أحدث الأخبار مع #سمكبوري
الدستور
منذ 7 أيام
- أعمال
- الدستور
سعر السمك البلطي والجمبري اليوم 13 مايو 2025 في الأسواق المصرية
يأتي السؤال عن الأسماك بشكل عام على رأس أولويات اهتمامات المصريين، نظرًا لسهولة إعداد وجباتها بجانب أسعارها الاقتصادية مقارنة بأسعار باقي اللحوم التي تحتوي على عنصر البروتين المهم لصحة الإنسان. ومن هنا، ترصد محركات البحث بشكل مستمر استفسارات المصريين حول سعر السمك البلطي والجمبري، وخاصة اليوم 13 مايو 2025 في الأسواق المصرية، وفيما يلي، نوضح الأسعار الحالية للأسماك في الأسواق المصرية. وخاصة اليوم 13 مايو 2025 في الأسواق المصرية وهو ما سنقوم بتوضيحه فى السطور التالية: سعر السمك البلطي والجمبري اليوم 13 مايو 2025 في الأسواق سعر السمك البلطي في أسواق التجزئة: تتراوح الأسعار من 120 جنيه إلى 200 جنيه. سعر السمك البلطي في سوق الجملة بالعبور: تتراوح الأسعار من 88 جنيه إلى 98 جنيه. سعر الجمبري في أسواق التجزئة: تتراوح الأسعار من 200 جنيه إلى 950 جنيه. سعر الجمبري في سوق الجملة بالعبور: تتراوح الأسعار من 160 جنيه إلى 680 جنيه. أسعار بعض الأسماك الأخرى في سوق العبور اليوم 13 مايو 2025 سعر سمك بربون درجة أولى: السعر جملة من 220 إلى 340 جنيه (للكميات فقط). سعر سمك بربون مجمد: السعر جملة من 30 إلى 60 جنيه (للكميات فقط). سعر سمك دنيس: السعر جملة من 90 إلى 290 جنيه (للكميات فقط). سعر سمك جمبري جامبو: السعر جملة من 580 إلى 680 جنيه (للكميات فقط). سعر سمك جمبري درجة أولى: السعر جملة من 510 إلى 550 جنيه (للكميات فقط). سعر سمك جمبري درجة ثانية: السعر جملة من 380 إلى 480 جنيه (للكميات فقط). سعر سمك جمبري مجمد درجة أولى: السعر جملة من 175 إلى 475 جنيه (للكميات فقط). سعر سمك جمبري مجمد درجة ثانية: السعر جملة من 160 إلى 360 جنيه (للكميات فقط). سعر سمك بوري درجة أولى: السعر جملة من 120 إلى 160 جنيه (للكميات فقط). سعر سمك بوري درجة ثانية: السعر جملة من 90 إلى 110 جنيه (للكميات فقط).
النبأ
٢٠-٠٤-٢٠٢٥
- ترفيه
- النبأ
طريقة تخليل الفسيخ في المنزل زي المحلات
يعد «الفسيخ» الملك المُتوج على مائدة شم النسيم، فهو ينال شعبية كبيرة على موائد المصريين على الرغم من رائحته النفاذة، كونه ارتبط رمزيًا في العصور القديمة بالخصوبة والنماء، وهو نوع من الأسماك المخمرة والمجففة والمملحة بشكل قوي، ولذا ترغب الكثير من ربات المنازل في معرفة كيفية تخليل الفسيخ مثل المحلات لضمان سلامته والتحكم أيضًا في كمية الملح والزيت الموضوعة فيه. طريقة تخليل الفسيخ زي المحلات وخلال السطور التالية تقدم لكم جريدة " المقادير طريقة تخليل الفسيخ سمك بوري «كميات حسب الرغبة». كوب ملح. نصف كوب كركم. نصف كوب شطة ناعمة. نصف كوب بابريكا. 6 فصوص حبهان. خطوات التحضير في البداية، تُخلط المكونات السابقة في وعاء عميق عدا السمك. اغسلي السمك البوري جيدًا، واتركيه لمدة 3 ساعات حتى يُصفى. بعد تصفية السمك تمامًا، يتم حشو الخياشيم بالخليط جيدًا، وقلبيها من جميع الجهات. يوضع السمك على ورق نايلون وإضافة إليه جزء من الخليط، ثم وضعه في أكياس بالثلاجة. قليبه مرتين في اليوم الواحد، حتى تمام تخليله. طريقة أخرى لعمل الفسيخ في البداية يتم تحضير سمك بوري حسب الكمية والحجم. اغسل السمك جيدًا. ترك السمك طوال الليل حتى يجف من الماء تمامًا. تحضير كمية مناسبة من زيت الطعام. تجهيز كمية مناسبة من الملح الخشن. إضافة الكركم (اختياري). إضافة الشطة الحمراء. طريقة الفسيخ بالطحينة فسيخ مخلي. زيت. عصير ليمون. طحينة. خل. خطوات التحضير يُنزع الشوك من الفسيخ جيدًا. يُخلطه مع الكمون والثوم. يوضع زيت الزيتون والبابريكا وعصير الليمون، وشرائح الليمون والفلفل الحار والبصل في الكبة وتضرب جيدًا. اخلطي الفسيخ مع المكونات السابقة، ثم ضيفي المايونيز والطحينة، ويُقدم. طريقة عمل الفسيخ في أسبوع كيلو سمك بوري. كيلو ملح خشن حجري. ملعقة كركم. ملعقة شطة. 8 أوراق لورا. ¼ كوب زيت. خطوات التخصير في البداية يجب أنّ تكون السمكة طازجة. يتم غسلها جيدًا خاصة الخياشيم وتُنظف تمامًا. وضع الملح الخشن داخل الخياشيم. إضافة الملح في كيس التخليل ويتم وضع عليه السمكة التي تم تمليحها. ضعي الملح على السمك من الأعلى. ضع ورق اللورا والزيت على السمك من الأعلى. يتم تفريغ الهواء من الكيس تمامًا، ثم غلقه جيدًا. يترك السمك لمدة أسبوع لا أقل في الصيف.
