أحدث الأخبار مع #سيفوودرنجةفيليه
فيتو
٣٠-٠٣-٢٠٢٥
- أعمال
- فيتو
العيد رنجة.. إقبال كثيف على محال الفسيخ والأسماك.. برطمان الـ سي فود بـ 190 جنيهًا والبوري الجامبو بـ 350.. وهذه أبرز الخضروات المكملة وأهميتها (فيديو وصور)
يُعد تناول الرنجة والفسيخ من العادات المصرية القديمة المتجذرة في ثقافة الشعب المصري، حيث ارتبطت هذه الأطعمة بأعياد محددة مثل شم النسيم وعيد الفطر المبارك. ومع انتهاء شهر رمضان الكريم، يبدأ الكثير من المصريين في الاستعداد للاحتفال بالعيد بطقوس متنوعة، من بينها شراء الرنجة والفسيخ وتناولها مع البصل والليمون كوجبة تقليدية ذات طابع خاص. إقبال متزايد على الشراء في السيدة زينب في منطقة السيدة زينب، التي تُعد واحدة من أبرز الأماكن التي تشهد إقبالًا واسعًا على شراء الفسيخ والرنجة في القاهرة، بدأ الإقبال يتزايد بشكل ملحوظ منذ أربعة إلى خمسة أيام قبل عيد الفطر المبارك. ويعتبر هذا الوقت من أكثر الفترات ازدحامًا على مدار العام، حيث يتوافد الناس من مختلف المناطق لشراء الأسماك المدخنة والمملحة. يقول أحد الباعة في منطقة السيدة زينب: "الإقبال على الفسيخ والرنجة كل سنة بيبدأ يزيد قبل العيد بأيام قليلة، الناس بتحب تبدأ يوم العيد بتغيير في الأكل بعد صيام شهر كامل" ويضيف أن الزحام يزداد تدريجيًا كل يوم، خاصة في اليومين الأخيرين قبل العيد. أسعار الرنجة والفسيخ في السوق تشهد أسعار الرنجة والفسيخ هذا العام استقرارًا نسبيًا مقارنةً بالعام الماضي، مع وجود اختلاف بسيط في أسعار الفسيخ. وفيما يلي أسعار بعض المنتجات المتاحة في الأسواق: سي فوود رنجة فيليه برطمان 350 جم: 190 جنيهًا. رنجة هولندية فيليه 1 كجم: 644.99 جنيهًا. رنجة هولندية 1 كجم: 276.99 جنيهًا. نور رنجة مدخنة فاكيوم 1 كجم: 351.99 جنيهًا. رنجة فيليه مدخنة على الطريقة اليونانية: 909.99 جنيهًا. بطارخ رنجة مدخنة 1 كجم: 1338.99 جنيهًا. أما بالنسبة للفسيخ، فقد سجلت أسعاره كالتالي: فسيخ بوري نمرة واحد: 350 جنيهًا للكيلوجرام. كيلو فسيخ (3 قطع): 300 جنيه. فسيخ بوري بطارخ: 350 جنيهًا للكيلوجرام. فسيخ بوري جامبو: 350 جنيهًا للكيلوجرام. على الرغم من استقرار أسعار الرنجة، إلا أن أسعار الفسيخ شهدت ارتفاعًا طفيفًا هذا العام. الخضروات المكملة وأهميتها وتُعتبر الخضروات مثل البصل والليمون والفلفل من العناصر الأساسية عند تناول الرنجة والفسيخ. وتشهد أسعارها ارتفاعًا ملحوظًا هذا العام، وخاصة الليمون الذي يُستخدم بكثرة لتحضير سلطة الرنجة وتتبيل الفسيخ. وفيما يلي أسعار بعض الخضروات: سعر كيلو البصل الأحمر: 25 جنيهًا. سعر كيلو البصل الأبيض: 10 جنيهات. رابطة البصل الأخضر: 5 جنيهات. سعر كيلو الفلفل الحامي: 30 جنيهًا. سعر كيلو الفلفل الحلو: 40 جنيهًا. سعر كيلو الفلفل الألوان: 40 جنيهًا. سعر كيلو الليمون: 100 جنيه. ويشير أحد الباعة إلى أن "ارتفاع سعر الليمون بشكل خاص جعل الناس تحاول تقليل الكميات اللي بيشتروها، لكن الإقبال على الرنجة والفسيخ ثابت تقريبًا كل سنة". الطلبات متساوية والإقبال مستمر ويلاحظ الكثير من الباعة في منطقة السيدة زينب أن الإقبال على الرنجة والفسيخ متساوٍ تقريبًا، حيث يُفضل البعض تناول الرنجة كوجبة خفيفة ومذاقها المدخن، بينما يفضل آخرون الفسيخ بطعمه المملح القوي. كما أن بعض الزبائن يميلون لشراء أنواع معينة مثل "رنجة فيليه مدخنة على الطريقة اليونانية" أو "بطارخ رنجة مدخنة" على الرغم من ارتفاع أسعارها مقارنةً بالأنواع الأخرى. ويتوقع الكثير من التجار أن يستمر الإقبال على شراء الرنجة والفسيخ حتى اليوم الأخير قبل عيد الفطر، حيث يحرص المصريون على أن تكون هذه الوجبة جزءًا من احتفالهم بالعيد، وأن تظل هذه العادة قائمة رغم اختلاف الأجيال وارتفاع الأسعار. وتظل المناطق الشهيرة مثل السيدة زينب نابضة بالحياة والحركة، خصوصًا في هذا الموسم الذي يجمع بين الطقوس الشعبية والبهجة التي تملأ الأجواء. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
