أحدث الأخبار مع #لليكلو
القناة الثالثة والعشرون
١١-٠٥-٢٠٢٥
- أعمال
- القناة الثالثة والعشرون
30 بالمئة دفعة واحدة: من يلتهم جيوب اللبنانيين في سوق الخضار
تفاوت أسعار الخضار والفاكهة في لبنان (التي تتمتع بنفس المواصفات والجودة)، بين بائعي الأرصفة والدكاكين الصغيرة والسوبرماركت وبين منطقة وأخرى. وتتداخل أسباب هذا التفاوت بين توقف الزراعة في سهول الجنوب (الوزاني- المجيدية- الخيام) منذ بدء حرب الإسناد إلى يومنا هذا، كلفة النقل والإيجارات ورواتب العمال والمصاريف التشغيلية الأخرى. ولإعطاء أمثلة على ذلك يبلغ سعر كيلو الفول الأخضر (باب أول) 100 ألف ليرة لدى مزارع يعرض منتوجاته في خيمة في بلدة قعقعية الجسر(جنوب لبنان)، و175 ألف ليرة على بسطات الطريق العام الممتد من صيدا إلى الرميلة، و250 ألف ليرة في أحد مراكز البيع في مدينة بيروت، وفي سوبرماركت في الحازمية. حِسبة طرابلس هي الأرخص!! يربط أحد أصحاب المحال التجارية المُخصصة لبيع الخضار والفواكه، في منطقة جل الديب، سبب إختلاف الأسعار بعوامل متعددة، ويقول ل"ليبانون ديبايت" أن "أبرزها مدى قرب سوق الحِسبة (البيع بالجملة) من منطقة الإنتاج، بمعنى أن أرخص أسعار الحمضيات والموز والأكيدينيا، يشتريها من حِسبة صيدا نتيجة قربها الجغرافي من البساتين ما يعني كلفة نقل أقل، في حين أن أجود أنواع البطاطا والخضراوات وأرخصها هي في حِسبة طرابلس والقبة، لقربهما من سهل عكار المُنتج لهذا النوع من الخضار"، مشيرا إلى أن "الحِسبة في المدينة الرياضية هي قسمين، قسم لتجار لبنانيين غالبا ما تكون بضائعهم نخب أول، ومُخصصة للمطاعم والفنادق وبالتالي أسعارها مرتفعة بالنسبة للمواطن العادي، وقسم آخر من السوق هو لتجار سوريين يستوردون بضائعهم من سوريا وبالأسعار أقل، أما في حِسبة جبيل فتأتي الفواكهة من المتن فتكون أسعارها معقولة، أما الخضار الآتية من عكار فأسعارها أعلى بسبب كلفة النقل والتحميل". يضيف:"في سوق الخضار في المدينة الرياضية هناك 41 مزارع لبناني يبيعون خضار organic، وهذا النوع من الخضار أسعاره مضاعفة 3 مرات من الخضار العادية. كما أن إستيراد الخضار والفواكهة من الخارج يلعب دورا في تحديد الأسعار، فإستيراد كميات كبيرة من المانغا الأردنية أو المصرية، يخفّض أسعارها ولا يتجاوز سعر الكيلو بالمفرق 150 ألف ليرة، كما أن هناك مزارعين لبنانيين يعمدون إلى زراعة الفريز والفطر في البيوت البلاستيكية، وفي غير موسمها فيكون سعرها بالمفرق مرتفعا (حوالي 4 دولار لليكلو الواحد)، كما أن هناك مزارعين آخرين يتّبعون المعايير العالمية في الزراعة، مما يسمح لهم بتصديرها إلى الإتحاد الأوروبي بأسعار مرتفعة". ربات البيوت يتبعن العروضات على ضفة ربّات البيوت اللواتي غالبا ما تقع على عاتقهن شراء حاجيات المنزل، تتنوع خيارتهن لشراء الخضار والفواكهة بحسب ميزانيتهن. إذ تخبر ماغي-ع (أم ل 3 أولاد) "ليبانون ديبايت" أنها "تقسم شراء خضراواتها بين أسبوعي وشهري، بمعنى أنها تشتري البطاطا والبصل والثوم شهريا من سوق الحسبة في قب إلياس أثناء تواجدها في البقاع للحصول على النوعية الأفضل بأسعار مقبولة، بالنسبة لراتبها وراتب زوجها المتواضع (موظفين في الدولة)، أما باقي حاجياتها من الخضار