أحدث الأخبار مع #عمشلتت،
بلد نيوز
٢٠-٠٤-٢٠٢٥
- صحة
- بلد نيوز
عودة بلبن المشروطة.. «الصحة» و«سلامة الغذاء» تحسمان الملف
نعرض لكم زوارنا أهم وأحدث الأخبار فى المقال الاتي: عودة بلبن المشروطة.. «الصحة» و«سلامة الغذاء» تحسمان الملف - بلد نيوز, اليوم الأحد 20 أبريل 2025 07:08 مساءً عقد الدكتور خالد عبدالغفار، نائب رئيس مجلس الوزراء وزير الصحة والسكان المصري، اجتماعاً مع الدكتور طارق الهوبي رئيس هيئة سلامة الغذاء في مصر، لبحث آليات وضوابط الرقابة على المنتجات الغذائية والمنشآت المعنية بتداولها، وذلك في ضوء توجيهات الرئيس عبدالفتاح السيسي بضمان جودة وسلامة المنتجات الغذائية المتداولة في السوق المصري، وكذلك لمناقشة ملف سلسلة مطاعم «بلبن» ومحاولة إزالة عقبات وقف تشغيلها. رصد منتجات مجهولة ومنتهية الصلاحية في بعض الفروع أكد بيان وزارة الصحة المصرية أن فرقها الرقابية نفذت خلال الأيام الماضية حملات تفتيش ميدانية موسعة على المصانع ومحلات بيع وتداول المنتجات الغذائية التابعة لسلاسل (بلبن، كرم الشام، كنافة وبسبوسة، وهمي، عم شلتت)، بعد تلقي شكاوى من الجمهور بمختلف محافظات مصر. وأكدت وزارة الصحة المصرية أنه بعد 232 مروراً رقابياً على فروع ومصانع السلسلة بمختلف المواقع، تبين وجود كميات من المواد الغذائية مجهولة المصدر وكميات أخرى منتهية الصلاحية، كما تم رصد 122 منشأة غير مرخصة. وسحبت هيئة سلامة الغذاء 437 عينة من المطاعم، واتضح أن نسبة منها غير مطابقة للمواصفات القياسية المصرية واللوائح الفنية الملزمة، كما تمّ إعدام 697 كيلوجراماً من أغذية متنوعة و70 لتر مشروبات وعصائر متنوعة؛ لتغيرها في الخواص الطبيعية. وحررت الجهات المعنية 387 محضراً؛ لأسباب تتعلق بنقص في الاشتراطات الصحية، أو عدم حمل شهادات صحية مع المستغلين بالأغذية، مما ترتب عليه اتخاذ الإجراءات القانونية الخاصة بالإيقاف المؤقت للنشاط لحين تلافي المخالفات الصحية والإدارية، وذلك من خلال هيئة سلامة الغذاء والجهات الإدارية المعنية بالمحليات في مختلف المحافظات. إعادة التشغيل مرهونة باستيفاء الاشتراطات الصحية أشارت وزارة الصحة إلى اجتماع رئيس هيئة سلامة الغذاء مع أحد مالكي شركة (بلبن) وفريق من الفنيين العاملين بها في 6 إبريل/نيسان الجاري؛ حيث تم عرض الإجراءات التصحيحية الواجب اتخاذها من قبلهم، سواء في مصانعهم أو في منافذ البيع الخاصة بهم، ولكن لم يتم الاستجابة واتخاذ اللازم نحو استيفاء هذه الإجراءات. وشددت الوزارة على اتباعها لتوجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي؛ حيث تمّ التواصل مع مالكي السلسلة لعقد اجتماع تنسيقي لإيضاح الإجراءات التصحيحية والوقائية المطلوب اتخاذها نحو إعادة النشاط، في حال توفيق وتصحيح الأوضاع في أقرب وقت. الوزارة: سلامة المستهلك خط أحمر لن يُتجاوز وعدت الوزارة باستمرار الحملات الرقابية التي تقوم بها، بالتنسيق مع هيئة سلامة الغذاء، على منشآت تداول المنتجات الغذائية في جميع محافظات مصر؛ للتأكد من تطبيق الاشتراطات الصحية، في الأغذية المتداولة، حفاظاً على الصحة العامة.
