افطر مع الجالية العراقية في وسط القاهرة و6 اكتوبر

افطر مع الجالية العراقية في وسط القاهرة و6 اكتوبر
في كل الوطن العربي يمكن أن تقيس مأساة كل دولة بمعدل هجراتها إلى قاهرة المعز حاضنة العرب وقبلتهم الأولى مصر المحروسة، وحسب المعلومات يمكن أن ترى ذلك في أهل حضارة الرافدين العراق الذي يعيش نحو 3 ملايين شخص تقريبا من أبنائه في أماكن متفرقة في القاهرة الكبرى خاصة منطقة 6 أكتوبر ويحولونها في رمضان إلى وطن صغير مغروس بحب العراق ومصر
ممكن تفطر مع الجاليات العراقية في وسط القاهرة على اكلات عراقية
ندما تمشي في احد شوارع القاهرة، تجد اسماء لمطاعم مثل (الفلوجة، وزرزور، وابو حسين العراقي، وفلافل فالح ابو العمبة)، فتشعر انك تعيش في شوارع بغداد، خاصة الشبه الشديد بين الاجواء، فالقاهرة يشطرها نهر النيل وارضها منبسطة، وبغداد يشطرها نهر دجلة ونتمتع باجواء الجانبين الكرخ والرصافة وشارع ابي نواس، والامر نفسه في القاهرة حيث يوجد كورنيش النيل والمطاعم والكازينوهات المنتشرة على ضفافه.
وفي منطقة المهندسين وبالقرب من القنصلية العراقية هناك مطعم كبير اسمه زرزور وآخر اسمه الفلوجة الذي اتجهنا اليه، ووجدنا اجواء عراقية 100 % ، اذ اللوحات البغدادية والموسيقى والغناء العراقي، و صوت كاظم الساهر وهو يطربنا (عبرت الشط على مودك خليتك على رأسي)، وشكل المطعم من الداخل ورائحة الاكل الشهية كلها تشعرك انك في العراق، واستقبلنا صاحب المطعم ابو عبد الله ( محمد كامل) بالترحاب الكبير وقدم لنا المقبلات قبل أن نطلب اي شيء.
التكة والكفتة
وبشأن ما يميز اكلتي (التكة والكباب العراقي) عن (الكفتة والكباب) في مصر بين ابو حسين «اهم ما يميزهما هو طعم اللحم في العراق الذي يختلف تماما، خاصة الخروف ونحن هنا مضطرون لاستخدام اللحم الموجود، ونتغلب على الطعم بالتوابل التي نجلب خلطتها من العراق، وبالنسبة لي اقوم باختيار اللحم بنفسي، كي يكون طازجا ويقترب من الطعم
العراقي».
فالح ابو العمبة اسم مميز بالنسبة لنا نحن العراقيين وهو يقدم (الفلافل) مع العمبة والسلطة المميزة، وجدناه ملاصقا لمطعم كباب ابو حسين وهناك رجل مصري يتكلم اللهجة العراقية بطلاقة يدعى (ابا محمد) حدثنا قائلا : «لقد عشت في العراق ٢٥ سنة، وكنت اعمل هناك في فرع المطعم ببغداد، وعندما افتتح في مصر طلبوني كي ادير المطعم وكذلك اشرف يوميا على الخلطة بنفسي كي تكون مطابقة للفلافل التي تقدم في العراق».

