طريقة عمل الكريب في المنزل زي المحلات

تنشر الدستور طريقة عمل الكريب في المنزل زي المحلات حيث يعتبر الكريب من الأكلات السريعة والمحبوبة لدى الكبار والصغار، حيث يتميز بطعمه الشهي وسهولة تحضيره وسواء كنت تفضله حلوًا بالشوكولاتة أو حادقًا بالدجاج والجبنة، يمكنك اليوم تعلم طريقة عمل الكريب في المنزل بمذاق لا يقل عن المحلات.
طريقة عمل الكريب في المنزل زي المحلات
مكونات عجينة الكريب الأساسية
المكون الكمية دقيق أبيض 1 كوب حليب سائل 1 كوب بيض 1 بيضة زيت نباتي 2 ملعقة كبيرة ملح رشة صغيرة سكر ملعقة صغيرة (للكريب الحلو فقط)
مكونات حشوات الكريب الحلو
المكون الكمية أو النوع شوكولاتة قابلة للدهن حسب الرغبة فواكه مقطعة (موز، فراولة) كوب عسل أو مربى حسب الذوق مكسرات مجروشة نصف كوب
مكونات حشوات الكريب الحادق
المكون الكمية أو النوع دجاج مشوي أو مقطع شرائح كوب جبنة موزاريلا أو شيدر كوب خضار مشوي (فلفل، بصل، مشروم) كوب صوصات حسب الرغبة (باربيكيو، مايونيز) كمية مناسبة
طريقة تحضير عجينة الكريب
في وعاء كبير، ضع الدقيق والملح (وأيضًا السكر إذا كنت تحضر كريبًا حلوًا).
أضف البيضة وابدأ في الخلط مع إضافة الحليب تدريجيًا حتى تحصل على خليط ناعم وسائل قليلًا.
أضف الزيت واستمر بالتحريك حتى يصبح الخليط متجانسًا تمامًا.
اترك العجينة لترتاح لمدة 15 دقيقة قبل البدء بالتحمير.
طريقة طهي الكريب
الخطوة الوصف تسخين المقلاة سخّن مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة، وادهنها بكمية قليلة من الزيت أو الزبدة. سكب العجينة ضع مقدار مغرفة صغيرة من العجين في المقلاة، ووزعه بتحريك المقلاة بحركة دائرية. الطهي اترك الكريب حتى تظهر فقاعات صغيرة ويجف سطحه، ثم اقلبه بلطف على الوجه الآخر. الطهي على الوجه الآخر اتركه حتى يتحمر قليلًا ثم ارفعه من المقلاة.
طريقة عمل كريب حلو في المنزل
بعد تجهيز الكريب، ادهنه بالشوكولاتة أو العسل، وأضف الفواكه والمكسرات حسب الرغبة.
اطوِ الكريب على شكل نصف دائرة أو رول، وقدمه دافئًا مع رش سكر بودرة أو صوص شوكولاتة.
طريقة عمل كريب حادق بالدجاج والجبن
ضع طبقة من الدجاج المشوي وجبنة الموزاريلا مع بعض شرائح الخضار داخل الكريب.
يمكنك إضافة صوص باربيكيو أو مايونيز حسب الذوق.
اطوِ الكريب على هيئة ظرف أو رول، ثم سخنه قليلًا حتى تذوب الجبنة ويصبح جاهزًا للتقديم.
نصائح ذهبية لنجاح الكريب
استخدم مقلاة غير لاصقة لسهولة تحريك الكريب بدون تمزق.
اجعل العجينة خفيفة وسائلة قليلًا لضمان قوام ناعم للكريب.
لا تفرط في تسخين المقلاة كي لا يحترق الكريب بسرعة.
راقب الكريب جيدًا أثناء الطهي لتفادي الجفاف الزائد.
أنواع مختلفة من الكريب يمكنك تجربتها
النوع وصف مختصر كريب نوتيلا محشو بشوكولاتة نوتيلا مع فواكه. كريب دجاج بالجبن دجاج مع جبنة وخضار مشوي. كريب سبانخ وجبنة حشوة نباتية خفيفة وصحية. كريب بالكراميل والموز مثالي لعشاق الحلويات الفاخرة.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

