أحدث الأخبار مع #كيسبيكينجبودر
فيتو
منذ 2 أيام
- ترفيه
- فيتو
طريقة عمل الكيكة الإسفنجية في البيت، النتيجة مبهرة
طريقة عمل الكيكة الإسفنجية، هي الأساس لعمل أي تورتة، وهي مميزة بأنها هشة ومرتفعة، ويمكن تنفيذ طريقة عمل الكيكة الاسفنجية، بكل سهولة في البيت، للتوفير في الميزانية، فبدلًا من شراء تورتة بأسعار خيالية، يمكن عملها في البيت بأقل التكاليف. وطريقة عمل الكيكة الإسفنجية تحتاج خطوات عديدة ومقادير مضبوطة حتى يكون هش ومرتفع، وبعض ربات البيوت تحترف طرق تحضيره فى المنزل. وتقدم الشيف نوال أحمد، طريقة عمل الكيكة الاسفنجية. الكيكة الاسفنجية مكونات عمل الكيكة الاسفنجية: صينية مقاس 28 أو 30 2 كوب ونصف دقيق 2 كوب سكر 10 بيضات ملعقة فانيليا ملعقة كبيرة بيكينج بودر خطوات عمل الكيكة الاسفنجية: - تدهن الصينية بأكملها بالزبد القاع والجوانب ثم تبطن بورق الزبد أو ترش بالدقيق المخلوط بالسكر وتترك جانبا. - يتم إشعال الفرن قبل البدأ فى مزج المقادير مع ملاحظة أن من أهم شروط نجاح الكيكة الإسفنجية هو وضعها فى الفرن الدافئ لتخبز مباشرة بعد الإنتهاء من العمل. - يوضع البيض والسكر فى إناء ثم يوضع في إناء أكبر منه به ماء يغلى "حمام مائى" بحيث لا يلمس الماء قاعدة إناء الخفق. - يخفق البيض مع السكر والفانيليا بالمضرب الكهربائى أو السلك حتى تتكون علامة الشريط أى إذا رفع المضرب يتساقط منه العجين وتظهر علامة على السطح ثم تختفي بعد لحظات. -يرفع الإناء من فوق الماء الساخن ويستمر بالخفق حتى يبرد. يضاف الدقيق المخلوط بالبيكنج بودر بخفة على دفعات بملعقة خشبية ويجب أن تختفي الدفعة الأولى قبل إضافة الدفعة التى تليها إلى نهاية المقدار. - يصب الخليط فى الصينية المدهونة والمبطنة بحيث لا تزيد الكمية عن ثلثي الصينية. - توضع الصينية فى الفرن المتوسط الحرارة على درجة حرارة 190 او 200 درجة مئوية ويغلق باب الفرن ولا يجوز فتحه مطلقا قبل مرور 20 دقيقة حتى لايدخل الهواء البارد ويتلف العجين. - يستغرق خبز الكيكة بين 25 إلى 30 دقيقة. - بعد انتهاء هذه المدة المذكورة، نخرج الكيك من الفرن ونتركها تهدأ قليلا. - نقلب الكيك على منخل سلك أو قاعدة سلك وتترك لتبرد بعيدا عن تيارات الهواء ولا يبدأ فى حشوها إلا بعد أن تبرد تماما. - يفضل أن توضع فى الثلاجة ليلة كاملة، ثم يتم تقطيعها وسقيها وحشوها وعمل التورتة بالشكل والحشو المناسب حسب الرغبة، حيث أن مكوثها يوم فى الثلاجة يسهل من تقطيعها وحشوها ويجعل مذاقها أفضل. ولعمل الكيكة العادية. طريقة الكيكة العادية مكونات عمل الكيكة العادية: 3 كوب دقيق 5 بيضات كوب زيت على سمن كوب لبن حليب فانيليا 2 كوب سكر كيس بيكينج بودر طريقة عمل الكيكة العادية: - نسخن الفرن، ونحضر صينية فرن مدهونة بالزيت ومعفرة بالدقيق. - نحضر الخلاط الكهربائي، ونضع به البيض ونضرب جيدا حتى يفتح لونه. - نضيف الفانيليا لبيض ونخفق مرة أخرى. - بعدها نضيف اللبن الحليب ونضرب جيدا، ثم نضيف الزيت والسمن ونستمر فى الخفق. - بعدها نضيف السكر تدريجيا مع الخفق المستمر، حتى تتجانس المكونات. - نحضر بولة عميقة ووننخل الدقيق ونضعه بالبولة ونضيف له البيكينج بودر ونخلط جيدا. - نحضر