والفواكهة فتحرص على شرائها بشكل أسبوعي من بائعي الخضار في منطقة الأوزاعي حيث الأسعار مقبولة أيضا". من جهتها تقول لينا-د (أم لطفلين) ل"ليبانون ديبايت"، أن "المدخول الجيد لبعض العائلات لا يبرر المبالغة في الأسعار من قبل أصحاب السوبرماركت، وهذا ما تلاحظه في المتاجر في منطقة الحازمية حيث تسكن. لذلك تحرص على شراء كل ما تحتاج إليه من خضار من متجر في منطقة الحدث، لأن الأسعار أقل والنوعية جيدة جدا، أو خلال أيام العروضات التي ينظمها أحد مراكز التسوق المتواجد قرب منزلها". الحسيني: لا زراعة في الجنوب ولا إكتفاء ذاتي يوضح رئيس تجمع مزارعي الجنوب محمد الحسيني ل"ليبانون ديبايت"، العوامل التي تؤثر على أسعار الخضار بالقول:"تُزرع الخضار في فصل الشتاء في البيوت المحمية (الخيم الزراعية)، في سهول الشمال والجنوب وليس لدينا إكتفاء ذاتي ونستورد من سوريا في الأغلب. والتفاوت في الأسعار سببه أن المزارع يبيع لسوق الجملة وسوق الجملة يبيع لسوق المفرق، وبالتالي تاجر المفرق أغلب بضائعه مزروعة في سهول عكار وطرابلس وبالتالي أرخص منطقة لبيع الخضار هي شمال لبنان، أما الساحل الجنوبي، فنتيجة الحرب ونتيجة إشغال الأراضي الزراعية بزراعة الحمضيات والموز والأفوكا، فالمساحات المزروعة بالخضراوات هي الأقل وهناك ندرة ويصبح الطلب أكثر من العرض في منطقة الجنوب، ويؤثر على إرتفاع الأسعار". يضيف:"العامل الثالث هو كلفة النقل، وكلما إبتعدت أسواق التصريف عن أسواق الانتاج تزداد كلفة النقل مما يزيد من كلفة المنتج على المستهلك. أما العامل الرابع فهو مكان مركز بيع بالمفرق، ففي داخل بيروت الكبرى أسعار الإيجارات والمصاريف التشغيلية ورواتب الموظفين، أعلى بكثير من الضواحي وهذا ينعكس سلبا على سعر المنتج للمستهلك، وبالخلاصة كلما إقتربت مراكز التصريف بالجملة والمفرق من مراكز الانتاج، كلما كانت البضائع أرخص ويلعب العرض والطلب دوره لمصلحة المستهلك، وكلما إبتعدت كلما كانت الأسعار أعلى". ترشيشي :كلفة النقل من مصر الى بيروت تساوي الكلفة من صيدا إلى البقاع!! يشير رئيس تجمع مزارعي وفلاحي البقاع إبراهيم ترشيشي ل"ليبانون ديبايت"، إلى أن "التفاوت الأسعار يظهر بين نقاط البيع الفاخرة (السوبرماركت) وبين الأحياء المتواضعة، وغالبا ما تكون الأسعار مضاعفة إما بسبب الموقع الجغرافي أو بسبب المصاريف التشغيلية (إيجار المحلات/ رواتب العمال والموظفين)، كما أن إختلاف نوعية البضائع تزيد من السعر بين (فرز أول وثاني)". يضيف:"هناك إرتفاع بالاسعار بسبب كلفة النقل، وعلى سبيل المثال أسعار الحمضيات والموز على المستهلك في صيدا أقل من سعرها المستهلك في البقاع بسبب كلفة النقل. فأسعار المحروقات في لبنان عالية وطريق ضهر البيدر مُكلف (صيانة الآليات) ووصول البضائع يستغرق وقتا (3 ساعات بالشاحنة) للوصول إلى السوق، وتتراوح أجرة التوصيل والتحميل بين 10 و20 دولار عن كل طن خضار، وهذا ينعكس على سعر المنتج، في حين أن كلفة نقل الطن بالباخرة من مصر إلى مرفأ بيروت 20 دولار". ويختم:"نحن بلد حر ولا رقابة على الأسعار بشكل حاسم، وهناك مشكلة في تنظيمها لتكون عادلة للمستهلك". أبو حيدر: إرتفاع الاسعار سببه خسارة إنتاج الجنوب يشرح مدير عام وزارة الإقتصاد والتجارة محمد