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

البشاير

٠٣-٠٣-٢٠٢٥

• البشاير

افطر مع الجالية العراقية في وسط القاهرة و6 اكتوبر

افطر مع الجالية العراقية في وسط القاهرة و6 اكتوبر في كل الوطن العربي يمكن أن تقيس مأساة كل دولة بمعدل هجراتها إلى قاهرة المعز حاضنة العرب وقبلتهم الأولى مصر المحروسة، وحسب المعلومات يمكن أن ترى ذلك في أهل حضارة الرافدين العراق الذي يعيش نحو 3 ملايين شخص تقريبا من أبنائه في أماكن متفرقة في القاهرة الكبرى خاصة منطقة 6 أكتوبر ويحولونها في رمضان إلى وطن صغير مغروس بحب العراق ومصر ممكن تفطر مع الجاليات العراقية في وسط القاهرة على اكلات عراقية ندما تمشي في احد شوارع القاهرة، تجد اسماء لمطاعم مثل (الفلوجة، وزرزور، وابو حسين العراقي، وفلافل فالح ابو العمبة)، فتشعر انك تعيش في شوارع بغداد، خاصة الشبه الشديد بين الاجواء، فالقاهرة يشطرها نهر النيل وارضها منبسطة، وبغداد يشطرها نهر دجلة ونتمتع باجواء الجانبين الكرخ والرصافة وشارع ابي نواس، والامر نفسه في القاهرة حيث يوجد كورنيش النيل والمطاعم والكازينوهات المنتشرة على ضفافه. وفي منطقة المهندسين وبالقرب من القنصلية العراقية هناك مطعم كبير اسمه زرزور وآخر اسمه الفلوجة الذي اتجهنا اليه، ووجدنا اجواء عراقية 100 % ، اذ اللوحات البغدادية والموسيقى والغناء العراقي، و صوت كاظم الساهر وهو يطربنا (عبرت الشط على مودك خليتك على رأسي)، وشكل المطعم من الداخل ورائحة الاكل الشهية كلها تشعرك انك في العراق، واستقبلنا صاحب المطعم ابو عبد الله ( محمد كامل) بالترحاب الكبير وقدم لنا المقبلات قبل أن نطلب اي شيء. التكة والكفتة وبشأن ما يميز اكلتي (التكة والكباب العراقي) عن (الكفتة والكباب) في مصر بين ابو حسين «اهم ما يميزهما هو طعم اللحم في العراق الذي يختلف تماما، خاصة الخروف ونحن هنا مضطرون لاستخدام اللحم الموجود، ونتغلب على الطعم بالتوابل التي نجلب خلطتها من العراق، وبالنسبة لي اقوم باختيار اللحم بنفسي، كي يكون طازجا ويقترب من الطعم العراقي». فالح ابو العمبة اسم مميز بالنسبة لنا نحن العراقيين وهو يقدم (الفلافل) مع العمبة والسلطة المميزة، وجدناه ملاصقا لمطعم كباب ابو حسين وهناك رجل مصري يتكلم اللهجة العراقية بطلاقة يدعى (ابا محمد) حدثنا قائلا : «لقد عشت في العراق ٢٥ سنة، وكنت اعمل هناك في فرع المطعم ببغداد، وعندما افتتح في مصر طلبوني كي ادير المطعم وكذلك اشرف يوميا على الخلطة بنفسي كي تكون مطابقة للفلافل التي تقدم في العراق».

بوابة الفجر

٠٧-١٢-٢٠٢٤

• بوابة الفجر

«تحقيق مع الرئيس».. تفاصيل تصوير مسلسل أجنبى على أرض مصر

بدأت إحدى شركات الإنتاج المصرية الكبرى التحضير لمسلسل جديد يحمل اسم «تحقيق مع الرئيس»، وهو عمل درامى أجنبى بالكامل، يتم تصويره فى مصر بمشاركة فريق عمل يتألف من ممثلين وفنيين أجانب، باستثناء عدد محدود من المصريين، من بينهم الاستايليست التى تعاقدت معها الشركة. المسلسل من إخراج مخرج أجنبى ناطق بالإنجليزية، ما يجعله تجربة مختلفة وغير مسبوقة على الساحة المصرية. يركز المسلسل على فترة زمنية محددة عام ٢٠٠٣، وتحديدًا خلال احتلال الولايات المتحدة للعراق وسقوط نظام الرئيس صدام حسين. يتناول العمل الأحداث من زاوية جديدة، تسلط الضوء على التفاعلات السياسية والعسكرية فى تلك الفترة، بما فى ذلك حكم الرئيس الأمريكى آنذاك جورج دبليو بوش. كشفت مصادر من داخل شركة الإنتاج أن المشروع كان فى البداية مخططًا كفيلم سينمائي، لكن تم تعديل الفكرة لتقديمه كمسلسل، ما يتيح مساحة أكبر لعرض تفاصيل الأحداث والتطورات بشكل أعمق. سيتم تصوير المسلسل داخل ديكورات ضخمة فى أحد الاستوديوهات الكبرى، حيث سيبدأ الفريق ببناء ديكور يحاكى البيت الأبيض، المقر الرسمى لرئيس الولايات المتحدة. هذا الديكور يعد من أبرز التحديات فى العمل، إذ يتطلب وقتًا طويلًا للتحضير. وضعت الشركة المنتجة خطة مبدئية لتصوير المسلسل خلال ٣ أشهر متتالية، مع إمكانية تمديد الفترة إلى ٥ أشهر إذا استدعى الأمر. يتضمن العمل مشاهد معقدة مثل معركة الفلوجة التى أجبرت القوات الأمريكية على التفاوض مع الرئيس صدام حسين، إلى جانب تغطية أحداث الغزو الكامل للعراق، وهو ما يتطلب تجهيزات ضخمة ووقتًا طويلًا للتنفيذ. من المقرر أن تعلن الشركة المنتجة قريبًا عن تفاصيل العمل بالكامل، بما فى ذلك فريق التمثيل من النجوم الأجانب وغيرهم، وموعد العرض المتوقع. «تحقيق مع الرئيس» يمثل خطوة جديدة فى التعاون بين الصناعة السينمائية المصرية والعالمية، مقدمًا تجربة مميزة تجمع بين المحتوى الأجنبى والإنتاج المحلى على أرض مصر.

