أحدث الأخبار مع #مريمخالد
بلدنا اليوم
٢٣-٠٣-٢٠٢٥
- ترفيه
- بلدنا اليوم
أماكن خروجات عيد الفطر 2025.. اختيارات عديدة تناسب جميع الميزانيات
كتب : مريم خالد مع اقتراب العيد، يبحث الناس عن أماكن خروجات عيد الفطر ، لستغلال هذه الإجازة والاستمتاع بوقتهم مع عائلتهم أو أصدقائهم، سواء بالذهاب إلى حديقة أو ملاهي أو المشي في شوارع مصر المميزة. في التفاصيل، يستعرض موقع جريدة "بلدنا اليوم"، أماكن خروجات عيد الفطر، حتى تستطيع اختيار أكتر مكان مناسب لك بكل راحة دون تشتت. يوجد في مصر العديد من الأماكن المميزة التي يمكن التوجه لها خلال إجازة عيد الفطر، فإذا كنت تحب الزرع يمكنك التوجه إلى أحدى أشهر الجناين في مصر، مثل القناطر الخيرية أو الحديقة الدولية أو حديقة الأزهر وغيرهم. وإذا كنت تفضل الحركة والاستمتاع فبالطبع أفضل خيار لك هو الملاهي، ومن أفضل الاختيارات بالطبع دريم بارك وملاهي وندر لاند. أما في حال كنت تفضل، المشية فيمكنك التوجه إلى وسط البلد أو شارع المعز. تحتوي القناطر الخيرية على مجموعة من الحدائق، تُعد من أقدم الحدائق الموجودة في مصر، التي تتميز بإطلالتها المميزة على نهر النيل، مما يجعلها من أفضل الاختيارات لتجمع الأسرة في الهواء الطلق والاستمتاع بالإجازة خلال عيد الفطر. سعر حدائق القناطر الخيرية، متفاوتة من حديقة لأخرى، ولكن المؤكد أن الأسعار تناسب جميع الفئات. حديقة الأزهر تُعد حديقة الأزهر من أفضل الحدائق التي يمكن التوجه لها في عيد الفطر، حيث تحتوي على أكثر من وسيلة للاستمتاع فبجانب الزرع تجد ملاهي للأطفال وأسماك بألوان جذابة بالإضافة إلى موقعها المتميز الذي يسمح برؤية القاهرة من الأعلى. تقع حديقة الأزهر في شارع صلاح سالم خلف حي الحسين، وبالنسبة لسعر التذكرة فهي غير ثابته خاصة في الأعياد قد يرتفع سعرها، ولكن يمكن للأطفال دون سن 4 سنوات الدخول مجان تذكر الدخول مجانًا. الحديقة الدولية إذا كنت من الأشخاص الذين يحبون الاستمتاع بمظهر الأشجار، فالحديقة الدولية هي أفضل خيار لك، حيث تخصص لكل دولة جزءًا في الحديقة يعرض أشهر أشجارها وحيواناتها وأبرز ما تتميز به. تقع الحديقة الدولية في مدينة نصر شاعر عبا العقاد، وتستقبل الحديقة الدولية زوارها يومياً من الساعة 8 صباحاً وحتى الساعة 11 مساءً، وسعر التذكرة 20 جنيه تقريبًا. تُعتبر دريم بارك من أشهر الملاهي التي يقصدها الكثيرون من الناس خلال الإجازات وتحتوي على عدد كبير ومميز من الملاهي للكبار والصغار، ستقل زوارها بداية من الساعة 10 صباحًا، وتستمر الملاهي حتى الساعة 7 مساءً. وتقدم الملاهي عروض على التذاكر بشكل متكرر خاصة في المناسبات، ولكن السعر الأساسي للتذكرة 250 جنية ويمكنك متابعة الصفحة الخاصة بهم لمعرفة تحديث الأسعار. ملاهي وندر لاند بالنسبة لملاهي وندر لاند، فيوجد بها مجموعة واسعة من الألعاب والأنشطة الترفيهية لجميع الأعمار. تشمل هذه الأنشطة الألعاب المثيرة، والألعاب المائية، وعروض الترفيه، ومناطق لعب للأطفال الصغار. إذا كنت من الأشخاص الذين يفضلون التمشية ومشاهدة المحلات ودخول السينما، فبالطبع وسط البلد هي الخيار الأفضل