أبو حيدر ل"ليبانون ديبايت"، أن "الرقابة على أسعار الخضار، هي رقابة مشتركة بين وزارة الزراعة في أسواق البيع بالجمة، ورقابة مديرية حماية المستهلك التابعة لوزارة الاقتصاد في أسواق البيع بالمفرق"، لافتا إلى أنه "في ما يتعلق بأسعار الخضار بالمفرق، تمّ تسطير بعض المحاضر وإحالتها للقضاء، ولكن هناك شقين في الموضوع، الأول أن إرتفاع أسعار الخضار والفاكهة في لبنان سببه خسارة 30 بالمئة من مصادر إنتاج هذه المواد، نتيجة توقف الزراعة في الجنوب جراء العدوان الاسرائيلي المستمر هناك، ناهيك عن تلف بعض المزروعات في البقاع"، ويشدّد على أن "مديرية حماية المستهلك تراقب أسعار الخضار بشكل أسبوعي وحين يظهر أي خلل يتم توجيه المراقبين على أساسه، وجرى تسطير العديد من المحاضر وإحالة المخالفين إلى القضاء المختص". ويختم: "في ما يتعلق بإرتفاع أسعار بعض الفواكهة والخضار المستوردة من الخارج، فهي نتيجة التغيّر المناخي والتضخّم العالمي". أسعار الخضار في جنوب لبنان إلى ارتفاع بسبب توقّف الزراعة طيلة العقود الماضية، شكّلت الزراعة العصب الإقتصادي للقرى الحدوديّة، وحقّقت إنماءً كبيرًا فيها، إذ لم يكتفِ سكان هذه القرى بالزراعة للاستهلاك الفردي أو العائلي فقط، إنّما طوّروها لتشمل البيوت الزراعيّة التي زادت من تعدّد الإنتاج وبالتالي أصبحت مصدر رزق لتجار جملة في مناطقهم ومناطق لبنان كافة أو لبائعي الخضار في قراهم، فما حال هؤلاء بعد الحرب؟ بالنسبة للزراعة، كان لديّ بيوت بلاستيكيّة أو بيوت محميّة كما يسمّونها، كنت أزرع فيها بندورة، خيار، فاصوليا، كنت أوّلًا أبيعها في سوق الجملة، ولاحقًا أصبحت أوزّعها على الدكاكين ومحلات الخضار، وكان الأمر يسير بشكل جيّد. منذ العام الماضي، أي منذ بداية أحداث غزة وأنا متوقف عن الزراعة، فبعد الأحداث بحوالي شهر تركت قريتي ولم يعد باستطاعتي السكن فيها، غبنا هذه الفترة الطويلة، أرزاقنا كلّها ذهبت سدىً، المزروعات كلّها أيضًا، فأنا أزرع الحنطة، الشعير، البقوليات، كالعدس والحمص، أيضًا زراعة بعليّة، منذ عام ونصف تقريبًا والزراعة والعمل متوقفان، فلا يد عاملة ولا حركة بيع، فقد عدنا منذ فترة قريبة إلى قريتنا، ووجدت البيوت البلاستيكيّة كلّها مكسورة ومتضررة من النيلون والحديد وشبكة الري أيضًا. بالنسبة للأسعار، فهي مرتفعة اليوم جدًا، لأنّ الزراعة متوقفة في المنطقة كلّها، ونحن لا نعلم حتى اليوم كيف سنتصرّف، أراضينا مليئة بالأعشاب وباتت مهملة. وبالنسبة للأرض لم يتمّ الكشف عليها أبدًا حتى الساعة، لا فحوصات للأرض ولا للتربة. أعادت الحرب مزارعي الجنوب عشرات السنوات إلى الوراء، فقضت على محاصيلهم وجمّدت دورة اقتصاديّة كانت رائدة في المنطقة، حيث أنّ الخسائر لم تتوقف عند المواسم فقط، إنّما أضيف إليها خسارة أراضٍ ومساحات زراعيّة شاسعة نتيجة الفوسفور، فضاع الرهان على إعادة إحياء هذا القطاع قريبًا ودقّ ناقوس ارتفاع الأسعار مجدّدًا، فهل للمواطن القدرة على تحمّل ذلك؟ باسمة عطوي-ليبانون ديبايت انضم إلى قناتنا الإخبارية على واتساب تابع آخر الأخبار والمستجدات العاجلة مباشرة عبر قناتنا الإخبارية على واتساب. كن أول من يعرف الأحداث المهمة. انضم الآن شاركنا رأيك في التعليقات تابعونا على وسائل التواصل Twitter Youtube WhatsApp Google News
