736 مليون دولار حجم سوق الشوكولاتة في الإمارات عام 2024 رغم تقلبات أسعار الكاكاو

الأربعاء، 23 أبريل 2025 02:27 مـ بتوقيت القاهرة
مع ارتفاع أسعار الكاكاو العالمية إلى مستويات قياسية، يجد سوق الشوكولاتة في الإمارات نفسه في توازن معقد بين ارتفاع التكاليف، وتغيير تفضيلات المستهلكين، ووعد بالنمو.
يُقدّر السوق بحوالي 736 مليون دولار في 2024، وهو في طريقه لتحقيق نمو مستقر على مدار العقد المقبل، رغم مواجهة ضغوط خارجية وتقلبات كبيرة في الأسعار.
قال جوش جيلبرت، محلل السوق في إيتورو: "بينما يواصل قطاع الشوكولاتة في الإمارات ازدهاره، فإن الشركات المصنعة تحت ضغط كبير لتعديل استراتيجيات التسعير والمنتجات استجابة لارتفاع تكاليف السلع وتقلبات السوق."
لقد بدأ تأثير الارتفاع الحاد في أسعار الكاكاو العالمية، الذي تجاوز 12,500 دولار أمريكي للطن المتري في ديسمبر 2024 – نتيجة لحصاد ضعيف في غرب أفريقيا، وهي المنطقة الرئيسية لتوريد الكاكاو – في التأثير على استراتيجيات التسعير عبر قطاع الشوكولاتة في الإمارات. من مارس 2024 إلى يناير 2025، ارتفعت أسعار الكاكاو بنسبة تصل إلى 93%، ومنذ مارس 2023، ارتفعت الأسعار بنحو 200%. هذه الارتفاعات في الأسعار تضع ضغطًا على الشركات المصنعة، التي تستكشف طرقًا جديدة للحفاظ على الربحية في ظل ارتفاع تكاليف الإنتاج.
صعود "شوكولاتة دبي"
هناك نقطة مشرقة في تطور السوق تتمثل في ظهور "شوكولاتة دبي"، وهي لوح شوكولاتة محشي بالفستق وغني بالطحينية، يجمع بين النكهات الإقليمية والترف الدولي. أصبح المنتج شائعًا على وسائل التواصل الاجتماعي في أوائل عام 2025، مما أدى إلى وجود طوابير طويلة في المتاجر وفرض حدود صارمة على الشراء في سلاسل المتاجر الراقية في الخارج. يشير نجاح "شوكولاتة دبي" إلى اتجاه أكبر في الإمارات: حيث ينجذب المستهلكون بشكل متزايد نحو المنتجات الفاخرة التي توفر تجربة فريدة وتعكس الهوية الثقافية المحلية بينما تجذب الأذواق العالمية.
لقد ثبت أن هذا التحول نحو العروض الفاخرة يعد من العوامل المساعدة في مواجهة الطلب الحساس للأسعار، خصوصًا بين الفئات العمرية الأصغر التي تنجذب إلى الحلويات الفريدة التي يمكن تصويرها ومشاركتها على وسائل التواصل الاجتماعي. كما أن صعود "شوكولاتة دبي" يمثل أيضًا زيادة الاهتمام بالمنتجات التي تمزج بين المكونات التقليدية من الشرق الأوسط وجاذبية الشوكولاتة الفاخرة، مما يساعد على تمييز السوق الإماراتي على الساحة العالمية.
آفاق سوق الشوكولاتة في الإمارات
على الرغم من أن أسعار الكاكاو قد انخفضت في 2025 بسبب التوقعات بزيادة الإنتاج ووجود فائض محتمل، فإن الآفاق لا تزال غير مؤكدة في ظل وجود رسوم جمركية محتملة على الواردات من كبار منتجي الكاكاو في أفريقيا، والتي قد تؤثر بشكل غير مباشر على الشركات المنتجة في الإمارات التي تعتمد على سلاسل الإمداد العالمية. بالإضافة إلى ذلك، قد تؤدي الامتثال للوائح الاستدامة الأكثر صرامة من الشركاء التجاريين الرئيسيين إلى زيادة التكاليف بمرور الوقت.
للحفاظ على الربحية، تركز العديد من العلامات التجارية المحلية والعالمية في الإمارات على الرفاهية، والابتكار في النكهات، والحجم الأصغر للمنتجات. وقد أسفر هذا التحول عن ظاهرة "تقليص الحجم" – حيث تصبح المنتجات أصغر في الحجم ولكن الأسعار تظل كما هي أو تزيد. بالنسبة للمستهلكين، يعني هذا دفع المزيد مقابل كل جرام من الشوكولاتة دون حدوث صدمة فورية من زيادة الأسعار المباشرة.
مستقبل حلو رغم التحديات
على الرغم من التحديات الناتجة عن ارتفاع أسعار الكاكاو والضغوط الخارجية المتطورة، من المتوقع أن يظل الطلب على الشوكولاتة في الإمارات قويًا، خاصة خلال المواسم الاحتفالية والمناسبات مثل عيد الفطر وعيد الديوالي. وخلص جوش جيلبرت، محلل السوق في إيتورو، إلى القول: "إن مزيج من التفضيلات المحلية، والإمداد المرن، وتصميم المنتجات المبتكر يضمن أن الشركات المصنعة للشوكولاتة في الإمارات ستظل على الأرجح تزدهر في سوق حيث تسير التقاليد والاتجاهات جنبًا إلى جنب. الشركات المصنعة التي تتكيف بسرعة مع الاتجاهات المتغيرة، وتحتضن الأذواق المحلية، وتدير ضغوط التكاليف ستظل في وضع جيد لتحقيق النجاح على المدى الطويل."
قد يواجه سوق الشوكولاتة في الإمارات لحظة حلوة ومرّة في 2025، ولكن مع الصمود والابتكار، من المتوقع أن يستمر في النمو في ظل مشهد عالمي متطور.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

