أحدث الأخبار مع #لجيليانباركيومب
المردة
٢٤-٠٢-٢٠٢٥
- صحة
- المردة
هذا ما يحدث عند تناول الكاجو يومياً
يعدّ الكاجو من المكسرات لذيذة الطعم التي تحتوي على الكثير من المغذيات الهامة، وبالرغم من ثمنه المرتفع إلا أنه يمد الجسم بالكثير من الفوائد الصحية. ولا تعد هذه المكسرات الصغيرة مجرد وجبة للتسلية، بل هي أيضا إضافة متعددة الاستخدامات للعديد من الأطباق، من السلطات إلى أطباق الحبوب والحلويات، وتعتبر خيارا مثاليا لمن يرغب في إدخال المزيد من الأطعمة النباتية إلى نظامه الغذائي. صحة القلب وتشير الدراسات إلى أن تناول المكسرات بشكل عام يرتبط بتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب، ويعزى ذلك جزئيا إلى محتوى الدهون الصحية فيها، والكاجو ليس استثناء حيث يعد مصدرا جيدا للدهون الأحادية والمتعددة غير المشبعة التي تدعم صحة القلب. ووفق أخصائية التغذية لجيليان باركيومب لموقع 'ايتنج ويل' يمكن لهذه الدهون الصحية أن تحسن مستويات الكوليسترول عند استبدال الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة مثل اللحوم والزبدة. الحفاظ على الوزن كما أظهرت الأبحاث أن تناول الكاجو قد لا يؤدي إلى امتصاص جميع سعراته الحرارية، ويعتقد الباحثون أن الألياف الموجودة في الكاجو تحبس بعض الدهون، مما يساعد الجسم على التخلص منها، وبالتالي، يمكن أن يحتوي أوقية من الكاجو على 163 سعرة حرارية، ولكن يتم امتصاص حوالي 137 فقط منها. تحسين مستوى السكر في الدم تعد المكسرات بشكل عام مفيدة في الوقاية من مرض السكري وإدارته، والكاجو لا يشذ عن هذه القاعدة، وبما أن الكاجو يحتوي على كميات منخفضة من الكربوهيدرات (حوالي 9 جرامات لكل أوقية)، بالإضافة إلى البروتين، والألياف، والدهون الصحية، فإنه يساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم. ووفقا للدراسة، فإن استبدال الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات المكررة بالكاجو قد يسهم في تحسين مستويات الأنسولين، خاصة لدى مرضى السكري من النوع الثاني. صحة العظام لا تقتصر فوائد الكاجو على صحته للقلب والوزن، بل إنه أيضا مفيد لصحة العظام، حيث يحتوي الكاجو على مغذيات أساسية مثل فيتامين K، والمغنيسيوم، والفوسفور، التي تلعب دورا مهما في تقوية العظام وصحتها. مضادات الأكسدة وأخيراً، يحتوي الكاجو على مزيج طبيعي من مضادات الأكسدة مثل البوليفينولات والفلافونويدات، التي تساعد في مكافحة الالتهابات وتحمي الجسم من الإجهاد التأكسدي الذي قد يؤدي إلى أمراض مزمنة مثل أمراض القلب والسرطان. كما أنه مصدر جيد للزنك، الذي يدعم جهاز المناعة.
تورس
١٧-٠٢-٢٠٢٥
- صحة
- تورس
"فوائد ذهبية".. هذا ما يحدث لك عند تناول "الكاجو" يومياً..
