصف شوكولاتة دبي بأنها هي الحلوى المثالية لعام 2025، وقال: "إنها تُباع بسرعة كبيرة". المدهش، أنه في نوفمبر الماضي، اصطف مئات المتسوقين تحت المطر لساعات في مدينة آخن غرب ألمانيا للحصول على لوح الشوكولاتة، حيث لم يكن العرض يشمل سوى 100 لوح فقط. وفي تصريح سابق لرائدة الأعمال البريطانية المصرية سارة حمودة، مؤسسة فيكس ديزيرت تشوكليت، وصفت الأمر كله بالحلم وقالت: "بصراحة، لم أتوقع قط أن ينتشر هذا المنتج عالميًا، ما يحدث أمر جنوني".
