«سلامة الغذاء» توافق على تشغيل 37 فرعًا تابعًا لمحلات بلبن وكرم الشام ووهمي وبهيج

أصدرت اللجنة المشتركة المُشكَّلة من كل من الهيئة القومية لسلامة الغذاء ووزارة الصحة والسكان وهيئة التنمية الصناعية، تقريرًا بشأن إعادة المُعاينة لعدد من السلاسل الغذائية 'بلبن' و'كرم الشام' وأخرى، فيما يتعلق بما تم رصده من وجود عدد من المُخالفات بها مع العديد من الجهات.
وأوضحت اللجنة، في تقريرها، أنه لضمان سلامة الغذاء فإن ذلك يستلزم مُعاينة تلك الأفرع فيما يخص اشتراطات سلامة الغذاء، وكذا الاشتراطات الصحية الواجب توافرها في المنشآت الغذائية، وحمل شهادات صحية للمشتغلين بالأغذية تثبت خلوهم من الأمراض المُعدية وجراثيمها، وذلك طبقًا للقانون (1) لسنة 2017، والقانون (10) لسنة 1966.
وذكرت أنه تم التكليف بتشكيل لجان مُشتركة من الهيئة القومية لسلامة الغذاء وزارة الصحة والسكان، للمرور على تلك الفروع التي يتم طلب إعادة المعاينة لها من قِبل الشركة المالكة، وذلك للتأكد من توافر الاشتراطات اللازمة لضمان سلامة الغذاء حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين.
وفيما يخص منهجية العمل، أشار التقرير إلى أنه تم تشكيل لجان مُشتركة من الهيئة القومية لسلامة الغذاء ووزارة الصحة والسكان وهيئة التنمية الصناعية، لرصد مدى استيفاء مصانع السلسلة الغذائية لـ'بلبن' و'كرم الشام' وأخرى، للاشتراطات الصحية الواجب توافرها، وتلافي الملاحظات التي سبق رصدها، وذلك للحفاظ على الصحة العامة للمواطنين.
وتم المرور على تلك المنشآت بقوائم تحقق مُوحدة، ورصد الملاحظات إن وجدت، وإعداد تقرير مُشترك للجنة مُوثق بصور لأهم المُلاحظات والإجراءات التصحيحية الواجب استيفائها،
وكذا اطلاع صاحب المنشأة أو من ينوب عنه على تلك الملاحظات لتلافيها عند تقديم طلب آخر من صاحب الشأن لإعادة المعاينة مرة أخرى بعد تلافيه للملاحظات وتطبيقه لكافة الاشتراطات الصحية اللازمة، وتتم إعادة المعاينة في اليوم التالي لتقديمه الطلب.
وأضافت اللجنة، في تقريرها، أنه تم عقد اجتماع بين رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء وممثلي السلاسل الغذائية 'بلبن' و'كرم الشام' وأخرى، يوم الأحد الموافق 27 أبريل الحالي، لمناقشة الإجراءات اللازمة لإعادة تشغيل مصانع ومنافذ بيع السلاسل، حيث تم التأكيد من قِبل ممثلي السلاسل أنه تم تلافي جميع المخالفات وتنفيذ جميع الإجراءات التصحيحية المطلوبة بجميع الفروع والمصانع.
