أحدث الأخبار مع #معهدالكرمةوالنبيذ
المدى
٠٢-٠٥-٢٠٢٥
- أعمال
- المدى
هاني زار chateau st Thomas في قب الياس…يوم وطنيّ للزراعة بعنوان 'الزراعة نبض الأرض'
زار وزير الزراعة نزار هاني chateau st Thomas في قب الياس. ورحب نائب رئيس معهد الكرمة والنبيذ جو أسعد توما بالحاضرين وشكر وزير الزراعة ومدير عام الوزارة على زيارتهم، لافتًا إلى أنّ قطاع الكرمة والنبيذ في لبنان نجح بفضل جهد المصانع، ودعم اتحاد الكرمة والنبيذ برئاسة ميشلين توما والذي يضم ٢٥ خمّارة، ويعمل على تطوير القطاع وإيصال صوته محليًا ودوليًا. وأوضح توما الدور الكبير للمعهد الوطنيّ للكرمة والنبيذ لجهة الإرشاد والدراسات وضبط الجودة بالتعاون مع وزارة الزراعة ووزارة الصناعة ووزارة الإقتصاد. وشدّد على وجود تحديات تتمثل في الضرائب العالية التي تطال العنب المخصص لصناعة النبيذ إضافة إلى منافسة النبيذ المستورد للنبيذ اللبناني وصعوبة تأمين يد عاملة خبيرة و تأثير التغيّر المناخي. و قال توما: 'نحن في شاتو سان توماس حولنا مصنعنا إلى صديق للبيئة وقمنا بزراعة أصناف لبنانية أصيلة من العنب مثل 'العبيدي' كما نطوّر دراسات جينية لتثبيت هوية العنب اللبناني ونعتمد على الطاقة البديلة ونزرع أصنافا جديدة تتحمّل التغيّر المناخيّ'. وأشار مدير عام وزارة الزراعة لويس لحود إلى أنّ قطاع النبيذ في لبنان نهض به تحدي الإيمان بهذا المنتج ما أدى إلى تسويق النبيذ اللبناني في دول العالم،كاشفا أن وزارة الزراعة جمدت الضريبة على العنب المستخدم في صناعة النبيذ كما ان البحث جار في كيفية إقناع الجهات المعنية بإزالة الضريبة المفروضة على النبيذ المحلي. وأبدى زير الزراعة نزار هاني إعجابه بالنماذج الزراعية التي شاهدها في منطقة البقاع والتي توازي ما هو موجود في اوروبا وهي تعطي أملا بنهوض البلد. وأكّد أنّ الوزارة تسعى كي يصبح زيت الزيتون والعسل اللبناني بمراتب النبيذ اللبناني عالميا، كاشفا أن الوزارة بصدد الإعداد والإعلان عن يوم وطني للزراعة تحت عنوان ' الزراعة نبض الأرض'.
LBCI
٠٢-٠٥-٢٠٢٥
- أعمال
- LBCI
يوم وطنيّ للزراعة بعنوان "الزراعة نبض الأرض"
زار وزير الزراعة نزار هاني chateau st Thomas في قب الياس. ورحب نائب رئيس معهد الكرمة والنبيذ جو أسعد توما بالحاضرين وشكر وزير الزراعة ومدير عام الوزارة على زيارتهم، لافتًا إلى أنّ قطاع الكرمة والنبيذ في لبنان نجح بفضل جهد المصانع، ودعم اتحاد الكرمة والنبيذ برئاسة ميشلين توما والذي يضم ٢٥ خمّارة، ويعمل على تطوير القطاع وإيصال صوته محليًا ودوليًا. وأوضح توما الدور الكبير للمعهد الوطنيّ للكرمة والنبيذ لجهة الإرشاد والدراسات وضبط الجودة بالتعاون مع وزارة الزراعة ووزارة الصناعة ووزارة الإقتصاد. وشدّد على وجود تحديات تتمثل في الضرائب العالية التي تطال العنب المخصص لصناعة النبيذ إضافة إلى منافسة النبيذ المستورد للنبيذ اللبناني وصعوبة تأمين يد عاملة خبيرة و تأثير التغيّر المناخي. و قال توما: "نحن في شاتو سان توماس حولنا مصنعنا إلى صديق للبيئة وقمنا بزراعة أصناف لبنانية أصيلة من العنب مثل "العبيدي" كما نطوّر دراسات جينية لتثبيت هوية العنب اللبناني ونعتمد على الطاقة البديلة ونزرع أصنافا جديدة تتحمّل التغيّر المناخيّ". وأشار مدير عام وزارة الزراعة لويس لحود إلى أنّ قطاع النبيذ في لبنان نهض به تحدي الإيمان بهذا المنتج ما أدى إلى تسويق النبيذ اللبناني في دول العالم،كاشفا أن وزارة الزراعة جمدت الضريبة على العنب المستخدم في صناعة النبيذ كما ان البحث جار في كيفية إقناع الجهات المعنية بإزالة الضريبة المفروضة على النبيذ المحلي. وأبدى زير الزراعة نزار هاني إعجابه بالنماذج الزراعية التي شاهدها في منطقة البقاع والتي توازي ما هو موجود في اوروبا وهي تعطي أملا بنهوض البلد. وأكّد أنّ الوزارة تسعى كي يصبح زيت الزيتون والعسل اللبناني بمراتب النبيذ اللبناني عالميا،كاشفا أن الوزارة بصدد الإعداد والإعلان عن يوم وطني للزراعة تحت عنوان " الزراعة نبض الأرض".