صدى البلد
١٧-٠٤-٢٠٢٥
- منوعات
- صدى البلد
أسعار الأسماك بأسواق الوادي الجديد اليوم الخميس
شهدت أسعار الأسماك بأسواق محافظة الوادي الجديد، اليوم الخميس، استقرارًا نسبيًا مع إقبال متزايد من المواطنين استعدادًا للاحتفال بعيد شم النسيم. سمك بلطي: من 105 إلى 115 جنيهًا للكيلو سمك بوري: من 145 إلى 150 جنيهًا للكيلو سمك مكرونة: 125 جنيهًا للكيلو سمك دنيس: 150 جنيهًا للكيلو سردين ورنجة (مملحة): من 80 إلى 85 جنيهًا للكيلو وشهد السوق توافر أسماك مفيض توشكى التي تُعرض بأسعار تنافسية، حيث بلغ سعر الكيلو 25 جنيهًا فقط، ما جذب اهتمام المواطنين نظرًا لجودتها وانخفاض تكلفتها مقارنة بباقي الأنواع. وتعد هذه الأسعار مؤشرًا مهمًا لحركة السوق في ظل الإقبال المتزايد على شراء الأسماك كبديل للحوم والدواجن. وتأتي متابعة أسعار الأسماك في أسواق محافظة الوادي الجديد في إطار الاهتمام المتزايد برصد حركة الأسواق وتوفير المعلومات للمستهلكين، خاصة مع تنوع مصادر البروتين الحيواني وارتفاع أسعار اللحوم والدواجن خلال الفترات الأخيرة. وتُعد الأسماك خيارًا غذائيًا مفضلًا لدى العديد من المواطنين، نظرًا لقيمتها الغذائية العالية وأسعارها التي قد تكون في متناول شرائح واسعة من المستهلكين مقارنة بباقي الأصناف. وتشهد محافظة الوادي الجديد تطورًا ملحوظًا في حجم المعروض من الأسماك خلال السنوات الأخيرة، مدعومًا بمبادرات التوسع في المنافذ المتنقلة والثابتة لتوزيع السلع الغذائية، فضلًا عن الاستفادة من الموارد الطبيعية مثل أسماك مفيض توشكى، التي تُطرح بأسعار منخفضة نسبيًا وتُسهم في تخفيف العبء عن كاهل المواطنين، خاصة في المناطق البعيدة عن مصادر الإنتاج السمكي.