خليط البيض واللبن، ونضيفه إلى الدقيق تدريجيا مع الخفق الجيد بالمضرب اليدوي، حتى نحصل على خليط متجانس. - نصب خليط الكيك فى صينية الفرن التى جهزناها فى البداية. - ندخل صينية الكيك فى الفرن الساخن ونتركها لمدة 30 دقيقة. عند خروج الكيك من الفرن يجب عمل اختبار لنضجها من المنتصف، حيث ندخل السكين بها إذا خرجت نظيفة فهذا دليل على تمام نضج الكيك، أما إذا خرجت ملطخة بالعجين، فهى لم تنضج ونتركها بالفرن حتى تمام النضج. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
فيتو
٠٧-٠٥-٢٠٢٥
- ترفيه
- فيتو
طريقة عمل الكيكة الإسفنجية، لتورتة مميزة وأحلى من الجاهزة
طريقة عمل الكيكة الإسفنجية، الكيكة الإسفنجية من أنواع الكيك الشهيرة التي تتميز بأنها مرتفعة وهشة وتستخدم في عمل التورتة والجاتوهات. وطريقة عمل الكيكة الإسفنجية، سهلة وبسيطة وغير مكلفة وتتفنن ربات البيوت في طرق تحضيرها في المنزل لتحضير التورتة بحشوات مختلفة للمناسبات وأعياد الميلاد. وتقدم الشيف نورهان القاضي، طريقة عمل الكيكة الإسفنجية. مكونات عمل الكيكة الإسفنجية: 6 بيضات. كوب وربع من السكر. كوب وربع من الدقيق. ملعقة صغيرة فانيليا. ملعقة كبيرة بيكنج بودر. رشة ملح. ملعقتان كبيرتان من الماء الدافئ (اختياري). طريقة عمل الكيكة الإسفنجية: سخني الفرن مسبقا على درجة حرارة 180 مئوية، وجهزي قالب الكيك بدهنه بالزيت ورشه بالدقيق أو وضع ورق زبدة. في وعاء عميق، اخفقي البيض مع السكر والفانيليا باستخدام الخفاقة الكهربائية لمدة 8-10 دقائق حتى يصبح الخليط هش وكثيف وذا لون فاتح. انخلي الدقيق مع البيكنج بودر ورشة الملح، ثم أضيفيه تدريجيا إلى خليط البيض، وقلبي بلطف باستخدام ملعقة خشبية أو سباتولا بحركات دائرية من الأسفل للأعلى حتى لا يخرج الهواء. اسكبي الخليط في القالب، وضعيه في الفرن لمدة 30-35 دقيقة أو حتى تنضج الكيكة (يمكن التأكد بغرز عود خشبي في المنتصف، يجب أن يخرج نظيفًا). أخرجي الكيكة من الفرن واتركيها تبرد داخل القالب لمدة 10 دقائق، ثم انقليها على شبك لتبرد تمامًا. لا تفتحي الفرن أثناء الخبز حتى لا تهبط الكيكة. يمكن تقسيم الكيكة بعد تبريدها إلى طبقات لحشوها بالكريمة أو الفواكه حسب الرغبة. طريقة عمل الكيكة الإسفنجية ولعمل الكيكة العادية مكونات عمل الكيكة العادية: 3 كوب دقيق ذات نوع جيد 5 بيضات كيس فانيليا كيس بيكينج بودر كوب زيت على سمن كوب لبن حليب 2 كوب سكر الحشو كوب زبيب أي نوع طريقة عمل الكيكة العادية: نشعل الفرن ونتركه يسخن لحين أن يسخن الفرن. ثم نحضر صينية فرن متوسطة الحجم وندهنها بالزيت ونعفرها بالدقيق. نحضر الخلاط الكهربائي ونضع به البيض والفانيليا ونخفق جيدًا حتى نحصل على قوام فاتح اللون. ثم نضيف اللبن والسمن والزيت ونستمر فى الضرب حتى نحصل على قوام متجانس وناعم. ثم نضيف السكر تدريجيا ونضرب بالخلاط حتى يختفى السكر تماما ويذوب فى الخليط. ثم نحضر الدقيق المنخول ونضيف له البيكينج بودر ونقلب. ثم نضيف له خليط البيض واللبن ونقلب تدريجيا حتى نحصل على قوام كريمي متجانس وناعم وخالى من أى تكتلات. يجب مراعاة أن تكون جميع المكونات بدرجة حرارة الغرفة. ثم ندخل الصينية الفرن