ليبانون ديبايت
١٠-٠٥-٢٠٢٥
- أعمال
- ليبانون ديبايت
30 بالمئة دفعة واحدة: من يلتهم جيوب اللبنانيين في سوق الخضار
A+ A- تتفاوت أسعار الخضار والفاكهة في لبنان (التي تتمتع بنفس المواصفات والجودة)، بين بائعي الأرصفة والدكاكين الصغيرة والسوبرماركت وبين منطقة وأخرى. وتتداخل أسباب هذا التفاوت بين توقف الزراعة في سهول الجنوب (الوزاني- المجيدية- الخيام) منذ بدء حرب الإسناد إلى يومنا هذا، كلفة النقل والإيجارات ورواتب العمال والمصاريف التشغيلية الأخرى. ولإعطاء أمثلة على ذلك يبلغ سعر كيلو الفول الأخضر (باب أول) 100 ألف ليرة لدى مزارع يعرض منتوجاته في خيمة في بلدة قعقعية الجسر(جنوب لبنان)، و175 ألف ليرة على بسطات الطريق العام الممتد من صيدا إلى الرميلة، و250 ألف ليرة في أحد مراكز البيع في مدينة بيروت، وفي سوبرماركت في الحازمية. حِسبة طرابلس هي الأرخص!! يربط أحد أصحاب المحال التجارية المُخصصة لبيع الخضار والفواكه، في منطقة جل الديب، سبب إختلاف الأسعار بعوامل متعددة، ويقول ل"ليبانون ديبايت" أن "أبرزها مدى قرب سوق الحِسبة (البيع بالجملة) من منطقة الإنتاج، بمعنى أن أرخص أسعار الحمضيات والموز والأكيدينيا، يشتريها من حِسبة صيدا نتيجة قربها الجغرافي من البساتين ما يعني كلفة نقل أقل، في حين أن أجود أنواع البطاطا والخضراوات وأرخصها هي في حِسبة طرابلس والقبة، لقربهما من سهل عكار المُنتج لهذا النوع من الخضار"، مشيرا إلى أن "الحِسبة في المدينة الرياضية هي قسمين، قسم لتجار لبنانيين غالبا ما تكون بضائعهم نخب أول، ومُخصصة للمطاعم والفنادق وبالتالي أسعارها مرتفعة بالنسبة للمواطن العادي، وقسم آخر من السوق هو لتجار سوريين يستوردون بضائعهم من سوريا وبالأسعار أقل، أما في حِسبة جبيل فتأتي الفواكهة من المتن فتكون أسعارها معقولة، أما الخضار الآتية من عكار فأسعارها أعلى بسبب كلفة النقل والتحميل". يضيف:"في سوق الخضار في المدينة الرياضية هناك 41 مزارع لبناني يبيعون خضار organic، وهذا النوع من الخضار أسعاره مضاعفة 3 مرات من الخضار العادية. كما أن إستيراد الخضار والفواكهة من الخارج يلعب دورا في تحديد الأسعار، فإستيراد كميات كبيرة من المانغا الأردنية أو المصرية، يخفّض أسعارها ولا يتجاوز سعر الكيلو بالمفرق 150 ألف ليرة، كما أن هناك مزارعين لبنانيين يعمدون إلى زراعة الفريز والفطر في البيوت البلاستيكية، وفي غير موسمها فيكون سعرها بالمفرق مرتفعا (حوالي 4 دولار لليكلو الواحد)، كما أن هناك مزارعين آخرين يتّبعون المعايير العالمية في الزراعة، مما يسمح لهم بتصديرها إلى الإتحاد الأوروبي بأسعار مرتفعة". ربات البيوت يتبعن العروضات على ضفة ربّات البيوت اللواتي غالبا ما تقع على عاتقهن شراء حاجيات المنزل، تتنوع خيارتهن لشراء الخضار والفواكهة بحسب ميزانيتهن. إذ تخبر ماغي-ع (أم ل 3 أولاد) "ليبانون ديبايت" أنها "تقسم شراء خضراواتها بين أسبوعي وشهري، بمعنى أنها تشتري البطاطا والبصل والثوم شهريا من سوق الحسبة في قب إلياس أثناء تواجدها في البقاع للحصول على النوعية الأفضل بأسعار مقبولة، بالنسبة لراتبها وراتب زوجها المتواضع (موظفين في الدولة)، أما باقي حاجياتها من