أحدث الأخبار مع #صناعة_الدواجن
جريدة المال
منذ 5 أيام
- أعمال
- جريدة المال
بسبب إنفلونزا الطيور.. الصين والاتحاد الأوروبي والمكسيك تعلق واردات الدجاج البرازيلي
انضمت المكسيك إلى الصين والاتحاد الأوروبي في تعليق استيراد الدواجن البرازيلية بعد إعلان السلطات البرازيلية اكتشاف أول إصابة بفيروس إنفلونزا الطيور في مزرعة دواجن، بحسب شبكة سي إن بي سي. في تطور يُنذر بتداعيات اقتصادية وتجارية واسعة، أعلنت السلطات البرازيلية عن تسجيل أول حالة إصابة بفيروس إنفلونزا الطيور في مزرعة دواجن تجارية، ما يثير مخاوف من تأثيرات محتملة على واحدة من أكبر سلاسل التوريد في العالم في قطاع الدواجن. وتُعد البرازيل من أكبر مصدري لحوم الدجاج في العالم، إذ بلغت صادراتها في هذا القطاع العام الماضي قرابة 10 مليارات دولار، ما يمثل نحو 35% من التجارة العالمية لهذا المنتج. وتمثل هذه الصناعة ركيزة أساسية للاقتصاد الزراعي في البلاد ومصدر دخل حيوي لعشرات الآلاف من العاملين في القطاع. سارعت المكسيك إلى اتخاذ خطوة احترازية، حيث أعلنت وزارة الزراعة المكسيكية عن تعليق مؤقت لاستيراد لحوم الدجاج والبيض والطيور الحية ومنتجات الدواجن الأخرى من البرازيل، مشيرة إلى أن القرار يهدف إلى حماية صناعة الدواجن الوطنية من خطر انتقال العدوى. هذا القرار يُعد بمثابة جرس إنذار لبقية شركاء البرازيل التجاريين، خاصة أن دولاً مثل الصين واليابان والسعودية والإمارات تُعد من الوجهات الرئيسية لصادرات لحوم الدجاج البرازيلية، وهو ما يضع صادرات هذا القطاع تحت ضغط كبير في حال اتساع دائرة القيود العالمية. هناك توقعات بأن تؤثر هذه الحالة على ثقة الأسواق واستقرار العقود التصديرية، إلى حين اتضاح ما إذا كانت الإصابة معزولة أم مقدّمة لانتشار أوسع داخل الأراضي البرازيلية. وتعكف السلطات الصحية والبيطرية في البرازيل حالياً على تنفيذ إجراءات العزل والمراقبة في محيط المزرعة المصابة، في محاولة لاحتواء الوضع ومنع تفشي الفيروس، الذي قد يؤدي إلى خسائر فادحة حال انتشاره على نطاق أوسع.
جريدة المال
منذ 5 أيام
- صحة
- جريدة المال
الزراعة: متابعة مستمرة لجميع مزارع الدواجن ولم تُسجل حالات نفوق والتحصينات متوفرة
أكدت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، أن صناعة الدواجن في مصر صناعة مستقرة، وهناك متابعة دائمة من خلال أجهزة الوزارة المعنية متمثلة في الهيئة العامة للخدمات البيطرية وقطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة للقطعان والمزارع، ولم يتم تسجيل حالات نفوق، كما أن جميع التحصينات متوفرة من خلال معهد بحوث الأمصال واللقاحات البيطرية، والوحدات البيطرية بجميع أنحاء الجمهورية. وأكد الدكتور حامد الأقنص رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، أن حالة مزارع الدواجن في مصر، مطمئنة، وصناعة الدواجن تعد من الصناعات المستقرة، فضلا عن توافر جميع التحصينات ولا يوجد أي نقص بها، فضلا عن استمرار أعمال الترصد الوبائي المستمرة، التي