ولا تعد هذه المكسرات الصغيرة مجرد وجبة للتسلية، بل هي أيضا إضافة متعددة الاستخدامات للعديد من الأطباق، من السلطات إلى أطباق الحبوب والحلويات، وتعتبر خيارا مثاليا لمن يرغب في إدخال المزيد من الأطعمة النباتية إلى نظامه الغذائي. صحة القلب وتشير الدراسات إلى أن تناول المكسرات بشكل عام يرتبط بتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب، ويعزى ذلك جزئيا إلى محتوى الدهون الصحية فيها، والكاجو ليس استثناء حيث يعد مصدرا جيدا للدهون الأحادية والمتعددة غير المشبعة التي تدعم صحة القلب. ووفق أخصائية التغذية لجيليان باركيومب لموقع "ايتنج ويل" يمكن لهذه الدهون الصحية أن تحسن مستويات الكوليسترول عند استبدال الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة مثل اللحوم والزبدة. الحفاظ على الوزن كما أظهرت الأبحاث أن تناول الكاجو قد لا يؤدي إلى امتصاص جميع سعراته الحرارية، ويعتقد الباحثون أن الألياف الموجودة في الكاجو تحبس بعض الدهون، مما يساعد الجسم على التخلص منها، وبالتالي، يمكن أن يحتوي أوقية من الكاجو على 163 سعرة حرارية، ولكن يتم امتصاص حوالي 137 فقط منها. تحسين مستوى السكر في الدم تعد المكسرات بشكل عام مفيدة في الوقاية من مرض السكري وإدارته، والكاجو لا يشذ عن هذه القاعدة، وبما أن الكاجو يحتوي على كميات منخفضة من الكربوهيدرات (حوالي 9 جرامات لكل أوقية)، بالإضافة إلى البروتين، والألياف، والدهون الصحية، فإنه يساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم. ووفقا للدراسة، فإن استبدال الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات المكررة بالكاجو قد يسهم في تحسين مستويات الأنسولين، خاصة لدى مرضى السكري من النوع الثاني. صحة العظام لا تقتصر فوائد الكاجو على صحته للقلب والوزن، بل إنه أيضا مفيد لصحة العظام، حيث يحتوي الكاجو على مغذيات أساسية مثل فيتامين K، والمغنيسيوم، والفوسفور، التي تلعب دورا مهما في تقوية العظام وصحتها. مضادات الأكسدة وأخيراً، يحتوي الكاجو على مزيج طبيعي من مضادات الأكسدة مثل البوليفينولات والفلافونويدات، التي تساعد في مكافحة الالتهابات وتحمي الجسم من الإجهاد التأكسدي الذي قد يؤدي إلى أمراض مزمنة مثل أمراض القلب والسرطان. كما أنه مصدر جيد للزنك، الذي يدعم جهاز المناعة.
صدى الالكترونية
١٧-٠٢-٢٠٢٥
- صحة
- صدى الالكترونية
الكاجو: فوائد مذهلة تجعله أكثر من مجرد مكسرات للتسلية
يعدّ الكاجو واحدًا من المكسرات الفاخرة التي تجمع بين المذاق اللذيذ والفوائد الصحية المتعددة، مما يجعله خيارًا شائعًا رغم سعره المرتفع. وبعيدًا عن كونه مجرد وجبة خفيفة، فإن الكاجو يُستخدم في العديد من الوصفات، بدءًا من السلطات وحتى الحلويات، وهو إضافة رائعة لمن يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا. وتشير العديد من الدراسات إلى أن تناول المكسرات بانتظام يساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب، وذلك بفضل محتواها من الدهون الصحية، والكاجو ليس استثناءً، فهو غني بالدهون الأحادية والمتعددة غير المشبعة، التي تساهم في تحسين صحة القلب من خلال خفض مستويات الكوليسترول الضار عند استبدال الدهون المشبعة بها، مثل تلك الموجودة في اللحوم والزبدة. وتوضح أخصائية التغذية لجيليان باركيومب لموقع Eating Well أن الدهون الصحية الموجودة في الكاجو تساهم في تحسين مستويات الكوليسترول، مما يدعم صحة القلب والأوعية الدموية. ومن المثير للاهتمام أن الدراسات أظهرت أن الجسم لا يمتص جميع السعرات الحرارية الموجودة في الكاجو، ويعتقد الباحثون أن الألياف الموجودة في هذه المكسرات تساهم في تقليل امتصاص بعض الدهون، مما يعني أن الجسم يستفيد بسعرات أقل مما هو مسجل على العبوات. فعلى سبيل المثال، تحتوي الأوقية الواحدة من الكاجو على 163 سعرة حرارية، لكن الجسم قد يمتص حوالي 137 سعرة فقط. ويعتبر الكاجو خيارًا مناسبًا لمن يعانون من مرض السكري، حيث يحتوي على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات (حوالي 9 جرامات لكل أوقية)، إلى جانب البروتين، والألياف، والدهون الصحية، مما يساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم. وأظهرت الدراسات أن استبدال الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات المكررة بالكاجو يمكن أن يحسن مستويات الأنسولين، خاصة لدى مرضى السكري من النوع الثاني. والكاجو غني بمضادات الأكسدة الطبيعية مثل البوليفينولات والفلافونويدات، والتي تلعب دورًا مهمًا في حماية الجسم من الالتهابات وتقليل التأثيرات الضارة للإجهاد التأكسدي، مما قد يساعد في الوقاية من أمراض القلب وبعض أنواع السرطان، كما أنه مصدر جيد للزنك، وهو عنصر أساسي في دعم جهاز المناعة. ورغم فوائده المتعددة، يجب على بعض الأشخاص الحذر عند تناول الكاجو. فالأشخاص الذين يعانون من حساسية المكسرات يجب أن يتجنبوه تمامًا. كما أن الكاجو يحتوي على مستويات عالية من الأوكسالات، التي قد تساهم في تكوين حصوات الكلى، لذا يُنصح من لديهم تاريخ مرضي مع الحصوات باستشارة الطبيب قبل إضافته إلى نظامهم الغذائي.