الدستور
١٧-٠٤-٢٠٢٥
- أعمال
- الدستور
أسعار الأسماك بأسواق الوادي الجديد اليوم الخميس
شهدت أسعار الأسماك بأسواق محافظة الوادي الجديد، اليوم الخميس، استقرارًا نسبيًا مع إقبال متزايد من المواطنين استعدادًا للاحتفال بعيد شم النسيم. سمك بلطي: من 105 إلى 115 جنيهًا للكيلو سمك بوري: من 145 إلى 150 جنيهًا للكيلو سمك مكرونة: 125 جنيهًا للكيلو سمك دنيس: 150 جنيهًا للكيلو سردين ورنجة (مملحة): من 80 إلى 85 جنيهًا للكيلو وشهد السوق توافر أسماك مفيض توشكى التي تُعرض بأسعار تنافسية، حيث بلغ سعر الكيلو 25 جنيهًا فقط، ما جذب اهتمام المواطنين نظرًا لجودتها وانخفاض تكلفتها مقارنة بباقي الأنواع. وتعد هذه الأسعار مؤشرًا مهمًا لحركة السوق في ظل الإقبال المتزايد على شراء الأسماك كبديل للحوم والدواجن. وتأتي متابعة أسعار الأسماك في أسواق محافظة الوادي الجديد في إطار الاهتمام المتزايد برصد حركة الأسواق وتوفير المعلومات للمستهلكين، خاصة مع تنوع مصادر البروتين الحيواني وارتفاع أسعار اللحوم والدواجن خلال الفترات الأخيرة. وتُعد الأسماك خيارًا غذائيًا مفضلًا لدى العديد من المواطنين، نظرًا لقيمتها الغذائية العالية وأسعارها التي قد تكون في متناول شرائح واسعة من المستهلكين مقارنة بباقي الأصناف. وتشهد محافظة الوادي الجديد تطورًا ملحوظًا في حجم المعروض من الأسماك خلال السنوات الأخيرة، مدعومًا بمبادرات التوسع في المنافذ المتنقلة والثابتة لتوزيع السلع الغذائية، فضلًا عن الاستفادة من الموارد الطبيعية مثل أسماك مفيض توشكى، التي تُطرح بأسعار منخفضة نسبيًا وتُسهم في تخفيف العبء عن كاهل المواطنين، خاصة في المناطق البعيدة عن مصادر الإنتاج السمكي. وتحرص الجهات التنفيذية بالمحافظة على مراقبة الأسواق لضمان استقرار الأسعار ومنع الاحتكار أو التلاعب، مع توفير بدائل متعددة لتلبية احتياجات المواطنين. كما يُشجع التوسع في طرح الأسماك المحلية على تنويع مصادر الغذاء، ويعكس اهتمام الدولة بتحقيق الأمن الغذائي في المحافظات الحدودية والصحراوية مثل الوادي الجديد.
الدستور
١٤-٠٤-٢٠٢٥
- منوعات
- الدستور
أسعار الأسماك والمأكولات البحرية بأسواق الإسكندرية اليوم الاثنين 14 إبريل 2025
أسعار الأسماك والمأكولات البحرية بـ أسواق الإسكندرية، اليوم الاثنين 14 ابريل 2025، تشهد تحركًا في أسعار عدد من الأنواع واستقرار في أسعار انواعًا أخرى، وذلك لما تشهده الإسكندرية من طقس متقلب مما يؤثر على حركة الصيد وتوافر الأسماك. ويرجع ارتفاع أو انخفاض الأسماك إلى العرض والطلب والكميات المعروضة من المنتج، حيث ترتفع الأسعار بقلة المعروض وتنخفض الاسعار بتوافر كميات من الأنواع المختلفة. ومع بحث الكثيرين من أهالي الإسكندرية وزائريها يوميًا عن أسعار الأسماك والمأكولات البحرية، نقدم خلال السطور التالية أسعار الأنواع المختلفة من الأسماك المتوفرة في الأسواق اليوم الاثنين ومتوسط اسعار كل نوع. أسعار الأسماك بأسواق الإسكندرية سمك محرات جزل: سعر الكيلو 220جنيها. لوت جزل: سعر الكيلو 240جنيها. سمك قاروص: سعر الكيلو 350جنيها. سمك بربون: سعر الكيلو 350جنيها. سمك سافوليا: سعر الكيلو 300جنيها. سمك دنيس: سعر الكيلو 350جنيها. سمك مرجان صرع: سعر الكيلو 150جنيها. سمك فنش: سعر الكيلو 100جنيها. سمك ياسمينا: سعر الكيلو 90 جنيها. سمك مكرونة: سعر الكيلو 140جنيها. سمك ديوك: سعر الكيلو 100جنيها. سمك بياض: سعر الكيلو 130جنيها. اسماك البوري والبلطي سمك بوري بحر: سعر الكيلو 180جنيها. طوبار بحر: سعر الكيلو 120جنيها. سمك بوري: سعر الكيلو من 170 إلى 190جنيها. سمك بلطي: سعر الكيلو من 70 إلى 100جنيها. سردين: سعر الكيلو 130جنيها. أسعار الجمبري والكابوريا جمبري احمر: سعر الكيلو 400جنيها. جمبري قزاز: سعر الكيلو 900جنيها. جمبري ناعم: سعر الكيلو 200جنيها. جمبري سعودي: سعر الكيلو 380جنيها. كابوريا نتي ( مبطرخة): سعر الكيلو من 350 إلى 400جنيها. كابوريا ذكور: سعر الكيلو 140جنيها. جندوفلي عرايس: سعر الكيلو 140جنيها. جندوفلي بلدي: سعر الكيلو 170جنيها. سبيط بلدي: سعر الكيلو من 330 إلى 380 جنيها حسب الحجم.