لك، حيث تحتوي على مجموعة كبيرة من المطاعم والكفيهات ومتاجر الملابس والسينمات وغيرهم من وسائل الاستمتاع. من المعروف عن شارع المعز أنه من أشهر معالم القاهرة، تشعر أثناء التواجد فيه كأنك رجعت عدة سنوات للخلف بسبب مظهر المباني وأشكال الاحتفال فيه. إجازة عيد الاضحى 2025 في مصر.. الإجازات الرسمية وتفاصيل مناسك الحج ليلة الشك عيد الفطر 2025.. موعد تحري الهلال في مصر والإجراءات المتبعة أماكن خروجات عيد الفطر أماكن خروجات عيد الفطر أماكن خروجات عيد الفطر أماكن خروجات عيد الفطر
بلدنا اليوم
١١-٠٣-٢٠٢٥
- ترفيه
- بلدنا اليوم
طريقة عمل القطايف الحلوة والحادقة في رمضان.. حشوات مميزة بطعم لا يقاوم
كتب : مريم خالد تعتبر القطايف من الحلويات التقليدية المرتبطة بشهر رمضان، وتتميز بسرعة تحضيرها ومذاقها اللذيذ، حيث يمكن الاستمتاع بها كوجبة خفيفة أو حلوى بعد الوجبات، تتكون عجينتها من مكونات بسيطة ومتوفرة في كل منزل، لذا نقدم طريقة عمل القطايف الحلوة والحادقة في المنزل. طريقة عمل القطايف الحلوة والحادقة يشارككم موقع "بلدنا اليوم"، طريقة عمل القطايف الحلوة والحادقة خطوة بخطوة، بالإضافة إلى أفكار متنوعة للحشوات الحلوة التي تضمن لك تجربة فريدة ولذيذة، أفضل النصائح لعمل قطايف مثالية. مكونات عجينة القطايف لتحضير عجينة القطايف نحتاج إلى مكونات بسيطة موجودة في كل منزل، وهم: - 3 كوب دقيق - 2 ملعقة كبيرة سكر - ملعقة كبيرة بايكنغ باودر - ملعقة كبيرة خميرة - 1/2 ملعقة صغيره ملح - كوبان ونصف من الماء طريقة عمل القطايف الحلوة والحادقة بالخطوات إذا كنت ترغب في إعداد قطايف حلوة أو حادقة، فيتم تحضير العجينة بنفس الطريقة، وتستغرق خطوات الطهي حوالي 30 دقيقة، وفيما يلي نستعرض هذه الخطوات: - توضع المكونات معًا حتى تتجانس. - يُضاف الماء بالتدريج لتندمج المكونات معًا. - تترك لمدة ساعة حتى تختمر. - قم بتسخين المقلاة جيدًا ويفضل أن تكون من الحديد السميك لتتحمل درجة الحرارة المرتفعة. - نضع مقدار ملعقة كبيرة من المزيج في المقلاة، ونكرر الطريقة نفسها على أن تحمر القطايف من جهة واحدة فقط. - وأخيراً، تُترك حتى تبرد وبعدها تُحشي حسب الرغبة. ظهور فقاقيع أثناء تسوية العجين دليل على نجاح عملية التخمر، ويجب المحافظة على درجة الحرارة بحيث لا تطهى سريعاً من أسفل وتبقى سائلة من أعلى، أو تكون الحرارة منخفضة بحيث يتسع القرص ولا يتم طهيه. حشوات قطايف حلوة قطايف بالكاسترد والموز - احشي القطايف بكاسترد بارد وقطع موز صغيرة. - اغلقيها نص غلقه. - ضعي عليها سكر بودرة أو شربات خفيف. القطايف بالنوتيلا والبندق - ضعي معلقة نوتيلا في كل واحدة. - ضعي عليها بندق مجروش. - أغلقيها أو اتركيها مفتوحة، وزينها بشوكولاتة سائلة. القطايف بالقشطة والفستق - احشيها بقشطة طازة، وضعي كمية مناسبة من الفستق المجروش. - بعد غلقها، ضعي عليها شربات بارد حتة تكون مقرمشة ولذيذة. - احشي القطايف بشوكولاتة بيضاء سائلة وقطع فراولة صغيرة. - رشي عليها جوز هند أو لوز مجروش، حسب ما تفضل. حشوات قطايف حلوة بمقدار ننشر حشوات قطايف حلوة، تكفي حشو حوالي 30 قطعة قطايف: مقدار حشوة الجوز - ٢ كوب جوز مكسر - معلقة كبيرة سكر - معلقة كبيرة قرفة - معلقة كبيرة جوز هند اختياري - معلقة صغيرة ماء زهر مقادير شربات القطايف - 2 كوب ماء. - 4 كوب سكر. - عصير نصف ليمونة. - كيس فانيلا حبيبات 1 جرام او نصف ملعقة صغيرة فانيلا سائلة. - ملعقة كبيرة عسل نحل او عسل جلكوز. مقدار حشو الفول السوداني: - كوب فول سوداني مجروش خشن. - من 1 الي 2 ملعقة كبيرة هرمية جوز هند. - 2 ملعقة كبيرة من شربات القطايف. - ملعقة صغيرة سمنة. - يمكن إضافة ربع ملعقة صغيرة فانيلا سائلة او نكهة المكسرات المفضلة لك. مقدار حشو التمر : - ربع كيلو تمر منزوع لنوي. - ربع ملعقة صغيرة قرفة مطحونة ناعم. حشوات قطايف حادقة حشوة الجبنة - جبنة - مستكة مطحونة - معلقة صغيرة سكر - جبنة موزوريلا اختياري حشوة الخضار - طماطم - فلفل رومي - زيتون أخضر - زيتون أسود - ملح وفلفل - زعتر و ريحان . حشوة الأجبان - جبن كريمي - جبن شيدر - جبن مودزاريلا - ثوم بودرة - بصل بودرة أخلطي جميع المكونات معًا وضعيها داخل القطايف. حشوة البطاطس الهندية - بطاطس مهروسة - بازلاء مسلوقة - كزبرة خضراء - ملح وفلفل + بابريكا + شطة و زنجبيل + كاري و كركم . قطايف بالدجاج والجبن الشيدر - قطع دجاج مسلوقة ومفتتة - فلفل رومي الوان شرائح - بقدونس مفروم - زيت ضعي الزيت في مقلاة وضعي البصل وقلبيه لمدة دقيقة، ثم ضعي الفلفل وقلبيه مع البصل جيداً إلى أن ينضج البصل، ثم ضيفي قطع الدجاج وقلبيها جيداً مع البصل والفلفل، احضري جبنة شيدر مربعات وضعي قطع منها فوق القطايف وادخليها الفرن إلى أن تذوب الجبنة. طريقة عمل قطايف باللحمة المفرومة المقادير 2/1 كيلو قطايف 500 جرام لحم مفروم حبة بصل متوسطة مفرومة ناعم 2/1 كوب بقدونس مفروم زيت للقلي 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي 2/1 ملعقة صغيرة ثوم مدقوق 3-2 ملعقة كبيرة طحينة ملعقة صغيرة خل 2/1 ملعقة صغيرة كسبرة جافة ومطحونة طريقة عمل قطايف باللحمة المفرومة تخلط الطحينة مع الخل و الكسبرة و نضع 2-3 ملعقة كبيرة ماء و تمزج جيداً في وعاء صغير، توضع ملعقتي زيت والبصل فى إناء توسط على نار متوسطة ويحمر البصل حتى يصفر، يضاف اللحم والملح والفلفل والقرفه ويقلب جيداً، تخفض النار ويغطى الإناء ويترك لمدة 10 دقيقة. يرفع الإناء من على النار ويضاف البقدونس و مزيج الطحينة و يقلب جيداً، يوضع 1-2 ملعقة صغيرة من حشو اللحم فى وسط قطعة القطايف وتغلق لتشكل نصف دائرة ثم تضغط من الجوانب بالأصابع جيداً حتى تلصق، سخن الزيت على نار عالية، وتقلى القطايف حتى تصبح ذهبية اللون ثم تصفى، وتقدم فوراً. المقادير - 1/2 كيلو قطايف - 1/4 كيلوجبنة بدون ملح - 2 ملعقة سكر بودرة - رشه نعناع - سيرب تقيل بارد طريقة عمل قطايف بالجبنة نخلط الجبنة مع السكر والنعناع، تحشي القطايف بالجبنة وتقفل، تقلي في زيت ساخن حتي يصير لونها اشقر غامق حتي تكون مقرمشة، ثم تصفى وتوضع في سيرب تقيل بارد ثم تصفي وترش بالمكسرات مطحونه وتقدم. القطايف أشهر الحلويات الرمضانية تعتبر القطايف من أشهر الحلويات الرمضانية، يوجد منها حلو وحادق، يمكن تناولها