اليوم السابع

منذ 34 دقائق

• اليوم السابع

أسعار الذهب اليوم ترتفع عالميا وفي مصر يسجل هذا المستوى

شهد الذهب العالمي ارتفاع خلال تداولات اليوم الجمعة في طريقه إلى تسجيل ارتفاع أسبوعي هو الأعلى منذ شهر ونصف، وذلك في ظل عودة المخاوف بشأن الأوضاع المالية في الولايات المتحدة الأمريكية لتطغى على التفاؤل بخصوص الاتفاق التجاري بين الولايات المتحدة والصين. وسجل سعر أونصة الذهب العالمي ارتفاع اليوم بنسبة 1% ليسجل أعلى مستوى عند 3334 دولار للأونصة وذلك بعد أن افتتح تداولات اليوم عند المستوى 3297 دولار للأونصة ليتداول حالياً عند المستوى 3327 دولار للأونصة. أسعار الذهب اليوم عيار 24 يسجل 5337 جنيهاً. - عيار 21 يسجل 4670 جنيهاً. - عيار 18 يسجل 4030 جنيهاً. - عيار 14 يسجل 3113 جنيهاً. - سعر الجنيه الذهب يسجل 37360 جنيهاً. ويتجه الذهب إلى تسجيل ارتفاع هذا الأسبوع بنسبة 3.8% ليعوض الخسائر التي تكبدها الذهب خلال الأسبوع الماضي الناتج عن تفاؤل الأسواق بشأن الاتفاق التجاري بين الولايات المتحدة والصين والذي يتسبب في تراجع الطلب على الملاذ الآمن في الأسواق، وفق جولد بيليون. مع بداية تداولات هذا الأسبوع تراجع الطلب على المخاطرة في الأسواق المالية، بعد أن أعلنت مؤسسة موديز للتصنيف الائتماني عن خفض تصنيف الولايات المتحدة الأمريكية، الأمر الذي قلل من الطلب على السندات الحكومية وفي المقابل ارتفع الطلب على الذهب واستثمارات الملاذ الآمن بشكل عام. وتعرض الدولار لضربة قوية بسبب المخاوف بشأن ارتفاع ديون الولايات المتحدة وعمليات بيع سندات الخزانة، مما وضع العملة الأمريكية على مسار انخفاض أسبوعي.