مصرس

٠٧-١٢-٢٠٢٤

• مصرس

«تحقيق مع الرئيس».. تفاصيل تصوير مسلسل أجنبى على أرض مصر

بدأت إحدى شركات الإنتاج المصرية الكبرى التحضير لمسلسل جديد يحمل اسم «تحقيق مع الرئيس»، وهو عمل درامى أجنبى بالكامل، يتم تصويره فى مصر بمشاركة فريق عمل يتألف من ممثلين وفنيين أجانب، باستثناء عدد محدود من المصريين، من بينهم الاستايليست التى تعاقدت معها الشركة. المسلسل من إخراج مخرج أجنبى ناطق بالإنجليزية، ما يجعله تجربة مختلفة وغير مسبوقة على الساحة المصرية. يركز المسلسل على فترة زمنية محددة عام 2003، وتحديدًا خلال احتلال الولايات المتحدة للعراق وسقوط نظام الرئيس صدام حسين. يتناول العمل الأحداث من زاوية جديدة، تسلط الضوء على التفاعلات السياسية والعسكرية فى تلك الفترة، بما فى ذلك حكم الرئيس الأمريكى آنذاك جورج دبليو بوش.كشفت مصادر من داخل شركة الإنتاج أن المشروع كان فى البداية مخططًا كفيلم سينمائي، لكن تم تعديل الفكرة لتقديمه كمسلسل، ما يتيح مساحة أكبر لعرض تفاصيل الأحداث والتطورات بشكل أعمق.سيتم تصوير المسلسل داخل ديكورات ضخمة فى أحد الاستوديوهات الكبرى، حيث سيبدأ الفريق ببناء ديكور يحاكى البيت الأبيض، المقر الرسمى لرئيس الولايات المتحدة. هذا الديكور يعد من أبرز التحديات فى العمل، إذ يتطلب وقتًا طويلًا للتحضير.وضعت الشركة المنتجة خطة مبدئية لتصوير المسلسل خلال 3 أشهر متتالية، مع إمكانية تمديد الفترة إلى 5 أشهر إذا استدعى الأمر. يتضمن العمل مشاهد معقدة مثل معركة الفلوجة التى أجبرت القوات الأمريكية على التفاوض مع الرئيس صدام حسين، إلى جانب تغطية أحداث الغزو الكامل للعراق، وهو ما يتطلب تجهيزات ضخمة ووقتًا طويلًا للتنفيذ.من المقرر أن تعلن الشركة المنتجة قريبًا عن تفاصيل العمل بالكامل، بما فى ذلك فريق التمثيل من النجوم الأجانب وغيرهم، وموعد العرض المتوقع.«تحقيق مع الرئيس» يمثل خطوة جديدة فى التعاون بين الصناعة السينمائية المصرية والعالمية، مقدمًا تجربة مميزة تجمع بين المحتوى الأجنبى والإنتاج المحلى على أرض مصر.