أحدث الأخبار مع #ناديالإماراتللجولف
البيان
١٨-٠٣-٢٠٢٥
- ترفيه
- البيان
إفطار رمضاني يجمع بين عبق التراث ونكهات الماضي العريقة مع الشيف بيثاني كعدي في نادي الإمارات للجولف
يقدم نادي الإمارات للجولف خلال شهر رمضان تجربة إفطار استثنائية بالتعاون مع الشيف بيثاني كعدي والشيف التنفيذي للنادي دايان أنتوني. ستمزج هذه التجربة الفريدة بين التراث الغني وفنون الطهي المعاصرة، مما يعيد إحياء تقاليد الطهي الأصيلة في منطقتي غرب آسيا وشمال أفريقيا. تقام التجربة في ذا رويال مجلس الهادئ والأنيق بالنادي، وهو المكان الذي يجسد روح رمضان من خلال التأمل والتواصل. الشيف بيثاني كعدي، التي تتمتع بشغف عميق ومعرفة واسعة بتراث الطهي في منطقة غرب آسيا وشمال أفريقيا، تواصل الحفاظ على النكهات التقليدية التي انتقلت عبر الأجيال. نشأت في مزرعتها العائلية في جبال لبنان، حيث كرست حياتها لإحياء تقاليد الطهي الفريدة في المنطقة. وبالاشتراك مع خبرة الشيف التنفيذي للنادي، دايان أنتوني، يقدم هذا الإفطار مزيج رائع بين الماضي والحاضر، حيث يحتفل بأساليب الطهي التقليدية التي تعود لقرون، ويحتضن في الوقت نفسه ابتكارات الطهي المعاصر. وليمة تُلهم الحواس منذ اللحظة الأولى لوصولكم، يستقبلكم عبق البخور الفواح وإضاءة الفوانيس الخافتة، مما يخلق أجواءً تفيض بالدفء والسكينة مع دعوة أصيلة للاستمتاع باللحظة، حيث يُقدم لكم التمر الشهي وشراب الجلاب المنعش والقهوة العربية (القهوة الغاوة) الأصيلة. هذه البداية الترحيبية ما هي إلا مقدمة لأمسية غنية بالثقافة والأجواء التراثية التي تنتظركم. استمتعوا في هذا الإفطار المميز بتشكيلة شهية من الأطباق التي تضم مقبلات الحمص المزين ببيستو الزعتر، ومتبل الشمندر المبتكر مع صلصة التفاح الحامضة والمقرمشة، إلى جانب التبولة الغنية بالنكهات. ولعشاق اللحوم، نقدم ساق لحم الضأن المطهو ببطء لمدة 8 ساعات، مع بيلاف الفريكة المدخنه. كما يمكنكم الاستمتاع بالسمبوسك المحشو بلحم الضأن ولحم البقر، والمقدم مع صلصة الثوم الكريمية. ولا يكتمل هذا الإفطار دون طبق دافئ من شوربة العدس أو الهريسة الغنية بالتوابل. تضفي محطات الطهي الحية طابع تفاعلي مميز على الأمسية، حيث تقدم مجموعة من الأطباق الشهية مثل القوزي مع الأرز العربي المتبل، ومحطة المعكرونة مع خيارات وإضافات مخصصة حسب الرغبة، بالإضافة إلى المشويات الشرقية المتنوعة التي تُشمل تيكا الدجاج، كفتة لحم الضأن، والسمك المبهر الحار. أما الأطباق الرئيسية فتتميز بنكهاتها الجريئة والحيوية، مثل المجبوس البحري وفتة الدجاج المبهرة بالزعفران، إلى جانب برياني الخضار بالبهار المشكل والسمك المشوي الشهي الذي يُقدم مع الخضروات المشوية والرز بالشعيرية. اختتموا وجبتكم بتجربة الحلويات العربية التقليدية التي تشمل الكنافة النابلسية، البقلاوة المتنوعة، وطبق أم علي الساخن. ولمن يفضلون النكهات العالمية، تتوفر خيارات مثل موس الشوكولاتة، مهلبية الأرز، والفواكه الموسمية الطازجة لتكون ختاماً مثالياً لإفطاركم. أكثر من مجرد وجبة إفطار – رحلة غنية عبر