النهار
٢٨-٠٤-٢٠٢٥
- أعمال
- النهار
قطاع النبيذ يدخل إلى لبنان أكثر من 20 مليون دولار سنوياً
12 مليون زجاجة نبيذ هو الرقم الذي تنتجه عشرات المصانع في لبنان سنويا، غالبيتها تصدرّ إلى الخارج. وللمفارقة، يعد لبنان من أقدم الدول التي بدأت بتصنيع هذا المشروب، إذ أقدم الفينيقيون على زراعة الكروم بالعنب وصناعة النبيذ ونشرها في البلدان التي سيطروا عليها، كما صدّروها إلى مصر وإيطاليا واليونان منذ أكثر من 3000 سنة قبل الميلاد. في عصر الإمبراطورية الرومانية تعززت هذه الصناعة أكثر فأكثر، وحتى خلال الحكم العثماني لم يختف إنتاج النبيذ، ولكن خفت نجمه بسبب بعض القوانين ذات الخلفية الإسلامية. اليوم يُدخل هذا القطاع إلى لبنان ما يزيد على 20 مليون دولار سنويا، وينافس أعرق البلدان الأوروبية المشهورة بإنتاج النبيذ كفرنسا وإسبانيا، ويلاحَظ أن عدد منتجي هذا المشروب في ازدياد دائم. هؤلاء المنتجون مجبرون على الانتساب إلى معهد الكرمة والنبيذ الذي اجرى انتخاباته في 9 نيسان الجاري. (تم انتخاب ظافر شاوي لولاية جديدة وجو اسعد توما نائبا للرئيس ومريم عيد امينة للسر وحسان رحال امينا للصندوق والاعضاء هبة نجم متني وسينتيا خراط ومروان جوهر كممثل عن وزارة الصناعة وممثل وزارة الاقتصاد والتجارة ايلي بو يزبك ومريم عيد كممثلة عن وزارة الزراعة). في هذا السياق، يرى الرئيس الحالي للمعهد ظافر شاوي "أن المعهد لا يمكن تشبيهه بالنقابات، إذ إنه نموذج فريد من نوعه وخليط بين القطاع العام والخاص يتألف من 8 أشخاص، 5 من القطاع الخاص ينتخبون، و3 ممثلين عن كل من وزارة الزراعة ووزارة الصناعة ووزارة الاقتصاد". وعن صناعة النبيذ في لبنان يقول: "عام 2000 كان هناك بين 8 و 10 شركات منتجة للنبيذ، أما اليوم فثمة 45 شركة مسجلة لدى وزارة الزراعة، وهذا يدل على أن القطاع في تطور سريع وأن المعهد والقطاع عموما نجح في محاربة الصعوبات للحفاظ على مكانة النبيذ اللبناني وجودته حول العالم، ونحن نصدر دوريا إلى 30 دولة في العالم على الأقل". لا ينكر شاوي أن الأزمة الاقتصادية والمالية في لبنان أدت إلى تراجع في الاستهلاك المحلي في السوق اللبنانية، مشيرا إلى صعوبة تنافسية في الخارج، "لكن هذا لا يمنع أن قطاع النبيذ في لبنان سيظل واعدا، ونأمل أن تكون الأشهر المقبلة أفضل من سابقاتها".
