أحدث الأخبار مع #والكرنب
LBCI
١٥-٠٤-٢٠٢٥
- ترفيه
- LBCI
سمك البراق المحشو بالسلمون والكرنب... مائدة شهية على طريقة الشيف حنا طويل (فيديو)
أعدّ الشيف حنا طويل في هذه الحلقة من البرنامج الصباحي "Morning Talk" طبق سمك البراق المحشو بالسلمون والكرنب. للاطلاع على طريقة التحضير، اضغطوا هنا.
نون الإخبارية
١٣-٠٤-٢٠٢٥
- صحة
- نون الإخبارية
11 نصيحة بسيطة للمحافظة على صحة الكبد
يلعب الكبد دورًا حيويًا في الحفاظ على التوازن الهرموني وتنظيم الأيض ودعم عمليات الهضم، لذا من المهم اتباع نظام غذائي وأسلوب حياة صحي يعزز صحة . أخبار ذات صلة 12:34 مساءً - 3 أبريل, 2025 8:30 صباحًا - 6 أبريل, 2025 2:10 مساءً - 3 أبريل, 2025 5:18 مساءً - 7 أبريل, 2025 وفقًا لما نشره موقع Hindustan Times، قدمت خبيرة التغذية براتيما ناغاراج نصائح بسيطة للحفاظ على صحة الكبد. تشير ناغاراج إلى أنه إذا شعر الشخص بالانتفاخ أو الخمول أو واجه صعوبة في إنقاص الوزن، أو إذا كانت النساء تعانين من متلازمة ما قبل الحيض أو مشاكل هرمونية أو خلل في الدورة الشهرية، أو تعانين من حب الشباب أو تقلبات مزاجية أو أورام ليفية أو أكياس، فقد يحتاج الكبد إلى هذه النصائح: تعد الخضروات مثل البروكلي والملفوف والقرنبيط والكرنب غنية بمركبات الكبريت التي تعزز إزالة السموم من الكبد واستقلاب الإستروجين. استخدام الأعشاب المفيدة يمكن تعزيز عملية إزالة السموم بالكبد باستخدام أعشاب طبية مثل شوك الحليب والهندباء وعرق السوس والكركم. شرب ماء الليمون الدافئ يساعد بدء اليوم بماء الليمون الدافئ في تحفيز وظائف الكبد، وتحسين عملية الهضم، وتخليص الجسم من السموم بشكل طبيعي. تجنب الإجهاد للكبد تؤدي الكافيين والسكر والأطعمة المصنعة والوجبات السريعة إلى إرهاق الكبد، مما يعيق عملية إزالة السموم ويسبب الالتهاب. شرب كميات كافية من الماء يُعتبر شرب 2-3 لترات (8-12 كوبًا) من الماء يوميًا ضروريًا لطرد السموم بفعالية وضمان عمل الكبد بكفاءة. يسهم التعرق الناتج عن التما رين الرياضية أو الساونا بالأشعة تحت الحمراء في تعزيز إزالة السموم، مما يساعد الكبد على التخلص منها عبر الجلد. الصيام الليلي يتيح الصيام لمدة 12 ساعة على الأقل فرصة للكبد للراحة والتجدد وإزالة السموم بفعالية، مما يعزز الصحة الأيضية العامة. تقليل التعرض للسموم يفضل اختيار الأطعمة العضوية ومنتجات النظافة والعناية بالبشرة الطبيعية لتقليل الأعباء السمّية على الكبد من البيئة. تناول الألياف تساعد الألياف الموجودة في الخضروات والفواكه والبذور على ربط السموم والهرمونات، مما يدعم صحة الأمعاء وحركة الأمعاء ويسهل التخلص من السموم. استخدام كمادات زيت الخروع يمكن استعمال كمادات زيت الخروع على منطقة الكبد لتعزيز الدورة الدموية ودعم إزالة السموم وتقليل الالتهابات وتحسين الأداء الوظيفي للكبد. يعتمد الكبد على عناصر غذائية مهمة مثل الحديد والنحاس وفيتامينات A وC وD وE. يُسهم تناول الأطعمة الغنية بهذه العناصر مثل الخضروات الورقية والحمضيات والمكسرات والبذور والبيض والبروتينات الحيوية في تعزيز عملية إزالة السموم وحماية خلايا الكبد وتحسين وظائفه. المصدر
الجمهورية
٠٧-٠٢-٢٠٢٥
- صحة
- الجمهورية
كيف ترفعين مناعة طفلك ؟
ومصادره من السمك الدهني مثل "السلمون. السردين" وصفار البيض. الأطعمة المدعمة بالإضافة إلي التعرض المعتدل للشمس. وكذلك ضرورة تناول الأطعمة الغنية بالزنك لان الزنك ضروري لإنتاج خلايا الدم البيضاء ومكافحة الالتهابات مثل المكسرات و البذور "مثل بذور اليقطين والسمسم". اللحوم الحمراء. الحبوب الكاملة.و تناول البروتينات الصحية البروتين ضروري لإصلاح الأنسجة وإنتاج الأجسام المضادة. مثل الدجاج الأسماك. البيض البقوليات "مثل العدس والحمص". منتجات الألبان قليلة الدسم.و الإكثار من تناول الخضروات الورقية وتحتوي الخضروات مثل السبانخ والكرنب علي فيتامينات A وC ومضادات الأكسدة التي تعزز المناعة. وضرورة تناول الثوم والبصل الثوم يحتوي علي مركبات الكبريت التي تدعم الجهاز المناعي. لان البصل يحتوي علي مضادات الأكسدة ومركبات مضادة للبكتيريا. بالإضافة إلي تناول الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة ومضادات الأكسدة تحارب الجذور الحرة وتحمي الخلايا المناعية ويكون مصدرها من التوت والشاي الأخضر و المكسرات. الكركم. الزنجبيل. وشرب السوائل بانتظام يساعد الترطيب الجيد في تحسين وظائف الجسم. اشرب الماء بكميات كافية ويمكنك إضافة مشروبات عشبية مثل النعناع أو الزنجبيل. مع تقليل السكر المضاف والأطعمة المصنعة. وعدم الإفراط في تناول السكر والأطعمة غير الصحية لانه يضعف المناعة ويزيد الالتهابات حيث أن صحة الجهاز الهضمي ترتبط بالمناعة وكذلك الاهتمام بتناول مصادر البروبيوتيك الموجوده في الزبادي و الأطعمة المخمرة مثل مخلل القرنبيط والاعتدال في تناول الدهون الصحية وعدم الابتعاد عنها لأن الدهون الصحية تدعم الجسم في امتصاص الفيتامينات وتعزيز المناعة. ومصادرها: زيت الزيتون الأفوكادو. المكسرات. والأسماك الدهنية والحفاظ علي نمط حياة متوازن إلي جانب الغذاء. من المهم ممارسة الرياضة بانتظام. النوم الجيد 7-8 ساعات يوميًا
