أحدث الأخبار مع #مرامعيسى،
فيتو
١٢-٠٥-٢٠٢٥
- صحة
- فيتو
فوائد العسل الأسود، يقوي العظام والمناعة ويعالج أنيميا فقر الدم
فوائد العسل الأسود، العسل الأسود من أنواع العسل الشهيرة التى تصنع فى مصر لارتباطه بصناعة قصب السكر وله مذاق مميز وعشاق كثيرون. وفوائد العسل الأسود، عديدة لقيمته الغذائية العالية حيث يحتوى على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والحديد والعناصر الغذائية الأخرى التى يحتاجها الجسم. وتقول الدكتورة مرام عيسى أخصائية التغذية العلاجية: إن العسل الأسود (دبس السكر أو المولاس) من أقدم المنتجات الغذائية الطبيعية التي استخدمت في التغذية والعلاج على مر العصور، وهو سائل كثيف داكن اللون يستخرج من عملية تكرير قصب السكر أو بنجر السكر، ويتميز بطعمه الحلو المائل للمرارة، بالإضافة إلى فوائده الصحية المتعددة التي تجعله من الأغذية الخارقة. القيمة الغذائية للعسل الأسود وأضافت أخصائية التغذية العلاجية: يحتوي العسل الأسود على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية الأساسية، مثل: الحديد، وهو يوجد بكميات عالية، مما يجعله مفيد في حالات فقر الدم. الكالسيوم، لتقوية العظام والأسنان. المغنيسيوم، لتنظيم ضغط الدم وتحسين وظائف الأعصاب. البوتاسيوم، لصحة القلب وتنظيم السوائل في الجسم. فيتامين B6، لتحسين وظائف الدماغ والمناعة. مضادات الأكسدة، التي تحارب الجذور الحرة وتحمي الجسم من الأمراض المزمنة. فوائد العسل الأسود فوائد العسل الأسود للصحة وتابعت، أن من فوائد العسل الأسود التى تدفع لتناوله الآتي:- نظرًا لغناه بالحديد، يعد العسل الأسود علاج طبيعي للأنيميا (فقر الدم)، حيث يساعد في زيادة إنتاج الهيموجلوبين في الدم، وبالتالي تحسين نقل الأوكسجين إلى خلايا الجسم. يحتوي على الكالسيوم والمغنيسيوم، وهما عنصران ضروريان لنمو العظام وصلابتها، كما يساهم في الوقاية من هشاشة العظام خاصة لدى النساء وكبار السن. العسل الأسود غني بالبوتاسيوم، الذي يساهم في خفض ضغط الدم وتنظيم ضربات القلب، كما أن مضادات الأكسدة تساعد في تقليل مستويات الكوليسترول الضار. يعمل العسل الأسود كملين طبيعي، حيث يحفز حركة الأمعاء ويخفف من أعراض الإمساك بفضل احتوائه على المغنيسيوم. رغم طعمه الحلو، فإن العسل الأسود له مؤشر جلايسيمي منخفض، مما يعني أنه لا يرفع السكر في الدم بسرعة، لذلك يمكن لمرضى السكري تناوله باعتدال تحت إشراف طبي. يساعد على زيادة الطاقة بسبب محتواه من الحديد والمغنيسيوم والفيتامينات، مما يجعله مفيد للرياضيين والنساء خلال الدورة الشهرية. العسل الأسود يحتوي على مضادات الأكسدة والمعادن التي تغذي البشرة وتحارب علامات التقدم في السن، كما يساهم في تقوية الشعر ومنع تساقطه. فوائد العسل الأسود للأطفال واكدت الدكتورة مرام عيسى، على أهمية العسل الأسود للأطفال، لذا يجب تقديمه أهم يوميا حفاظًا على صحتهم، ومن فوائد العسل الأسود للأطفال: يدعم نمو العظام والأسنان. يقي من فقر الدم. يساعد على تقوية المناعة. يعزز النشاط والتركيز. طرق استخدام العسل الأسود وأوضحت الدكتورة مرام عيسى، أنه يمكن تناول العسل الأسود بأكثر من طريقة، منها:- يمكن تناول ملعقة صباحا على الريق. يضاف إلى الحليب أو الزبادي. يستخدم كمحلي طبيعي بديل للسكر في المشروبات أو المعجنات. يدخل في وصفات غذائية مثل الطحينة بالعسل الأسود. محاذير استخدام العسل الأسود وأضافت أنه رغم فوائده الكبيرة، إلا أن الإفراط في تناوله قد يسبب بعض المشاكل مثل: زيادة الوزن بسبب سعراته العالية. اضطرابات هضمية إذا تم تناوله بكميات كبيرة. يجب على مرضى السكري توخي الحذر ومراقبة نسبة السكر في الدم. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
فيتو
٠٩-٠٥-٢٠٢٥
- صحة
- فيتو
