أحدث الأخبار مع #قعوار
عمون
٠٩-٠٥-٢٠٢٥
- منوعات
- عمون
الدكتور محمد الصرايرة (ابو شادن) في ذمة الله
بسم الله الرحمن الرحيم "يَا أَيَّتُهَا النَّفْسُ الْمُطْمَئِنَّةُ ارْجِعِي إِلَى رَبِّكِ رَاضِيَةً مَرْضِيَّةً فَادْخُلِي فِي عِبَادِي وَادْخُلِي جَنَّتِي" صدق الله العظيم عمون - انتقل الى رحمته تعالى الدكتور محمد جميل سالم الصرايرة (ابو شادن) وسيتم تشييع جثمانه من مسجد الجامعة الاردنية الى مقبره شمال عمان شفا بدران وتقبل التعازي في جمعية قعوار طريق المطار بجانب النادي الأهلي لمده يومين بعد صلاه العصر الاثنين والثلاثاء واليوم الثالث يوم الاربعاء في ديوان ابناء الصرايره في مؤته بعد صلاه العصر إنا لله وإنا إليه راجعون..
السوسنة
٢٤-٠٤-٢٠٢٥
- أعمال
- السوسنة
تدشين محطة شمس المطار للطاقة في مطار الملكة علياء الدولي
عمان - السوسنة دشنت وزيرة النقل المهندسة وسام التهتموني، الخميس،محطة شمس المطار للطاقة في مطار الملكة علياء الدولي بقدرة 4.8 ميجاواط.وتعد المحطة مشروعًا بارزًا يدعم الطموحات الوطنية الأردنية الرامية إلى زيادة حصة الطاقة المتجددة ضمن مزيج الطاقة الوطني.كما يعزّز مكانة مطار الملكة علياء الدولي بوصفه رائدًا إقليميًا في تشغيل المطارات المستدامة.وأُقيمت مراسم التدشين في موقع المحطة، بحضور رئيس مجلس إدارة مجموعة المطار الدولي فرناندو إتشيجاراي، وأعضاء المجلس، والرئيس التنفيذي، وعدد من المسؤولين التنفيذيين، إلى جانب الشركة المطورة للمشروع، وكبار المسؤولين الحكوميين، والجهات المختصة بشؤون المطار، فضلًا عن الشركاء الاستراتيجيين.وأُنشئت محطة شمس المطار للطاقة في مطار الملكة علياء الدولي على مساحة تُقدّر بحوالي 65 ألف متر مربع من الأراضي غير المستغلة سابقًا؛ حيث تستفيد من أشعة الشمس الوفيرة على مدار العام في الأردن لإنتاج أكثر من 10.5 جيجاواط/ ساعة من الكهرباء سنويًا، ما يغطي نحو 25 بالمئة من إجمالي احتياجات مجموعة المطار الدولي التشغيلية من الطاقة، أي ما يعادل تزويد أكثر من 3 الآف منزل بالكهرباء. ونظرًا لعدم وجود أي انبعاثات خلال فترة التشغيل، سيسهم المشروع في تقليص ما يُقارب الـ 6 الآف طن من انبعاثات ثاني أكسيد الكربون سنويًا، فضلًا عن تحقيق وفورات مالية كبيرة على المدى الطويل في تكاليف الكهرباء.وعملت شركة "شمس المطار للطاقة" على تصميم المشروع وإنشائه وتشغيله، وهي مملوكة بالكامل لشركة "قعوار للاستثمار".ويمكّن المشروع مطار الملكة علياء الدولي من إنتاج طاقة نظيفة داخل الموقع، دون التأثير على سير العمليات التشغيلية فيه.ومن خلال استبدال مصادر الطاقة التقليدية بالطاقة الشمسية، يوفر المشروع حلًا عمليًا وفاعلًا لتحديين مزدوجين: تزايد الطلب على الكهرباء، والحاجة إلى استدامة بيئية.وبوصفه أحد أكبر المطارات العاملة بالطاقة الشمسية في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا، أصبح مطار الملكة علياء الدولي اليوم مرجعًا لكيفية دمج مشاريع البنية التحتية الكبرى للطاقة المتجددة بطرق قابلة للتكرار والتوسع. ويُسهم المشروع بشكل مباشر في تحقيق أهداف الأردن في مجال الطاقة المتجددة، ويشكّل أنموذجًا يُحتذى به لمبادرات مماثلة في قطاع الطيران وغيره من القطاعات على المستويين المحلي والإقليمي.