الديار
٠٦-٠٤-٢٠٢٥
- أعمال
- الديار
انتخابات معهد الكرمة والنبيذ الاربعاء : تزكية او معركة
اشترك مجانا بقناة الديار على يوتيوب يتنافس في الانتخابات التي ستجري في معهد الكرمة والنبيذ في ٩ نيسان المقبل ستة مرشحين يفوز منهم خمسة يشكلون مجلس الادارة الى جانب ممثلي الوزارات المعنية بالمعهد وهي: الزراعة والاقتصاد والتجارة والصناعة. والمرشحون هم: الرئيس الحالي للمعهد ظافر شاوي الذي اعلن صراحة رغبته في الاستمرار في ترؤس المعهد لتكملة ما بدأ به في ولايته الحالية، ومن اهمها الارتقاء بالمعهد ليكون المرجع الرئيسي للقطاع وبناء قاعدة بيانات متينة ومحدثة ومعالجة مشاكل وهموم القطاع وفق الاولويات وقد تحرك شاوي باتجاه وزارة المالية عندما تم رفع الرسوم على النبيذ والخمور مما ادى الى تخفيض هذه الرسوم، بناء القدرات الفنية للمعهد، مراجعة وتحديث دوري للانظمة والتشريعات واليات العمل، تفعيل مشاركة اعضاء الهيئة العامة في نشاطات المعهد ضمن اطار تنظيمي، اضافة الى المرشحين جو توما، حسان رحال، هبة متني، حبيب كرم، سنتيا ابو سليمان. وفي هذا الصدد يقول توما انه مرشح طبيعي لعضوية مجلس الكرمة والنبيذ بحكم اني مهندس زراعي وخبير دولي بتذوق النبيذ ومنتسب إلى نقابة النبيذ ولدي اطلاع كثيف على كل القوانين واليات العمل الخاصة بزراعة الكرمة وصناعة النبيذ وتذوقه، كما أنني استاذ جامعي ادرس عدة مواد تتعلق بالنبيذ في الجامعة اليسوعية. أن شركتنا أيضا تشارك في المعارض العالمية وآخرها كان في فرنسا والمانيا وانا اتجول في كل العالم لتذوق النبيذ وتصنيفه اذ أنني خبير في هذا المضمار. ويتمنى توما ان يتم التوافق في هذه الانتخابات، والمحاولات موجوده إذ من حق كل شخص أن يترشح فهذا حق طبيعي له ولا خطأ أساسا في حصول انتخاب لكي تكون العملية ديمقراطية. انا شخصيا كنت افضل التزكية لكي لا ندخل في حساسيات. ويؤكد توما انه عضو في المعهد منذ العام ٢٠١٣ والعمل في المعهد ليس سهلا كما أن الأزمات التي توالت علينا في لبنان بالاضافه إلى الحرب الأخيرة لم تفسح لنا المجال بالعمل كما يجب . لكن من يود الدخول الى المعهد وان يكون عضوا عليه أن يكون قادرا على الإنتاج واتخاذ القرارات والأهم من كل ذلك يجب وضع برنامج عمل للسير به وتنفيذه. في العام الماضي نفذنا الكثير من الأمور على قدر المستطاع لكننا بحاجة للعمل أكثر لكي يكون المعهد أكثر قوة. واكد انه مرشح طبيعي لرئاسة المعهد نظرا للخبرة التي اتمتع بها فأنا املك التقنية ولي اختصاصي المهم في هذا المجال كما أنني احب العمل فيه سواء كنت عضوا او رئيسا لا فرق فالمهم أن يكون العمل مثمرا وناجحا.. عندما فتحنا باب الترشح لم يتقدم عدد كبير ربما لأن للناس اشغالها الخاصة وتعرف ان من يدخل المعهد عليه أن يعمل بشكل مكثف .في كل الأحوال دخول دم جديد أمر جيد لكن للاعضاء الموجودين خبرتهم الجيدة أيضا. الجدير ذكره ان العدد الذي يحق له المشاركة في هذه الانتخابات هو ٤٥ منتجا للنبيذ لكن الكلمة الاساس هي لوزارات الزراعة والاقتصاد والصناعة التي لها ثلاثة اصوات من اصل ثمانية يشكلون مجلس ادارة المعهد.