الخضار والفواكهة فتحرص على شرائها بشكل أسبوعي من بائعي الخضار في منطقة الأوزاعي حيث الأسعار مقبولة أيضا". من جهتها تقول لينا-د (أم لطفلين) ل"ليبانون ديبايت"، أن "المدخول الجيد لبعض العائلات لا يبرر المبالغة في الأسعار من قبل أصحاب السوبرماركت، وهذا ما تلاحظه في المتاجر في منطقة الحازمية حيث تسكن. لذلك تحرص على شراء كل ما تحتاج إليه من خضار من متجر في منطقة الحدث، لأن الأسعار أقل والنوعية جيدة جدا، أو خلال أيام العروضات التي ينظمها أحد مراكز التسوق المتواجد قرب منزلها". الحسيني: لا زراعة في الجنوب ولا إكتفاء ذاتي يوضح رئيس تجمع مزارعي الجنوب محمد الحسيني ل"ليبانون ديبايت"، العوامل التي تؤثر على أسعار الخضار بالقول:"تُزرع الخضار في فصل الشتاء في البيوت المحمية (الخيم الزراعية)، في سهول الشمال والجنوب وليس لدينا إكتفاء ذاتي ونستورد من سوريا في الأغلب. والتفاوت في الأسعار سببه أن المزارع يبيع لسوق الجملة وسوق الجملة يبيع لسوق المفرق، وبالتالي تاجر المفرق أغلب بضائعه مزروعة في سهول عكار وطرابلس وبالتالي أرخص منطقة لبيع الخضار هي شمال لبنان، أما الساحل الجنوبي، فنتيجة الحرب ونتيجة إشغال الأراضي الزراعية بزراعة الحمضيات والموز والأفوكا، فالمساحات المزروعة بالخضراوات هي الأقل وهناك ندرة ويصبح الطلب أكثر من العرض في منطقة الجنوب، ويؤثر على إرتفاع الأسعار". يضيف:"العامل الثالث هو كلفة النقل، وكلما إبتعدت أسواق التصريف عن أسواق الانتاج تزداد كلفة النقل مما يزيد من كلفة المنتج على المستهلك. أما العامل الرابع فهو مكان مركز بيع بالمفرق، ففي داخل بيروت الكبرى أسعار الإيجارات والمصاريف التشغيلية ورواتب الموظفين، أعلى بكثير من الضواحي وهذا ينعكس سلبا على سعر المنتج للمستهلك، وبالخلاصة كلما إقتربت مراكز التصريف بالجملة والمفرق من مراكز الانتاج، كلما كانت البضائع أرخص ويلعب العرض والطلب دوره لمصلحة المستهلك، وكلما إبتعدت كلما كانت الأسعار أعلى". ترشيشي :كلفة النقل من مصر الى بيروت تساوي الكلفة من صيدا إلى البقاع!! يشير رئيس تجمع مزارعي وفلاحي البقاع إبراهيم ترشيشي ل"ليبانون ديبايت"، إلى أن "التفاوت الأسعار يظهر بين نقاط البيع الفاخرة (السوبرماركت) وبين الأحياء المتواضعة، وغالبا ما تكون الأسعار مضاعفة إما بسبب الموقع الجغرافي أو بسبب المصاريف التشغيلية (إيجار المحلات/ رواتب العمال والموظفين)، كما أن إختلاف نوعية البضائع تزيد من السعر بين (فرز أول وثاني)". يضيف:"هناك إرتفاع بالاسعار بسبب كلفة النقل، وعلى سبيل المثال أسعار الحمضيات والموز على المستهلك في صيدا أقل من سعرها المستهلك في البقاع بسبب كلفة النقل. فأسعار المحروقات في لبنان عالية وطريق ضهر البيدر مُكلف (صيانة الآليات) ووصول البضائع يستغرق وقتا (3 ساعات بالشاحنة) للوصول إلى السوق، وتتراوح أجرة التوصيل والتحميل بين 10 و20 دولار عن كل طن خضار، وهذا ينعكس على سعر المنتج، في حين أن كلفة نقل الطن بالباخرة من مصر إلى مرفأ بيروت 20 دولار". ويختم:"نحن بلد حر ولا رقابة على الأسعار بشكل حاسم، وهناك مشكلة في تنظيمها لتكون عادلة للمستهلك". أبو حيدر: إرتفاع الاسعار سببه خسارة إنتاج الجنوب يشرح مدير عام وزارة الإقتصاد والتجارة