بوابة الفجر
٢٨-٠٣-٢٠٢٥
- أعمال
- بوابة الفجر
ارتفاع أسعار الفسيخ والرنجة مع اقتراب عيد الفطر.. تعرف على كامل التفاصيل
مع اقتراب عيد الفطر المبارك وموسم شم النسيم، يزداد الطلب على الأسماك المملحة مثل الرنجة والفسيخ في الأسواق ولتلبية احتياجات المواطنين، أعلنت وزارة التموين والتجارة الداخلية عن توفير أسماك الرنجة بسعر 170 جنيهًا للكيلو داخل المجمعات الاستهلاكية، ضمن جهودها لضبط الأسعار وتوفير السلع الغذائية الأساسية بأسعار تنافسية. ويأتي هذا القرار في إطار استعدادات الوزارة لموسم شم النسيم، حيث تسعى لتوفير الأسماك المملحة بأسعار تقل عن الأسواق الحرة، مما يسهم في دعم المواطنين خاصة مع ارتفاع الأسعار في بعض المحلات التجارية. كما يمكن للمواطنين شراء الرنجة عبر بطاقات التموين باستخدام نقاط الخبز، مما يساعد على تخفيف الأعباء المالية على الأسر. لكن في المقابل، يتوقع التجار ارتفاع أسعار الرنجة والفسيخ بنسبة تتراوح بين 5% إلى 10% خلال الأيام المقبلة بسبب تزايد الطلب، حيث وصلت بعض الأسعار إلى 500 جنيه للكجم للفسيخ و250 جنيهًا للرنجة في بعض المحلات التجارية. في هذا التقرير، نستعرض أحدث الأسعار وأفضل العروض المتاحة في الأسواق. توفير الرنجة في المجمعات الاستهلاكية بأسعار مخفضة أعلنت وزارة التموين والتجارة الداخلية عن طرح أسماك الرنجة داخل المجمعات الاستهلاكية بسعر 170 جنيهًا للكيلو، وذلك ضمن خطتها لتوفير السلع الأساسية بأسعار مناسبة. كما أكدت الوزارة أنها ستقوم بضخ كميات إضافية وفق حجم الطلب، مع ضمان جودة المنتجات المعروضة. ومن المميزات التي قدمتها الوزارة للمواطنين إمكانية شراء الرنجة عبر بطاقات التموين من خلال نظام فرق نقاط الخبز، ما يتيح للأسر استبدال قيمة التوفير في الخبز بسلع غذائية مدعومة، مما يخفف الضغط المالي عليهم. أسعار الرنجة والفسيخ في الأسواق المصرية 1- أسعار الرنجة والفسيخ في عيد الفطر 2025 كيلو الرنجة: يتراوح بين 150 و180 جنيهًا حسب النوع. كيلو الفسيخ: يتراوح بين 250 و300 جنيه. كيلو السردين: بين 150 و230 جنيهًا. كيلو الملوحة: يتراوح بين 250 و350 جنيهًا حسب حجم السمكة. 2- أسعار الرنجة في المحلات التجارية سي فوود رنجة فيليه برطمان 350 جرام: 190 جنيهًا. رنجة هولندية فيليه 1 كجم: 644.99 جنيه. سردين فاكيوم 1 كجم: 266.99 جنيه. رنجة هولندية 1 كجم: 276.99 جنيه. نور رنجة مدخنة فاكيوم 1 كجم: 351.99 جنيه. رنجة فيليه مدخنة 1 كجم: 802.99 جنيه. بطارخ رنجة مدخنة 1 كجم: 1338.99 جنيه. رنجة فيليه مدخنة على الطريقة اليونانية: 909.99 جنيه. نور سردين مخلي مدخن فيليه في الزيت 1 كجم: 697.99 جنيه. 3- أسعار الفسيخ في عيد الفطر 2025 فسيخ بوري نمرة واحد: 350 جنيهًا للكيلوجرام. فسيخ بوري سمكتين (1 كجم): 350 جنيهًا. فسيخ الشعبنية: 350 جنيهًا للكيلوجرام. كيلو فسيخ (3 قطع): 300 جنيه. فسيخ بوري سمكتين (1.5 كجم): 350 جنيهًا. فسيخ بوري جامبو: 350 جنيهًا للكيلوجرام. فسيخ بوري بطارخ: 350 جنيهًا للكيلوجرام. توقعات بارتفاع الأسعار قبل العيد مع زيادة الطلب على الفسيخ والرنجة خلال موسم عيد الفطر المبارك، يتوقع التجار ارتفاع الأسعار بنسبة تتراوح بين 5% إلى 10% خلال الأيام المقبلة. الأسعار المتوقعة في الأيام القادمة: سعر الفسيخ: قد يصل إلى 500 جنيه للكيلو. سعر الرنجة: قد يتراوح بين 200 و250 جنيهًا للكيلو في بعض المحلات التجارية. وتعزو الأسواق هذا الارتفاع إلى زيادة الإقبال على شراء الأسماك المملحة، لا سيما مع اقتراب موسم شم النسيم، حيث يفضل المصريون تناول الرنجة والفسيخ كجزء من تقاليد العيد.
