أحدث الأخبار مع #نوتيلا
البلاد البحرينية
١٣-٠٥-٢٠٢٥
- ترفيه
- البلاد البحرينية
كيف يتم الاحتفال بيوم الحمص العالمي؟
يعتبر الطعام جزءًا لا يتجزأ من ثقافات الشعوب، فيما يمثل الحمص واحدًا من الأطعمة القديمة والمحبوبة في العديد من الثقافات حول العالم. وفي الثالث عشر من مايو من كل عام يحتفل العالم بيوم الحمص العالمي، وهو مناسبة تجمع بين محبي هذا الطعام الشهير وتُظهر أهميته وشعبيته العالمية. ويعتبر الحمص من الأطعمة القديمة التي كانت تستخدم منذ آلاف السنين، ولكنه لا يزال محافظًا على شعبيته حتى اليوم بفضل مذاقه اللذيذ وقيمته الغذائية العالية. كيف يتم الاحتفال بيوم الحمص العالمي؟ يتم تشجيع الناس ومحبي الطعام بجميع أنحاء العالم على تناول بعض الحمص في هذا اليوم، حيث يمكنهم كذلك تناوله إما في الإفطار أو الغداء أو حتى على العشاء. وفي حال لم تجرب الحمص من قبل، تناول بعض خبز البيتا أو الجزر وجربه وكذلك اصنع الحمص الخاص بك من الصفر أو حتى تناول الطعام في أحد المطاعم التي تقدم المأكولات الشرق أوسطية أو تعرف على تاريخ الحمص . يعتبر الحمص من الأطعمة التقليدية في مناطق الشرق الأوسط وشمال أفريقيا، وتشير الآثار إلى أن استخدام حبوب الحمص يعود إلى العصور القديمة. حيث يمثل الحمص مصدرًا مهمًا للبروتين النباتي والألياف والفيتامينات والمعادن، مما يجعله طعامًا صحيًا ولذيذًا. وأيضًا يمكن مشاركة الوصفات حيث يمكن للأشخاص مشاركة وصفاتهم المفضلة التي تحتوي على الحمص ومشاركتها مع الآخرين واستكشاف الثقافات الغذائية إذ يمكن استكشاف ثقافات الطعام المختلفة حول العالم والتعرف على كيفية استخدام الحمص في الطهي في هذه الثقافات. بهذه الطريقة يعتبر يوم الحمص العالمي مناسبة رائعة للاحتفال بطعام لذيذ ومغذٍ وشهير في جميع أنحاء العالم، ولتكريم تاريخه الطويل وشعبيته العالمية. فلنستمتع معًا بمذاق الحمص وكذلك نحن نشارك بأفضل وصفاتنا وتجاربنا مع هذا الطعام الشهير . تاريخ يوم الحمص الدولي قد أسس بن لانغ، وهو المؤسس المشارك لشركة إينوفيجن مع صديقته ميريام يونغ، يوم الحمص العالمي في عام 2012. وجاء الإلهام لهذا اليوم من نوع آخر من المواد القابلة للدهن يسمى نوتيلا ولكن عندما أدركوا أن يوم النوتيلا العالمي يحتفل بكريمة البندق، اعتقدوا أن الحمص يستحق يومًا خاصًا به أيضًا.