وتُعدّ هذه المبادرة الريادية عنصرًا محوريًا في الاستراتيجية البيئية الشاملة التي تتبعها مجموعة المطار الدولي، وتدعم خريطة طريق مطار الملكة علياء الدولي نحو تحقيق الصفر الصافي لانبعاث الكربون بحلول عام 2050، كما تؤكد دور المطار في قيادة التقدم المستدام على الصعيدين الوطني والإقليمي.وتركّز الاستراتيجية أيضًا على الحد من الآثار البيئية حول المطار وإدارتها بشكل أفضل، بما في ذلك التلوّث الهوائي والضوضائي، مما يخدم جميع الأطراف المعنية، لا سيّما المجتمعات المجاورة وشركات الطيران الشريكة.وقالت وزيرة النقل المهندسة وسام التهتموني، خلال الحفل، إن افتتاح هذه المحطة يمثل إنجازًا نوعيًا يجسد التزام الأردن بالتحول نحو الطاقة النظيفة، ويعزز موقع مطار الملكة علياء الدولي بوصفه واحدًا من أكبر المطارات العاملة بالطاقة الشمسية في المنطقة.وأكدت، أن المشروع يعزز جهود المملكة في تقليل الانبعاثات الكربونية في قطاع النقل، ويقربنا من هدف الوصول إلى الصفر الصافي بحلول عام 2050، بما ينسجم مع الرؤية الملكية والتوجهات الوطنية في مجال الاستدامة البيئية.وأضافت التهتموني، أن وزارة النقل تدعم بكل قوة المبادرات الريادية التي تُسهم في تطوير منظومة النقل الوطنية وفق أسس مستدامة وذكية، مبينة أن هذا المشروع يُعدّ نموذجًا يحتذى به في الشراكة بين القطاعين العام والخاص لتحقيق الأهداف التنموية والبيئية للمملكة.وقال رئيس مجلس إدارة مجموعة المطار الدولي فرناندو إتشيجاراي "إن تدشين محطة شمس المطار للطاقة في مطار الملكة علياء الدولي اليوم ليس مجرد إطلاق مشروع فحسب، بل يعكس رؤية الأردن لمستقبل أكثر خضرة واستدامة ومرونة. بوصفه البوابة الجوية الرئيسة للأردن على العالم، يتحمّل المطار مسؤولية تتجاوز الربط بين الشعوب والثقافات والاقتصادات.وأضاف: نحن هنا لنكون قدوة يُحتذى بها، من خلال تبني حلول مبتكرة ومستدامة تُسهم في دفع قطاعنا، والأردن بأكمله، نحو المستقبل. ومن خلال تسخير طاقة الشمس، يعزّز هذا المشروع مكانة المملكة في مجال الطاقة المتجددة، ويدعم استراتيجيتها في توسيع استخدام الطاقة النظيفة، كما يعكس التزامنا الجماعي-دولة وقطاعًا- بتأدية دور حقيقي في الاستجابة العالمية لتغيّر المناخ.وعبر باسم مجموعة المطار الدولي، "عن الشكر لكل من أسهم في إنجاح هذا المشروع، وعلى رأسهم وزارة النقل، التي كان لدعمها المتواصل دور جوهري في مسيرة الاستدامة الخاصة بالمطار، وشركائنا في مجموعة قعوار، الذين ساعدنا التزامهم وخبرتهم في تحويل هذه الرؤية إلى واقع".ومن جهته، قال الرئيس التنفيذي لمجموعة المطار الدولي نيكولا دفيليير:"يُعدّ تدشين محطة شمس المطار للطاقة في مطار الملكة علياء الدولي خطوة متقدمة نحو جعل العمليات التشغيلية أكثر استدامة على جميع الصُعد.وأضاف: وبوصفنا المشغّل للمطار، لطالما كانت المسؤولية البيئية في صميم مهمتنا، وقد تُوّج هذا الالتزام بجوائز واعتمادات دولية عدة على مر الأعوام، ومع توقع زيادة أعداد المسافرين، واستمرار تزايد الطلب على الكهرباء، يُسهم هذا المشروع في تحقيق التوازن بين متطلبات التشغيل وواجباتنا البيئية.وتابع "من خلال إنتاج الطاقة النظيفة في الموقع، فإننا لا نُخفّض الكلف والاعتماد على الوقود الأحفوري فحسب، بل نعزّز أيضًا مرونة شبكة الطاقة لدينا، مما يضمن استمرارية العمليات بسلاسة في مختلف الظروف، وإضافةً إلى الأثر البيئي والتشغيلي، تُرسّخ هذه المحطة الشمسية مكانة المطار بوصفه مطارًا مستعدًا للمستقبل يتماشى مع قيم المسافرين والشركاء والجهات المعنية الذين يضعون الاستدامة في مقدمة أولوياتهم. فخورون بالمضي قدمًا في الاتجاه الصحيح، لنُمكّن المطار من تقديم خدمات بمستوى عالمي، تكون في ذات الوقت كفؤة ومسؤولة ومستدامة".