الدستور
٢٦-٠٣-٢٠٢٥
- أعمال
- الدستور
أسعار الرنجة والفسيخ في الأسواق المصرية مع اقتراب عيد الفطر
مع اقتراب عيد الفطر، يزداد الطلب بشكل ملحوظ على الفسيخ والرنجة، اللذين يعدان من الأطعمة التقليدية التي يحرص المصريون على تناولها خلال هذه المناسبة المباركة، وتتميز هذه الأطعمة بمذاقها الخاص وتاريخها العريق في المطبخ المصري، حيث لا يمكن أن تكتمل الاحتفالات بدونها، تختلف أسعار الفسيخ والرنجة في الأسواق المصرية حسب النوع والجودة والمصدر، ما يؤدي إلى وجود تفاوت كبير بين المنتجات المتاحة. أسعار الرنجة في الأسواق المصرية تتنوع أسعار الرنجة في الأسواق المصرية وفقًا للجودة والعلامة التجارية، وفيما يلي بعض الأسعار التي تتداول في الأسواق: سي فوود رنجة فيليه برطمان 350 جم – 190 جنيهًا رنجة هولندية فيليه 1 كجم – 644.99 جنيهًا رنجة هولندية 1 كجم – 276.99 جنيهًا نور رنجة مدخنة فاكيوم 1 كجم – 351.99 جنيهًا رنجة فيليه مدخنة على الطريقة اليونانية – 909.99 جنيهًا بطارخ رنجة مدخنة 1 كجم – 1338.99 جنيهًا أسعار الفسيخ قبل عيد الفطر أما بالنسبة لـ الفسيخ، فيتراوح سعره بين عدة فئات حسب الحجم والنوع، حيث يمكن أن تجد الأسعار التالية: فسيخ بوري نمرة واحد – 350 جنيهًا للكيلوجرام كيلو فسيخ (3 قطع) – 300 جنيه فسيخ بوري بطارخ – 350 جنيهًا للكيلوجرام فسيخ بوري جامبو – 350 جنيهًا للكيلوجرام أسعار الفسيخ والرنجة في كارفور الزهراء فسيخ فيليه في زيت (350 جم) – 324 جنيهًا الزهراء فسيخ سمكة كاملة (350-400 جم) – 179 جنيهًا سي ستار فسيخ – 284 جنيهًا توقعات بارتفاع الأسعار قبل العيد مع اقتراب عيد الفطر وزيادة الطلب على هذه المنتجات، يتوقع العديد من التجار أن تشهد أسعار الفسيخ والرنجة ارتفاعًا ملحوظًا. حيث تتراوح أسعار الفسيخ حاليًا بين 450 و520 جنيهًا للكيلوجرام، بينما تتراوح أسعار الرنجة بين 200 و250 جنيهًا للكيلوجرام. نصائح لشراء الفسيخ والرنجة بأمان شراء المنتجات من مصادر موثوقة لضمان الجودة والسلامة. التأكد من تاريخ الإنتاج والصلاحية قبل الشراء. مراعاة التخزين الجيد وحفظ المنتجات في أماكن مناسبة بعيدًا عن الحرارة وأشعة الشمس. الفسيخ والرنجة يعدان جزءًا أساسيًا من تقاليد الاحتفال بعيد الفطر في مصر، ومع تزايد الطلب، يُنصح المستهلكون باختيار المنتجات بحذر لضمان الحصول على طعام آمن وصحي.