الساخن مسبقا، ونتركها لمدة 30 دقيقة. وعند خروج الكيك من الفرن يجب عمل اختبار لنضجها من المنتصف، حيث ندخل السكين بها إذا خرجت نظيفة فهذا دليل على تمام نضج الكيك، أما إذا خرجت ملطخة بالعجين، فهى لم تنضج ونتركها بالفرن حتى تمام النضج. يمكن إضافة الكاكاو إلى الدقيق لعمل الكيك بالشيكولاتة. يجب مراعاة عدم فتح باب الفرن أثناء تسوي الكيك، إلا بعد مرور 20 دقيقة على دخول الكيك الفرن حتى لا تهبط. يجب أن تكون جميع المكونات بدرجة حرارة الغرفة، ويكون الدقيق نظيف ومن مكان موثوق فيه وذلك لضمان نجاح الكيك. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
فيتو
٠١-٠٥-٢٠٢٥
- ترفيه
- فيتو
طريقة عمل كيكة الجلاش، سهلة ولذيذة وغير مكلفة
طريقة عمل كيكة الجلاش، كيكة الجلاش من أنواع الكيك الشرقي الشهيرة التى لها مذاق مميز وعشاق كثيرون، وهى حلوى منزلية خفيفة تقدم مع الشاي. وطريقة عمل كيكة الجلاش، سهلة وبسيطة وغير مكلفة وتتفن ربات البيوت في طرق تحضيرها فى المنزل لإسعاد أفراد الأسرة. وتقدم الشيف نورهان القاضى، طريقة عمل كيكة الجلاش. مكونات عمل كيكة الجلاش:- نصف كيلو جلاش (عجينة الفيلو) 4 بيضات كوب سكر كوب حليب كوب زيت نباتي ملعقة صغيرة فانيليا ملعقة صغيرة بيكنج بودر رشة قرفة (اختياري) مكسرات مجروشة (حسب الرغبة) لعمل الشربات (القطر): كوبان من السكر كوب ماء عصير نصف ليمونة ملعقة صغيرة فانيليا أو ماء زهر طريقة عمل كيكة الجلاش:- في قدر على النار، ضعي السكر والماء واتركيه حتى يغلي. أضيفي عصير الليمون واتركيه يغلي لمدة 8-10 دقائق. أضيفي الفانيليا أو ماء الزهر في النهاية، ثم اتركيه يبرد. سخّني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. في وعاء، اخفقي البيض مع السكر جيدًا حتى يصبح الخليط هشًا. أضيفي الحليب والزيت والفانيليا، ثم البيكنج بودر والقرفة إن رغبتي. قطّعي أوراق الجلاش إلى قطع صغيرة بيدك أو بمقص، ثم أضيفيها إلى خليط البيض وقلّبي برفق حتى تتشرب بالكامل. ادهني صينية فرن بالقليل من الزيت، ثم اسكبي خليط الجلاش فيها. يمكنك نثر بعض المكسرات على الوجه. أدخليها إلى الفرن لمدة 30-35 دقيقة أو حتى تتحمّر ويصبح لونها ذهبيًا. فور إخراج الكيكة من الفرن، اسكبي عليها الشربات البارد وهي ساخنة. اتركيها لتتشرب القطر جيدًا، ثم قدميها دافئة أو باردة حسب الرغبة. يمكن إضافة جوز الهند أو الزبيب لزيادة النكهة. إذا أردتِ كيكة أغنى، أضيفي القليل من القشطة داخل الخليط أو بين طبقات الجلاش. طريقة عمل كيكة الجلاش ولعمل الكيكة العادية مكونات عمل الكيكة العادية:- 3 كوب دقيق ذات نوع جيد 5 بيضات كيس فانيليا كيس بيكينج بودر كوب زيت على سمن كوب لبن حليب 2 كوب سكر الحشو كوب زبيب أى نوع طريقة عمل الكيكة العادية:- نشعل الفرن ونتركه يسخن لحين أن يسخن الفرن. ثم نحضر صينية فرن متوسطة الحجم وندهنها بالزيت ونعفرها بالدقيق. نحضر الخلاط الكهربائي ونضع به البيض والفانيليا ونخفق جيدا حتى نحصل على قوام فاتح اللون. ثم نضيف اللبن والسمن والزيت ونستمر فى الضرب حتى نحصل على قوام متجانس وناعم. ثم نضيف السكر تدريجيا ونضرب بالخلاط حتى يختفى السكر تماما ويذوب فى الخليط. ثم نحضر