المغرب اليوم
١٦-٠٢-٢٠٢٥
- صحة
- المغرب اليوم
فوائد الكاجو ودوره في دعم القلب والوزن وصحة العظام
يعدّ الكاجو من المكسرات لذيذة الطعم التي تحتوي على الكثير من المغذيات الهامة، وبالرغم من ثمنه المرتفع إلا أنه يمد الجسم بالكثير من الفوائد الصحية.ولا تعد هذه المكسرات الصغيرة مجرد وجبة للتسلية، بل هي أيضا إضافة متعددة الاستخدامات للعديد من الأطباق، من السلطات إلى أطباق الحبوب والحلويات، وتعتبر خيارا مثاليا لمن يرغب في إدخال المزيد من الأطعمة النباتية إلى نظامه الغذائي. صحة القلب وتشير الدراسات إلى أن تناول المكسرات بشكل عام يرتبط بتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب، ويعزى ذلك جزئيا إلى محتوى الدهون الصحية فيها، والكاجو ليس استثناء حيث يعد مصدرا جيدا للدهون الأحادية والمتعددة غير المشبعة التي تدعم صحة القلب. ووفق أخصائية التغذية لجيليان باركيومب لموقع "ايتنج ويل" يمكن لهذه الدهون الصحية أن تحسن مستويات الكوليسترول عند استبدال الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة مثل اللحوم والزبدة. الحفاظ على الوزن كما أظهرت الأبحاث أن تناول الكاجو قد لا يؤدي إلى امتصاص جميع سعراته الحرارية، ويعتقد الباحثون أن الألياف الموجودة في الكاجو تحبس بعض الدهون، مما يساعد الجسم على التخلص منها، وبالتالي، يمكن أن يحتوي أوقية من الكاجو على 163 سعرة حرارية، ولكن يتم امتصاص حوالي 137 فقط منها. تحسين مستوى السكر في الدم تعد المكسرات بشكل عام مفيدة في الوقاية من مرض السكري وإدارته، والكاجو لا يشذ عن هذه القاعدة، وبما أن الكاجو يحتوي على كميات منخفضة من الكربوهيدرات (حوالي 9 جرامات لكل أوقية)، بالإضافة إلى البروتين، والألياف، والدهون الصحية، فإنه يساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم. ووفقا للدراسة، فإن استبدال الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات المكررة بالكاجو قد يسهم في تحسين مستويات الأنسولين، خاصة لدى مرضى السكري من النوع الثاني. صحة العظام لا تقتصر فوائد الكاجو على صحته للقلب والوزن، بل إنه أيضا مفيد لصحة العظام، حيث يحتوي الكاجو على مغذيات أساسية مثل فيتامين K، والمغنيسيوم، والفوسفور، التي تلعب دورا مهما في تقوية العظام وصحتها. مضادات الأكسدة وأخيراً، يحتوي الكاجو على مزيج طبيعي من مضادات الأكسدة مثل البوليفينولات والفلافونويدات، التي تساعد في مكافحة الالتهابات وتحمي الجسم من الإجهاد التأكسدي الذي قد يؤدي إلى أمراض مزمنة مثل أمراض القلب والسرطان. كما أنه مصدر جيد للزنك، الذي يدعم جهاز المناعة. وعلى الرغم من الفوائد العديدة للكاجو، فحاله كحال جميع المكسرات حيث يتعين على الأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاهها تجنب تناوله. كما أن الكاجو يحتوي على مستويات عالية من الأوكسالات، التي قد تؤدي إلى حصى الكلى. لذا، يوصى باستشارة الطبيب قبل إضافة الكاجو إلى النظام الغذائي إذا كان لديك تاريخ من حصوات الكلى.
