أحدث الأخبار مع #والبيكنجبودر،
مصرس
منذ 13 ساعات
- ترفيه
- مصرس
طريقة عمل الكيكة العادية، بالمقادير المظبوطة والنتيجة مبهرة
طريقة عمل الكيكة العادية، من أشهر وصفات الكيك التي قد يجدها البعض سهلة، إلا أن الكثير من الزوجات الحديثات، يبحثن عن طريقة عمل الكيكة العادية، والتي تصلح لتحلية مسائية مميزة مع أي مشروب ساخن في هذا الجو شديد البرودة. طريقة عمل الكيكة بالزبدة، الوصفة الأصلية الاحترافيةطريقة عمل كيكة الرواني، قدميها باردة في حر الصيفوفي السطور التالية، نستعرض طريقة عمل الكيكة العادية، بوصفتين مختلفتين، وبمكونات مختلفة، إحداهما الكيكة البسيطة بالمكونات البسيطة التي اعتادت الكثير من ستات البيوت عملها، والأخرى بإضافة الحليب المكثف المحلى، وكلاهما ناجحتين، والنتائج مضمونة.كما يمكنك إعدادهما في أقل وقت وبأقل مجهود، وبتكاليف أقل، ويمكنك تقديمها لأفراد الأسرة مع العصائر أو الشاي، وخاصة للأطفال الصغار، بدلا من شراء الحلويات الجاهزة، والمليئة بالمواد الحافظة والألوان الصناعية الضارة بالصحة.طريقة عمل الكيكة العادية الهشةطريقة الكيكة العاديةطريقة عمل الكيكة العادية الهشة، وطعمها سيكون مميزا وخفيفا، وسيعشقها أطفالك، كما يمكنك عملها في الحفلات والمناسبات الخاصة، وبأطعم مختلفة، كالبرتقال أو الشوكولاتة.مقادير عمل الكيكة العادية الهشة:3 أكواب دقيق2 كوب سكركوب زبدة مذابة وباردة أو زيت6 بيضاتفانيلياكوب إلا ربع لبنباكو بيكنج بودرذرة ملح طريقة عمل الكيكة العادية الهشة:تخلط جميع المكونات في الخلاط، (ماعدا الدقيق والبيكنج بودر وذرة الملح).يصب الخليط على الدقيق والبيكنج بودر، ويتم التقليب بالملعقة أو المضرب اليدوي حتى يتجانس.يصب المزيج في 2 قالب من قوالب الكيك الانجليزي، ويخبز في درجة حرارة 180 درجة لمدة 30 إلى 35 دقيقة.لعمل كيكة بالبرتقال يستبدل اللبن الحليب بعصير البرتقال، ويضاف ملعقة كبيرة بشر برتقاللعمل كيكة شيكولاتة يقلل ربع كوب من الدقيق، ويستبدل بالكاكاو. طريقة عمل الكيكة العادية بالحليب المكثف المحلىالكيكة العادية بالخطواتوتقدم الشيف آسيا عثمان خبيرة الطهي، طريقة عمل الكيكة العادية بالحليب المكثف المحلى، والذي لن يستغرق تحضيرها الدقائق المعدودة، كما أن سيعشق طعمها أطفالك الصغار بشكل خاص، كما يمكنك تقديمها لضيوفك في مختلف المناسبات. مكونات عمل الكيكة العادية بالحليب المكثف المحلى:4 بيضاتعلبة حليب مكثف محلي 1/4 كوب زبدة ذائبةملعقة صغيرة بيكنج بودرملعقه صغيره فانيلياكوب وربع دقيق خطوات عمل الكيكة العادية بالحليب المكثف المحلى:قومي بخفق كلا من البيض والفانيليا واللبن المكثف المحلي والزبدة المذابة.ضيفي البيكنج بودر والدقيق وامزجيهم جيدا.احضري قالب الكيك المدهون بالزبدة والدقيق، وصبي فيه خليط الكيك.تخبز علي درجة حرارة 190 لمدة 50 دقيقة.بعد خروجها من الفرن تترك حتى تبرد ثم تقطع. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار ال 24 ساعة ل أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري ل أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية. تابع موقع فيتو عبر قناة (يوتيوب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر قناة (واتساب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (نبض) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (جوجل نيوز) اضغط هنا
كش 24
١٦-٠٣-٢٠٢٥
- صحة
- كش 24
طريقة تحضير خبز الموز لإفطار رمضاني صحي ولذيذ