الجمهورية
٠٥-٠٥-٢٠٢٥
- صحة
- الجمهورية
طريقة عمل نوتيلا اوريو تشيز كيك بأسهل الخطوات
اليك طريقة عمل نوتيلا اوريو تشيز كيك بأسهل الخطوات وبمذاق شهى لا يقاوم المقادير : 180 جم بسكويت اوريو منزوع الكريمة ومطحون 60 جم سكر بني 80 جم زبدة 500 جم جبن كريمي 2 معلقة صغيرة عصير ليمون نصف ملعقه صغيره قرفه 500 جم كريمة الخفق 60 جم سكر أبيض 15 قطعة اوريو كوب شيكولاته نوتيلا الطريقة : نضيف البسكويت المطحون وسكر البنى والقرفة ونقلب المكونات الجافة جيداً حتى تختلط تماماً نضيف الزبدة وهى سائلة ونخلط ونفردهم فى قاع الصينية ونضعها فى الثلاجة نصف ساعه فى وعاء عميق نقوم بخفق الجبن الكريمي بالمضرب الكهربائي ونضيف عصير الليمون أثناء الخفق حتى يمتزج جيداً نضيف كريمة الخفق ونخلط ثم نضيف السكر الأبيض ونخفق جيدا حتى يمتزج الخليط تماماً نقسم الخليط على طبقين (ثلث وثلثين) ونضيف بسكويت الاوريو بعد تكسيرة إلى أجزاء صغيرة إلى ثلثين الكمية ونخلطهم جيداً ثم نضيف الخليط إلى الطبقة الأولى بعد أن تكون أصبحت متماسكة بفعل التبريد ونساوى سطح الخليط جيداً ونعيدة مرة أخرى إلى الثلاجة لمدة ثلث ساعة تقريباً حتى يتماسك نقوم بخلط ثلث الخليط الباقى بكوب النوتيلا بشكل جيد وحين تتماسك الطبقة السابقة نضيف اخر طبقة من النوتيلا الممزوجة بخليط الجبن الكريمى على الوجه ونساوى السطح جيداً ثم نزينه بقطع من بسكويت الاوريو تترك فى الثلاجة مدة لا تقل عن ٤ ساعات قبل التقديم. وبالهنا والشفا . هل يحميك الجوز من سرطان القولون؟ دراسة تجيب الاثنين 05 مايو 2025 1:59:51 م المزيد طريقة عمل نوتيلا اوريو تشيز كيك بأسهل الخطوات الاثنين 05 مايو 2025 1:57:32 م المزيد المستشارة أمل عمار تشارك في جولة تفقدية لأنشطة مبادرة "دوي" في أسوان الاثنين 05 مايو 2025 1:16:07 م المزيد انطلاق فعاليات المؤتمر العام الـ 10 لمنظمة المرأة العربية الاثنين 05 مايو 2025 12:50:29 م المزيد هل يمكن للعين أن تكشف عن أمراض الكلى؟ اكتشف الاجابة معنا الاثنين 05 مايو 2025 12:10:32 م المزيد
الدستور
٣٠-٠٤-٢٠٢٥
- ترفيه
- الدستور
طريقة عمل الكريب في المنزل زي المحلات
تنشر الدستور طريقة عمل الكريب في المنزل زي المحلات حيث يعتبر الكريب من الأكلات السريعة والمحبوبة لدى الكبار والصغار، حيث يتميز بطعمه الشهي وسهولة تحضيره وسواء كنت تفضله حلوًا بالشوكولاتة أو حادقًا بالدجاج والجبنة، يمكنك اليوم تعلم طريقة عمل الكريب في المنزل بمذاق لا يقل عن المحلات. طريقة عمل الكريب في المنزل زي المحلات مكونات عجينة الكريب الأساسية المكون الكمية دقيق أبيض 1 كوب حليب سائل 1 كوب بيض 1 بيضة زيت نباتي 2 ملعقة كبيرة ملح رشة صغيرة سكر ملعقة صغيرة (للكريب الحلو فقط) مكونات حشوات الكريب الحلو المكون الكمية أو النوع شوكولاتة قابلة للدهن حسب الرغبة فواكه مقطعة (موز، فراولة) كوب عسل أو مربى حسب الذوق مكسرات مجروشة نصف كوب مكونات حشوات الكريب الحادق المكون الكمية أو النوع دجاج مشوي أو مقطع شرائح كوب جبنة موزاريلا أو شيدر كوب خضار مشوي (فلفل، بصل، مشروم) كوب صوصات حسب الرغبة (باربيكيو، مايونيز) كمية مناسبة طريقة تحضير عجينة الكريب في وعاء كبير، ضع الدقيق والملح (وأيضًا السكر إذا كنت تحضر كريبًا حلوًا). أضف البيضة وابدأ في الخلط مع إضافة الحليب تدريجيًا حتى تحصل على خليط ناعم وسائل قليلًا. أضف الزيت واستمر بالتحريك حتى يصبح الخليط متجانسًا تمامًا. اترك العجينة لترتاح لمدة 15 دقيقة قبل البدء بالتحمير. طريقة طهي الكريب الخطوة الوصف تسخين المقلاة سخّن مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة، وادهنها بكمية قليلة من الزيت أو الزبدة. سكب العجينة ضع مقدار مغرفة صغيرة من العجين في المقلاة، ووزعه بتحريك المقلاة بحركة دائرية. الطهي اترك الكريب حتى تظهر فقاعات صغيرة ويجف سطحه، ثم اقلبه بلطف على الوجه الآخر. الطهي على الوجه الآخر اتركه حتى يتحمر قليلًا ثم ارفعه من المقلاة. طريقة عمل كريب حلو في المنزل بعد تجهيز الكريب، ادهنه بالشوكولاتة أو العسل، وأضف الفواكه والمكسرات حسب الرغبة. اطوِ الكريب على شكل نصف دائرة أو رول، وقدمه دافئًا مع رش سكر بودرة أو صوص شوكولاتة. طريقة عمل كريب حادق بالدجاج والجبن ضع طبقة من الدجاج المشوي وجبنة الموزاريلا مع بعض شرائح الخضار داخل الكريب. يمكنك إضافة صوص باربيكيو أو مايونيز حسب الذوق. اطوِ الكريب على هيئة ظرف أو رول، ثم سخنه قليلًا حتى تذوب الجبنة ويصبح جاهزًا للتقديم. نصائح ذهبية لنجاح الكريب استخدم مقلاة غير لاصقة لسهولة تحريك الكريب بدون تمزق. اجعل العجينة خفيفة وسائلة قليلًا لضمان قوام ناعم للكريب. لا تفرط في تسخين المقلاة كي لا يحترق الكريب بسرعة. راقب الكريب جيدًا أثناء الطهي لتفادي الجفاف الزائد. أنواع مختلفة من الكريب يمكنك تجربتها النوع وصف مختصر كريب نوتيلا محشو بشوكولاتة نوتيلا مع فواكه. كريب دجاج بالجبن دجاج مع جبنة وخضار مشوي. كريب سبانخ وجبنة حشوة نباتية خفيفة وصحية. كريب بالكراميل والموز مثالي لعشاق الحلويات الفاخرة.
البوابة
٢٨-٠٤-٢٠٢٥
- ترفيه
- البوابة
أفضل وأسهل طريقة لتحضير كريب الشكولاتة
يُعرف المصريون بحبهم الكبير للحلويات، فهي جزء لا يتجزأ من ثقافتهم اليومية وتقاليدهم الاجتماعية، سواء في المناسبات الدينية أو الاحتفالات العائلية أو حتى في الأيام العادية، فلا يكتمل الاستمتاع دون حلوى شهية، وقد حاز الكريب في السنوات الأخيرة على شعبية واسعة بين المصريين من مختلف الأعمار، ويعود أصله إلى المطبخ الفرنسي، ولكنه وجد طريقه إلى قلوب المصريين بمرونة شديدة. وقد ابتكر المصريون طرقًا محلية لتحضيره وحشوه بنكهات تناسب أذواقهم، مثل الشوكولاتة، والقشطة بالعسل، والمهلبية، وحتى الأجبان واللحوم في نسخ الكريب الحادق، كما انتشرت محلات الكريب بشكل ملحوظ في الشوارع والمولات، وأصبح وجبة سريعة محبوبة تجمع بين الطعم اللذيذ والسعر المناسب. ولعل سر حب المصريين للكريب يكمن في بساطته وإمكانية تنويعه بحسب الرغبة، إضافة إلى كونه يجمع بين عنصرين محببين لهم، هما العجين الخفيف والحشوات الغنية، فأصبح الكريب اليوم رمزًا عصريًا لمحبة المصريين للحلويات وتجربتهم المستمرة لكل جديد مع الحفاظ على لمستهم الخاصة، وتقدم