العين الإخبارية
١٩-٠٤-٢٠٢٥
- صحة
- العين الإخبارية
أزمة «بلبن» على مكتب الرئيس المصري.. وتحرك عاجل من «الصحة»
في تفاعل سريع مع أزمة إغلاق فروع شركة "بلبن" للحلويات في مصر، أصدرت وزارة الصحة بياناً بشأن الأحداث الأخيرة. وأكد المتحدث الرسمي لوزير الصحة والسكان، حسام عبدالغفار، أن نائب رئيس الوزراء وزير الصحة خالد عبدالغفار، أكد سرعة تنفيذ توجيهات الرئيس عبدالفتاح السيسي، بالتعامل مع ما يثار من موضوعات تهم الرأي العام المصري، واتخاذ الإجراءات التصحيحية اللازمة حفاظاً على صحة المواطنين، وذلك في ظل الأزمة المثارة حاليًا بشأن سلسلة محلات بلبن. وقال عبدالغفار إن الوزارة مستمرة في شن حملات رقابية مكثفة بالتعاون مع هيئة سلامة الغذاء، للتأكد من التزام منشآت تداول الأغذية بالمعايير الصحية، مشددًا على أن أي منشأة يثبت عدم التزامها سيتم اتخاذ الإجراءات القانونية حيالها دون تهاون. وفيما يتعلق بسلسلة محلات "بلبن" والفروع التابعة لها، أوضح المتحدث أن الفرق الرقابية نفذت حملات تفتيش شاملة على المصانع وفروع البيع التابعة لسلاسل: "بلبن، كرم الشام، كنافة وبسبوسة، وهمي، عم شلتت"، على خلفية شكاوى متزايدة من المواطنين في مختلف المحافظات. وكشفت الحملة عن 232 زيارة رقابية، أسفرت عن: - ضبط مواد غذائية منتهية الصلاحية ومجهولة المصدر. - اكتشاف 122 منشأة غير مرخصة. - سحب 437 عينة غذائية، ثبت عدم مطابقة عدد منها للمواصفات القياسية. - إعدام 697 كيلوغراما من الأغذية و70 لترًا من المشروبات لتغير خواصها الطبيعية. - تحرير 387 محضرًا لمخالفات تتعلق بالاشتراطات الصحية، وغياب الشهادات الصحية للعاملين. - وأكد البيان أن النشاط في الفروع المغلقة لن يُستأنف إلا بعد التأكد من مطابقة المواصفات والاشتراطات الصحية بالتنسيق مع الجهات المعنية. وأشار عبدالغفار إلى أن رئيس هيئة سلامة الغذاء عقد اجتماعًا بتاريخ 6 أبريل/نيسان 2025 مع أحد مالكي سلسلة "بلبن" وعدد من الفنيين، حيث تم عرض الإجراءات التصحيحية اللازمة، سواء في المصانع أو منافذ البيع، إلا أنه لم يتم اتخاذ خطوات فعلية من جانبهم نحو تصحيح الأوضاع. وأكدت الوزارة أنه يجري حاليًا التواصل مع مالكي السلسلة لعقد اجتماع جديد لبحث سبل إعادة النشاط بعد استيفاء كافة المتطلبات التصحيحية والوقائية. واختتم البيان بالتأكيد على أن الوزارة تتابع أي حالات اشتباه تسمم غذائي من خلال منظومة الترصد المبني على الحدث، التي سجلت 1004 حالة اشتباه بالتسمم الغذائي خلال الربع الأول من عام 2025. aXA6IDIxMy4xOTAuMTUuMjI0IA== جزيرة ام اند امز FR
الأسبوع
١٩-٠٤-٢٠٢٥
- صحة
- الأسبوع
بعد تدخل الرئيس.. متى يعود «بلبن» للعمل؟ «سلامة الغذاء» تصدر بيانا رسميا
«سلامة الغذاء» عودة بلبن.. أعلنت هيئة سلامة الغذاء أنه، في ضوء توجيهات رئيس الجمهورية، تم التواصل مع مالكي سلسلة «بلبن» لعقد اجتماع تنسيقي بهدف توضيح الإجراءات التصحيحية والوقائية المطلوب اتخاذها لإعادة النشاط، حال توفيق وتصحيح الأوضاع في أقرب وقت ممكن. ووفقا لبيان رسمي أصدرته الهيئة، تضمنت الإجراءات التصحيحية المطلوب تنفيذها من قبل السلسلة ما يلي: - الالتزام بجميع الاشتراطات والإجراءات التي تحتاج إلى