وقال رئيس مجلس إدارة شركة قعوار للطاقة حنّة الزغلول: "تحتفل شركة قعوار للطاقة، إلى جانب شريكها الاستراتيجي مجموعة المطار الدولي، ببدء التشغيل التجاري لمحطة شمس المطار للطاقة في مطار الملكة علياء الدولي- وهو مشروع محوري يجسّد التزام الأردن بالطيران المستدام والانتقال إلى الطاقة النظيفة.وبوصفها المطوّر والمستثمر والمقاول المسؤول عن الهندسة والتوريد والإنشاء وأعمال التشغيل والصيانة، قدّمت شركة قعوار للطاقة خبرتها الواسعة؛ حيث طوّرت حتى اليوم نحو 13 بالمئة من القدرة الإنتاجية للطاقة الشمسية الكهروضوئية في الأردن.وأشار إلى أن هذا المشروع "يؤكد إيماننا بأن النمو الاقتصادي والاستدامة البيئية يسيران جنبًا إلى جنب، في حين يُبرز التعاون بين مجموعة المطار الدولي وشركة قعوار للطاقة أهمية الشراكة بين القطاع الخاص والمؤسسات الحكومية في تسريع وتيرة استخدام الطاقة المتجددة، وجذب الاستثمارات، وتوفير فرص العمل" . إقرأ المزيد :
سرايا الإخبارية
٢٧-٠٣-٢٠٢٥
- علوم
- سرايا الإخبارية
الجامعة الأميركية في مادبا توقع اتفاقية لتزويد محطات شحن المركبات الكهربائية بالتعاون مع قعوار للطاقة وشركة أيون
سرايا - وقّعت الجامعة الأميركية في مادبا اتفاقية شراكة مع شركة قعوار للطاقة، بهدف تركيب وتشغيل محطات شحن المركبات الكهربائية داخل الحرم الجامعي، وتطوير حلول الطاقة المتجددة بما يتماشى مع رؤية الجامعة في تحقيق التنمية المستدامة. وقّع الاتفاقية عن الجامعة الأستاذ الدكتور مأمون عكروش، رئيس الجامعة، وعن شركة قعوار للطاقة السيد فراس الخطيب، المدير العام. وأكد الأستاذ الدكتور مأمون عكروش أن هذه الاتفاقية تأتي ضمن استراتيجية الجامعة لتعزيز التنقل المستدام وتوفير بيئة أكثر صداقة للبيئة، مشيرًا إلى أهمية الاستفادة من خبرات شركتي قعوار للطاقة وأيون، اللتين تمتلكان خبرة واسعة في هذا المجال، مما يسهم في إثراء تجربة الطلبة وتعزيز معرفتهم العملية بتكنولوجيا الطاقة المتجددة. من جانبه، أعرب السيد فراس الخطيب عن سعادته بهذه الشراكة، مؤكدًا أن قعوار للطاقة تعمل بالتعاون مع أيون، التي تُعد المشغل الكامل لمحطات الشحن في الجامعة، وتتمتع بحصة سوقية كبيرة في الأردن وخبرة واسعة في إدارة البنية التحتية لشحن المركبات الكهربائية. كما تتميز أيون بتكامل تقنياتها المتقدمة في إنترنت الأشياء والذكاء الاصطناعي داخل محطاتها، مما يسهم في تحسين كفاءة التشغيل وتقديم تجربة استخدام متطورة للمستخدمين. وتشمل الاتفاقية أيضًا تقديم ورش عمل تدريبية للطلبة، بالتعاون مع أيون، لتعريفهم بأحدث التطورات في مجال الطاقة المتجددة وأنظمة شحن المركبات الكهربائية، مما يعزز فرصهم العملية في هذا القطاع الحيوي. يذكر أن حرم الجامعة الأميركية في مادبا يعتمد على الطاقة الجوفية (Geothermal) كمصدر لتشغيل أنظمة التكييف الخاصة بمرافقه، وهو بهذا يعتبر الأول من نوعه في المنطقة، بالاضافة إلى اعتماد الجامعة على الطاقة الشمسية لتوليد الطاقة الكهربائية اللازمة لها من خلال حقل للألواح الشمسية مقام في حرمها، كما وتتم معالجة وتكرير المياه العادمة كطريقة مستدامة للحفاظ على البيئة والتقليل من الإنبعاثات الكربونية التي قد تنتج جراء هذه العمليات.
