#أحدث الأخبار مع #فانيلياكوبانالدستور٠٧-٠٣-٢٠٢٥ترفيهالدستورطريقة تحضير البيتي فور المقرمش في المنزل بمذاق فاخرالبيتي فور من الحلويات الأساسية التي تزين موائد العيد، حيث تحرص العديد من السيدات على تحضيره في المنزل بدلًا من شرائه جاهزًا، لضمان جودته ومذاقه الفاخر. يتميز البيتي فور بقوامه المقرمش ونكهته الغنية التي تضيف لمسة خاصة للاحتفال بعيد الفطر، خاصة عند تقديمه مع الشاي أو القهوة بعد صلاة العيد. وفيما يلي وصفات سهلة ومضمونة لتحضير البيتي فور بالسمنة والزبدة، بخطوات بسيطة ومكونات متوفرة في كل منزل. طريقة عمل البيتي فور بالسمنة المكونات: 3 أكواب من الدقيق رشة ملح كوب من السمنة البلدي كوب من السكر البودرة 2 بيضة 3 باكو فانيليا ملعقة كبيرة كاكاو (لإعداد بيتي فور بالشوكولاتة) للحشو والتزيين: مربى، شوكولاتة سائحة، جوز هند، فول سوداني مجروش طريقة التحضير: يُخفق السمنة جيدًا باستخدام المضرب الكهربائي حتى تصبح ذات قوام كريمي. يُضاف السكر البودرة تدريجيًا مع الاستمرار في الخفق حتى يذوب تمامًا. تُضاف البيضتان مع الفانيليا ويُخلط المزيج جيدًا حتى يتجانس. يُضاف الدقيق ورشة الملح ويُعجن الخليط حتى يتكون عجين ناعم ومتجانس. يُقسم العجين إلى نصفين، ويُضاف الكاكاو إلى أحدهما للحصول على بيتي فور بالشوكولاتة. يُوضع العجين في ماكينة البيتي فور أو كيس حلواني ويُشكَّل في صينية الفرن. يُخبز في فرن مسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية حتى ينضج ويصبح ذهبي اللون. يُترك ليبرد تمامًا قبل التزيين بالمربى أو الشوكولاتة، ثم يُزين بجوز الهند أو الفول السوداني المجروش حسب الرغبة. طريقة عمل البيتي فور بالزبدة المكونات: كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة ½ كوب سكر بودرة بيضة كاملة + 2 صفار بيضة ملعقة صغيرة فانيليا كوبان من الدقيق طريقة التحضير: تُخفق الزبدة مع السكر البودرة في العجان الكهربائي حتى يصبح القوام كريميًا وهشًا. يُضاف البيض وصفار البيض مع الفانيليا تدريجيًا، مع الاستمرار في الخفق حتى يمتزج الخليط. يُضاف الدقيق تدريجيًا ويُعجن حتى تتكون عجينة ناعمة وسهلة التشكيل. يُوضع العجين في كيس حلواني مزود بقمع تشكيل، ويُشكل على هيئة زهور أو أشكال متنوعة. يُخبز في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية حتى يصبح ذهبي اللون. يُترك ليبرد تمامًا قبل التزيين بالمربى، الشوكولاتة السائلة، أو المكسرات. نصائح لضمان نجاح البيتي فور في المنزل استخدام مكونات بدرجة حرارة الغرفة للحصول على عجينة ناعمة ومتجانسة. عدم الإكثار من العجن حتى لا يصبح البيتي فور قاسيًا. تسخين الفرن مسبقًا لضمان خبز البيتي فور بشكل متساوٍ. ترك البيتي فور ليبرد تمامًا قبل التزيين لضمان ثبات الشوكولاتة أو المربى عليه. الاحتفاظ به في علبة محكمة الغلق للحفاظ على قوامه المقرمش لفترة طويلة.
الدستور٠٧-٠٣-٢٠٢٥ترفيهالدستورطريقة تحضير البيتي فور المقرمش في المنزل بمذاق فاخرالبيتي فور من الحلويات الأساسية التي تزين موائد العيد، حيث تحرص العديد من السيدات على تحضيره في المنزل بدلًا من شرائه جاهزًا، لضمان جودته ومذاقه الفاخر. يتميز البيتي فور بقوامه المقرمش ونكهته الغنية التي تضيف لمسة خاصة للاحتفال بعيد الفطر، خاصة عند تقديمه مع الشاي أو القهوة بعد صلاة العيد. وفيما يلي وصفات سهلة ومضمونة لتحضير البيتي فور بالسمنة والزبدة، بخطوات بسيطة ومكونات متوفرة في كل منزل. طريقة عمل البيتي فور بالسمنة المكونات: 3 أكواب من الدقيق رشة ملح كوب من السمنة البلدي كوب من السكر البودرة 2 بيضة 3 باكو فانيليا ملعقة كبيرة كاكاو (لإعداد بيتي فور بالشوكولاتة) للحشو والتزيين: مربى، شوكولاتة سائحة، جوز هند، فول سوداني مجروش طريقة التحضير: يُخفق السمنة جيدًا باستخدام المضرب الكهربائي حتى تصبح ذات قوام كريمي. يُضاف السكر البودرة تدريجيًا مع الاستمرار في الخفق حتى يذوب تمامًا. تُضاف البيضتان مع الفانيليا ويُخلط المزيج جيدًا حتى يتجانس. يُضاف الدقيق ورشة الملح ويُعجن الخليط حتى يتكون عجين ناعم ومتجانس. يُقسم العجين إلى نصفين، ويُضاف الكاكاو إلى أحدهما للحصول على بيتي فور بالشوكولاتة. يُوضع العجين في ماكينة البيتي فور أو كيس حلواني ويُشكَّل في صينية الفرن. يُخبز في فرن مسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية حتى ينضج ويصبح ذهبي اللون. يُترك ليبرد تمامًا قبل التزيين بالمربى أو الشوكولاتة، ثم يُزين بجوز الهند أو الفول السوداني المجروش حسب الرغبة. طريقة عمل البيتي فور بالزبدة المكونات: كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة ½ كوب سكر بودرة بيضة كاملة + 2 صفار بيضة ملعقة صغيرة فانيليا كوبان من الدقيق طريقة التحضير: تُخفق الزبدة مع السكر البودرة في العجان الكهربائي حتى يصبح القوام كريميًا وهشًا. يُضاف البيض وصفار البيض مع الفانيليا تدريجيًا، مع الاستمرار في الخفق حتى يمتزج الخليط. يُضاف الدقيق تدريجيًا ويُعجن حتى تتكون عجينة ناعمة وسهلة التشكيل. يُوضع العجين في كيس حلواني مزود بقمع تشكيل، ويُشكل على هيئة زهور أو أشكال متنوعة. يُخبز في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية حتى يصبح ذهبي اللون. يُترك ليبرد تمامًا قبل التزيين بالمربى، الشوكولاتة السائلة، أو المكسرات. نصائح لضمان نجاح البيتي فور في المنزل استخدام مكونات بدرجة حرارة الغرفة للحصول على عجينة ناعمة ومتجانسة. عدم الإكثار من العجن حتى لا يصبح البيتي فور قاسيًا. تسخين الفرن مسبقًا لضمان خبز البيتي فور بشكل متساوٍ. ترك البيتي فور ليبرد تمامًا قبل التزيين لضمان ثبات الشوكولاتة أو المربى عليه. الاحتفاظ به في علبة محكمة الغلق للحفاظ على قوامه المقرمش لفترة طويلة.
٠٧-٠٣-٢٠٢٥