تصحيح، بالتنسيق مع الجهات المعنية، ومنها وزارتي الصحة والتنمية المحلية. - التأكد من مطابقة جميع منافذ السلسلة للمواصفات والاشتراطات الصحية المعتمدة من هيئة سلامة الغذاء، إلى جانب الشروط الصادرة عن الجهات الأخرى ذات الصلة. - إزالة أية مصادر للتلوث، وضمان توافر جميع الشروط الصحية في أماكن تداول الأغذية. - التأكد من حصول جميع العاملين في السلسلة على شهادات صحية سارية. - استيفاء جميع ضوابط تشغيل المصانع ومنافذ البيع الخاصة بالسلسلة. - الالتزام بالمعايير الدولية لنسب السكريات في المنتجات الغذائية. - اتخاذ الإجراءات اللازمة لتقليل نسب السكريات بما يتماشى مع المعايير العالمية، حفاظًا على صحة المواطنين والوقاية من الأمراض. - تطبيق معايير الجودة والرقابة الداخلية على تداول الغذاء. - الالتزام بتطبيق الاشتراطات الصحية اللازمة لحماية الصحة العامة. وأكدت الهيئة أن استئناف نشاط جميع فروع السلاسل الغذائية التي جرى إغلاقها سيتم فور تطبيق تلك الإجراءات. كما أوضحت أن فرق التفتيش التابعة لوزارة الصحة بالتعاون مع هيئة سلامة الغذاء، نفذت حملات ميدانية موسعة على مصانع ومحلات السلاسل التالية: بلبن - كرم الشام - كنافة وبسبوسة - ووهمي - عم شلتت، وذلك بعد ورود شكاوى من المواطنين من مختلف المحافظات. ووفقا للبيان، تم تنفيذ 232 زيارة رقابية على الفروع والمصانع التابعة لهذه السلاسل، وأسفرت الحملة عن ضبط كميات من المواد الغذائية منتهية الصلاحية أو مجهولة المصدر، كما تم رصد 122 منشأة غير مرخصة. وتم سحب 437 عينة غذائية، تبيّن أن عددا منها غير مطابق للمواصفات القياسية المصرية، كما تم إعدام 697 كيلو جراما من الأغذية المتنوعة، و70 لترا من العصائر والمشروبات بسبب تغير خواصها الطبيعية. وأوضح البيان أنه تم تحرير 387 محضر جنحة صحية ضد تلك السلاسل، بسبب نقص الاشتراطات الصحية، أو عدم امتلاك العاملين شهادات صحية، مما استدعى اتخاذ إجراءات الإيقاف المؤقت للنشاط لحين تلافي المخالفات الصحية والإدارية، بالتنسيق مع الجهات المحلية. واختتم البيان بالإشارة إلى أن الدكتور رئيس هيئة سلامة الغذاء عقد اجتماعا يوم 6 أبريل مع أحد مالكي سلسلة «بلبن» وفريق من الفنيين العاملين بها، حيث تم عرض الإجراءات التصحيحية المطلوبة، إلا أن السلسلة لم تُبدِ استجابة أو تتخذ أي خطوات جادة نحو تدارك المخالفات حتى الآن.
24 القاهرة
١٨-٠٤-٢٠٢٥
- صحة
- 24 القاهرة
سلامة الغذاء: ألوان محظورة دوليًا في منتجات بلبن وكرم الشام ووهمي
كشفت سلامة الغذاء، عن نتائج الحملات المنفذة في محلات بلبن وكرم الشام وهمي عم شلتت، حيث وردت نتائج التحاليل تفيد بوجود بكتيريا ممرضة في العديد من المنتجات الغذائية المعدة للتداول، هذه البكتيريا تُعتبر من الأسباب الرئيسية للتسمم الغذائي، وتؤثر على الجهاز الهضمي بشكل أساسي. نتائج التحاليل تفيد بوجود بكتيريا ممرضه في العديد من المنتجات الغذائية كما احتوت بعض المنتجات على ألوان محظورة دوليا، تم تخزين البعض الآخر بطرق غير صحيحة مما قد يساعد على فساد المنتجات وتغيّر خصائصها وفسادها. حمزة المثلوثي على رادار سيراميكا كليوباترا في الصيف المقبل| خاص القاهرة 24 الراعي الإعلامي لـ حفل دير جيست 2025