الأيام
٢٦-٠٢-٢٠٢٥
- صحة
- الأيام
هل تتوتر لعدم شربك القهوة في رمضان؟ هذه الخطوات ستساعدك
Getty Images أن تتخلى عن فنجان قهوتك الصباحي كعادة يومية، يمكن أن يكون صعباً عليك، مثل العديد من المسلمين الذين يصومون شهر رمضان، حيث يمتد الامتناع عن الطعام والشراب من الفجر وحتى غروب الشمس لمدة شهر هجري كامل. لكن لماذا أصبح من الصعب التخلي عن عاداتنا المتعلقة بشرب القهوة؟ وهل يسبب حبّها إدماناً يؤدي لتوترنا خلال فترة الصيام؟ لنتعرف على إجابات المختصين في هذا التقرير. لماذا يصعب التخلي عن القهوة؟ Getty Images تقول الأسطورة إنه في القرن التاسع الميلادي، كان هناك راعي ماعز عربي الجذور حيّرته تصرفات قطيعه بعد رعي الماعز لإحدى النباتات، وتبيّن له عند تذوقه لثمار الشجيرة التي أصبحت تعرف لاحقاً بالقهوة، أنها منحته شعوراً بالنشاط. وبحسب ما ورد في الموسوعة البريطانية (Britannica) فإن نباتات البن البرية انتقلت على الأرجح من أثيوبيا إلى جنوب الجزيرة العربية في القرن الخامس عشر حيث أصبحت تزرع هناك. وحتى نهاية القرن السابع عشر، كان الحصول على إمدادات القهوة في كل العالم تقريباً مصدره من اليمن. واليوم أصبحت القهوة التي وصفت في أبيات شعرية بـ "المعشوقة السمراء"، مشروباً عالمياً يقدم ساخناً أو بارداً وبأنواع مختلفة. تحتوي القهوة على نسبة من مادة الكافيين تختلف باختلاف نوع هذه القهوة وكميتها وطريقة صنعها، مما يعني أن التوقف عن تناولها يؤدي إلى أعراض انسحابية كما تشرح أخصائية التغذية العلاجية فاتن النشاش. وأما فيما يتعلق بأثرها على الصائمين في رمضان تقول النشاش لـ بي بي سي " يعود سبب توتر بعض الصائمين الذين يشربون القهوة، للأعراض الانسحابية الناجمة عن توقف الحصول على الكافيين". وتشرح أن "الاعتياد على إدخال نسبة من الكافيين الموجود في القهوة إلى الجسم، سواء كانت نسبة مرتفعة، أو حتى لو كانت ضمن المعدل المعقول، إلا أن الاعتياد على نمط معين لشرب القهوة بمواعيد وكميات معينة، ثم التوقف المفاجئ مع الصيام يؤدي لأعراض انسحابية من أبرزها الصداع والإرهاق، ومع الإجهاد الجسدي الناجم عن الصيام فإن ذلك يؤدي إلى التوتر عند الأشخاص". ويقول الطبيب الاستشاري في أمراض الباطنية والقلب غسان قعوار إن الصيام بحد ذاته يغير نظام الجسم، ولا يرى أن مسألة التوتر أو الإرهاق مقرونة بالقهوة وحدها. لافتاً إلى أن الجسم في أواخر شهر رمضان يعتاد على الصيام مما يقلل من الأعراض الناجمة عن تخليه عن الطعام والشراب صباحاً. ويضيف الدكتور قعوار أن مادة الكافيين الموجودة في القهوة تعتبر "the most paradoxical drug"، أي من أكثر المواد تناقضاً، إذ يختلف تأثيرها من إنسان إلى آخر، فمثلاً قد تسبب الأرق للبعض بينما لا يمكن للبعض أن ينام أو يرتاح دون شربها. لكنه يؤكد أيضاً على ضرورة الاعتدال في شربها. AFP via Getty Images بائع يجهز كوباً من القهوة في معرض أقيم للترويج للحبوب المزروعة محلياً في صنعاء-اليمن. 