أحدث الأخبار مع #سولا
الأنباء
٢٧-٠٤-٢٠٢٥
- منوعات
- الأنباء
أرشيف «النازية» يلمّ شمل أختين بعد 60 عاماً
كانت كل من الأميركية سولا والألمانية هيلين تجهل وجود الأخرى حتى اكتشفتا بعد 60 عاما أنهما أختان غير شقيقتين من أب واحد، وهو ناج من معسكرات الإبادة النازية هاجر إلى الولايات المتحدة. وتروي فلوريان أزولاي، مديرة أرشيف باد أرولسن «اتصلت سولا ميلر بنا لأنها كانت تبحث عن معلومات عن والدها» الذي ولد في الإمبراطورية النمساوية المجرية ونجا من أوشفيتز بيركيناو (في پولندا المحتلة) وبوخنفالد (في ألمانيا). وكشف ملف تم الاحتفاظ به لعقود في المؤسسة بالإضافة إلى تحقيق منهجي لتتبع الخيوط قصة والدها ووجود أختها غير الشقيقة هيلين شالر. وتضيف فلوريان «بفضلنا، تعرفت المرأتان على بعضهما البعض». بعد 80 عاما على نهاية الحرب العالمية الثانية مازال أشخاص في كل أنحاء العالم يكتشفون مصائر أفراد عائلاتهم الذين اعتقلوا بمعسكرات الموت في ظل النظام النازي. ثمة مكان واحد فقط في العالم يحتفظ بأثر ملايين الأشخاص الذين اعتقلوا وأبيدوا على أيدي النازيين: أرشيف باد أرولسن، وهي بلدة صغيرة تقع وسط ألمانيا، والذي يحتفظ بعدد هائل من الوثائق.
الدستور
٣٠-٠٣-٢٠٢٥
- أعمال
- الدستور
"الشيكولاتة والحلوي".. مظاهر استعداد أهالي الدقهلية بعيد الفطر
تشهد أسواق الحلوى والشيكولاتة إقبال كبير في محافظة الدقهلية ،استعدادا لاستقبال عيد الفطر المبارك، حيث يتوافد المواطنون على المحلات؛ لشراء ما يحتاجونه، وهو ما يُعد من الطقوس الأساسية لاستقبال العيد. وعلى الرغم من ارتفاع الأسعار، لا يزال الإقبال مستمرا، وإن كان بكميات أقل، في ظل محاولات البعض البحث عن بدائل اقتصادية بأسعار منخفضة نسبيًا. تُعد الشيكولاتة من أبرز مكونات العيد، حيث يحرص الكثيرون على تقديمها كهدايا أو استهلاكها خلال التجمعات العائلية، وتتنوع الأسعار حسب العلامة التجارية والجودة وبلد المنشأ. أسعار الشيكولاتة والحلوي ورصدت جريدة الدستور الاسعار بالاسواق،كالاتي: كيلو شوكولاتة سادة: 150 جنيهًا، كيلو شوكولاتة بالبسكويت: 90 جنيهًا، كيلو ملبس وتوفي: 60 جنيهًا،وتراوحت أسعار الشوكولاتة من 60 جنيهًا للكيلو حتى 300 جنيه، حسب النوع والجودة. وأوضح بعض التجار أن فارق سعر العملة وتكاليف الاستيراد لعبا دورًا كبيرًا في زيادة أسعار الشوكولاتة المستوردة، بينما تأثرت المنتجات المحلية بارتفاع أسعار المواد الخام مثل الكاكاو والسكر والزبدة. بينما سجلت أسعار التوفي تفاوت نسبي حسب النوع، كالآتي: توفي مانجو كمارا (250 جرام): يتراوح بين 32 و39 جنيهًا، علبة حلوى بطعم التفاح بنسون (225 جرام): بسعر حوالي 33 جنيهًا، بونبون قهوة سولا (90 قطعة): يتراوح بين 53 و65 جنيهًا، علبة توفي (225 جرام): بسعر حوالي 56 جنيهًا، توفي بالشوكولاتة والحليب جامي (كيلو): بسعر 195 جنيهًا، توفي فيستيفال جامي (450 جرام): بسعر 89 جنيهًا، جيلي وتوفي أبو عوف (250 جرام): بسعر 37 جنيهًا، توفي كراميل محشو كاكاو إكلير كيكو (35 قطعة): يتراوح بين 20 و30 جنيهًا. إلى جانب الشيكولاتة، لا تزال الحلويات الشرقية مثل الملبن والفولية والسمسمية تحافظ على مكانتها في العيد، حيث يفضلها البعض كبديل أقل تكلفة، خاصة مع ارتفاع أسعار الشوكولاتة، وتتراوح أسعار هذه الحلويات بين 100 و250 جنيهًا للكيلو، بحسب المكونات والجودة. المكسرات والتسالي ولا يكتمل العيد دون وجود المكسرات والتسالي، التي تعد من العادات الأساسية خلال التجمعات العائلية، وتختلف أسعار المكسرات حسب النوع والجودة، حيث تتراوح بين 500 و850 جنيهًا للكيلوجرام، مع تصدر الفستق والكاجو قائمة الأغلى، بينما يُعد البندق وعين الجمل واللوز خيارات أقل تكلفة. أما التسالي، مثل اللب الأبيض والأسمر والسوداني، فتبقى خيارًا اقتصاديًا، حيث تبدأ أسعار اللب من 120 جنيهًا للكيلو، بينما يصل السوداني المحمص إلى 100 جنيه. ورغم موجة الغلاء، يظل شراء الحلوى والشوكولاتة والمكسرات عادة أساسية في العيد، سواء بكميات كبيرة أو صغيرة؛ للحفاظ على فرحة العيد وإدخال البهجة على أسرهم وأطفالهم.