فوائد السمسم، يحارب العدوى والالتهابات بالجسم ويقوي العظام
فوائد السمسم، السمسم من الحبوب الشهيرة التى عرفت على مر العصور، حيث يستخدم فى الطهى والحلوى ويستخرج منه زيت السمسم الشهير، وله استخدامات مختلفة. وفوائد السمسم، عديدة لقيمته الغذائية العالية حيث يحتوى على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والعناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها الجسم وينصح الخبراء بتناوله. وتقول الدكتورة مرام عيسى أخصائية التغذية العلاجية، إن السمسم هو أحد أقدم المحاصيل الزيتية المعروفة في العالم، ويعود تاريخه إلى آلاف السنين في حضارات مثل الهند وبابل ومصر القديمة، ويتميز ببذوره الصغيرة التي تحتوي على كنز من العناصر الغذائية المهمة، ويستخدم بأشكال متعددة مثل الزيت، الطحينة، أو يضاف إلى المخبوزات والأطعمة المختلفة، ورغم صغر حجم بذوره، فإن فوائده الصحية عظيمة ومتعددة. القيمة الغذائية للسمسم وأضافت أخصائية التغذية العلاجية: يحتوي السمسم على مزيج غني من الفيتامينات والمعادن، ومن أبرز مكوناته الغذائية: البروتينات النباتية الألياف الغذائية الدهون الصحية (خاصة أحماض أوميجا 6) الفيتامينات مثل فيتامين B1، B2، B3، B6، وفيتامين E معادن مثل الكالسيوم، المغنيسيوم، الحديد، الزنك، السيلينيوم، والنحاس مضادات الأكسدة مثل السيسامين والسيسامول فوائد السمسم الصحية وتابع، أن من فوائد السمسم للصحة:- يحتوي السمسم على دهون غير مشبعة تساعد على خفض الكوليسترول الضار، وزيادة الكولسترول الجيد، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب وتصلب الشرايين. يعتبر السمسم مصدر جيد للكالسيوم والمغنيسيوم، وهما عنصران أساسيان للحفاظ على صحة العظام والوقاية من هشاشتها، خاصة لدى النساء بعد سن اليأس. تساعد الألياف الموجودة في السمسم على تعزيز حركة الأمعاء وتنظيم عملية الهضم، كما أنها تساهم في الوقاية من الإمساك. تظهر بعض الدراسات أن السمسم يمكن أن يساهم في تحسين حساسية الإنسولين وتنظيم مستويات السكر في الدم، مما يجعله مفيد لمرضى السكري من النوع الثاني. الفيتامين E والزيوت الطبيعية في السمسم تحافظ على ترطيب البشرة وتمنع جفافها، كما أن استخدام زيت السمسم للشعر يساعد في تقويته ومنع تساقطه ويمنحه لمعان طبيعي. يحتوي السمسم على الزنك والسيلينيوم، وهما عنصران مهمان لتقوية المناعة وتحفيز إنتاج خلايا الدم البيضاء التي تحارب العدوى. المركبات المضادة للأكسدة في السمسم، مثل السيسامول والسيسامين، تساعد في محاربة الجذور الحرة وتقليل الالتهابات في الجسم، مما يساهم في الوقاية من العديد من الأمراض المزمنة. فوائد السمسم الصحية فوائد السمسم للأطفال وأوضحت الدكتورة مرام عيسى، أن السمسم له فوائد عديدة للأطفال، ومن فوائد السمسم للأطفال الآتي:- يساعد في تقوية العظام والأسنان يساهم في نمو الدماغ وتحسين التركيز يدعم الجهاز المناعي للطفل استخدامات السمسم في الحياة اليومية وتابعت أن استخدامات السمسم عديدة، ومنها: الطحينة، منتج غذائي يصنع من السمسم المطحون ويستخدم في العديد من الأطباق مثل الحمص والمتبل. زيت السمسم، يستخدم في الطهي وأيضا كعلاج موضعي للشعر والبشرة. المخبوزات يضاف إلى الخبز والمعجنات لإعطائها نكهة مميزة وفائدة غذائية. الحلويات، يدخل في صناعة الحلويات مثل الحلاوة الطحينية. محاذير تناول السمسم وأكدت أخصائية التغذية العلاجية، أنه رغم فوائد السمسم الكثيرة، إلا أن هناك بعض التحذيرات، منها: قد يسبب الحساسية لبعض الأشخاص. يحتوي على سعرات حرارية عالية، لذا يجب تناوله باعتدال خاصة لمن يتبع حمية غذائية. يجب استشارة الطبيب في حال تناول أدوية مميعة للدم، لأن السمسم قد يزيد من تأثيرها. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