لا شك أنك تريدين أن تصنع طبق لذيذ وصحي وبأقل سعر، وأفضل طبق سريع وسهل هو خبز الموز الذى لا يحتاج وقت كبير لإعداده، وهذه الطريقة تمنح وجبة الإفطار الطاقة اللازمة. مكونات خبز الموز: 4 موزات ناضجة مقشرة ومهروسة حوالى كوبين ½ كوب زبادى على الطريقة اليونانية 4 ملاعق كبيرة زبدة مذابة 2 بيض كبير 1 ملعقة صغيرة فانيليا 2 كوب دقيق ¾ كوب سكر ½ كوب جوز محمص مفروم خشن 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر ½ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة ½ ملعقة صغيرة ملح الطريقة تسخين الفرن إلى 350 درجة يمزج الموز واللبن والزبدة والبيض والفانيليا فى وعاء وخلط المكونات حتى تمتزج، و في وعاء منفصل يتم خلط الدقيق والسكر والجوز وصودا الخبز، والبيكنج بودر، والقرفة، والملح بشكل جيدا، ثم وضع المكونات الجافة برفق مع خليط الموز الرطب، وتقليبه حتى يتجانس. وضع الخليط في صنية، وخبزها على رف فرن منخفض لمدة 50 دقيقة، ويمكن عمل اختبار بخروج عود أسنان في وسط الخبز نظيف، وتركها لتبرد لمدة 5 دقائق، وتأكل دافئة أو في درجة حرارة الغرفة.
البوابة
١٣-٠٣-٢٠٢٥
- ترفيه
- البوابة
البسبوسة المصرية.. من وصفة عثمانية إلى أيقونة رمضانية
يعتبر شهر رمضان في مصر موسماً استثنائياً تتجلى فيه العادات والتقاليد الغذائية المميزة، ومع حلول الشهر الفضيل، يتزايد اهتمام المصريين بتحضير الأطباق الرمضانية، وتحظى الحلويات الشرقية بمكانة خاصة، وعلى رأسها "البسبوسة"، التي تعتبر واحدة من أكثر الحلويات شعبية على مائدة الإفطار، فما سر ارتباط المصريين بها؟ وكيف يتم تحضيرها بأفضل الطرق؟. البسبوسة.. حلوى رمضانية أصيلة لا يمكن تخيل مائدة رمضان في مصر بدون أطباق الحلويات التي تأتي بعد الإفطار لتعوض الجسم عن الطاقة المفقودة خلال ساعات الصيام الطويلة، وتحتل "البسبوسة" مكانة مميزة بين هذه الحلويات، حيث يعود تاريخها إلى العصور العثمانية، لكنها أصبحت جزءاً أصيلاً من المطبخ المصري، ويتميز هذا الطبق بمذاقه اللذيذ وسهولة تحضيره، مما يجعله خياراً مثالياً للكثير من الأسر. كما أن تحضير البسبوسة لا يحتاج إلى مهارات معقدة، بل يعتمد على مقادير متوازنة وخطوات دقيقة لضمان نجاحها، حيث تبدأ الوصفة بخلط البيض مع الفانيليا والسكر والحليب في وعاء الخلاط حتى يذوب السكر تماماً ويتجانس الخليط، وبعد ذلك يُضاف السميد وجوز الهند والبيكنج بودر، وتُخلط المكونات للحصول على قوام متجانس، ثم يُسكب الخليط في صينية مدهونة بالزيت، ويُخبز في فرن مسخن مسبقاً على 180 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة، حتى يصبح الوجه ذهبياً، وأخيراً يُسكب القطر البارد على البسبوسة الساخنة فور خروجها من الفرن لضمان تشربها بالطعم اللذيذ. لماذا يحب المصريون البسبوسة؟ يرتبط حب المصريين للبسبوسة بعدة عوامل، أبرزها المذاق الحلو الغني الذي يمنح طاقة بعد يوم طويل من الصيام، كما أن بساطة مكوناتها وسهولة تحضيرها جعلتها خياراً مثالياً للعديد من العائلات، كما تُعتبر البسبوسة جزءاً من التراث الغذائي المصري، حيث تتوارث الأجيال طرق إعدادها، وتختلف وصفاتها بين المحافظات، مثل البسبوسة بالقشطة أو بالبندق والفستق، وتُعد تركيا وبلاد الشام من أبرز الدول التي اشتهرت بصناعة البسبوسة، حيث تُعرف هناك بأسماء مختلفة مثل "الهريسة" و"النمورة"، وتعود أصولها إلى العهد العثماني، حيث كانت تُحضر بوصفات متنوعة وتُقدم في المناسبات والأعياد. وقد انتقلت البسبوسة إلى مصر خلال الحكم العثماني، وتطورت الوصفة لتناسب الذوق المصري، حيث أُضيف إليها السمن البلدي والمكسرات وأحيانًا القشطة، وأصبحت من الحلويات الشعبية في مصر، وتُباع في كل مكان من محلات الحلويات إلى الأسواق الشعبية، حتى أصبحت جزءًا لا يتجزأ من المطبخ المصري، خاصة في شهر رمضان والمناسبات السعيدة.
