أحدث الأخبار مع #والتيربينين

أخبار مصر

صندوق من الكنوز الطبيعية لإنقاص الوزن.. إليكِ فوائد #الكزبرة وطريقة استخدامها

منذ آلاف السنين، استخدمها الفراعنة والأطباء القدماء لعلاج اضطرابات الهضم وتنقية الجسم، واليوم تُثبت الأبحاث الحديثة أن سرّها يكمن في مزيج فريد من الألياف، مضادات الأكسدة، والمركبات المحفزة للأيض؛ هكذا تبدو لنا فوائد الكزبرة لإنقاص الوزن، التي تعمل كـ: 'مُذيب طبيعي للدهون عبر زيادة حرق السعرات، 'حارس شخصي ضد الشهية بفضل قدرتها على كبح الرغبة في الأكل، منظف داخلي يطرد السموم ويُعيد توازن الجهاز الهضمي.لكن احذري، ليست كل الأسرار في البذور والأوراق الخضراء؛ فالاستخدام المُعتدل للكزبرة مع نظامك اليومي هو ما سيُحوّلها من نبتة عادية إلى حليف قوي في معركة التخسيس. من هذا المنطلق، سُنطلعكِ عبر موقع 'هي' على فوائد الكزبرة لإنقاص الوزن، فهي بمثابة مفتاحًا سحريًا لصندوق من الكنوز الطبيعية، لمساعدتكِ على خوض رحلة تخسيس وزنكِ بسلاسة وبخطوات فعالة تحقق أهدافكِ الصحية؛ وذلك بناءً على توصيات أخصائية التغذية العلاجية الدكتورة فدوى علي من القاهرة.القيمة الغذائية للكزبرة ودورها في إنقاص الوزن ووفقًا للدكتورة فدوى، تتميز الكزبرة سواءً أوراقها أو بذورها بتركيبة غذائية غنية تساهم في دعم خسارة الوزن عند دمجها مع نظام غذائي متوازن وتمارين رياضية. إليكِ تفصيل لأبرز العناصر الغذائية وفوائدها المدهشة، وذلك على النحو التالي:الألياف الغذائية العالية تحتوي بذور الكزبرة على 41.9 جرامًا من الألياف لكل 100 جرام، بينما توفر الأوراق الطازجة حوالي 2.8 جرام لكل 100 جرام. مما يُساهم ذلك في تعزيز الشعور بالشبع لفترات طويلة، تقليل الرغبة في تناول الوجبات الخفيفة غير الصحية، تحسّين حركة الأمعاء والتقليل من مشاكل الانتفاخ والإمساك.محتوى منخفض من السعرات الحرارية تبلغ السعرات الحرارية لبذور الكزبرة 298 سعرة/100 جرام، لكن الكمية المستخدمة عادةً صغيرة مثل 'ملعقة صغيرة'؛ كما أن أوراقها الطازجة تحوي 23سعرة/100 جرام، مما يجعلها مثالية لإضافة النكهة من دون زيادة الوزن.غنية بالمعادن المُعززة لعملية الأيضالحديد: يُدعم إنتاج الطاقة ويمنع فقر الدم المرتبط بالإرهاق خلال الحميات.المغنيسيوم:يُساهم في تكسير الكربوهيدرات وتحويلها إلى طاقة بدلًا من تخزينها كدهون.البوتاسيوم:يُقلل احتباس السوائل وينظم ضغط الدم، مما يساهم في إنقاص الوزن المائي.مضادات الأكسدة تُحارب التهابات الأنسجة الدهنية تحتوي على مركبات مثل' الكيرسيتين والتيربينين' وفيتامين C، والتيتُقلل الالتهابات المرتبطة بالسمنة، مثل 'التهابات الأنسجة الدهنية'؛ كذلك تحمي الخلايا من التلف وتُعزز التمثيل الغذائي.تنظيم سكر الدم والكوليسترول تُحفز إفراز الأنسولين وتخفض مستويات السكر في الدم، مما يُقلل الرغبة في تناول الكربوهيدرات؛ كذلك تخفض الكوليسترول الضار (LDL) وترفع النافع (HDL)، مما يدعم صحة القلب، ويٌقلل مخاطر الأمراض المرتبطة بالوزن الزائد.الدهون الصحية تحتوي بذور الكزبرة على أحماض دهنية أحادية غير مشبعةمثل (حمض الأوليك) بنسبة 13.58 جرام/100 جرام، والتي تساعد على الشعور بالشبع من دون زيادة الوزن.طرق استخدام الكزبرة للتخسيس الوزن وتابعت دكتورة فدوى، تعتبر الكزبرة (بذورها أو أوراقها) من المكونات الشائعة في الأنظمة الغذائية الصحية، ويرجع ذلك إلى خصائصها التي قد تدعم عملية فقدان الوزن؛ لذا يُمكنكِ الاستفادة منها بالطرق التالية:شاي الكزبرة:اغلي ملعقة صغيرة من البذور المطحونة في الماء، واشربه صباحًا لتحفيز الهضم وحرق الدهون.ماء…..لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر 'إقرأ على الموقع الرسمي' أدناه