طريقة عمل الكوكيز الأصلي خطوة بخطوة.. أسهل وصفتين بمكونات بسيطة

ترغب الكثير من الأمهات في معرفة
طريقة عمل الكوكيز
الأصلي، والتي تعد من الحلويات الشهية، التي يمكن تناولها في وجبة الإفطار مع كوب من الشاي أو القهوة، حيث تمتاز بالطعم الرائع، بالإضافة إلى أنها مشبعة، وتعد الكوكيز بأنه من أسهل الحلويات التي يمكن تحضيرها في وقت قليل مقارنة بباقي الحلويات، والكوكيز عبارة عن كعكة بها قطع من الشوكولاتة، مع بعض المكونات الأخرى، التي تختلف من وصفة لأخرى.
ونوفر لكم من خلال التقرير الآتي
طريقة عمل الكوكيز الأصلي
، مقادير عمل الكوكيز الأصلي، من خلال الاستعانة بطريقتين لـ الشيف أميرة شنب وهالة فهمي، إذ أن هناك العديد من أنواع الكوكيز، ولكن يبقى الطعم الأصلي للكوكيز هو المفضل للكثير من الأشخاص.
طريقة عمل الكوكيز الأصلي خطوة بخطوة
طريقة عمل الكوكيز الأصلي
قدمت الشيف أميرة شنب
طريقة عمل الكوكيز الأصلي
بخطوات سهلة وبسيطة من خلال بعض المقادير غير المكلفة، والتي لا تأخذ وقتا عند عجنها، حيث يتم عمل الكوكيز الشوكليت شيبس، والتي لها مذاق رائع ومختلف عن الطرق المعتادة، كما أنها تعطي الطعم الرائع الأصلي، ويمكن الاطلاع على طريقة عمل الكوكيز الأصلي كالتالي:
مقادير عمل الكوكيز الأصلي
جاءت
مقاديرعمل الكوكيز الأصلي
، التي حددتها الشيف أميرة شنب لعملها بالمذاق الرائع الشهي كالتالي:
كوب ونصف دقيق
ملعقة بيكنج بودر
رشة ملح
نصف كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة
نصف كوب سكر بني
6 ملعقة سكر
بيضة
ملعقة فانيليا
2 وربع كوب شوكليت شيبس
صوص شوكولاتة
مقادير عمل الكوكيز الأصلي
خطوات عمل الكوكيز للشيف أميرة شنب
قدمت الشيف أميرة شنب عددا من الخطوات الخاصة بعمل كوكيز بالشوكليت شيبس، التي يتم عمله بطريقة بسيطة بعجن الزبدة مع السكر، ثم إضافة الدقيق، ولكن هناك بعض الأمور التي يجب أن تحرص عليها في هذه الوصفة، هو وضع العجينة في الثلاجة، بالإضافة إلى أن مدة التسوية لا تزيد عن 8 دقائق، وإليكم
خطوات عمل الكوكيز
للشيف أميرة شنب بالتفصيل.
أخضري طبق الدقيق، ثم أضيفي رشة من الملح + البيكنج بودر
أنزلي بالزبدة في البولة الفارغة، ثم أضيفي السكر البني + السكر الأبيض.
قومي بإضافة رشة من الفانيليا على البيض الموجود في طبق منفرد
اعجني الزبدة والسكر البني والأبيض حتى تتكون عجينة واحدة من جميع المكونات.
أنزلي بطبق الفانيليا والبيض على عجينة الزبدة والسكر، واستمري في العجن بشكل جيد.
أضيفي الدقيق المرشوش بالبيكنج بودر على عجينة السكر، وواصلي عجنها جيدا.
ضعي قطع الشوكليت شيبس على الجينة وقلبيها في العجينة حتى تكون العجينة مختلطة بأجزاء الشوكليت
بعد عجن جميع المكونات، أحضري كيس، ثم ضعي العجينة بداخله وادخليها الثلاجة حتى تكون متماسكة.
قومي بإخراج العجينة من الثلاجة بعد أن تكون متماسكة وقومي بتشكيلها على شكل دوائر.
ضعي ورق زبدة على صاج التسوية، وضعي عليها قطع الكوكيز واحدة تلوى الأخرى وضعيه في الفرن على درجة حرارة 180 درجة حتى تستوي بشكل كامل.
خطوات عمل الكوكيز للشيف أميرة شنب
طريقة عمل الكوكيز بالمقادير
نقدم لكم طريقة عمل الكوكيز بالمقادير بوصف الشيف هالة فهمي، والتي عرضت وصفة جديدة لعمل كوكيز المدارس، التي تعطيه لأطفالك عند الذهاب إلى المدرسة، حيث تتم هذه الوصفة بخطوات سهلة، والتي تتم بمكونات بسيطة، حيث يتم عجن الدقيق مع سكر والبيكنج بودر، والكاكاو، وإليكم الطريقة بشكل تفصيلي:
مقادير عمل الكوكيز
بالنسبة إلى وصفة الشيف هالة فهي لعمل الكوكيز، فهي لا تحتاج إلى عدد كبير من المكونات، وجاء مقادير عمل الكوكيز كالتالي:
2 كوب إلا ربع دقيق
نصف كوب سمنة
نصف كوب سكر بودرة
نصف ملعقة ص بيكنج صودا
بيضة
فانيليا
ذرة ملح
شوكليت شيبس.
مقادير عمل الكوكيز
أسهل طريقة لعمل عجينة كوكيز الشيكولاتة
عرضت الشيف هالة فهمي أسهل طريقة لعمل عجينة كوكيز الشيكولاتة، والتي تعد مفضلة للكثير من الأمهات، حيث ترجح الأم في اختيار الوصفات، الطريقة السهلة والبسيطة والتي لا تأخذ وقتا لعمل الكوكيز للأسرة، وإليكم الطريقة بشكل مفصل:
أحضري طبق الدقيق، ثم قومي بإنقاص 2 ملعقة من الكمية، ثم أضيفي 2 ملعقة من الكاكاو.
أحضري طبق متوسط الحجم، ثم أضيفي نصف كوب سمنة، وأنزلي بالسكر البودرة.
قومي بخلط جميع المكونات بمضرب الخلط، حتى يتكون من خليط وقوام كريمي مميز.
اخفقي البيضة على العجينة، ثم أنزلي الفانيليا واستمري في الخلط حتى تكون متماسكة.
أحضري طبق الدقيق بالشوكولاتة، ثم ضعيه على خليط السمنة والسكر، ثم أضيفي رشة من الملح.
أضيفي ملعقة صغيرة من الكربونات على الطبق، وقومي بعجن جميع المكونات، حتى تكون متماسكة للعجن.
ادخليها في الثلاجة حتى تكون متماسكة بشكل كبير، قبل تشكيلها على أشكال دوائر.
قومي بتشكيل العجينة على شكل قطع الكوكيز، ثم أضيفي على صاج التسوية
أدخليه في الفرن على درجة الحرارة 180 درجة حتى تستوي بشكل كامل، ثم قدميها لأسرتك للاستمتاع بالطعم اللذيذ.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

