أحدث الأخبار مع #محمدسيد،
الدستور
منذ 4 أيام
- صحة
- الدستور
قبل العيد.. الجزارين يوضحون كيفية اختيار الأضحية واللحوم
في كل عام بالتزامن مع اقتراب عيد الأضحى المبارك، تزداد التساؤلات حول كيفية شراء لحوم جيدة واختيار الأضحية وفقًا للشروط الشرعية والصحية، من قلب أحد أحياء الجيزة بمنطقة الوراق، يشارك عدد من الجزارين بخبراتهم العملية في هذا المجال، حيث أجمعوا على هدف واحد وهو عيد صحي وآمن وعبادة خالصة لوجه الله. علامات اللحمة الجيدة: اللون والرائحة والنظافة يبدأ مصطفى، أحد الجزارين بمنطقة الوراق التابعة لمحافظة الجيزة، حديثه قائلا: "أهم حاجة في اللحمة إنها تكون لونها أحمر طبيعي، والدهون لونها أبيض ناصع، مش ميّال للصفرة. كمان اللحمة ما تكونش لزجة أو فيها ريحة غريبة، العين تقدر تميّز كتير." اختيار الجزار بعناية يضيف محمد سيد، أحد الجزارين بمنطقة الوراق التابعة لمحافظة الجيزة، إنه لابد من التعامل مع جزار ثقة وعلى معرفة به وبمحل الجزارة الخاص به، يجب ملاحظة نظافة المكان وطريقة ذبح الماشيه والاضحية، بالإضافة إلى طريقة حفظ اللحوم. مواصفات الأضحية السليمة: حركة ونشاط وسن مناسب يوضح ياسين أحد الجزارين بمنطقة الوراق: "الأضحية لازم تكون بصحة كويسة، عينها لامعة، وفروتها نضيفة، وتكون بتتحرك كويس. الضأن لازم يكون عمره فوق 6 شهور، والبقر سنتين. العرجان أو المريضة ما ينفعوش أضحية." واختتم حديثه بأن الأضحية عبادة وليست عادة فقط، فلابد أن نحرص على نوعية اللحوم من مال حلال وذبح شرعي.
فيتو
منذ 6 أيام
- فيتو
متحملتش فراقه، وفاة سيدة بعد ساعات من دفن جثمان ابنها في بني سويف
خيّم الحزن على قرية "بدهل" التابعة لمركز سمسطا بـ محافظة بني سويف، اليوم السبت، بعدما تلقى الأهالي نبأ وفاة والدة الشاب "محمد سيد"، أحد ضحايا حادث الطريق الأوسطي بأكتوبر، والذي لقى مصرعه أمس الجمعة، رفقة 4 آخرين من أبناء المحافظة. محمد سيد وداع موجع بقرية بدهل في سمسطا ببني سويف لم تتحمل الأم المكلومة صدمة الفقد، ولا ألم وداع فلذة كبدها، الذي خرجت خلف جنازته بالأمس تطوي خطواتها وسط دموع لم تجف، واليوم سارت القرية كلها خلف نعشها، في جنازة مهيبة امتزجت فيها أصوات البكاء بآيات القرآن والدعاء بالصبر والسلوان. كان الشاب محمد سيد، واحدًا من 5 شباب من بني سويف، لقوا مصرعهم في حادث مروع على الطريق الأوسطي بالقرب من مدينة 6 أكتوبر، أثناء استقلالهم سيارة خاصة، لتتحول رحلتهم القصيرة إلى فاجعة هزّت أرجاء القرى التي ينتمون إليها. تشييع جثمان الابن تشييع جثمان سيدة توفت حزنًا على فراق نجلها ببني سويف وشُيّع جثمان الشاب أمس وسط جنازة حاشدة شارك فيها المئات من أبناء قرية بدهل والقرى المجاورة، وقد بدت والدته منهارة لا تقوى على الكلام، واكتفى الجميع بالدعاء لها بأن يلهمها الله الصبر على هذه المصيبة. لكن الحزن كان أكبر، فصباح اليوم، لفظت الأم أنفاسها الأخيرة بشكل مفاجئ، حسب رواية عدد من الأهالي، مؤكدين أن حالتها النفسية تدهورت بشكل كبير منذ لحظة تلقيها خبر وفاة نجلها. وخرج أهالي القرية مجددًا، لا لوداع أحد شبابها هذه المرة، بل لوداع أمٍ كسرتها الأحزان، وودعت الحياة بقلبٍ مفجوع، فالقبر الذي احتضن نجلها بالأمس، لم يغلق عليه طويلًا، حتى فُتح من جديد ليجاوره جثمان الأم، وكأنها رفضت أن تتركه وحده في رحلته الأبدية. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
24 القاهرة
منذ 6 أيام
- 24 القاهرة
حزن مضاعف في بني سويف.. وفاة والدة شاب بعد يوم من رحيله في حادث الأوسطي