محمد أبو حيدر ل"ليبانون ديبايت"، أن "الرقابة على أسعار الخضار، هي رقابة مشتركة بين وزارة الزراعة في أسواق البيع بالجمة، ورقابة مديرية حماية المستهلك التابعة لوزارة الاقتصاد في أسواق البيع بالمفرق"، لافتا إلى أنه "في ما يتعلق بأسعار الخضار بالمفرق، تمّ تسطير بعض المحاضر وإحالتها للقضاء، ولكن هناك شقين في الموضوع، الأول أن إرتفاع أسعار الخضار والفاكهة في لبنان سببه خسارة 30 بالمئة من مصادر إنتاج هذه المواد، نتيجة توقف الزراعة في الجنوب جراء العدوان الاسرائيلي المستمر هناك، ناهيك عن تلف بعض المزروعات في البقاع"، ويشدّد على أن "مديرية حماية المستهلك تراقب أسعار الخضار بشكل أسبوعي وحين يظهر أي خلل يتم توجيه المراقبين على أساسه، وجرى تسطير العديد من المحاضر وإحالة المخالفين إلى القضاء المختص". ويختم: "في ما يتعلق بإرتفاع أسعار بعض الفواكهة والخضار المستوردة من الخارج، فهي نتيجة التغيّر المناخي والتضخّم العالمي". أسعار الخضار في جنوب لبنان إلى ارتفاع بسبب توقّف الزراعة طيلة العقود الماضية، شكّلت الزراعة العصب الإقتصادي للقرى الحدوديّة، وحقّقت إنماءً كبيرًا فيها، إذ لم يكتفِ سكان هذه القرى بالزراعة للاستهلاك الفردي أو العائلي فقط، إنّما طوّروها لتشمل البيوت الزراعيّة التي زادت من تعدّد الإنتاج وبالتالي أصبحت مصدر رزق لتجار جملة في مناطقهم ومناطق لبنان كافة أو لبائعي الخضار في قراهم، فما حال هؤلاء بعد الحرب؟ بالنسبة للزراعة، كان لديّ بيوت بلاستيكيّة أو بيوت محميّة كما يسمّونها، كنت أزرع فيها بندورة، خيار، فاصوليا، كنت أوّلًا أبيعها في سوق الجملة، ولاحقًا أصبحت أوزّعها على الدكاكين ومحلات الخضار، وكان الأمر يسير بشكل جيّد. منذ العام الماضي، أي منذ بداية أحداث غزة وأنا متوقف عن الزراعة، فبعد الأحداث بحوالي شهر تركت قريتي ولم يعد باستطاعتي السكن فيها، غبنا هذه الفترة الطويلة، أرزاقنا كلّها ذهبت سدىً، المزروعات كلّها أيضًا، فأنا أزرع الحنطة، الشعير، البقوليات، كالعدس والحمص، أيضًا زراعة بعليّة، منذ عام ونصف تقريبًا والزراعة والعمل متوقفان، فلا يد عاملة ولا حركة بيع، فقد عدنا منذ فترة قريبة إلى قريتنا، ووجدت البيوت البلاستيكيّة كلّها مكسورة ومتضررة من النيلون والحديد وشبكة الري أيضًا. بالنسبة للأسعار، فهي مرتفعة اليوم جدًا، لأنّ الزراعة متوقفة في المنطقة كلّها، ونحن لا نعلم حتى اليوم كيف سنتصرّف، أراضينا مليئة بالأعشاب وباتت مهملة. وبالنسبة للأرض لم يتمّ الكشف عليها أبدًا حتى الساعة، لا فحوصات للأرض ولا للتربة. أعادت الحرب مزارعي الجنوب عشرات السنوات إلى الوراء، فقضت على محاصيلهم وجمّدت دورة اقتصاديّة كانت رائدة في المنطقة، حيث أنّ الخسائر لم تتوقف عند المواسم فقط، إنّما أضيف إليها خسارة أراضٍ ومساحات زراعيّة شاسعة نتيجة الفوسفور، فضاع الرهان على إعادة إحياء هذا القطاع قريبًا ودقّ ناقوس ارتفاع الأسعار مجدّدًا، فهل للمواطن القدرة على تحمّل ذلك؟
الدستور
١٣-٠٤-٢٠٢٥
- منوعات
- الدستور
سعر السمك في سوق العبور اليوم الأحد 13 إبريل 2025