16 فبراير/شباط 2025. ويرى جراح الأعصاب الدكتور باباك غرائى مقدم، أن شرب القهوة التي تحتوي على الكافيين يومياً، ثم التوقف عن شربها لسبب ما، يشبه التوقف عن التدخين ولكن بدرجة أقل، لكنه يعتبر نوعاً من الإدمان قد يؤدي التخلي عنه إلى الشعور بالصداع، باختلاف الأمر من شخص إلى آخر بالطبع. لكن يوضح مقدم في حديثه لـ بي بي سي بأن "التخلص من إدمان القهوة، يعتمد على الشخص نفسه. فمثلاً، إذا كان الشخص يشرب كميات كبيرة منها بانتظام، فإن التوقف عنها لمدة يوم أو يومين، أو حتى عند البعض لـ 4 ساعات، قد يؤثر عليهم. إلا أنه في ذات الوقت لا يمكن اعتبار شرب القهوة أو الشاي أمراً ضاراً، مثل التدخين أو الكحول أو المواد المخدرة". ويلفت إلى أن للقهوة فوائد، إذ تحسن من التركيز وتجعل من يشربها أكثر يقظة، كما أنها تساعد على علاج بعض أنواع الصداع. ولهذا السبب نجد مادة الكافيين في بعض الأدوية الخاصة بعلاج الصداع النصفي على سبيل المثال. ومع ذلك يشير مقدم إلى أن شرب القهوة له آثار سلبية أيضاً فيما يتعلق بالنوم، إذ قد يسبب الأرق لبعض الأشخاص. أما بالنسبة لمشروبات الطاقة التي تحتوي على نسبة مرتفعة من الكافيين وتحفز بعض الناقلات العصبية، كما يقول الطبيب مقدم فإن تأثيرها السلبي أكبر، ولا ينصح بتناولها لأنها قد تسبب مشكلات أخرى مثل زيادة معدل ضربات القلب. يقول الموقع الإلكتروني للمنظمة الطبية المختصة مايو كلينك، إن "التقليل المفاجئ للكافيين، يؤدي لأعراض امتناع مثل الصداع والإرهاق وسهولة الاستثارة وصعوبة التركيز في المهام. لكن لحسن الحظ تكون هذه الأعراض عادةً معتدلة وتخف بعد بضعة أيام". BBC كيف نعتاد على نقص الكافيين في نهار رمضان؟ تقول أخصائية التغذية العلاجية النشاش إن عدد فناجين القهوة التي ينصح بعدم تجاوزها يومياً، يرتبط بكمية الكافيين. وتوضح أن الكافيين الذي ينصح به للبالغين يومياً لا يتجاوز 400 ملغ -أي ما يعادل نحو 4 أكواب-، بينما لا يجوز للحامل أو المرضع أن تتناول أكثر من 200 ملغ يومياً. وأما من تتراوح أعمارهم بين 13-18 عاماً فيوصى بعدم شربهم لأكثر من 100 ملغ يومياً. لكن يمنع شرب الكافيين نهائياً للأطفال دون سن الثانية عشرة. وتلفت النشاش إلى أنه من الخطأ البدء بشرب القهوة عند الإفطار، وأن أفضل وقت لشرب القهوة في رمضان هو الانتظار بعد تناول وجبة الإفطار، من نصف ساعة إلى ساعة، وذلك لمنع اضطرابات الجهاز الهضمي التي قد تحدث في حال أخذ كميات من الطعام والسوائل ومن ضمنها القهوة دفعة واحدة. في حين يقترح الطبيب قعوار شرب القهوة عند وقت السحور، لضمان أكثر وقت ممكن دون الحاجة إليها نهاراً. وتنصح أخصائية التغذية النشاش بالبدء التدريجي بتقليل كميات القهوة التي نتناولها قبل شهر الصيام. "لنعوّد أجسامنا على عدم شرب القهوة نهار رمضان دون توتر، يجب أن نبدأ قبل رمضان بأسبوعين أو حتى 20 يوماً". وتضيف "في البداية علينا محاولة تأخير وقت الحصول على الكافيين. لو بدأنا بتأخير موعد كل