أخبار مصر

منذ 2 أيام

• أخبار مصر

طريقة عمل عجينة الطعمية

إذا كنتي تودين تقديم فطار في المنزل، إليك طريقة عمل عجينة الطعمية (الفلافل) المصرية التقليدية.المكونات: 1/2 كيلو فول مدمس ناشف (فول حصى) منقوع لمدة 8 ساعات أو ليلة كاملة1 حزمة بقدونس1 حزمة كزبرة خضراء1 حزمة شبت1 بصلة متوسطة5 فصوص ثوم1 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة1 ملعقة صغيرة كمونملح وفلفل أسود حسب الرغبة1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر (تُضاف وقت القلي)سمسم (اختياري للتغطية)زيت غزير للقليالطريقة:تحضير الفول:اغسلي الفول جيدًا وانقعيه في ماء بارد لمدة 8 ساعات أو أكثر حتى يصبح طريًا.صفيه جيدًا من الماء قبل…..لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر 'إقرأ على الموقع الرسمي' أدناه

نافذة على العالم

منذ 4 أيام

• نافذة على العالم

عالم المرأة : طريقة عمل كيكة السميد بالحليب.. مثالية مع فنجان القهوة

الأربعاء 21 مايو 2025 04:30 مساءً نافذة على العالم - كيكة السميد بالحليب الساخن تعد من أشهى أنواع الكيك التى يمكنكِ تحضيرها فى مطبخك، فهى تتميز بقوامها الطرى ونكهتها الغنية التى تذوب فى الفم، وبفضل مكوناتها البسيطة وسهولة تحضيرها، تعد خيارًا مثاليًا لتحلية سريعة ولذيذة، ويستعرض "اليوم السابع" فى السطور التالية طريقة عمل كيك السميد بالحليب الساخن بخطوات سهلة ومضمونة على طريقة الشيف مى صيام. طريقة عمل كيك السميد بالحليب المكونات 1 كوب سميد ناعم نصف كوب سكر كوب إلا ربع لبن زبادي نصف كوب زيت نباتي 1 ملعقة صغيرة فانيليا 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر رشة ملح كوب إلا ربع حليب سائل مغلي ملعقة كبيرة جوز هند (اختياري للوجه) طريقة عمل كيك السميد في وعاء عميق، نخلط السميد مع السكر والبيكنج بودر والفانيليا ورشة الملح. نُضيف الزبادي والزيت ونقلب المزيج حتى يتجانس ويأخذ قوامًا كريميًا. نُسكب الخليط في صينية مدهونة بالزبدة أو مبطنة بورق زبدة، ونتركها ترتاح 10 دقائق. ندخلها فرن محمى مسبقًا على 180 درجة، لمدة 25-30 دقيقة أو حتى تُصبح ذهبية من الوجه. فور خروجها، نُسكب الحليب الساخن تدريجيًا فوقها، وستُلاحظين امتصاصها السريع له. تُزين بجوز الهند أو فستق مطحون وتُترك تبرد قليلًا قبل التقديم. قدّميها مع كوب قهوة . كيك السميد

