أحدث الأخبار مع #والكيتو
24 القاهرة
١٠-٠٥-٢٠٢٥
- صحة
- 24 القاهرة
دراسة تحذر من مكونات المشروبات الغازية.. تضر بصحة القلب والعقل
حذر خبراء الصحة من أن تؤدي بدائل السكر الموجودة في المشروبات والأطعمة الشائعة، إلى زيادة خطر الإصابة بالسكتات الدماغية أو النوبات القلبية أو مرض السكري، حيث زعم باحثون أن تناول مشروب طاقة واحد، أو مشروب غازي خالي من السكر، يحتوي على مكون رئيسي قد يؤدي إلى تلف المخ والأوعية الدموية. أضرار مكونات المشروبات الغازية وحسب ما نشر في صحيفة ذا صن البريطانية، ربط علماء أمريكيون بديلا شائعًا للسكر بارتفاع خطر الإصابة بمشاكل الصحة الوعائية، بما في ذلك السكتة الدماغية، والإريثريتول E968، هو محلي صناعي يستخدم عادةً كبديل للسكر في المنتجات منخفضة السعرات الحرارية والكربوهيدرات والكيتو. وأشار الباحثون في مختبر الأحياء الوعائية التكاملية بجامعة كولورادو بولدر، إلى أن كمية الإريثريتول الموجودة في حصة واحدة من المشروب، قد تكون كافية للتأثير سلبًا على صحة الدماغ والأوعية الدموية. وقال الباحثون: بينما يستخدم الإريثريتول على نطاق واسع في المنتجات الخالية من السكر التي يتم تسويقها كبدائل أكثر صحة، إلا أنه يجب على الأشخاص أن يكونوا على دراية بكمية الإريثريتول التي يستهلكونها يوميًا، حيث إن تعريض الخلايا للإريثريتول تسبب في مستويات أعلى بشكل ملحوظ من الإجهاد التأكسدي، وزيادة خطر خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية. دراسة تحذر: انقطاع النفس النومي قد يدمر الدماغ دراسة تحدد عوامل زيادة خطر إصابة النساء بمرض الانسداد الرئوي المزمن
الإمارات نيوز
٢٧-٠٤-٢٠٢٥
- صحة
- الإمارات نيوز
الصيام المتقطع vs الكيتو: أيهما أنسب لصحة القلب والأوعية الدموية؟
مقدمة حول الصيام المتقطع والكيتو في عصرنا الحديث، أصبحت الأنظمة الغذائية المختلفة محور اهتمام واسع، خاصة تلك التي تهدف إلى تحسين الصحة وتعزيز وظائف القلب والأوعية الدموية. من بين هذه الأنظمة، يبرز الصيام المتقطع ونظام الكيتو كخيارين شائعين بين الأشخاص الذين يسعون إلى تحسين نمط حياتهم الصحي. لكن أيهما أنسب لصحة القلب؟ دعونا نلقي نظرة معمقة على كل نظام وعلاقته بالقلب والأوعية الدموية. ما هو الصيام المتقطع؟ الصيام المتقطع هو نمط غذائي يعتمد على التناوب بين فترات الصيام وفترات الأكل. هناك عدة طرق لممارسة الصيام المتقطع، منها: طريقة 16/8: الصيام لمدة 16 ساعة وتناول الطعام خلال 8 ساعات. طريقة 5:2: تناول الطعام بشكل طبيعي 5 أيام في الأسبوع، والحد من السعرات الحرارية إلى 500-600 يومين في الأسبوع. يعمل الصيام المتقطع على تحسين حساسية الأنسولين، تقليل مستويات الالتهاب، وتعزيز حرق الدهون، وكلها عوامل مهمة لصحة القلب. ما هو نظام الكيتو؟ نظام الكيتو هو نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات وعالي الدهون، يهدف إلى تغيير مصدر الطاقة من الجلوكوز إلى الدهون، عن طريق الدخول في حالة تسمى «الكيتوزية». في هذا النظام، يحصل الجسم على حوالي 70-80% من السعرات الحرارية من الدهون، و 10-20% من البروتين، ونسبة ضئيلة جداً من الكربوهيدرات. تأثير الكيتو على صحة القلب والأوعية الدموية تحسين مستويات الكوليسترول الجيد (HDL) في الدم. تقليل الدهون الثلاثية، التي لها ارتباط وثيق بأمراض القلب. قد تزيد مستويات بعض أنواع الكوليسترول الضار (LDL) لدى بعض الأشخاص، مما يتطلب متابعة طبية دقيقة. الصيام المتقطع والكيتو: مقارنة مباشرة لصحة القلب عند مقارنة النظامين من حيث تأثيرهما على القلب: فوائد الصيام المتقطع للقلب خفض ضغط الدم ومستويات الكوليسترول الكلي. تقليل الالتهابات المزمنة التي تساهم في أمراض القلب. تحسين الأيض وحساسية الأنسولين، مما يدعم صحة القلب على المدى الطويل. فوائد الكيتو للقلب خفض الدهون الثلاثية بشكل ملحوظ. رفع مستويات HDL (الكوليسترول الجيد) الذي يحمي القلب. قد يؤدي إلى زيادة بعض أشكال LDL، لذلك ينبغي الحذر والمراقبة. أيهما أنسب لك؟ نصائح لاختيار النظام المناسب اختيار النظام الغذائي المناسب يعتمد على الحالة الصحية الفردية، الأهداف الشخصية، وقدرة الجسم على التكيف مع النظام الجديد. إليك بعض الإرشادات: استشر طبيبك قبل البدء بأي نظام، خاصة إذا كنت تعاني من أمراض قلبية أو مزمنة. إذا كنت تفضل نظاماً أكثر مرونة ويُقلل الالتهابات، قد يكون الصيام المتقطع خياراً أفضل. إذا كان هدفك تقليل الدهون الثلاثية وزيادة الكوليسترول الجيد، فقد يناسبك نظام الكيتو مع مراقبة طبية مستمرة. يمكن الجمع بين النظامين بحذر لتحقيق فوائد مضاعفة، لكن يجب ذلك تحت إشراف مختص. الخلاصة كلا النظامين يمتلكان فوائد واضحة لصحة القلب والأوعية الدموية، لكن تأثيرهما يختلف بناءً على استجابة الجسم وحالتك الصحية. الصيام المتقطع يتميز بمرونته وسهولة تطبيقه مع فوائده في تقليل الالتهابات وتحسين الأيض، بينما نظام الكيتو يبرز في تحسين مستويات بعض الدهون في الدم لكنه قد يسبب زيادة في بعض أنواع الكوليسترول الضار لدى بعض الأشخاص. التشاور مع الطبيب والمتابعة المنتظمة هما مفتاح النجاح عند تطبيق أي من النظامين.
سعورس
٢٤-٠٤-٢٠٢٥
- أعمال
- سعورس
رحلة "بنج" تمتد من الرياض وصولاً إلى الشرقية
ويُعد هذا التوسّع ثمرة خطة استراتيجية متكاملة تهدف إلى ترسيخ حضور "بنج" في مختلف مدن المملكة، من خلال إيصال تجارب صحية مبتكرة إلى جمهور أوسع من الباحثين عن توازن حقيقي بين الغذاء والمذاق المميز. وقد جاء التوجّه نحو المنطقة الشرقية كخطوة أولى خارج العاصمة، استجابةً لرغبة ملحّة عبّر عنها كثيرون ممن تابعوا مسيرة "بنج" منذ انطلاقه في الرياض ، لتصل أطباقه اليوم إلى أبوابهم عبر خدمة توصيل مدروسة تضمن الجودة والنكهة، كما لو كانت مُقدّمة في لحظتها. ويتميّز "بنج" بتقديم وجبات صحية متنوعة تشمل خيارات منخفضة الكربوهيدرات، خالية من الجلوتين، المرنة، وعالية البروتين، ونمط الحياة، والكيتو ضمن قائمة أعدّت بعناية لتلائم مختلف الاحتياجات والأذواق، ما جعله الخيار المفضل لدى شريحة كبيرة من محبّي الغذاء الصحي والمتوازن. كما اعتمد "بنج" آلية توصيل متقدمة تضمن الحفاظ على جودة الأطباق من لحظة تحضيرها وحتى وصولها إلى العميل، لتبقى التجربة على قدر التوقعات مهما اختلف المكان. ويعتبر التوسع في المنطقة الشرقية بداية لمرحلة جديدة من النمو ل "بنج"، حيث يسعى لتحقيق توازن صحي وذوقي للمستهلك السعودي في مختلف مناطقه، مع تركيزه على تقديم خيارات غذائية مبتكرة تراعي احتياجات الأفراد وتطلعاتهم نحو حياة أكثر صحة وتوازن.