الديار
٢٦-٠٣-٢٠٢٥
- أعمال
- الديار
انتخابات معهد الكرمة والنبيذ: توافق برضى الوزارات المعنية شاوي يطمح الى ولاية جديدة لتحقيق انجازات لتطوير القطاع
اشترك مجانا بقناة الديار على يوتيوب تقول مصادر عاملة في قطاع النبيذ ان انتخابات معهد الكرمة والنبيذ التي ستجري في ٩ نيسان المقبل ليست كسابقاتها من حيث تأمين الاجماع على مجلس ادارة ورئيس للمعهد وذلك للاسباب الاتية : ١- هذا القطاع بات اليوم من اهم القطاعات التي يصدر انتاجه لبنان الى الخارج رغم المنافسة الاجنبية الضارية وخصوصا الاوروبية وتحديدا الفرنسية والاسبانية. ٢- زيادة عدد المنتجين والمصنعين لهذا الانتاج المتجذر بالارض والذي وهبه الله مميزات لصنع النبيذ ليست متوافرة في غير دول اهمها المناخ وتنوع التربة بين منطقة واخرى وقد وصل العدد الى ٤٥ منتجا ومصنعا ينتجون ويصنعون ١٢ مليون قنينة سنويا . ٣- هو القطاع الذي تديره وتهتم به ثلاث وزارات ان لم نقل اربع او خمس ومنها وزارات الزراعة والاقتصاد والصناعة ممثلة في المعهد ووزارات اخرى منها وزارة السياحة ووزارة الثقافة ووزارة الخارجية وبالتالي هذا القطاع يحظى بدعم معنوي من هذه الوزارات. وخصوصا من وزارة الزراعة وتحديدا من مديرها العام لويس لحود الذي يعتبر الاساس في دعمه المستمر لهذا القطاع . ٤- انه من القطاعات التي تدر للبنان عملة صعبة قي زمن الانهيار النقدي. ٥- ومما زاد من اهمية هذا القطاع ان موازنة العام ٢٠٢٥ قد زادت عليه الرسوم اضعافا اضعاف، الا ان حكمة وزير المالية الجديد ياسين جابر الذي عمد الى تخفيضها لانه يعي اهمية تخفيف الاعباء عنها من اجل المنافسة والتألق في المعارض الدولية وحتى ضمن الاستهلاك المحلي وما زال القطاع يطالب بتخفيض اكثر. ٦- اعرب الرئيس الحالي للمعهد ظافر شاوي عن رغبته بتجديد ولايته لان ثلاث السنوات الماضية لم تتمكن ادارة المعهد من تحقيق امنياتها ومن اهمها الارتقاء بالمعهد ليكون المرجع الرئيسي للقطاع وبناء قاعدة بيانات متينة ومحدثة ومعالجة مشاكل وهموم القطاع وفق الاولويات وقد تحرك شاوي باتجاه وزارة المالية عندما تم رفع الرسوم على النبيذ والخمور مما ادى الى تخفيض هذه الرسوم، بناء القدرات الفنية للمعهد، مراجعة وتحديث دوري للانظمة والتشريعات واليات العمل، تفعيل مشاركة اعضاء الهيئة العامة في نشاطات المعهد ضمن اطار تنظيمي . كما ان للوزارات المعنية الرأي المؤثر في هذه الانتخابات التي لديها ٣ اعضاء من اصل ثمانية اعضاء يشكلون مجلس الادارة . الجدير. ذكره ان المعهد هو مؤسسة خاصة لكنه ذو منفعة عامة ويشكل شركة بين القطاعين العام والخاص ويتألف مجلس ادارته من خمسة ممثلين عن القطاع الخاص مع ثلاثة اعضاء يمثلون وزارات الاقتصاد والزراعة والصناعة وان كل شركة منتجة مجبرة على الانتساب الى المعهد والعدد الى نزايد دائم خصوصا انه قطاع من ثمرة الارض . وفي هذا الصدد يقول مدير عام الزراعة لويس لحود ان الفضل في نجاح هذا القطاع يعود الى القطاع الخاص وايمانه بلبنان ومثابرته علي الاستثمار وعدم الاستسلام رغم كل التحديات والظروف الصعبة . لقد آمن القطاع الخاص لا سيما منتجي النبيذ بلبنان والعمل فيه، ونحن كوزارة نقف إلى جانبهم ونواكبهم. انا أوجه لهم التحية على جهودهم وعدم استسلامهم وصمودهم إذ آمنوا بلبنان والإنتاج فيه ولم يثنيهم عن ذلك اي تحديات مهما كانت سواء صحية او اجتماعية او اقتصادية وقد جعلوا بفضل ذلك النبيذ اللبناني سفيرا للبنان في العالم كله. الجدير ذكره ان المرشحين لعضوية المعهد ُهم: ظافر شاوي، جو توما، حسان رحال، هبة متني، حبيب كرم، سنتيا ابو سليمان. سيتم انتخاب خمسة منهم وبعد انتخابهم سينتخبون رئيسا للمعهد . ويبدو ان طافر شاوي هو اليوم الاقدر والافعل لمتابعة مسيرة المعهد وان حظوظه كبيرة مع وجود ستة مرشحين، خمسة منهم سيفوزون ولا تستبعد المصادر المطلعة ان يتم سحب احد المرشحين لكي تتم التزكية.