اصدر الجهاز التنفيذى لسوق جملة العبور، القائمة الكاملة لاسعار السمك في سوق العبور اليوم الأحد 13 إبريل 2025، وذلك بعد أن إنتهوا تجار الجملة بتحديد الحدود الدنيا والحدود القصوى لسعر كل اصناف الاسماك التى تم طرحها بعنابر واقسام السوق المخصصة لذلك، ليتسنى للمواطنين واصحاب المشروعات او اصحاب المطاعم ومحال التجزئة شراء إحتياجاتهم. سعر السمك في سوق العبور اليوم الأحد 13 إبريل 2025 الصنف السعر من السعر إلى ملاحظات بلطى درجة اولى 17 88 السعر للكيلو والوزن بالتكنه او القفص بلطى درجة ثانية 27 76 السعر للكيلو والوزن بالتكنه او القفص بلطى اسوانى 30 70 السعر للكيلو والوزن بالتكنه او القفص فلية بلطى 50 250 السعر للكيلو والوزن بالتكنه او القفص قشر بياض 180 280 السعر للكيلو والوزن بالتكنه او القفص بياض املس (بلدى) 120 200 السعر للكيلو والوزن بالتكنه او القفص بياض املس (خليجى ـ بحيره ناصر ـ مزارع) 50 110 السعر للكيلو والوزن بالتكنه او القفص شيلان- قراميط 30 70 السعر للكيلو والوزن بالتكنه او القفص ثعابين 100 550 السعر للكيلو والوزن بالتكنه او القفص مكرونة خليجى 75 125 السعر للكيلو والوزن بالتكنه او القفص مكرونة سويسي 80 150 السعر للكيلو والوزن بالتكنه او القفص برانيس اسكندرانى 50 150 السعر للكيلو والوزن بالتكنه او القفص مكرونة مجمدة 30 60 السعر للكيلو والوزن بالكرتونه موسى 210 350 السعر للكيلو والوزن بالتكنه او القفص سابيا- كاليماري - سبيط 210 350 السعر للكيلو والوزن بالتكنه او القفص قرش 100 150 السعر للكيلو والوزن بالتكنه او القفص حدادى 30 40 السعر للكيلو والوزن بالتكنه او القفص كابوريا 40 180 السعر للكيلو والوزن بالتكنه او القفص مرجان درجة اولى 118 280 السعر للكيلو والوزن بالتكنه او القفص مرجان درجة ثانية 210 170 السعر للكيلو والوزن بالتكنه او القفص مرجان مجمد 30 60 السعر لليكلو والوزن بالكرتونه بربون درجة اولى 118 320 السعر للكيلو والوزن بالتكنه او القفص بربون درجة ثانية 211 170 السعر للكيلو والوزن بالتكنه او القفص بربون مجمد 30 60 السعر للكيلو والوزن بالكرتونه دنيس 90 260 السعر للكيلو والوزن بالتكنه او القفص جمبري جامبو 580 680 السعر للكيلو والوزن للكرتونه جمبري درجة اولى 150 550 السعر للكيلو والوزن للكرتونه جمبري بلدى درجة اولى 238 480 السعر للكيلو والوزن بالكرتونه جمبري مجمد2 175 475 السعر للكيلو والوزن بالكرتونه جمبري متوسط 317 370 السعر للكيلو الوزن بالكرتونه بوري درجة اولى 118 225 السعر للكيلو والوزن بالتكنه او القفص بوري درجة ثانية 130 290 السعر للكيلو والوزن بالتكنه او القفص كشر- مازليا 100 300 السعر للكيلو والوزن بالتكنه او القفص شعور 100 300 السعر للكيلو والوزن بالتكنه او القفص وقار 150 350 السعر للكيلو والوزن بالتكنه او القفص لوت- قاروص 150 350 السعر للكيلو والوزن بالتكنه او القفص موزة 70 100 السعر للكيلو والوزن بالتكنه او القفص باغة 25 35 السعر للكيلو والوزن بالتكنه او القفص سردين 60 90 السعر للكيلو والوزن بالتكنه او القفص كسكمري 60 80 السعر للكيلو والوزن بالتكنه او القفص سردين مجمد 50 80 السعر للكيلو والوزن بالكرتونه ماكريل مجمد 100 150 السعر للكيلو والوزن بالكرتونه
الدستور
١٢-٠٣-٢٠٢٥
- أعمال
- الدستور
أسعار الدواجن اليوم الأربعاء 12 مارس 2025 في المزرعة