تقوم بها الهيئة العامة للخدمات البيطرية ومديرياتها بالمحافظات، من خلال الكفاءات الطبية البيطرية المدربة، والمؤهلة التي تتولى بشكل دائم أعمال المتابعة، والتواصل مع المربين، وتقديم الدعم الفني والتوعية والإرشاد لهم. وأشار رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، إلى أنها لم تتلق أي بلاغات حول انتشار حالات نفوق نتيجة نقص في التحصينات أو انتشار أية اوبئة أو أمراض، وهو مالم تكشف عنه أيضا اي من فرق التقصي والترصد الوبائي بالهيئة. وناشدت الهيئة العامة للخدمات البيطرية، أي مربي وأي مزرعة حدث لها أي ضرر، التواصل مع الهيئة أو اقرب مديرية طب بيطري، ليقوم فرؤق متخصص باستطلاع الأمر وتقديم المساعدة اللازمة. وفي سياق متصل أكد الدكتور طارق سليمان رئيس قطاع الثروة الحيوانية والداجنة بوزارة الزراعة، أنه يتم تجميع البيانات ومتابعة حالة القطعان علي مدار الساعه من خلال ممثلين القطاع بمديريات الزراعه والإدارات الزراعيه علي مستوى الـ٢٧ محافظة ومراكزها المختلفة.واضاف إن صناعة الدواجن شهدت تطورا غير مسبوق وتنمية مستدامة، مشيرا إلى أن عدد العمالة فى هذه الصناعة فى حدود الـ 3.5 مليون عامل، لافتا الى أن الاستثمار فى صناعة الدواجن يقدر بحوالي 200 مليار جنيه، وأن الدولة اتخذت العديد من البرامج والمشروعات والخطط من أجل التنمية المستدامة للدواجن.وأشار سليمان إلى أن أن صناعة الدواجن في مصر حققت الاكتفاء الذاتي، ويتم تصدير الفائض للخارج ، مضيفا أن مصر حققت مكانة متقدمة في هذه الصناعة، مشيرا إلى أنه تم اعتماد مصر من الدول التي تعتمد المنشآت الداجنة المعزولة طبقا لضوابط ومعايير المنظمة العالمية للصحة الحيوانية وبالتالي يمكن تصدير ما يزيد عن احتياجات السوق المحلي لجميع الدول.وأوضح أن 80% من حجم الإنتاج الداجني موجود لدى صغار المربين، في حين تمتلك الشركات الكبرى 20% فقط، مؤكدا أن الدولة توفر أيضا كافة أوجه الدعم سواء الفني أو اللوجيستي أو المالي لتطوير مزارع الدواجن وتحويلها من النظام المفتوح إلى نظام التربية المغلق مما يترتب عليه زيادة في الانتاجية والاستثمارات وتحسين العائد الاقتصادي. ولم نرصد أى نسب نفوق غير طبيعية في أى مزارع سواء لدى صغار المربين أو كبار المنتجينكما أكد المهندس محمود العناني رئيس مجلس إدارة الاتحاد العام لمنتجى الدواجن أن نسب النفوق لا تتعدى الـ٤% في مزارع الدواجن ولا يوجد أى اوبئه بين القطعان كذلك فإنه لدينا وقال سليمان إن هناك العديد من طلبات التصدير للخارج للدول العربيه والاجنبيه، سواء بيض مائدة أو كتاكيت تسمين او بيض تفريخ، وأنه أمر ما كان سيحدث في حال وجود حالات أو مشكلات مرضية، أو وبائية، لافتا إلى ان الفتره الحاليه تشهد تراجع في أسعار الفراخ وهذا ما يؤكد زيادة الإنتاج وتوافره. واختتم رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة، أنه حال وجود أى مشكله مرضية أو وبائية لكان القطاع بالتنسيق مع الهيئة العامة للخدمات البيطرية أول من يعلنه ولم يعد هناك أمر يمكن إخفاؤه.