على الفطار أو السحور. فوائد القطايف يمكنك الحصول على العديد من الفوائد عن طريق تناول القطايف، ومنها: تعطي طاقة للجسم لأنها غنية بالكربوهيدرات، وذلك لما يحتاجه الجسم بعد يوم صيام طويل. يمكن أن تكون وجبة متكاملة حسب الحشوة، سواء مكسرات، جبنة، لحمة، أو خضار. القطايف الحادقة مصدر جيد للبروتين، في حال كانت محشية بالجبنة أو لحمة. أضرار الإفراط في تناول القطايف على الرغم من، فوائد القطايف وطعمها المميز، إلا أن الإفراط في تناولها قد يؤدي إلى مشكل، ومنها: غنية بالسعرات الحرارية، خصوصًا حال كانت مقلية أو مليئ بالسكر. قد تسبب مشاكل في الهضم، إذا كانت السكريات بها مرتفعة أو دهون عالية. حشو القطايف الحادقة بالجبنة المالحة بكمية كبيرة من الممكن أن تؤدي إلى رفع الضغط. نصائح لجعل القطايف صحية - استخدم دقيق الشوفان بدل الأبيض في العجينة. - بدل القلي، جرب وضعها في الفرن أو استخدم القلاية الهوائية. - قلل السكر في الحشوة أو استخدم عسل بدل الشربات التقيل. - للحادقة، استخدم جبنة قليلة الدسم أو حشوات خفيفة زي الخضار المشوي. طريقة عمل القطايف الحلوة والحادقة طريقة عمل القطايف الحلوة والحادقة طريقة عمل القطايف الحلوة والحادقة طريقة عمل القطايف الحلوة والحادقة
بلدنا اليوم
٠٤-٠٣-٢٠٢٥
- ترفيه
- بلدنا اليوم
قائمة مسلسلات رمضان على قناة dmc.. مواعيد العرض والإعادة والتردد
كتب : مريم خالد يعرض خلال شهر رمضان مجموعة متنوعة من المسلسلات على القناة المختلقة يمكنك الانتقال من قناة إلى أخرى ومشاهدة مسلسل جديد، أو يمكنك مشاهدة نفس المسلسل على أكثر من قناة، ومن أبرز هذه القناة هي dmc، ولذا، فيما يلي، نستعرض قائمة مسلسلات رمضان على قناة dmc، ومواعيد العرض والإعادة والتردد. قائمة مسلسلات رمضان على قناة dmc تضم قائمة مسلسلات رمضان على قناة dmc خمس مسلسلات، وهم: وتقابل حبيب جودار 2 قائمة مسلسلات رمضان على قناة dmc موعد عرض مسلسل إخواتي يُعرض مسلسل إخواتي حصريًا على قناة dmc في تمام الساعة 7:15 مساءً، والإعادة الأولى الساعة 10:30 صباحًا، والإعادة الثانية 9:15 صباحًا. موعد عرض مسلسل وتقابل حبيب يعتبر مسلسل وتقابل حبيب، أيضًا من المسلسلات الحصرية على قناة dmc، ويعرض الساعة 8:30 مساءً، ويعاد الساعة 2:45 صباحًا، و 1:30 مساءً. موعد عرض مسلسل الكابتن يُبث مسلسل الكابتن حصريًا على قناة dmc في تمام الساعة 9:45 مساءً. ويعاد مرتين أحدهم الساعة 8:00 صباحًا، و 3:45 مساءً. يُعرض مسلسل شهادة معاملة أطفال على قناة dmc الساعة 11:00 مساءً، ويعاد مرة واحد الساعة 10:30 صباحًا موعد عرض مسلسل جودار 2 على dmc يمكنك مشاهدة مسلسل جودار 2 على قناة dmc الساعة 12:15 صباحًا، والأعادة الأولى 6:15 صباحًا، والثانية 12:45 مساءً تردد قناة DMC يوجد لقناة DMC ترددين أحدهم على النايل سات، والأخر على العرب سات لمشاهدة القناة بجودة عالية، يمكن ضبط جهاز الاستقبال على البيانات التالية. القمر الصناعي نايل سات التردد: 12092 معدل الترميز: 27500 الاستقطاب: أفقي (H) التردد: 12073 معدل الترميز: 27500 الاستقطاب: عمودي (V) معامل تصحيح الخطأ: 5/6