خيّم الحزن مجددًا على قرية "بدهل" التابعة لمركز سمسطا بمحافظة بني سويف ، اليوم السبت، بعدما تلقى الأهالي نبأ وفاة والدة الشاب "محمد سيد"، أحد ضحايا حادث الطريق الأوسطي بأكتوبر، والذي لقي مصرعه أمس الجمعة، رفقة 4 آخرين من أبناء المحافظة. وداع موجع في قرية بدهل بمركز سمسطا لم تتحمل الأم المكلومة صدمة الفقد، ولا ألم وداع فلذة كبدها، الذي خرجت خلف جنازته بالأمس تطوي خطواتها وسط دموع لم تجف، واليوم سارت القرية كلها خلف نعشها، في جنازة مهيبة امتزجت فيها أصوات البكاء بآيات القرآن والدعاء بالصبر والسلوان. كان الشاب محمد سيد، واحدًا من 5 شباب من بني سويف، لقوا مصرعهم في حادث مروع على الطريق الأوسطي بالقرب من مدينة 6 أكتوبر، أثناء استقلالهم سيارة خاصة، لتتحول رحلتهم القصيرة إلى فاجعة هزّت أرجاء القرى التي ينتمون إليها. وشُيّع جثمان الشاب أمس وسط جنازة حاشدة شارك فيها المئات من أبناء قرية بدهل والقرى المجاورة، وقد بدت والدته منهارة لا تقوى على الكلام، واكتفى الجميع بالدعاء لها بأن يلهمها الله الصبر على هذه المصيبة. لكن الحزن كان أكبر، فصباح اليوم، لفظت الأم أنفاسها الأخيرة بشكل مفاجئ، حسب رواية عدد من الأهالي، مؤكدين أن حالتها النفسية تدهورت بشكل كبير منذ لحظة تلقيها خبر وفاة نجلها. خرج أهالي القرية مجددًا، لا لوداع أحد شبابها هذه المرة، بل لوداع أمٍ كسرتها الأحزان، وودعت الحياة بقلبٍ مفجوع، فالقبر الذي احتضن نجلها بالأمس، لم يغلق عليه طويلًا، حتى فُتح من جديد ليجاوره جثمان الأم، وكأنها رفضت أن تتركه وحده في رحلته الأبدية. بعد توريد 180 ألف طن.. محافظ بني سويف: استمرار استقبال القمح بمواقع وصوامع التخزين استمرار البحث عن جثمان الصغير الثاني الغارق بنهر النيل في بني سويف مصرع شاب على يد آخر خلال مشاجرة بينهما في بني سويف
الدستور
١٣-٠٥-٢٠٢٥
- أعمال
- الدستور
أسعار الخضراوات والفواكه في الغردقة اليوم الثلاثاء 13 مايو 2025
شهدت أسواق الغردقة، اليوم الثلاثاء 13 مايو 2025 استقرارًا ملحوظًا في أسعار الخضروات والفواكه، وسط إقبال متوسط من المواطنين. وسجلت أسعار الخضراوات في سوق الغردقة الاتي الطماطم 10 جنيهات للكيلو، الخيار البلدي 15 جنيهًا للكيلو، والفلفل البلدي 25 جنيهًا للكيلو، الليمون 25 جنيهًا للكيلو، الكوسة 20 جنيهًا للكيلو، الجزر 30 جنيهًا للكيلو، الباذنجان الرومي والعروس 15 جنيهًا للكيلو، البطاطس 20 جنيهًا للكيلو، البصل الأبيض 30 جنيهًا للكيلو، الملوخية 15 جنيهًا للكيلو، البامية الفرش 50 جنيهًا للكيلو، الكرنب (بالوحدة) بين 30 و35 جنيهًا، الزيتون 75 جنيهًا للكيلو. أسعار الفواكه في الغردقة اليوم الثلاثاء وسجلت أسعار الفواكه الموز البلدي 15 جنيهًا للكيلو، البرتقال البصرة 15 جنيهًا للكيلو، الكاكا 30 جنيهًا للكيلو، الجوافة البناتي بين 17 و20 جنيهًا للكيلو، البلح البرحي السعودي 80 جنيهًا للكيلو، التين البلدي 25 جنيهًا للكيلو، التفاح البلدي المصري 50 جنيهًا للكيلو. وأكد بركات القاضي، مدير سوق الغردقة الحضري، لـ"الدستور"، أن هناك استقرارًا ملحوظًا في أسعار الخضروات، لافتًا إلى زيادة الحملات الرقابية على التجار وتوافر السلع المعروضة، ما انعكس إيجابيًا على الأسعار وساهم في خفضها ومنع التلاعب بها، مؤكدًا أن أسواق الغردقة تحت متابعة مستمرة وبشكل يومي. تجار الغردقة: استقرار في أسعار الخضروات والفواكه بالأسواق وأكد عدد من تجار الخضروات والفواكه أن الأسعار تشهد استقرارًا كبيرًا مقارنة بالأيام الماضية، ما أسهم في تحريك السوق وزيادة الإقبال من الأهالي على الشراء. وأوضح محمد سيد، أحد التجار بسوق الغردقة، أن الاستقرار في أسعار بعض الأصناف مثل الطماطم والبطاطس ساعد في تنشيط السوق وزيادة الإقبال من مختلف الشرائح، مؤكدًا أن المواطنين يقبلون على شراء الخضروات والفواكه بكميات أكبر مع استقرار الأسعار، وهو ما أنعش حركة البيع اليومية، كما أشار إلى أن الفترات المقبلة قد تشهد استقرارًا مماثلًا في ظل استمرار تدفق الإنتاج من المزارع، موضحًا أن موسم الصيف عادة ما يشهد استقرارًا في الأسعار، ما يدعم المستهلكين ويشجعهم على الإقبال على الأسواق.