نافذة على العالم

منذ 5 أيام

• نافذة على العالم

عالم المرأة : طريقة عمل بطاطس بالبشاميل.. طعمها لذيذ وكمان هتشبعك

الجمعة 16 مايو 2025 09:45 صباحاً نافذة على العالم - البطاطس بالبشاميل من الأطباق الشهية والمغذية التى يمكن تحضيرها بسهولة فى المنزل وتعتبر من الأطباق المشبعة لذيذة الطعم، التى يمكن تناولها بمفردها أو بجانب أطباق أخرى، وفى هذا التقرير نستعرض طريقة تحضيرها بالتفصيل، وفقًا لما نشر في موقع potatogoodness. طريقة عمل البطاطس بالبشاميل المكونات 4 حبات بطاطس كبيرة الحجم. ملعقة كبيرة زيت زيتون. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. 4 ملاعق كبيرة زبدة. 4 ملاعق كبيرة دقيق. 4 أكواب حليب. ملح وفلفل أبيض "حسب الرغبة". رشة جوزة الطيب. جبنة مبشورة (موزاريلا، شيدر، بارميزان). لحم مفروم معصج. خضراوات مشكلة (بصل، فلفل، جزر). طريقة تحضير بطاطس بالبشاميل قشرى البطاطس وقطعيها إلى شرائح رقيقة. ضعى شرائح البطاطس فى وعاء، وضيفى إليها زيت الزيتون والملح والفلفل الأسود. قلبى البطاطس جيداً حتى تتغطى بالتوابل. تحضير البشاميل فى قدر على نار متوسطة، أذيبى الزبدة. ضيفى الدقيق وقلبى باستمرار لمدة دقيقة حتى يتكون مزيج ذهبي اللون. ضيفى الحليب تدريجياً مع التحريك المستمر بالمضرب السلك حتى لا يتكتل الدقيق. استمرى فى التحريك حتى يبدأ الخليط فى الغليان ويسخن قوامه. تبلى البشاميل بالملح والفلفل الأبيض وجوزة الطيب. سخنى الفرن إلى 180 درجة مئوية. فى صينية فرن، ضعى طبقة من شرائح البطاطس. اسكبي فوقها طبقة من البشاميل. كرري العملية حتى تنتهي كمية البطاطس والبشاميل. إذا كنتِ تستخدمين إضافات اختيارية، يمكنكِ إضافتها بين الطبقات (مثل اللحم المفروم أو الخضراوات). انثري الجبنة المبشورة على الوجه (إذا كنتِ تستخدمينها). ضعي الصينية في الفرن لمدة 30-40 دقيقة، أو حتى يصبح لونها ذهبياً وتنضج البطاطس. اتركي الطبق ليبرد قليلاً قبل التقطيع والتقديم. بطاطس بالبشاميل بطاطس بشاميل