MTV
١٦-٠٢-٢٠٢٥
- صحة
- MTV
ما يحدث للجسم عند تناول الكاجو يومياً
يعدّ الكاجو من المكسرات لذيذة الطعم التي تحتوي على الكثير من المغذيات الهامة، وبالرغم من ثمنه المرتفع إلّا أنّه يمد الجسم بالكثير من الفوائد الصحية. ولا تعد هذه المكسرات الصغيرة مجرد وجبة للتسلية، بل هي أيضًا إضافة متعددة الاستخدامات للعديد من الأطباق، من السلطات إلى أطباق الحبوب والحلويات، وتعتبر خيارًا مثاليًا لمن يرغب في إدخال المزيد من الأطعمة النباتية إلى نظامه الغذائي. صحة القلب وتشير الدراسات إلى أنّ تناول المكسرات بشكل عام يرتبط بتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب، ويعزى ذلك جزئيًا إلى محتوى الدهون الصحيّة فيها، والكاجو ليس استثناء حيث يعد مصدرًا جيدًا للدهون الأحادية والمتعددة غير المشبعة التي تدعم صحة القلب. ولفتت اختصاصية التغذية لجيليان باركيومب لموقع "ايتنج ويل" إلى أنّه "يمكن لهذه الدهون الصحية أن تحسّن مستويات الكوليسترول عند استبدال الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة مثل اللحوم والزبدة". الحفاظ على الوزن كما أظهرت الأبحاث أنّ تناول الكاجو قد لا يؤدي إلى امتصاص جميع سعراته الحرارية، ويعتقد الباحثون أن الألياف الموجودة في الكاجو تحبس بعض الدهون، مما يساعد الجسم على التخلص منها، وبالتالي، يمكن أن يحتوي أوقية من الكاجو على 163 سعرة حرارية، ولكن يتم امتصاص حوالى 137 فقط منها. تحسين مستوى السكر في الدم تعد المكسرات بشكل عام مفيدة في الوقاية من مرض السكري وإدارته، والكاجو لا يشذ عن هذه القاعدة، وبما أن الكاجو يحتوي على كميات منخفضة من الكربوهيدرات (حوالي 9 جرامات لكل أوقية)، بالإضافة إلى البروتين، والألياف، والدهون الصحية، فإنه يساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم. ووفقا للدراسة، فإن استبدال الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات المكررة بالكاجو قد يسهم في تحسين مستويات الأنسولين، خصوصًا لدى مرضى السكري من النوع الثاني. صحة العظام لا تقتصر فوائد الكاجو على صحته للقلب والوزن، بل إنه أيضًا مفيد لصحة العظام، حيث يحتوي الكاجو على مغذيات أساسية مثل فيتامين K، والمغنيسيوم، والفوسفور، التي تلعب دورًا مهما في تقوية العظام وصحتها. مضادات الأكسدة وأخيراً، يحتوي الكاجو على مزيج طبيعي من مضادات الأكسدة مثل البوليفينولات والفلافونويدات، التي تساعد في مكافحة الالتهابات وتحمي الجسم من الإجهاد التأكسدي الذي قد يؤدي إلى أمراض مزمنة مثل أمراض القلب والسرطان. كما أنه مصدر جيد للزنك، الذي يدعم جهاز المناعة. محاذير تناوله وعلى الرغم من الفوائد العديدة للكاجو، فحاله كحال جميع المكسرات حيث يتعين على الأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاهها تجنّب تناوله. كما أن الكاجو يحتوي على مستويات عالية من الأوكسالات، التي قد تؤدي إلى حصى الكلى. لذا، يوصى باستشارة الطبيب قبل إضافة الكاجو إلى النظام الغذائي إذا كان لديك تاريخ من حصوات الكلى.