الثقافة والتقاليد تتحول أجواء المساء إلى لوحة فنية نابضة بالحياة مع أنغام العود الحية التي تتردد في الأرجاء، حاملة معها عبق التاريخ وسحر الحكايات الثقافية. هذا الإفطار ليس مجرد وقت لتناول الطعام، بل هو رحلة لاستكشاف التقاليد، والاحتفاء بالتراث المشترك، وتعزيز مشاعر الترابط والتواصل وسط أجواء دافئة ومليئة بالأصالة. الزمان : يومياً طوال شهر رمضان المبارك من غروب الشمس حتى الساعة 9 مساءً المكان: رويال مجلس، نادي الإمارات للجولف السعر: 295 درهم للشخص شامل المشروبات الغازية | 95 درهم للأطفال بين 5 و 12 سنة | الأطفال تحت 5 سنوات يتناولون الطعام مجاناً العرض: كل يوم سبت وأحد، الأطفال الذين تقل أعمارهم عن 12 سنة يتناولون الطعام مجاناً للحجز، يرجى زيارة الموقع الإلكتروني التالي : / ، أو إرسال بريد إلكتروني إلى العنوان التالي : emiratesdining@ أو الاتصال على الرقم 044179999
الاتحاد
٢٤-٠٢-٢٠٢٥
- رياضة
- الاتحاد
كرويسفيك يقتحم «التوب 10» في سباق الجولف إلى دبي
دبي (الاتحاد) تقدم اللاعب جاك كرويسفيك، إلى قائمة العشرة الأوائل «التوب 10، وتحديداً المركز الثامن، في التصنيف العالمي لـ«السباق إلى دبي» لجولة دي بي ورلد للجولف، الصادر اليوم الاثنين، عقب فوزه بلقب بطولة ماجيكال كينيا المفتوحة التي اختتمت أمس الأحد، ضمن بطولات«السلسلة الدولية» هذا الموسم. وحصد الجنوب أفريقي أول ألقابه في مسيرته في جولة دي بي ورلد، التي تقام بدعم من مجموعة موانئ دبي العالمية، وتطوف العالم تحت شعار«السباق إلى دبي»، بعدما أنهى المنافسات في كينيا، بإجمالي 18 ضربة تحت المعدل. وكسب كرويسفيك بفضل هذا اللقب، 585 نقطة، ليتقدم 71 خطوة، ويصبح بالمركز الثامن في ترتيب تصنيف«السباق إلى دبي»، بإجمالي 694 نقطة هذا الموسم، بعدما سبق له الحصول على المركز 21 في بطولة هيرو دبي ديزرت كلاسيك التي أقيمت في شهر يناير الماضي، في نادي الإمارات للجولف في دبي. واستفاد الإنجليزي جون باري من حصوله على وصافة بطولة كينيا، برصيد 16 ضربة تحت المعدل، ليكسب 389 نقطة، ويتقدم إلى المركز الثاني في ترتيب تصنيف«السباق إلى دبي»، رافعاً رصيده إلى 1209 نقاط، خلف المتصدر تيريل هاتون الذي يمتلك 1335 نقطة. وتعد بطولة ماجيكال كينيا المفتوحة، واحدة من بطولات«السلسلة الدولية»، ضمن جولة دي بي ورلد هذا الموسم، والتي تضم أيضاً بطولات في دبي، ورأس الخيمة في الإمارات، وبطولتين في البحرين وقطر، علماً أن الموسم الحالي للجولف يطوف العالم تحت شعار: «السباق إلى دبي»، ويشهد إقامة 42 بطولة على الأقل في 26 دولة مختلفة في مختلف القارات. ومن المقرر أن تعود النهائيات مرة أخرى إلى الإمارات، مع إقامة التصفيات الختامية للعام الثاني على التوالي في أبوظبي ودبي بمشاركة أفضل اللاعبين على مدار الموسم في تصنيف «السباق إلى دبي» في نوفمبر من العام الجاري، وهما بطولة أبوظبي التي تقام في نادي ياس لينكس، خلال الفترة من 6 إلى 9 نوفمبر المقبل، وبطولة جولة دي بي ورلد التي تقام في نادي عقارات جميرا للجولف، خلال الفترة من 13 إلى 16 نوفمبر المقبل.