شهدت أسعار الدواجن في مصر تحركًا طفيفًا خلال الفترة الحالية نتيجة زيادة الطلب، خاصة مع حلول شهر رمضان الذي يشهد ارتفاعًا في الاستهلاك حيث يرتفع الأستهلاك بنسبة 37% عن باقي العام، وفقًا لتصريحات ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، ومن المتوقع أن تشهد الأسعار انخفاضًا ملحوظًا خلال الفترة المقبلة مع دخول دورات إنتاج جديدة. وتستعرض الدستور في التقرير التايل أسعار الدواجن في مستهل التعاملات الصباحية في بورصة الدواجن والتي جاءت كالتالي: أسعار الفراخ اليوم الأربعاء 12 مارس 2025 سجلت أسعار الفراخ البيضاء اليوم الأربعاء 12 مارس 2025 في بورصة الدواجن الرئيسية 96 جنيه للكيلو، بينما تباع في المحلات التجارية بسعر 106 إلي 110 جنيه للكيلو. أسعار الفراخ الساسو اليوم الأربعاء 12 مارس 2025 بينما سجلت أسعار الفراخ الساسو اليوم الأربعاء تراجعًا ملحوظًا حيث سجلت اليوم 98 جنيه مقارنة بأسعار أمس والتي سجلت 101 جنيه لليكلو في بورصة الدواجن الرئيسية. أسعار الفراخ البلدي اليوم الأربعاء 12 مارس 2025 واستقرت أسعار الفراخ البلدي اليوم الأربعاء في بورصة الدواجن الرئيسية لتسجل سعر 130 جنيهًا للكيلو، بينما تصل للمستهلك بسعر 140 جنيهًا، كما سجلت أسعار الفراخ البضاء أمهات سعر 88 جنيه في بورصة الدواجن الرئيسية اليوم الأربعاء. أسعار البيض اليوم سجلت أسعار كرتونة البيض الأحمر اليوم الأربعاء في بورصة الدواجن الرئيسية سعر تراوح بين 160 و165 جنيهًا للكرتونة. سجلت أسعار كرتونة البيض الأبيض اليوم الأربعاء في بورصة الدواجن الرئيسية سعر تراوح بين 155 و160 جنيهًا للكرتونة. سجلت أسعار كرتونة البيض البلدي اليوم الأربعاء في بورصة الدواجن الرئيسية سعر تراوح بين 140 و145 جنيهًا للكرتونة.
الدستور
١٠-٠٢-٢٠٢٥
- أعمال
- الدستور
أسعار الدواجن والبيض في الأسواق اليوم الإثنين 10 فبراير 2025
شهدت الأسواق المحلية اليوم الإثنين، استقراراً في أسعار الدواجن ، إلى حد كبير، بالتزامن مع قرب حلول شهر رمضان، وإقبال المواطنين على الشراء. أسعار الدواجن في السوق سجل سعر الفراخ البيضاء 91 جنيهًا، بينما بلغ سعر التنفيذ 90 جنيهًا في البورصة، مع ارتفاع في المؤشر، ما يعكس زيادة طفيفة في الطلب أو انخفاض المعروض. أما اللحم الساسو، فتراوحت أسعاره بين 92 و93 جنيهًا في البورصة، لكنه استقر دون أي تغيير في المؤشر. وسجلت أسعار البانية والتي تعتبر الأكثرة شهرة في مجزأت الدواجن أستقرار اليوم الإثنين في الأسواق الشعبية لتسجل 220 جنيها لليكلو، بينما سجلت الأوراك سعر 98 جنيها لليكلو. أسعار البيض في البورصة استقرت أسعار البيض بأنواعه المختلفة دون أي تغيرات كبيرة، حيث إن هناك زيادة كبيرة في المعروض مع تراجع الطلب. البيض الأبيض: بين 149 و151 جنيهًا للكرتونة في البورصة. البيض الأحمر: تراوح بين 150 و152 جنيهًا في البورصة. البيض البلدي: استقر بين 119 و120 جنيهًا في البورصة. أسعار البط اليوم بط مسكوفي عمر يوم: استقر بين 33 و34 جنيهًا في البورصة. بط فرنساوي: بلغ سعره 7 إلى 8 جنيهات في البورصة. بط بغال محلي: تراوح سعره بين 26 و27 جنيهًا في البورصة. و يشير استقرار معظم الأسعار مع بعض الارتفاعات الطفيفة إلى استمرار الطلب المتوازن مع المعروض.