الدقيق المنخول ونضيف له البيكينج بودر ونقلب. ثم نضيف له خليط البيض واللبن ونقلب تدريجيا حتى نحصل على قوام كريمي متجانس وناعم وخالى من أى تكتلات. يجب مراعاة أن تكون جميع المكونات بدرجة حرارة الغرفة. ثم ندخل الصينية الفرن الساخن مسبقا، ونتركها لمدة 30 دقيقة. وعند خروج الكيك من الفرن يجب عمل اختبار لنضجها من المنتصف، حيث ندخل السكين بها إذا خرجت نظيفة فهذا دليل على تمام نضج الكيك، أما إذا خرجت ملطخة بالعجين، فهى لم تنضج ونتركها بالفرن حتى تمام النضج. يمكن إضافة الكاكاو إلى الدقيق لعمل الكيك بالشيكولاتة. يجب مراعاة عدم فتح باب الفرن أثناء تسوي الكيك، إلا بعد مرور 20 دقيقة على دخول الكيك الفرن حتى لا تهبط. يجب أن تكون جميع المكونات بدرجة حرارة الغرفة، ويكون الدقيق نظيف ومن مكان موثوق فيه وذلك لضمان نجاح الكيك. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
فيتو
٠٦-٠٤-٢٠٢٥
- ترفيه
- فيتو
طريقة عمل كيكة البرتقال الهشة في خطوات بسيطة
طريقة عمل كيكة البرتقال، كيكة البرتقال من أشهر أنواع الكيك الذي اعتادت ربات البيوت على تحضيرها في المنزل كحلوى سريعة التحضير ولذيذة مع كوب الشاى. وطريقة عمل كيكة البرتقال، سهلة وبسيطة وغير مكلفة وتتفن ربات البيوت في طرق تحضيرها فى المنزل لإسعاد أفراد الأسرة. وتقدم الشيف نورهان القاضى، طريقة عمل كيكة البرتقال. مكونات عمل كيكة البرتقال: 3 بيضات كوب من السكر نصف كوب من الزيت النباتي كوب من عصير البرتقال الطازج ملعقة كبيرة من قشر البرتقال المبشور 2 كوب من الدقيق ملعقة كبيرة من البيكنج باودر رشة فانيليا رشة ملح طريقة عمل كيكة البرتقال: تسخين الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. في وعاء عميق، يُخفق البيض مع السكر والفانيليا جيدًا حتى يصبح الخليط فاتح اللون وهش. يُضاف الزيت وعصير البرتقال وقشر البرتقال المبشور ويُخلط المزيج جيدًا. يُنخل الدقيق مع البيكنج باودر والملح، ثم يُضاف تدريجيًا إلى الخليط السائل مع التحريك بلطف حتى تتجانس المكونات. يُسكب الخليط في قالب كيك مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق. يُخبز في الفرن لمدة 30 إلى 40 دقيقة أو حتى يُصبح لون الكيكة ذهبيًا ويخرج عود الأسنان نظيفًا عند غرزِه في الكيكة. تُترك لتبرد قليلًا قبل التقديم. يمكن رش القليل من السكر البودرة على الوجه أو تقديمها كماخحكخ ي. خطط يمكنك إضافة لمسة من صوص البرتقال على الوجه لزيادة النكهة. احرصى على أن تكون كل المكونات بدرجة حرارة الغرفة لتحصل على أفضل نتيجة. طريقة عمل كيكة البرتقال ولعمل كيكة الشيكولاتة مكونات عمل كيكة الشيكولاتة: 3 أكواب دقيق 5 بيضات كوب زيت على سمن كوب لبن حليب فانيليا 2 كوب سكر كيس بيكينج بودر ربع كوب كاكاو طريقة عمل كيكة الشوكولاتة: - نسخن الفرن، ونحضر صينية فرن مدهونة بالزيت ومعفرة بالدقيق. - نحضر الخلاط الكهربائي، ونضع به البيض ونضرب جيدا حتى يفتح لونه. - نضيف الفانيليا لبيض ونخفق مرة أخرى. - بعدها نضيف اللبن الحليب ونضرب جيدا، ثم نضيف الزيت والسمن والكاكاو ونستمر فى الخفق. - بعدها نضيف السكر تدريجيا مع الخفق المستمر، حتى تتجانس المكونات. - نحضر