مصر فايف
٠١-٠٣-٢٠٢٥
- منوعات
- مصر فايف
قائمة مقاضي رمضان 2025 مكتوبة – دليل شامل للتحضيرات الرمضانية بسهولة وتنظيم
مع اقتراب شهر رمضان المبارك، يبدأ العديد من الناس في التحضير لهذا الشهر الفضيل من خلال تجهيز المقاضي الضرورية، مما يعكس أهمية الاستعداد لجميع جوانب الحياة خلال هذه الفترة المميزة. يمثل رمضان فرصة عظيمة لترتيب الاحتياجات الغذائية بما يتماشى مع العادات والتقاليد، وفي midst of this preparation, يجب علينا أن نولي اهتمامًا لجوانب الروحانية والإيمان، حيث أن الاستعداد يجب أن يشمل أيضًا تحضير القلوب لاستقبال الطاعات. قائمة مقاضي رمضان 2025 مكتوبة بينما نترقب يوم بدء رمضان 2025، نقدم لكم قائمة شاملة بمقاضي رمضان التي ستساعد في تنظيم عملية الشراء، مع أخذ الحيطة لاختيار ما يتناسب مع احتياجاتكم المختلفة وميزانياتكم المحددة. إن وجود خطة مرتبة لتجميع هذه الاحتياجات سيساهم في استغلال الوقت والموارد بكفاءة، مما يعزز من إمكانية تعزيز اللحظات العائلية خلال هذا الشهر المبارك. 1. المنتجات الأساسية تعتبر المواد الغذائية الأساسية بمثابة الركيزة التي يعتمد عليها أي مطبخ خلال شهر رمضان، وتشتمل على: الحبوب والنشويات: الأرز بأشكاله المختلفة (الأرز المصري وأبو كاس)، والمعكرونة بمختلف الأنواع (العادية، اللازانيا، للحشو). البقوليات: مثل العدس، اللوبيا، والفاصوليا، والتي تعتبر مصدراً غنياً بالبروتينات. نحتاج أيضًا إلى السلع التموينية مثل السكر، والدقيق، والخميرة، والبيكنج بودر، المفيدة في إعداد المخبوزات. الدهون والزيوت: يتم استخدامها بشكل يومي في الطهي، مثل الزيت النباتي، زيت الزيتون، السمن، والزبدة. 2. اللحوم والدواجن لإثراء الأطباق الرمضانية بتنوعها، من الضروري أن نوفر مصادر متعددة للبروتين، تشمل: اللحوم الحمراء مثل اللحم المدبوح (غنم أو بقري) واللحم المفروم، والتي تعتبر أساسية في إعداد الوجبات الرئيسية. الدجاج بأجزائه المختلفة مثل الدجاج الكامل، صدور اللحم، وأفخاذ الدجاج، مما يسمح بتحضير مجموعة واسعة من الأطباق. منتجات اللحوم المجهزة، التي تشمل النقانق والبرجر، والتى توفر خيارات سريعة وسهلة للتقديم. البيض، وهو عنصر أساسي في العديد من الوصفات المستخدمة في الطهي والحلويات. 3. المعلبات والمواد الجاهزة تساهم المعلبات بشكل كبير في تسهيل تحضير وجبات الإفطار والسحور السريعة، ومنها: الحبوب المعلبة مثل الفول، الفاصوليا، والحمص التي يمكن استخدامها بسهولة في إعداد مختلف الأطباق. الأسماك المعلبة مثل التونة والسردين، التي تعتبر خيارًا مغذيًا وسريع الإعداد. صلصة الطماطم ومعجون الصلصة التي تضفي نكهة مميزة على الأطباق المختلفة. المخللات والزيتون بأنواعهما، التي تضيف لمسة نكهة خاصة للأغذية ال. ماء الورد وماء الكادي، اللذان يُستخدمان لتحضير المشروبات والحلويات التقليدية. 4. ياميش رمضان تعد المكسرات والفواكه المجففة من العناصر الأساسية في رمضان، سواء للإفطار أو كحلويات، وتشمل: التمر بأنواعه المختلفة، والذي يفضل الكثيرون بدء الإفطار به لاحتوائه على فوائد عديدة. قمر الدين، الزبيب، المشمش المجفف، والتين المجفف، التي تعتبر خيارات صحية ولذيذة. المكسرات مثل اللوز، الفستق، جوز الهند، الصنوبر، والسمسم، التي يمكن تناولها كوجبة خفيفة. 