وشدد مسئولو الهيئة، خلال الاجتماع، على ضرورة كتابة جميع البيانات على جميع المنتجات وتوضيح اسم المصنع وعنوانه ورقم تليفونه على بطاقة البيانات،
وكذا تم تأكيد أنه سيتم اجراء معاينة لمصانع سلسلة 'بلبن' بكفر الدوار وأبيس، ومصنع 'كرم الشام' ببرج العرب، اليوم 28 أبريل الجاري أثناء بدء الإنتاج التجريبي بعد التوقف، وذلك للتأكد من استكمال كل الإجراءات التصحيحية المطلوبة.
وتم الاتفاق، خلال الاجتماع، على أنه ستتم عملية بيع وتداول المنتجات بالفروع التي استكملت كافة الإجراءات التصحيحية والوقائية التي تم رصدها أثناء المعاينات السابقة، لعدد 15 فرعًا لسلسلة 'بلبن' في القاهرة، وتشمل: (فرع التجمع بنزينة وطنية، جنوب الأكاديمية، عباس العقاد، الشيخ زايد، طلعت حرب، عبد الخالق ثروت، مكرم عبيد، شارع الأهرام بمصر الجديدة، الشيراتون، حدائق الأهرام، المطبعة بفيصل، السلام، ألماظة، شارع جامعة الدول العربية، شارع العشرين بفيصل)، هذا إلى جانب عدد 5 فروع بمحافظة الإسكندرية تضم: (محطة الرمل، المندرة 'العصافرة 2″، النبي دانيال، سموحة، الإقبال).
وفيما يخص العلامات التجارية (بهيج – وهمي – عم شلتت – كنافة وبسبوسة)، فقد تم الاتفاق على إعادة النشاط لعدد 3 فروع لسلسلة 'بهيج' وتشمل: (الشيراتون، محطة الرمل، عبدالخالق ثروت)، وعدد 4 فروع لسلسلة 'وهمي' وتشمل: (الشيراتون، النبي دانيال، عبدالخالق ثروت، الشيخ زايد)، وفرعين لسلسلة 'عم شلتت': (النبي دانيال، والشيراتون)، وفرعين لسلسلة 'كنافة وبسبوسة' في (عباس العقاد، سموحة)، فضلاً عن عدد 6 أفرع لسلسلة 'كرم الشام' وتشمل: (ألف مسكن، طلعت حرب، جامعة الدول، الحصري، المنتزه، الأزاريطة 'سويتر').
وتم التنويه بأن فروع العلامات التجارية (بهيج – وهمي – عم شلتت – كنافة وبسبوسة) التي تم الاتفاق على إعادة النشاط بها، يتم فيها الإنتاج والتداول داخل المحلات الخاصة بها، ويوجد لكل منها قائمة موردين للمواد الخام والتعبئة والتغليف.
وتم الاتفاق على أنه سيتم اتخاذ الإجراءات التصحيحية والوقائية لمنع التلوث العرضي بالميكروبات الممرضة من خلال إجراء تدريب للعاملين على الممارسات الصحية الجيدة فيما يتعلق بتنظيف وتعقيم المصنع، وعمل مسحات للمعدات وأسطح العمل ومختلف العاملين للتأكد من خلوّها من الميكروبات.
وأكد مسئولو السلاسل الغذائية أنه سيتم استكمال إعادة التشغيل للنشاط تباعًا حسب جاهزية الفروع، وسيتم الإخطار بذلك مع الإشارة إلى استمرار الرقابة والمتابعة من قِبل مفتشي اللجنة على منافذ البيع والمصانع.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