بولة عميقة وننخل الدقيق ونضعه بالبولة ونضيف له البيكينج بودر ونخلط جيدا. - نحضر خليط البيض واللبن، ونضيفه إلى الدقيق تدريجيا مع الخفق الجيد بالمضرب اليدوى، حتى نحصل على خليط متجانس. - نصب خليط الكيك في صينية الفرن التي جهزناها فى البداية. - وندخل صينية الكيك في الفرن الساخن ونتركها لمدة 30 دقيقة. - وعند خروج الكيك من الفرن يجب عمل اختبار لنضجها من المنتصف، حيث ندخل السكين بها إذا خرجت نظيفة فهذا دليل على تمام نضج الكيك، أما إذا خرجت ملطخة بالعجين، فهى لم تنضج ونتركها بالفرن حتى تمام النضج. - ويمكن استبدال الحليب والكاكاو بعصير البرتقال مع بشر برتقالة لعمل الكيك بالبرتقال. - ويجب مراعاة عدم فتح باب الفرن أثناء تسوي الكيك، إلا بعد مرور 20 دقيقة على دخول الكيك الفرن حتى لا تهبط. - ويجب أن تكون جميع المكونات بدرجة حرارة الغرفة، ويكون الدقيق نظيف ومن مكان موثوق فيه وذلك لضمان نجاح الكيك. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
المساء الإخباري
٢٦-١٠-٢٠٢٤
- منوعات
- المساء الإخباري
بمكون بسيط ! طريقة عمل القرص بالعجوة في المنزل
تعتبر القرص الفلاحى من أشهر المخبوزات التقليدية في مصر، حيث تمتزج فيها النكهات الأصيلة مع ذكريات الطهي في الأرياف، ولقد عرفت هذه المخبوزات عبر الأجيال وكانت تقدم في المناسبات الخاصة مثل الأعياد والأفراح، مما يجعلها جزءا لا يتجزأ من التراث الثقافي والطهي المصري. كما أن المذاق الفريد للقرص الفلاحى والذي يجمع بين الطراوة والحلاوة، جعلها تحظى بشعبية كبيرة في المدن والقرى على حد سواء، وفي العديد من البيوت المصرية تعد القرص الفلاحى خيارا شهيا للإفطار أو كوجبة خفيفة، حيث تقدم مع الشاي أو الحليب، كما تستخدم العجوة كحشوة تقليدية، مما يضيف لها طابعا خاصا يجعلها تبرز في مائدة الضيافة. المكونات الأساسية لعمل القرص الفلاحى بالعجوة لتحضير قرص فلاحى طرية بالعجوة، تحتاج إلى مجموعة من المكونات الأساسية التي تضفي نكهة مميزة على الوصفة، إليك قائمة بالمكونات: كيلو دقيق. كوب زيت أو زبد. كوب لبن رايب. ملعقة ونصف خميرة فورية. ملعقة ونصف سكر. رشة ملح. كيس بيكينج بودر. خطوات تحضير القرص الفلاحى تحضير القرص الفلاحى يحتاج إلى بعض الخطوات التي يجب اتباعها لضمان الحصول على نتيجة مثالية، إليك خطوات التحضير: في وعاء نضع الخميرة والماء الدافئ مع السكر ونقلبهم جيدا ثم نغطيهم حتى يتم اختبار الخميرة. نخلط السمن مع الدقيق وكافة المقادير الأخرى ثم نعجن باللبن الرايب حتى نحصل على عجين ناعم لا يلتصق باليد. يمكن تشكيلها مباشرة أو ترك العجين لتخمر لمدة ساعة ثم تشكيلها. بعد تشكيلها على شكل كرات، ندخلها الفرن الساخن على درجة حرارة 180 لمدة 20-25 دقيقة. القرص الطرية بالإضافة إلى قرص العجوة، يمكنك تجربة وصفة القرص الطرية التي تتميز بمكونات إضافية، إليك مكونات الوصفة: كوب زبادي. نصف كوب سمسم محمص. نصف كوب زبد وزيت. نصف كيلو عجوة مفرومة. طريقة تحضير القرص الطرية للتحضير اتبع التالي: يتم خلط المكونات في العجان ثم نعجن جيدا. نترك العجين ليختمر ثم نقوم بتشكيل كرات صغيرة. نضع الحشو داخل القرص و نخبزها في الفرن حتى تحمر.