5. منتجات الألبان تستخدم منتجات الألبان بشكل واسع في إعداد الأطباق والحلويات الرمضانية، ومنها: الجبن المتنوع، مثل الجبن مثلثات، شيدر، وكريمي، المستخدم في تحضير الوجبات المتنوعة. القشطة والحليب المكثف، الذي يعزز من النكهة في مختلف الحلويات. الزبادي وكريمة الخفق التي تُعد مناسبة لتحضير الأطباق المختلفة. 6. المشروبات الرمضانية تتميز رمضان بتنوع المشروبات الشعبية، ومن أبرزها: المشروب الرمضاني التقليدي فيمتو، الذي يشتهر بشعبيته الكبيرة. القهوة العربية، النسكافيه، والشاي بأنواعه المختلفة، والتي تُعتبر مشروبات مفضلة لدى العديد. العصائر، سواء كانت طبيعية أو بودرة (مثل تانج) التي تضفي تنوعاً للمشروبات. 7. البهارات والتوابل لإضفاء نكهات غنية ومميزة على الأطعمة، لا بد من وجود تشكيلة متنوعة من البهارات، مثل: الفلفل الأسود، الكمون، والكركم تعد أساسية في المطبخ العربي. القرفة، القرنفل، والزنجبيل، التي تضيف طابعاً مميزاً للأطباق. البهارات المشكلة، الملح، والليمون الأسود، التي تُستخدم لإثراء النكهة. 8. الحلويات والمخبوزات تتزين الموائد الرمضانية بأنواع مختلفة من الحلويات، مما يتطلب توفر: عجينة الكنافة، البسبوسة، والبف باستري، التي تُعتبر خيارات شهية للتحلية. البسكويت مثل بسكويت الشاي وأوريو، الذي يُفضل تناوله مع الشاي. الجيلاتين، الكريم كراميل، بودرة الكاكاو، والفانيليا، المستخدمة في إعداد الحلويات. 9. الخضروات والفواكه من الضروري أن تشمل قائمة المشتريات خضروات وفواكه طازجة لتعزيز الوجبات الصحية، مثل: الطماطم، البطاطس، البصل، والثوم، التي تُعتبر أساسية في الطهي اليومي. الجزر، الكوسا، البقدونس، والكرفس، التي تضفي لوناً ونكهة على الأطباق. الخس، السبانخ، الملفوف، التي تعتبر خيارات مثالية للسلطات. الفواكه الموسمية مثل البرتقال، التفاح، الموز، والعنب، التي تعتبر خياراً صحياً للتحلية. 10. أدوات المطبخ والتنظيف لضمان سهولة التخزين والتنظيف خلال الشهر الكريم، من الحكمة توفير: أكياس التجميد لحفظ الأطعمة بشكل جيد. ورق القصدير وسُفر الطعام التي تسهل عملية تحضير الوجبات. إسفنج وليف التنظيف للحفاظ على نظافة المطبخ. المطهرات والمنظفات للحفاظ على بيئة صحية. نصائح إضافية ينبغي تحديد أولويات المشتريات وفقًا للاحتياجات الفعلية لتفادي التكديس الزائد وتوجه الأسرة نحو الاستهلاك الأمثل. تُعتبر متابعة العروض والتخفيضات من أفضل الطرق للحصول على أفضل الأسعار خلال التحضيرات. لا تنسي التخطيط للوجبات الأسبوعية، ما يسهل عملية الطهي ويوفر الوقت والجهد خلال رمضان. روحانية رمضان قبل المقاضي علاوة على ذلك، لا تقتصر تحضيرات رمضان على شراء المواد الغذائية فقط، ففي إطار تحضيراتنا لهذا الشهر المبارك، يجب أن نركز بشكل خاص على تعزيز الجانب الروحي، إذ أن الاستعداد بالذكر، والدعاء، وقراءة القرآن يجب أن يكون جزءًا لا يتجزأ من هذه التحضيرات، لنستغل حلول هذا الشهر في التقرب إلى الله وتجديد النوايا الإيمانية بكل إخلاص. نسأل الله تعالى أن يبلغنا جميعًا رمضان 2025، وأن يرزقنا فيه القبول، ويمر بنا جميعًا أيامه المليئة بالخيرات والبركات، وكل عام وأنتم بخير.