فنجان ربع ساعة يومياً قبل عشرين يوماً من رمضان، فإن ذلك يعوّد أجسامنا على عدم طلب الكافيين صباحاً. كما يجب تقليل كمية القهوة التي نحصل عليها تدريجياً". وبحسبها فإنه حتى فنجان القهوة الصغير الذي اعتدنا على شربه في الأعياد والمناسبات المعروف باسم "القهوة العربية"، يحتوي على نحو 15 ملغ من الكافيين. ورغم كمية الكافيين القليلة فيه إلا أنه يجب الانتباه إلى عدد المرات التي نكرر فيها شرب هذا الفنجان. ومن أحد الحلول التي تطرحها للأشخاص الذين يحبون مذاق القهوة أنه "بإمكانهم قبل رمضان أيضاً استخدام القهوة منزوعة الكافيين. وخلال رمضان يمكن أن يحصلوا على فنجان واحد من القهوة فيه كافيين، والباقي منزوع الكافيين". ورغم حديث الطبيب مقدم عن الآثار الانسحابية لترك شرب القهوة بسبب وجود مادة الكافيين فيها، إلا أنه وبرأيه فإن إيمان الصائمين قد يشكل دافعاً يقويهم ويمنعهم من الشعور بالانزعاج. "الإيمان يمكن أن يكون له تأثير قوي على الجهاز العصبي، مما يجعل التكيف مع هذه التغييرات أسهل"، كما يقول. وتنصح مايو كلينك لتغيير عادة تناول الكافيين، بالبدء بمراقبة مقدار ما نحصل عليه من هذه المادة سواء في القهوة أو غيرها من المشروبات والأطعمة، ثم الإقلاع التدريجي، وتناول مشروبات منزوعة الكافيين. وتضيف في الخلاصة "إذا كنت مثل معظم البالغين، فإن الكافيين يمثل جزءاً من روتينك اليومي. وفي العادة لن يسبب لك مشكلات صحية. لكن ضع في حسبانك الآثار الجانبية المحتملة للكافيين وكن مستعداً لتقليله إذا لزم الأمر".
سيدر نيوز
٢٦-٠٢-٢٠٢٥
- صحة
- سيدر نيوز
هل تتوتر لعدم شربك القهوة في رمضان؟ هذه الخطوات ستساعدك
Join our Telegram أن تتخلى عن فنجان قهوتك الصباحي كعادة يومية، يمكن أن يكون صعباً عليك، مثل العديد من المسلمين الذين يصومون شهر رمضان، حيث يمتد الامتناع عن الطعام والشراب من الفجر وحتى غروب الشمس لمدة شهر هجري كامل. لكن لماذا أصبح من الصعب التخلي عن عاداتنا المتعلقة بشرب القهوة؟ وهل يسبب حبّها إدماناً يؤدي لتوترنا خلال فترة الصيام؟ لنتعرف على إجابات المختصين في هذا التقرير. لماذا يصعب التخلي عن القهوة؟ تقول الأسطورة إنه في القرن التاسع الميلادي، كان هناك راعي ماعز عربي الجذور حيّرته تصرفات قطيعه بعد رعي الماعز لإحدى النباتات، وتبيّن له عند تذوقه لثمار الشجيرة التي أصبحت تعرف لاحقاً بالقهوة، أنها منحته شعوراً بالنشاط. وبحسب ما ورد في الموسوعة البريطانية (Britannica) فإن نباتات البن البرية انتقلت على الأرجح من أثيوبيا إلى جنوب الجزيرة العربية في القرن الخامس عشر حيث أصبحت تزرع هناك. وحتى نهاية القرن السابع عشر، كان الحصول على إمدادات القهوة في كل العالم تقريباً مصدره من اليمن. واليوم أصبحت القهوة التي وصفت في أبيات شعرية بـ 'المعشوقة السمراء'، مشروباً عالمياً يقدم ساخناً أو بارداً وبأنواع مختلفة. لكن تحتوي القهوة على نسبة من مادة الكافيين تختلف باختلاف نوع هذه القهوة وكميتها