فيتو

منذ 6 أيام

• فيتو

طريقة عمل سلطة الفتوش، مكونات بسيطة ومذاق لا يقاوم

طريقة عمل سلطة الفتوش، الفتوش من الأطباق اللبنانية الشهيرة التي لها شعبية كبيرة على مستوى العالم لمذاقها المميز حيث يعشقها الكبار والصغار. وطريقة عمل سلطة الفتوش، سهلة وبسيطة وغير مكلفة وتتفن ربات البيوت في طرق تحضيرها فى المنزل بدلا من تناولها فى المطاعم بأسعار عالية. وتقدم الشيف انجى علاء، طريقة عمل سلطة الفتوش. مكونات عمل سلطة الفتوش:- 2 حبة خيار مقطع مكعبات 2 حبة طماطم مقطعة 1 حبة فلفل أخضر مقطع 1 بصلة صغيرة مقطعة شرائح رفيعة 2 حبة فجل مقطعة شرائح ربع كوب بقدونس مفروم ربع كوب نعناع أخضر أو مجفف 1 رغيف خبز عربي مقطع ومقلي أو محمص ربع كوب دبس رمان (اختياري) عصير ليمونة واحدة 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون رشة سماق ملح حسب الرغبة طريقة عمل سلطة الفتوش:- في وعاء كبير، نخلط جميع الخضروات المقطعة مع البقدونس والنعناع. في وعاء صغير، نخلط عصير الليمون مع زيت الزيتون والملح ودبس الرمان والسماق. نصب خليط التتبيلة فوق الخضار ونقلب بلطف حتى تمتزج المكونات جيدا. نضيف الخبز المحمص أو المقلي في النهاية حتى لا يذبل، ونقلب مرة أخيرة. تقدم فورا كمقبلات باردة أو طبق جانبي. الفتوش طبق صحي ومحبب للجميع، ويمكن تعديله حسب الذوق بإضافة مكونات مثل الجزر أو الملفوف. طريقة عمل سلطة الفتوش ولعمل سلطة المكرونة مكونات عمل سلطة المكرونة والتونة:- 2 كوب مكرونة (أي نوع تفضلينه، مثل الفوسيلي أو البينا) علبة تونة (مصفاة من الزيت أو الماء) نصف كوب ذرة صفراء نصف كوب فلفل رومي ملون (أحمر وأصفر وأخضر)، مقطع مكعبات ربع كوب زيتون أسود أو أخضر، شرائح 1 حبة خيار، مقطعة مكعبات صغيرة 2 ملعقة كبيرة مايونيز 2 ملعقة كبيرة لبن زبادي (اختياري لتخفيف المايونيز) عصير نصف ليمونة ملح وفلفل أسود حسب الرغبة طريقة عمل سلطة المكرونة والتونة: اسلقي المكرونة في ماء مغلي مملح حتى تنضج، ثم صفيها واغسليها بالماء البارد لإيقاف عملية الطهي. في وعاء كبير، ضعي المكرونة المسلوقة، وأضيفي إليها التونة المفتتة. أضيفي الذرة، الفلفل الرومي، الزيتون، والخيار. في وعاء صغير، امزجي المايونيز مع الزبادي (إذا استخدمتيه) وعصير الليمون، ورشة ملح وفلفل. اسكبي الصوص فوق المكونات وقلبي جيدًا حتى تتجانس. ضعي السلطة في الثلاجة لمدة 15-30 دقيقة قبل التقديم لتصبح أكثر نكهة وانتعاشا. يمكنك إضافة القليل من البقدونس المفروم أو الجرجير لمزيد من النكهة. يمكن استبدال الزبادي بكريمة طبخ خفيفة أو ترك المايونيز فقط حسب الرغبة. هذه السلطة تقدم باردة، وهي مثالية للنزهات أو اللانش بوكس. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.