الدستور

منذ 4 أيام

• الدستور

الصحة تطلق أول مركز تخصصي لعلاج أمراض الفم والأسنان بزهراء مدينة نصر

أعلنت أمانة المراكز الطبية المتخصصة التابعة لوزارة الصحة والسكان عن افتتاح أول مركز تخصصي لعلاج أمراض الفم والأسنان بمنطقة زهراء مدينة نصر، والذي يعد خطوة هامة في تعزيز خدمات طب الأسنان على مستوى الجمهورية، حيث يُعد هذا المركز أول مركز أسنان تخصصي يتم تشغيله تحت مظلة أمانة المراكز الطبية المتخصصة، ويهدف إلى تقديم أعلى مستويات الرعاية الصحية للمرضى باستخدام أحدث الأجهزة والتقنيات الطبية المتطورة. ويضم مركز طب الأسنان التخصصي بزهراء مدينة نصر 13 غرفة مجهزة بالكامل لاستقبال المرضى، و25 كرسيًا طبيًا مخصصًا للعلاج، بالإضافة إلى توفر أجهزة أشعة متقدمة تشمل الأشعة المقطعية وأشعة البانوراما التي تساعد في التشخيص الدقيق للمشكلات الفموية والاسنان. كما يحتوي المركز على معامل متخصصة لإجراء التركيبات الثابتة والمتحركة، إضافة إلى معمل خاص بعلاج تقويم الأسنان، ويستقبل المركز المرضى طوال أيام الأسبوع عدا يوم الجمعة، من الساعة الثامنة صباحًا حتى الثامنة مساءً، لتوفير خدمة مستمرة تلبي احتياجات جميع الفئات. الخدمات العلاجية وتشمل الخدمات العلاجية بالمركز مجموعة واسعة من العلاجات المتخصصة مثل علاج العصب، العلاج التحفظي، علاج أسنان الأطفال، زراعة الأسنان، تقويم الأسنان، العلاج بالليزر، جراحات الفم والأسنان، بالإضافة إلى التركيبات الثابتة والمتحركة، ما يوفر حزمة متكاملة تحت سقف واحد. وتأتي هذه الخطوة ضمن خطة أمانة المراكز الطبية المتخصصة لتطوير خدمات طب الأسنان التي تقدمها عبر 65 مستشفى منتشرة في جميع المحافظات، من بينها مستشفيات متخصصة مثل مستشفيات أورام كفر الشيخ، أسوان، وميت غمر، حيث تم تجهيز عيادات أسنان متطورة داخلها، وتتنوع الخدمات التي تقدمها الأمانة بين حشو الأسنان، علاج جذور الأسنان، خلع الأسنان، علاج أمراض اللثة، التخدير الكامل لذوي الهمم، وجراحة الوجه والفكين، وكلها تتم تحت إشراف وزير الصحة والسكان الدكتور خالد عبد الغفار. كما يتوفر تقويم الأسنان في مستشفيات عديدة مثل الزيتون التخصصي، الشيخ زايد التخصصي، جراحات اليوم الواحد بالمرج والبساتين، البنك الأهلي للرعاية المتكاملة، المنصورة الدولي، والسلام التخصصي، فيما تقدم خدمة زراعة الأسنان في مستشفيات شرق المدينة، البنك الأهلي للرعاية المتكاملة، دار الشفاء، كفر شكر التخصصي، والمنصورة الدولي، ما يعكس حرص وزارة الصحة على تعميم هذه الخدمات الحيوية وتوفيرها لمختلف شرائح المواطنين في مختلف المناطق. الصحة تطلق أول مركز تخصصي لعلاج أمراض الفم والأسنان

فيتو

منذ 5 أيام

• فيتو

"تعليم دمياط" يحصد مركزين متقدمين جمهوريًا في مبادرة "مدارس بلا تدخين"

حصد تعليم دمياط المركزين الثالث والثالث مكرر على مستوى الجمهورية في مبادرة "مدارس بلا تدخين"، والتي أُطلقت تحت شعار "قوتي في صحتي – الإدمان مُدمر"، في إطار جهود وزارة التربية والتعليم لنشر الوعي الصحي بين طلاب المدارس. وجاءت المشاركة تحت إشراف الإدارة العامة للأنشطة الثقافية والفنية والاجتماعية، والتوجيه العام للتربية الاجتماعية، بمشاركة واسعة من المدارس على مستوى الجمهورية. شريف عجيز ونسرين دعيدر يحصدان مراكز متقدمة باسم دمياط أعلن الأستاذ ياسر عمارة، وكيل وزارة التربية والتعليم، فوز شريف السيد عجيز، الأخصائي الاجتماعي بمدرسة علي الدين الابتدائية بإدارة الزرقا، بالمركز الثالث على مستوى الجمهورية في المرحلة الابتدائية. كما حصلت نسرين محمود دعيدر، الأخصائية الاجتماعية بمدرسة عباس العقاد الإعدادية بنات بإدارة دمياط، على المركز الثالث مكرر في المرحلة الإعدادية. وكيل الوزارة يشيد بالجهود ويثمن دور فريق العمل وأعرب "عمارة" عن سعادته الكبيرة بهذا الإنجاز الذي يضاف إلى سجل تميز تعليم دمياط، مثمنًا جهود الأخصائيين الاجتماعيين ودورهم الفعّال في توعية الطلاب بمخاطر التدخين والإدمان. ووجه وكيل الوزارة الشكر والتقدير لكل من: الدكتورة إيناس عبد الخالق، مدير عام الشؤون التنفيذية والخدمات التربوية و علاء ناشد، الموجه العام للتربية الاجتماعية و هالة مردان، مدير إدارة التربية الاجتماعية وذلك لإشرافهم المتميز على تنفيذ المبادرة ومتابعة فعالياتها. تعليم دمياط يواصل مسيرته في التميز والتوعية المجتمعية ويؤكد هذا الإنجاز حرص مديرية التربية والتعليم بدمياط على تعزيز ثقافة الوعي الصحي داخل المدارس، وتمكين الأخصائيين الاجتماعيين من أداء دورهم في بناء أجيال واعية وصحية. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.

