أحدث الأخبار مع #والالبان
جوهرة FM
منذ 2 أيام
- أعمال
- جوهرة FM
فتحي بن خليفة: 'أسعار الأضاحي تراجعت في مختلف الولايات' (فيديو)
أفاد المُستشار الإقتصادي لاتّحاد تونس للفلاحة والصيّد البحري، فتحي بن خليفة، اليوم الخميس، بأنّ "أسعار أضاحي العيد تراجعت في مختلف الولايات"، مشيرًا إلى أنّ "المحافظة على أسعار السنة الفارطة يُعتبر مكسبًا للسوق لكنّه يُعتبر العكس بالنسبة للفلاح". ودعا بن خليفة، لدى حضوره في برنامج "صباح الورد"، إلى ضرورة إصلاح منظومة الإنتاج الحيواني من أجل ضمان تراجع الأسعار"، لافتًا إلى أنّ "الاستيراد ليس الخيار الأمثل في ظلّ توفرّ الإنتاج الوطني". وقال بن خليفة إنّ "المواطن يُمكنه اقتناء أضحية بأسعار مناسبة تصل إلى حدود 700 د"، داعيًا إلى عدم التهويل. يُذكر أنّ المجمع المهني المشترك للحوم الحمراء والالبان أعلن أنه تم الاتفاق على اعتماد سعر مرجعي بنقاط البيع المنظمة التي يشرف عليها بالتنسيق مع مختلف المصالح الراجعة بالنظر لوزارة الفلاحة والموارد المائية والصيد البحري في حدود 21.900 د للكلغ حي لكافة الاوزان.
صدى الالكترونية
منذ 6 أيام
- صحة
- صدى الالكترونية
الخضيري يكشف عدة شائعات صحية خاطئة
كشف العالم في الأبحاث الطبية الأستاذ الدكتور فهد الخضيري، عدة شائعات صحية خاطئة. وقال فهد الخضيري، عبر حسابه على منصة إكس: 'من الاشاعات الكاذبة التي يبحث ناشروها عن الشهرة وكسب تفاعل من أجل المال: وكلها لم تستند على أي دراسات أو اثبات علمي(بل هي من وساوس نفسية لدى من يطلقها): الاستشوار يسبب سرطان(غلط).٢-الميكرويف يضر ويسبب سرطان .٣-تسخين 5 أغذية يسبب سرطان'. وأضاف الخضيري، أن من الشائعات الكاذبة أيضًا: 'التونة تسبب تسمم.٤-بدء الاستحمام بالماء على الراس يضر(غلط). ٥-الحليب والالبان تضر ومليئة بالهرمونات.٦-النعناع والحبق يسبب سرطان(غلط).٧-النوم بالجوارب يسبب امراض(غلط)'.
الوئام
٢٢-٠٤-٢٠٢٥
- صحة
- الوئام
دراسة: الإكثار من البروتينات النباتية يطيل العمر
توصلت دراسة أسترالية إلى أن الدول التي تتزايد فيها معدلات تناول البروتينات من مصادر نباتية مثل البقوليات والخضروات وفول الصويا بدلا من البروتينات من مصادر حيوانية تتميز بارتفاع متوسط العمر المتوقع لسكانها. وخلال الدراسة التي نشرتها الدورية العلمية Nature Communication، قام فريق بحثي من جامعة سيدني الأسترالية بتحليل طبيعة الوجبات الغذائية وبيانات سكانية تخص 101 دولة خلال الفترة ما بين 1961 حتى 2018، مع مراعاة عوامل مثل تعداد السكان والمستوى الاقتصادي لكل دولة. وكانت الدراسة تهدف إلى تحديد نوعية البروتينات التي تقترن بطول متوسط العمر المتوقع. وقالت رئيس فريق الدراسة كاثلين أندروز: 'لقد أسفرت الدراسة عن نتائج متباينة بشكل نوعية البروتين التي تقترن بارتفاع متوسطات الأعمار، حسب الشرائح العمرية المختلفة للسكان'. وأوضحت في تصريحات للموقع الإلكتروني 'ميديكال إكسبريس' المتخصص في الأبحاث الطبية: 'بالنسبة لمن تقل أعمارهم عن خمس سنوات، فإن تناول البروتينات من مصادر حيوانية مثل اللحوم والبيض والالبان يقلل معدلات الوفاة، وعلى العكس، تبين أن البروتينات المشتقة من مصادر نباتية تساعد في إطالة العمر لدى البالغين'. وبشكل عام، ذكر الباحثون أن البروتينات المشتقة من مصادر حيوانية، ولاسيما اللحوم المصنعة، عادة ما ترتبط بسلسلة من الأمراض المزمنة مثل مشكلات القلب والشرايين والنوع الثاني من السكري وبعض انواع السرطان، في حين أن البروتينات المشتقة من مصادر نباتية مثل الخضروات والمكسرات والحبوب تؤدي إلى تقليل الإصابة بالأمراض المزمنة واحتمالات الوفاة المبكرة.