فيتو

٠٩-٠٥-٢٠٢٥

• فيتو

طريقة عمل النجرسكو، سهلة ولذيذة ومغذية

طريقة عمل النجرسكو، النجرسكو من أطباق المكرونة الإيطالية الشهيرة التي نالت شهرة واسعة على مستوى العالم ويعشقها المصريون كثيرًا لمذاقها المميز. وطريقة عمل النجرسكو، سهلة وبسيطة وهي مكرونة بالبشاميل والدجاج والزيتون والمودزاريلا وتتفن ربات البيوت في طرق تحضيرها في المنزل لإسعاد أفراد الأسرة. وتقدم الشيف سارة أحمد، طريقة عمل النرجسكو. مكونات عمل النجرسكو: 500 جرام مكرونة (بينا أو فيتوتشيني) 2 صدر دجاج مسلوق ومفتت أو مقطع شرائح 1 بصلة مفرومة ناعم 2 فص ثوم مفروم 2 ملعقة كبيرة زيت أو زبدة 1 كوب فطر (اختياري) 1/2 كوب جبن موزاريلا مبشور 1/2 كوب جبن شيدر مبشور حلقات زيتون مخلى شرائح فلفل ألوان مكونات البشاميل: 3 ملاعق كبيرة زبدة 3 ملاعق كبيرة دقيق 3 أكواب حليب ملح، فلفل أسود، رشة جوزة الطيب مودزاريلا للوجه طريقة عمل النجرسكو: تسلق المكرونة في ماء مغلي مملح حتى تنضج نصف نضج (لأنها ستكمل نضجها في الفرن)، ثم تصفى وتترك جانبا. في مقلاة، يسخن الزيت أو الزبدة ويضاف البصل والثوم ويقلب حتى يذبل. يضاف الفطر ثم الدجاج ويقلب الخليط حتى يتجانس. يتبل الخليط بالملح والفلفل، ثم نرفعه من على النار ونضيف له الزيتون والفلفل الألوان والجبن. في قدر، تذوب الزبدة ثم يضاف الدقيق ويقلب جيدا حتى يتحمص قليلا. يضاف الحليب تدريجيا مع الخفق حتى يتماسك الخليط ويصبح قوامه ناعم. يتبل بالملح، الفلفل، وجوزة الطيب. في صينية فرن مدهونة، توضع طبقة من البشاميل، ثم طبقة مكرونة، تليها حشوة الدجاج، ثم طبقة أخرى من المكرونة. تسكب باقي كمية البشاميل على الوجه، وترش الجبنة المبشورة. توضع الصينية في فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 25–30 دقيقة، أو حتى يتحمر الوجه. يمكن إضافة قليل من الكريمة للبشاميل لمذاق أغنى. طريقة عمل النجرسكو ولعمل المكرونة بالبشاميل مكونات عمل المكرونة بالبشاميل: نصف كيلو مكرونة (نوع بيني أو أي نوع حسب الرغبة) ماء وملح لسلق المكرونة للحشو نصف كيلو لحم مفروم بصلة مفرومة ملح وفلفل أسود بهارات لحم (اختياري: قرفة، جوزة الطيب) ملعقة صغيرة صلصة طماطم (اختياري) للبشاميل: 4 ملاعق كبيرة زبدة أو سمن 4 ملاعق كبيرة دقيق 4 أكواب حليب (يفضل دافئ) ملح وفلفل أبيض أو أسود رشة جوزة الطيب (اختياري) بيضة (اختياري لزيادة القوام) طريقة عمل المكرونة بالبشاميل: في قدر كبير، اغلي ماء مع ملعقة ملح. أضيفي المكرونة واسلقيها لمدة 7-8 دقائق حتى تنضج نصف نضج (لأنها ستكمل نضجها في الفرن). صفيها واتركيها جانبا. أضيفي المكرونة واسلقيها لمدة 7-8 دقائق حتى تنضج نصف نضج (لأنها ستكمل نضجها في الفرن). صفيها واتركيها جانبا. في مقلاة، سخني القليل من الزيت وأضيفي البصل حتى يذبل. أضيفي اللحم المفروم وقلبي حتى يتغير لونه. تبلي بالملح والفلفل والبهارات، ويمكنك إضافة ملعقة صلصة طماطم لمزيد من النكهة. اطهي حتى ينضج اللحم تماما. في قدر، ذوبي الزبدة ثم أضيفي الدقيق وقلبي حتى يصفرّ قليلا. أضيفي الحليب تدريجيا مع التحريك المستمر حتى تحصلي على خليط ناعم وسميك. تبلي بالملح، الفلفل، وجوزة الطيب. يمكن إضافة بيضة لخليط البشاميل مع التحريك بسرعة قبل رفعه عن النار. في صينية فرن، ضعي طبقة من البشاميل في القاع. أضيفي نصف كمية المكرونة، ثم افردي فوقها اللحم المفروم. غطي بباقي المكرونة، ثم صبي باقي البشاميل على الوجه. يمكن رش القليل من الجبن المبشور على الوجه. ادخلي الصينية الفرن على درجة حرارة 180° لمدة 30-40 دقيقة، حتى تحمر من الوجه. تترك المكرونة لتبرد قليلا حتى تتماسك، ثم تقطع وتقدم. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.