جريدة المال
١٠-٠٥-٢٠٢٥
- أعمال
- جريدة المال
أسعار البيض اليوم 10-5-2025 في مصر
دارت حول 120 و125 جنيها للطبق بالمزرعة، بحسب رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، عبدالعزيز السيد، وزاد إنتاج مصر من البيض إلى 13 مليار بيضة سنويا، جاء ذلك وفقًا لتصريحات نائب وزير الزراعة واستصلاح الأراضي لشئون الثروة الحيوانية والإنتاج الداجني السابقة، الدكتورة منى محرز. ودعا اتحاد منتجى الدواجن وزارة التجارة والصناعة لسرعة إدارج صناعة الدواجن ضمن برامج التصدير، وذلك بعد إمدادها بالبيانات اللازمة، موضحًا أن هناك نحو 30 مؤسسة خالية من أنفلونزا الطيور، وتواصل أعمال التصدير. واستقرت أسعار البيض اليوم عند 135 جنيها للطبق الأبيض للمستهلك، ووضعت الدولة خطة لدفع قطاع الثروة الداجنة تتضمن تشجيع إقامة المشروعات المتكاملة بالمناطق الصحراوية، وتم تخصيص 9 مناطق فى 4 محافظات بإجمالى مساحة 19 ألف فدان للاستثمار الداجنى. وتشمل خطة تنفيذ المشروعات مراحل التفريخ والإنتاج والمجازر وإنتاج الأعلاف ووحدات تدوير المخلفات والزراعات التكاملية. وتستهدف خطة الدولة للنهوض بقطاع الثروة الداجنة بحث استغلال الطاقة النظيفة من الموارد الطبيعية المتجددة مثل الطاقة الشمسية وطاقة الرياح أو البيوجاز والغاز الطبيعي في تشغيل المشروعات الإنتاجية. وتسعى الحكومة لزيادة إنتاج البيض بهدف تلبية احتياجات السوق المصرية وزيادة التصدير من خلال تطوير مشروع الدواجن التكاملى بالعزب بمحافظة الفيوم. وبدأ سعر كرتونة البيض اليوم من 120 إلى 125 جنيها، وسجل عدد مزارع الدواجن المرخصة حتى منتصف فبراير 2019 نحو 10731 مزرعة، وتبلغ طاقة المزارع حالياً نحو مليار و100 مليون طائر سنويًا، ويسجل عدد العمالة بقطاع الإنتاج الداجني 2.5 مليون عامل. ونفذت الحكومة مشروع الدواجن التكاملى بمحافظة الفيوم عام 1983، بموجب قرض قيمته 12 مليون دولار من الحكومة الهولندية، بغرض المحافظة على سلالات الدواجن المحلية. واستقرت أسعار البيض البلدى عند 130 جنيها للطبق، ورفعت وزارة الزراعة الطاقة الإنتاجية للقاحات البيطرية من 120 مليون إلى 2 مليار جرعة سنويا بهدف السيطرة على الأمراض والأوبئة، لتسهيل عملية التصدير. ودارت بورصة البيض اليوم حول 135 و140 جنيها، ووصل عدد مصانع الأعلاف المرخصة إلى 1493 مصنعاً، بإجمالي 12290 منشأة ثروة داجنة، بحسب تأكيدات رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية فى تصريحات سابقة. وأوضح رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، أن نصيب الفرد من بيض المزارع المحلية بناء على آخر إحصائية يصل إلى 130 بيضة سنويًا. واستقرت أسعار البيض الأحمر عند 140 جنيها للطبق، ويدور عدد المربين العاملين فى القطاع بين 50 و60 ألف منشأة، بينها 20 شركة كبيرة، بحجم استثمارات يصل إلى 90 مليار جنيه مصرى، وفق بيانات اتحاد منتجى الدواجن.
جريدة المال
٠٩-٠٥-٢٠٢٥
- أعمال
- جريدة المال
أسعار البيض اليوم 9-5-2025 في مصر
استقرت بالمزرعة، بحسب رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، عبدالعزيز السيد، ودعا اتحاد منتجى الدواجن وزارة التجارة والصناعة لسرعة إدارج صناعة الدواجن ضمن برامج التصدير، وذلك بعد إمدادها بالبيانات اللازمة، موضحًا أن هناك نحو 30 مؤسسة خالية من أنفلونزا الطيور، وتواصل أعمال التصدير. ووضعت الدولة خطة لدفع قطاع الثروة الداجنة تتضمن تشجيع إقامة المشروعات المتكاملة بالمناطق الصحراوية، وتم تخصيص 9 مناطق فى 4 محافظات بإجمالى مساحة 19 ألف فدان للاستثمار الداجنى. وتشمل خطة تنفيذ المشروعات مراحل التفريخ والإنتاج والمجازر وإنتاج الأعلاف ووحدات تدوير المخلفات والزراعات التكاملية. وبلغت أسعار البيض اليوم 135 