وطريقة صنعها، مما يعني أن التوقف عن تناولها يؤدي إلى أعراض انسحابية كما تشرح أخصائية التغذية العلاجية فاتن النشاش. وأما فيما يتعلق بأثرها على الصائمين في رمضان تقول النشاش لـ بي بي سي ' يعود سبب توتر بعض الصائمين الذين يشربون القهوة، للأعراض الانسحابية الناجمة عن توقف الحصول على الكافيين'. وتشرح أن 'الاعتياد على إدخال نسبة من الكافيين الموجود في القهوة إلى الجسم، سواء كانت نسبة مرتفعة، أو حتى لو كانت ضمن المعدل المعقول، إلا أن الاعتياد على نمط معين لشرب القهوة بمواعيد وكميات معينة، ثم التوقف المفاجئ مع الصيام يؤدي لأعراض انسحابية من أبرزها الصداع والإرهاق، ومع الإجهاد الجسدي الناجم عن الصيام فإن ذلك يؤدي إلى التوتر عند الأشخاص'. ويقول الطبيب الاستشاري في أمراض الباطنية والقلب غسان قعوار إن الصيام بحد ذاته يغير نظام الجسم، ولا يرى أن مسألة التوتر أو الإرهاق مقرونة بالقهوة وحدها. لافتاً إلى أن الجسم في أواخر شهر رمضان يعتاد على الصيام مما يقلل من الأعراض الناجمة عن تخليه عن الطعام والشراب صباحاً. ويضيف الدكتور قعوار أن مادة الكافيين الموجودة في القهوة تعتبر 'the most paradoxical drug'، أي من أكثر المواد تناقضاً، إذ يختلف تأثيرها من إنسان إلى آخر، فمثلاً قد تسبب الأرق للبعض بينما لا يمكن للبعض أن ينام أو يرتاح دون شربها. لكنه يؤكد أيضاً على ضرورة الاعتدال في شربها. ويرى جراح الأعصاب الدكتور باباك غرائى مقدم، أن شرب القهوة التي تحتوي على الكافيين يومياً، ثم التوقف عن شربها لسبب ما، فإن ذلك يشبه التوقف عن التدخين، ولكن بدرجة أقل، لكنه يعتبر نوع من الإدمان قد يؤدي التخلي عنه إلى الشعور بالصداع، باختلاف الأمر من شخص إلى آخر بالطبع. لكن يوضح مقدم في حديثه لـ بي بي سي بأن 'التخلص من إدمان القهوة، يعتمد على الشخص نفسه. فمثلاً، إذا كان الشخص يشرب كميات كبيرة منها بانتظام، فإن التوقف عنها لمدة يوم أو يومين، أو حتى عند البعض لـ 4 ساعات، قد يؤثر عليهم. إلا أنه في ذات الوقت لا يمكن اعتبار شرب القهوة أو الشاي أمراً ضاراً، مثل التدخين أو الكحول أو المواد المخدرة'. ويلفت إلى أن للقهوة فوائد، إذ تحسن من التركيز وتجعل من يشربها أكثر يقظة، كما أنها تساعد في علاج بعض أنواع الصداع. ولهذا السبب نجد مادة الكافيين في بعض الأدوية الخاصة بعلاج الصداع النصفي على سبيل المثال. ومع ذلك يشير مقدم إلى أن شرب القهوة له آثار سلبية أيضاً فيما يتعلق بالنوم، إذ قد يسبب الأرق لبعض الأشخاص. أما بالنسبة لمشروبات الطاقة التي تحتوي على نسبة مرتفعة من الكافيين وتحفز بعض الناقلات العصبية، كما يقول الطبيب مقدم فإن تأثيرها السلبي أكبر، ولا ينصح بتناولها لأنها قد تسبب مشكلات أخرى مثل زيادة معدل ضربات القلب. يقول الموقع الإلكتروني للمنظمة الطبية المختصة مايو كلينك، إن 'التقليل المفاجئ للكافيين، يؤدي لأعراض امتناع مثل الصداع والإرهاق وسهولة الاستثارة وصعوبة التركيز في المهام. لكن لحسن الحظ تكون هذه الأعراض عادةً معتدلة وتخف بعد بضعة أيام'. BBC كيف نعتاد على نقص الكافيين في نهار رمضان؟ تقول أخصائية التغذية العلاجية النشاش إن عدد فناجين القهوة التي ينصح بعدم تجاوزها يومياً، يرتبط بكمية الكافيين. وتوضح أن الكافيين الذي ينصح به للبالغين يومياً لا يتجاوز 400 ملغ -أي ما يعادل نحو 4 أكواب-، بينما لا يجوز للحامل أو المرضع أن تتناول أكثر من 200 ملغ يومياً. وأما من تتراوح أعمارهم بين 13-18 عاماً فيوصى بعدم شربهم لأكثر من 100 ملغ يومياً. لكن يمنع شرب الكافيين نهائياً للأطفال دون سن الثانية عشرة. وتلفت النشاش إلى أنه من الخطأ البدء بشرب القهوة عند الإفطار، وأن أفضل وقت لشرب القهوة في رمضان هو الانتظار بعد تناول وجبة الإفطار، من نصف ساعة إلى ساعة، وذلك لمنع اضطرابات الجهاز الهضمي التي قد تحدث في حال أخذ كميات من الطعام والسوائل ومن ضمنها القهوة دفعة واحدة. في حين يقترح الطبيب قعوار شرب القهوة عند وقت السحور، لضمان أكثر وقت ممكن دون الحاجة إليها نهاراً. وتنصح أخصائية التغذية النشاش بالبدء التدريجي بتقليل كميات القهوة التي نتناولها قبل شهر الصيام. 'لنعوّد أجسامنا على عدم شرب القهوة نهار رمضان دون توتر، يجب أن نبدأ قبل رمضان بأسبوعين أو حتى 20 يوماً'. وتضيف 'في البداية علينا محاولة تأخير وقت الحصول على الكافيين، لو بدأنا بتأخير موعد كل فنجان ربع ساعة يومياً قبل عشرين يوماً من رمضان، فإن ذلك يعوّد أجسامنا على عدم طلب الكافيين صباحاً. كما يجب تقليل كمية القهوة التي نحصل عليها تدريجياً'. وبحسبها فإنه حتى فنجان القهوة الصغير الذي اعتدنا على شربه في الأعياد والمناسبات المعروف باسم 'القهوة العربية'، يحتوي على نحو 15 ملغ من الكافيين. ورغم كمية الكافيين القليلة فيه إلا أنه يجب الانتباه إلى عدد المرات التي نكرر فيها شرب هذا الفنجان. ومن أحد الحلول التي تطرحها للأشخاص الذين يحبون مذاق القهوة أنه 'بإمكانهم قبل رمضان أيضاً استخدام القهوة منزوعة الكافيين. وخلال رمضان يمكن أن يحصلوا على فنجان واحد من القهوة فيه كافيين، والباقي منزوع الكافيين'. ورغم حديث الطبيب مقدم عن الآثار الانسحابية لترك شرب القهوة بسبب وجود مادة الكافيين فيها، إلا أنه وبرأيه فإن إيمان الصائمين قد يشكل دافعاً يقويهم ويمنعهم من الشعور بالانزعاج. 'الإيمان يمكن أن يكون له تأثير قوي على الجهاز العصبي، مما يجعل التكيف مع هذه التغييرات أسهل'، كما يقول. وتنصح مايو كلينك لتغيير عادة تناول الكافيين، بالبدء بمراقبة مقدار ما نحصل عليه من هذه المادة سواء في القهوة أو غيرها من المشروبات والأطعمة، ثم الإقلاع التدريجي، وتناول مشروبات منزوعة الكافيين. وتضيف في الخلاصة 'إذا كنت مثل معظم البالغين، فإن الكافيين يمثل جزءاً من روتينك اليومي. وفي العادة لن يسبب لك مشكلات صحية. لكن ضع في حسبانك الآثار الجانبية المحتملة للكافيين وكن مستعداً لتقليله إذا لزم الأمر'. Powered by WPeMatico