الدستور
٠٧-٠٥-٢٠٢٥
- أعمال
- الدستور
بالتزامن مع اقتراب عيد الأضحى.. تعرف على أسعار الأضاحي وكيفية اختيارها
أسابيع قليلة تفصلنا عن قدوم عيد الأضحى المبارك لعام 2025، والذي يحرص فيه العديد من المواطنين على معرفة أسعار الماشية باختلاف أنواعها لشراء الأضحية سواء خراف أو ماعز أو عجول أو أبقار، والتي تعتبر من أهم مظاهر احتفال المواطنين في عيد الأضحى المبارك. وترصد "الدستور" في التقرير التالي أسعار الأضاحي بالأسواق ونصائج التجار لكيفية اختيار الأضحية السليمة، والتي جاءت على النحو التالي. أسعار الأضاحي بالأسواق شهدت أسعار الأضاحي لعام 2025 ارتفاعا طفيفا مقارنة بأسعار العام الماضي، خاصة وبعد ارتفاع أسعار الأعلاف والنقل خلال الموسم الحالي، وجاءت أسعار الأضاحي كالتالي. تراوح سعر العجل البلدي ما بين 60 لـ 80 ألف جنيها تراوح سعر العجول البقري ما بين 175 لـ 180 ألف جنيهًا تراوح سعر العجول الجاموسي ما بين 155 لـ 165 ألف جنيهًا تراوح سعر العجول المستوردة ما بين 40 لـ60 ألف جنيها تراوح سعر الخراف ما بين 9 لـ15 ألف جنيها. تراوح سعر الخراف المستوردة ما بين 6 لـ 9 آلاف جنيها. تراوح سعر الماعز البلدي ما بين 6 لـ 8 آلاف جنيها. تراوح سعر الماعز المستورد ما بين 4 لـ6 آلاف جنيها. كيفية اختيار الأضحية السليمة ونصح عدد من التجار وأصحاب المواشي المواطنين، لكيفية اختيار الأضحية السليمة، والتي جاءت على النحو التالي. يقول حمدي الطيب، أحد تجار المواشي، إنه لابد من توخي الحذر عند اختيار الأضحية، خاصة وان كان شراء الأضحية من الشوادر الموجودة في الشوارع والتي لا ينصح به تماما. تابع إنه في البداية لابد من اختيار المكان المناسب والتاجر الموثوق فيه ويفضل أن يكون قد سبق التعامل مع حتى لا يخدعك في شراء الأضحية، ولعل أهمها أن تكون الأضحية نشيطة وكثيرة الحركة. ومن جانبه نصح محمد سيد، أحد تجار المواشي، عند شراء الأضحية أن تكون كثيرة الحركة وتجنب الماشية الكسولة، ولابد من ملاحظة حركته أن تكون سليمة ومستقيمة، بالإضافة إلى الاهتمام بشكل العينين أن تكون لامعة وبيضاء ونظيفة. واستكمل حديثه بأنه لابد الأخذ في الاعتبار مظهر الفن والأنف بعدم وجود إفرازات فيهم، وأيضا يجب فحص أسنان الأضحية بشكل جيد، أما بالنسبة للصوف يجب ان يكون ملمسه ناعم ونظيف. وأشار محمود الشيخ، أحد تجار الماشية، عن بعض النصائح الداخلية التي يجب ملاحظتها في الماشية والتي من ضمنها أن يتم الضغط على بطن الأضحية ومعرفة الامتلاء الطبيعي والغير طبيعي والذي يعتبر 'حدى انواع الغش من خلال استخدام الملح.