لكم 'البوابة نيوز' أفضل طريقة لتحضير الكريب الحلو بالشكولاته في المنزل كريب الشيكولاتة أفضل طريقة لعمل الكريب الحلو بالشكولاتة بطريقة سهلة ولذيذة (مقادير كريب الشكولاتة) 1 كوب دقيق أبيض 1 كوب حليب يفضل كامل الدسم 2 بيضة 2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة 1 ملعقة كبيرة سكر رشة ملح 1 ملعقة صغيرة فانيليا للحشو والتزيين شوكولاتة قابلة للدهن مثل شكولاتة نوتيلا شرائح موز أو فواكه حسب الرغبة اختياري سكر بودرة للتزيين اختياري خطوات تحضير كريب الشيكولاته خطوات تحضير كريب الشكولاتة 1- تحضير العجينة في بولة كبيرة اخفق البيض مع الفانيليا والسكر ورشة الملح أضف الحليب تدريجيًا مع الاستمرار في الخفق أضف الدقيق بالتدريج مع التقليب حتى تحصل على خليط ناعم وخالي من التكتلات أضف الزبدة المذابة وامزج جيدًا اترك الخليط يرتاح حوالي 15 دقيقة 2- تسوية الكريب قوم بتسخين طاسة غير لاصقة على نار متوسطة وادهنها بقليل من الزبدة صب كمية صغيرة من الخليط وحرك الطاسة ليفرد العجين بشكل رقيق اتركه حتى تظهر فقاعات على السطح ويصبح ذهبي من الأسفل ثم اقلبه على الجهة الثانية لثواني قليلة 3- الحشو ارفع الكريب من الطاسة وادهنه بطبقة سخية من الشوكولاتة أضف شرائح الموز إذا أحببت ثم اطوه أو لفه على شكل رول 4- التقديم رش عليه سكر بودرة أو زينه بصوص شوكولاتة إضافي وقدمه دافئًا تحضير كريب الشيكولاتة
النهار
٢٢-٠٤-٢٠٢٥
- أعمال
- النهار
تسميم الجزائريين بمنتجات مستوردة 'بيريمي' مقابل تهريب المرجان
أثبتت نتائج التحقيقات التي فتحتها مصالح وزارة التجارة، انتشار ظاهرة تهريب منتجات غذائية منتهية الصلاحية مستوردة من قبل 'بزناسية'، تباع في كبرى الفضاءات التجارية همهم الوحيد تحقيق الربح السريع مقابل تهريب كميات معتبرة من مادة 'المرجان'. أسدى، الطيب زيتوني، وزير التجارة الداخلية وضبط السوق، اليوم الثلاثاء، تعليمات صارمة لأعوانه من أجل مباشرة حملة رقابة على مستوى 58 ولاية، من أجل حجز المنتجات الغذائية المستوردة التي تم التلاعب بتواريخ نهاية صلاحيتها من طرف السماسرة وتجار 'الكابة'. يتم عرضها في الفضاءات التجارية الكبرى بأسعار مرتفعة، دون إعارة أي اهتمام بمدى خطورتها على صحة مستهلكيها 'هذه المنتجات يودع فوقها ختم مزوّر لتاريخ نهاية صلاحيتها كما أنها مجهولة المصدر'. ويقوم هؤلاء السماسرة مقابل إدخال هذه المنتجات بطريقة غير قانونية، بتهريب مادة المرجان إلى الدول الأوروبية ودول الخليج. وكانت مصالح وزارة التجارة الداخلية وضبط السوق، قد حجزت كميات كبيرة من منتجات غذائية مستوردة من أوروبا، تم استيرادها بطريقة غير شرعية أو عن طريق التهريب (الكابة) وتعرض في كبرى الفضاءات التجارية خاصة في المدن الكبرى. إذ حذّرت من تناول هذه المنتجات التي يجهل مصدرها ومطابقتها في ظل التقليد الموجود خاصة منتوج 'نوتيلا'. ويبدو أن مصالح الوزير زيتوني التي انطلقت في إصلاحات عميقة للقطاع تطبيقا لتعليمات رئيس الجمهورية، عازمة منذ شهر رمضان على وضع حد للمضاربين والتجار غير الشرعيين لحماية الاقتصاد الوطني وصحة المستهلكين.