Economic Key

١١-٠٥-٢٠٢٥

• Economic Key

ممثلو قطاع الصناعات الغذائية يتفقون مع هيئة سلامة الغذاء على ترشيد استهلاك السكر في مصر

كتب – محمد جميل في خطوة محورية تهدف إلى تحسين الصحة العامة، ناقش ممثلو قطاع الصناعات الغذائية مع الهيئة القومية لسلامة الغذاء سبل ترشيد الاستهلاك المفرط للسكر في مصر. تم الاتفاق على إطلاق مبادرات مشتركة تهدف إلى توعية المستهلكين بخطورة الإفراط في استهلاك السكر وتأثيراته الصحية السلبية. رئيس هيئة سلامة الغذاء: • 'ترشيد استهلاك السكر يمثل أولوية صحية عامة حاسمة.' • 'الهيئة تلتزم بريادة كل التدخلات التنظيمية المتعلقة بالأغذية لمساعدة المستهلك المصري في ترشيد استهلاكه للسكر.' التحديات الصحية المرتبطة بالاستهلاك المفرط للسكر تواجه مصر تحديات صحية كبيرة نتيجة ارتفاع مستويات استهلاك السكر، مما يساهم في زيادة معدلات السمنة والأمراض غير المعدية مثل السكري. وتشير التقارير إلى أن 44.7% من النساء البالغات و25.9% من الرجال يعانون من السمنة، بينما يعاني 23.4% من النساء و18.8% من الرجال من داء السكري. محاور المبادرة 1. إجراء دراسة مستهدفة لمصادر السكر في النظام الغذائي المصري بهدف سد الفجوات المعرفية وضمان اتخاذ إجراءات علمية وتنظيمية متوافقة مع أفضل الممارسات العالمية. 2. إجراءات تنظيمية فورية تشمل فرض متطلبات موحدة لتوسيم الأغذية وتحديد الإرشادات التغذوية على جميع المنتجات الغذائية المعروضة للبيع في مصر، مما يساعد المستهلكين على التحكم في استهلاكهم للسكر. 3. إطلاق حملة توعية بقيادة قطاع الصناعات الغذائية للتعريف بأهمية ترشيد استهلاك السكر وتوفير المعلومات اللازمة للمستهلكين. تصريحات رئيس هيئة سلامة الغذاء: أكد الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، أن 'ترشيد استهلاك السكر يمثل أولوية صحية عامة حاسمة'، مشيراً إلى أن الهيئة ستتعاون مع قطاع الصناعات الغذائية لضمان أن تكون التدخلات قائمة على الأدلة العلمية وأفضل الممارسات العالمية. وأضاف أن الهيئة تعمل جنباً إلى جنب مع الجهات الحكومية والشركاء المعنيين لتطوير سياسات تهدف إلى تحسين التغذية وتقليل عبء الأمراض المزمنة المرتبطة بالاستهلاك المفرط للسكر. التزام الهيئة: تواصل الهيئة القومية لسلامة الغذاء دورها التنظيمي في مصر، وتؤكد التزامها بالمساهمة الفعالة في الجهود الوطنية لتحسين الصحة العامة من خلال ترشيد استهلاك السكر. كما تسعى الهيئة لتطوير سياسات تغذوية مدعومة بالأدلة وتنسجم مع التزامات مصر في منظمة التجارة العالمية، في إطار بناء نظام غذائي مستدام يحمي الصحة العامة ويشجع على اتخاذ خيارات غذائية صحية.