جنيها للطبق الأبيض للمستهلك، وسجل عدد مزارع الدواجن المرخصة حتى منتصف فبراير 2019 نحو 10731 مزرعة، وتبلغ طاقة المزارع حالياً نحو مليار و100 مليون طائر سنويًا، ويسجل عدد العمالة بقطاع الإنتاج الداجني 2.5 مليون عامل. وتستهدف خطة الدولة للنهوض بقطاع الثروة الداجنة بحث استغلال الطاقة النظيفة من الموارد الطبيعية المتجددة مثل الطاقة الشمسية وطاقة الرياح أو البيوجاز والغاز الطبيعي في تشغيل المشروعات الإنتاجية. وتسعى الحكومة لزيادة إنتاج البيض بهدف تلبية احتياجات السوق المصرية وزيادة التصدير من خلال تطوير مشروع الدواجن التكاملى بالعزب بمحافظة الفيوم. ودار سعر كرتونة البيض اليوم حول 117 و125 جنيها، ونفذت الحكومة مشروع الدواجن التكاملى بمحافظة الفيوم عام 1983، بموجب قرض قيمته 12 مليون دولار من الحكومة الهولندية، بغرض المحافظة على سلالات الدواجن المحلية. ورفعت وزارة الزراعة الطاقة الإنتاجية للقاحات البيطرية من 120 مليون إلى 2 مليار جرعة سنويا بهدف السيطرة على الأمراض والأوبئة، لتسهيل عملية التصدير. وبلغت أسعار البيض البلدى 130 جنيها للطبق، ووصل عدد مصانع الأعلاف المرخصة إلى 1493 مصنعاً، بإجمالي 12290 منشأة ثروة داجنة، بحسب تأكيدات رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية فى تصريحات سابقة. وبدأت بورصة البيض اليوم من 135 إلى 140 جنيها، ويدور عدد المربين العاملين فى القطاع بين 50 و60 ألف منشأة، بينها 20 شركة كبيرة، بحجم استثمارات يصل إلى 90 مليار جنيه مصرى، وفق بيانات اتحاد منتجى الدواجن. وأوضح رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، أن نصيب الفرد من بيض المزارع المحلية بناء على آخر إحصائية يصل إلى 130 بيضة سنويًا. وسجلت أسعار البيض الأحمر 140 جنيها للطبق، وزاد إنتاج مصر من البيض إلى 13 مليار بيضة سنويا، جاء ذلك وفقًا لتصريحات نائب وزير الزراعة واستصلاح الأراضي لشئون الثروة الحيوانية والإنتاج الداجني السابقة، الدكتورة منى محرز.
الاقتصادية
٠٨-٠٥-٢٠٢٥
- أعمال
- الاقتصادية
كيف وصلت السعودية إلى 70% من الاكتفاء الذاتي في لحوم الدواجن؟
حققت السعودية خطوات كبيرة في قطاع الدواجن على مدار الستين عامًا الماضية. فمن مجرد مزرعة بدائية، أصبح لدى المملكة اليوم نحو 800 مزرعة متخصصة بإنتاج الدواجن، ويُقدر حجم هذا القطاع بنحو 30 مليار ريال، وفقًا لتقارير صكوك المالية. في ستينيات القرن الماضي، بدأت الفكرة مع الشيخ عبدالرحمن الفقيه الذي استورد أول مفرخة آلية من لبنان، وأطلق بذلك أول مشروع دواجن تجاري في السعودية. في تلك الفترة، كان الإنتاج المحلي شبه معدوم، وكان استهلاك الفرد لا يتعدى 16.5 كجم سنويًا، بينما كان عدد السكان نحو 4 ملايين، ونصيب الفرد من الناتج المحلي أقل من 500 دولار سنويًا. لكن مع نهضة النفط في عام 1973، زادت دخول الأفراد بشكل ملحوظ من 900 دولار في 1970 إلى 6000 دولار في 1975، ما أسهم في تحفيز التنمية. بحلول 2010، تمكنت المملكة من تغطية 40% من احتياجاتها من لحوم الدواجن، وارتفع استهلاك الفرد إلى أكثر من 37 كجم سنويًا. رغم نجاح الإنتاج، استمرت التحديات مع زيادة الطلب، لتصبح السعودية ثالث أكبر مستورد للدجاج المجمد بعد الصين واليابان، حيث بلغت قيمة الواردات 1.1 مليار دولار في 2023، معظمها من البرازيل. تواجه الصناعة تحديات مثل ارتفاع أسعار الأعلاف المستوردة وزيادة تكاليف الكهرباء والمياه، إضافة إلى مكافحة الأوبئة والأمراض. ومع انطلاق رؤية 2030، تطمح السعودية للوصول إلى 90% من الاكتفاء الذاتي بحلول 2030، وجرى تخصيص استثمارات تصل إلى 17 مليار ريال لتحقيق هذا الهدف. وبحلول 2024، ارتفعت نسبة الاكتفاء إلى 72%، وارتفع استهلاك الفرد إلى 43 كجم سنويًا.