مصرس
٠٨-٠٢-٢٠٢٥
- منوعات
- مصرس
طريقة عمل الكيكة العادية، أشهر وأسهل وصفات
طريقة عمل الكيكة العادية، من أشهر وصفات الكيك التي قد يجدها البعض سهلة، إلا أن الكثير من الزوجات الحديثات، يبحثن عن طريقة عمل الكيكة العادية، والتي تصلح لتحلية مسائية مميزة مع أي مشروب ساخن في هذا الجو شديد البرودة. طريقة عمل البان كيك، وصفة غربية سريعة التحضير لإفطار أطفالكلعشاق الشوكولاتة، طريقة عمل المولتن كيك باحترافيةوفي السطور التالية، نستعرض طريقة عمل الكيكة العادية، بوصفتين مختلفتين، وبمكونات مختلفة، إحداهما الكيكة البسيطة بالمكونات البسيطة التي اعتادت الكثير من ستات البيوت عملها، والأخرى بإضافة الحليب المكثف المحلى، وكلاهما ناجحتين، والنتائج مضمونة.كما يمكنك إعدادهما في أقل وقت وبأقل مجهود، وبتكاليف أقل، ويمكنك تقديمها لأفراد الأسرة مع العصائر أو الشاي، وخاصة للأطفال الصغار، بدلا من شراء الحلويات الجاهزة، والمليئة بالمواد الحافظة والألوان الصناعية الضارة بالصحة.طريقة عمل الكيكة العادية الهشةالكيكة السريعةطريقة عمل الكيكة العادية الهشة، وطعمها سيكون مميزا وخفيفا، وسيعشقها أطفالك، كما يمكنك عملها في الحفلات والمناسبات الخاصة، وبأطعم مختلفة، كالبرتقال أو الشوكولاتة.مقادير عمل الكيكة العادية الهشة:3 أكواب دقيق2 كوب سكركوب زبدة مذابة وباردة أو زيت6 بيضاتفانيلياكوب إلا ربع لبنباكو بيكنج بودرذرة ملح طريقة عمل الكيكة العادية الهشة:تخلط جميع المكونات في الخلاط، (ماعدا الدقيق والبيكنج بودر وذرة الملح).يصب الخليط على الدقيق والبيكنج بودر، ويتم التقليب بالملعقة أو المضرب اليدوي حتى يتجانس.يصب المزيج في 2 قالب من قوالب الكيك الانجليزي، ويخبز في درجة حرارة 180 درجة لمدة 30 إلى 35 دقيقة.لعمل كيكة بالبرتقال يستبدل اللبن الحليب بعصير البرتقال، ويضاف ملعقة كبيرة بشر برتقاللعمل كيكة شيكولاتة يقلل ربع كوب من الدقيق، ويستبدل بالكاكاو. طريقة عمل الكيكة العادية بالحليب المكثف المحلىكيكة بالحليب المكثفوتقدم الشيف آسيا عثمان خبيرة الطهي، طريقة عمل الكيكة العادية بالحليب المكثف المحلى، والذي لن يستغرق تحضيرها الدقائق المعدودة، كما أن سيعشق طعمها أطفالك الصغار بشكل خاص، كما يمكنك تقديمها لضيوفك في مختلف المناسبات. مكونات عمل الكيكة العادية بالحليب المكثف المحلى:4 بيضاتعلبة حليب مكثف محلي 1/4 كوب زبدة ذائبةملعقة صغيرة بيكنج بودرملعقه صغيره فانيلياكوب وربع دقيقطريقة عمل الكيكة العادية بالحليب المكثف المحلى:قومي بخفق كلا من البيض والفانيليا واللبن المكثف المحلي والزبدة المذابة.ضيفي البيكنج بودر والدقيق وامزجيهم جيدا.احضري قالب الكيك المدهون بالزبدة والدقيق، وصبي فيه خليط الكيك.تخبز علي درجة حرارة 190 لمدة 50 دقيقة.بعد خروجها من الفرن تترك حتى تبرد ثم تقطع. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار ال 24 ساعة ل أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري ل أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية. تابع موقع فيتو عبر قناة (يوتيوب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر قناة (واتساب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (نبض) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (جوجل نيوز) اضغط هنا