صحيفة سبق
٢٤-٠٤-٢٠٢٥
- صحة
- صحيفة سبق
رحلة "بنج" تمتد من الريـاض وصولاً إلى الشرقية
بعد أن رسّخ مطعم "بنج" مكانته كأحد أبرز وجهات الطعام الصحي في العاصمة الرياض، أعلن رسميًا عن إطلاق خدمة التوصيل إلى المنطقة الشرقية، ليصل بذلك إلى سكان الدمام، الخبر والظهران حاملاً معه تجربة غذائية متوازنة تجمع بين المذاق الشهي والقيم الغذائية العالية، حيث يعيد تعريف مفهوم الأكل الصحي برؤية جديدة ترتكز على التوازن والجودة. ويُعد هذا التوسّع ثمرة خطة استراتيجية متكاملة تهدف إلى ترسيخ حضور "بنج" في مختلف مدن المملكة، من خلال إيصال تجارب صحية مبتكرة إلى جمهور أوسع من الباحثين عن توازن حقيقي بين الغذاء والمذاق المميز. وقد جاء التوجّه نحو المنطقة الشرقية كخطوة أولى خارج العاصمة، استجابةً لرغبة ملحّة عبّر عنها كثيرون ممن تابعوا مسيرة "بنج" منذ انطلاقه في الرياض، لتصل أطباقه اليوم إلى أبوابهم عبر خدمة توصيل مدروسة تضمن الجودة والنكهة، كما لو كانت مُقدّمة في لحظتها. ويتميّز "بنج" بتقديم وجبات صحية متنوعة تشمل خيارات منخفضة الكربوهيدرات، خالية من الجلوتين، المرنة، وعالية البروتين، ونمط الحياة، والكيتو ضمن قائمة أعدّت بعناية لتلائم مختلف الاحتياجات والأذواق، ما جعله الخيار المفضل لدى شريحة كبيرة من محبّي الغذاء الصحي والمتوازن. كما اعتمد "بنج" آلية توصيل متقدمة تضمن الحفاظ على جودة الأطباق من لحظة تحضيرها وحتى وصولها إلى العميل، لتبقى التجربة على قدر التوقعات مهما اختلف المكان. ويعتبر التوسع في المنطقة الشرقية بداية لمرحلة جديدة من النمو لـ "بنج"، حيث يسعى لتحقيق توازن صحي وذوقي للمستهلك السعودي في مختلف مناطقه، مع تركيزه على تقديم خيارات غذائية مبتكرة تراعي احتياجات الأفراد وتطلعاتهم نحو حياة أكثر صحة وتوازن.
الرياض
٢٤-٠٤-٢٠٢٥
- صحة
- الرياض
رحلة "بنج" تمتد من الريـاض وصولاً إلى الشرقية
بعد أن رسّخ مطعم "بنج" مكانته كأحد أبرز وجهات الطعام الصحي في العاصمة الرياض، أعلن رسميًا عن إطلاق خدمة التوصيل إلى المنطقة الشرقية، ليصل بذلك إلى سكان الدمام، الخبر والظهران حاملاً معه تجربة غذائية متوازنة تجمع بين المذاق الشهي والقيم الغذائية العالية، حيث يعيد تعريف مفهوم الأكل الصحي برؤية جديدة ترتكز على التوازن والجودة. ويُعد هذا التوسّع ثمرة خطة استراتيجية متكاملة تهدف إلى ترسيخ حضور "بنج" في مختلف مدن المملكة، من خلال إيصال تجارب صحية مبتكرة إلى جمهور أوسع من الباحثين عن توازن حقيقي بين الغذاء والمذاق المميز. وقد جاء التوجّه نحو المنطقة الشرقية كخطوة أولى خارج العاصمة، استجابةً لرغبة ملحّة عبّر عنها كثيرون ممن تابعوا مسيرة "بنج" منذ انطلاقه في الرياض، لتصل أطباقه اليوم إلى أبوابهم عبر خدمة توصيل مدروسة تضمن الجودة والنكهة، كما لو كانت مُقدّمة في لحظتها. ويتميّز "بنج" بتقديم وجبات صحية متنوعة تشمل خيارات منخفضة الكربوهيدرات، خالية من الجلوتين، المرنة، وعالية البروتين، ونمط الحياة، والكيتو ضمن قائمة أعدّت بعناية لتلائم مختلف الاحتياجات والأذواق، ما جعله الخيار المفضل لدى شريحة كبيرة من محبّي الغذاء الصحي والمتوازن. كما اعتمد "بنج" آلية توصيل متقدمة تضمن الحفاظ على جودة الأطباق من لحظة تحضيرها وحتى وصولها إلى العميل، لتبقى التجربة على قدر التوقعات مهما اختلف المكان. ويعتبر التوسع في المنطقة الشرقية بداية لمرحلة جديدة من النمو لـ "بنج"، حيث يسعى لتحقيق توازن صحي وذوقي للمستهلك السعودي في مختلف مناطقه، مع تركيزه على تقديم خيارات غذائية مبتكرة تراعي احتياجات الأفراد وتطلعاتهم نحو حياة أكثر صحة وتوازن.