فيتو

منذ 4 أيام

• فيتو

طريقة عمل الكيكة العادية، بالمقادير المظبوطة والنتيجة مبهرة

طريقة عمل الكيكة العادية، من أشهر وصفات الكيك التي قد يجدها البعض سهلة، إلا أن الكثير من الزوجات الحديثات، يبحثن عن طريقة عمل الكيكة العادية، والتي تصلح لتحلية مسائية مميزة مع أي مشروب ساخن في هذا الجو شديد البرودة. وفي السطور التالية، نستعرض طريقة عمل الكيكة العادية، بوصفتين مختلفتين، وبمكونات مختلفة، إحداهما الكيكة البسيطة بالمكونات البسيطة التي اعتادت الكثير من ستات البيوت عملها، والأخرى بإضافة الحليب المكثف المحلى، وكلاهما ناجحتين، والنتائج مضمونة. كما يمكنك إعدادهما في أقل وقت وبأقل مجهود، وبتكاليف أقل، ويمكنك تقديمها لأفراد الأسرة مع العصائر أو الشاي، وخاصة للأطفال الصغار، بدلا من شراء الحلويات الجاهزة، والمليئة بالمواد الحافظة والألوان الصناعية الضارة بالصحة. طريقة عمل الكيكة العادية الهشة طريقة الكيكة العادية طريقة عمل الكيكة العادية الهشة، وطعمها سيكون مميزا وخفيفا، وسيعشقها أطفالك، كما يمكنك عملها في الحفلات والمناسبات الخاصة، وبأطعم مختلفة، كالبرتقال أو الشوكولاتة. مقادير عمل الكيكة العادية الهشة: 3 أكواب دقيق 2 كوب سكر كوب زبدة مذابة وباردة أو زيت 6 بيضات فانيليا كوب إلا ربع لبن باكو بيكنج بودر ذرة ملح طريقة عمل الكيكة العادية الهشة: تخلط جميع المكونات في الخلاط، (ماعدا الدقيق والبيكنج بودر وذرة الملح). يصب الخليط على الدقيق والبيكنج بودر، ويتم التقليب بالملعقة أو المضرب اليدوي حتى يتجانس. يصب المزيج في 2 قالب من قوالب الكيك الانجليزي، ويخبز في درجة حرارة 180 درجة لمدة 30 إلى 35 دقيقة. لعمل كيكة بالبرتقال يستبدل اللبن الحليب بعصير البرتقال، ويضاف ملعقة كبيرة بشر برتقال لعمل كيكة شيكولاتة يقلل ربع كوب من الدقيق، ويستبدل بالكاكاو. طريقة عمل الكيكة العادية بالحليب المكثف المحلى الكيكة العادية بالخطوات وتقدم الشيف آسيا عثمان خبيرة الطهي، طريقة عمل الكيكة العادية بالحليب المكثف المحلى، والذي لن يستغرق تحضيرها الدقائق المعدودة، كما أن سيعشق طعمها أطفالك الصغار بشكل خاص، كما يمكنك تقديمها لضيوفك في مختلف المناسبات. مكونات عمل الكيكة العادية بالحليب المكثف المحلى: 4 بيضات علبة حليب مكثف محلي 1/4 كوب زبدة ذائبة ملعقة صغيرة بيكنج بودر ملعقه صغيره فانيليا كوب وربع دقيق خطوات عمل الكيكة العادية بالحليب المكثف المحلى: قومي بخفق كلا من البيض والفانيليا واللبن المكثف المحلي والزبدة المذابة. ضيفي البيكنج بودر والدقيق وامزجيهم جيدا. احضري قالب الكيك المدهون بالزبدة والدقيق، وصبي فيه خليط الكيك. تخبز علي درجة حرارة 190 لمدة 50 دقيقة. بعد خروجها من الفرن تترك حتى تبرد ثم تقطع. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.