الدستور

منذ 34 دقائق

• الدستور

أسعار الذهب في مصر اليوم 3-5-2025: سعر عيار 21 الآن

ننشر قائمة أسعار الذهب في مصر اليوم 3-5-2025: سعر عيار 21 الآن وفقًا للتحديثات الأخيرة سواء في البورصة العالمية أو في محلات الصاغة المصرية والتي تشهد انخفاضًا طفيفًا في أسعار التداول. أسعار الذهب في مصر اليوم 3-5-2025: سعر عيار 21 الآن تشهد أسعار الذهب في مصر اليوم 3-5-2025: سعر عيار 21 الآن حالة من الانخفاض الطفيف خلال حركة التداول الصباحية، حيث يتحكم في أسعار التدول عدة عناصر منها أن أسعار المعدن النفيس في مصر مرتبطة بالسعر العالمي للأوقية بالدولار، حيث يؤدي ارتفاع سعر الذهب عالميًا إلى زيادة السعر محليًا، بالإضافة إلى الطلب المحلي، حيث يزداد الطلب على الذهب خلال مواسم الأعياد والمناسبات الاجتماعية مثل الأعراس، مما يؤدي إلى ارتفاع أسعاره، وفيما يلي نعرض أسعار التداول المحدثة على رأس الساعة للمعدن النفيس والذي جاء كما يلي:- انخفاض سعر جرام الذهب من عيار 24 في الصاغة بقيمة 5 جنيهات حيث وصل إلى نحو 5326 جنيه للشراء و5303 جنيه للبيع. انخفاض سعر جرام الذهب من عيار 22 في الصاغة بقيمة 5 جنيهات حيث وصل إلى نحو 4882 جنيه للشراء و4861 جنيه للبيع. انخفاض سعر جرام الذهب من عيار 21 في الصاغة بقيمة 5 جنيهات حيث وصل إلى نحو 4660 جنيه للشراء و4640 جنيه للبيع. انخفاض سعر جرام الذهب من عيار 18 في الصاغة بقيمة 5 جنيهات حيث وصل إلى نحو 3994 جنيه للشراء و3977 جنيه للبيع. انخفاض سعر جرام الذهب من عيار 14 في الصاغة بقيمة 3 جنيهات حيث وصل إلى نحو3107 جنيه للشراء و3093 جنيه للبيع. انخفاض سعر أونصة الذهب في البورصة العالمية بقيمة 33 دولارا حيث وصل إلى نحو 3327 دولار للشراء و3326.5 دولار للبيع. انخفاض سعر جنيه الذهب في الصاغة بقيمة 40 جنيه حيث وصل إلى نحو 37280 جنيه للشراء و 37260 جنيه للبيع. اقرأ أيضًا: عاجل| سعر الذهب اليوم الجمعة 16 مايو 2025.. مفاجأة في سعر عيار 21 متابعة مباشرة لأسعار الذهب الآن.. تفاصيل آخر تحديث اليوم الخميس 15 مايو 2025 تحديث أسعار الذهب في أسواق الصاغة اليوم الخميس 15 مايو 2025 أسعار سبائك الذهب اليوم الخميس 15-5-2025: متابعة لحظية لسعر الذهب بالأسواق

مصرس

منذ 38 دقائق

• مصرس

انخفاض جديد عالميًا.. كم يسجل سعر الذهب اليوم الجمعة 16 مايو 2025 وعيار 21 الآن؟

واصل سعر الذهب اليوم الجمعة 16 مايو 2025، استقراره بمنتصف تعاملات الصاغة؛ ليحافظ عيار 21 الآن (لليوم الثاني على التوالي) على آخر انخفاض سجله بقيمة 45 جنيهًا، فيما تراجعت أسعار الذهب عالميًا؛ لتتجه إلى تسجيل أكبر انخفاض أسبوعي لها في 6 أشهر، حيث أدى ارتفاع الدولار وتراجع مخاوف الحرب التجارية بين الولايات المتحدة الأمريكية والصين إلى تراجع جاذبية المعدن الأصفر كملاذ آمن. سعر الذهب اليوم الجمعة 16 مايو 2025في مصر، حافظ سعر الذهب اليوم الجمعة 16 مايو 2025 بمنتصف تعاملات الصاغة، «وفقًا لشعبة الذهب والمجوهرات»، على المستويات التالية دون حساب سعري الضريبة والمصنعية: * سعر الذهب عيار 24: 5217 جنيهًا للبيع دون حساب سعري الضريبة والمصنعية * سعر الذهب عيار 21 الآن في الصاغة: 4565 جنيهًا للبيع دون حساب سعري الضريبة والمصنعية * سعر الذهب عيار 18 اليوم: 3912 جنيهًا للبيع دون حساب سعري الضريبة والمصنعية * سعر الذهب عيار 14 اليوم: 3043 جنيهًا للبيع دون حساب سعري الضريبة والمصنعية * سعر الجنيه الذهب اليوم في مصر الآن: 36520 جنيهًا للبيع دون حساب سعر الضريبةبكام سعر الذهب اليوم بالدولار؟سجل سعر الذهب اليوم بالدولار انخفاضا بنسبة 0.5% ليصل إلى 3223.06 دولار للأوقية، وخسرت سبائك الذهب نحو 3% حتى الآن خلال الأسبوع الجاري، ومن المتوقع أن يسجل أسوأ أداء أسبوعي له منذ نوفمبر 2024 وفقا ل«رويترز».وتراجعت أسعار العقود الآجلة للذهب الأمريكي بنسبة 0.1% لتصل إلى 3.224.90 دولار للأوقية.وفي المقابل، ارتفعت قيمة الدولار بنسبة 0.3% خلال أسبوع وحتى الآن، متجهًا صوب تحقيق مكاسب للأسبوع الرابع على التوالي، ما يجعل الذهب المسعر بالدولار أكثر تكلفة للمشترين الأجانب.وكانت الولايات المتحدة والصين قد اتفقتا في وقت سابق الأسبوع الجاري على خفض مؤقت للرسوم الجمركية المتبادلة التي فُرضت في أبريل الماضي.ويزدهر الذهب، الذي يُنظر إليه تقليديًا على أنه وسيلة تحوّط ضد عدم اليقين الاقتصادي والسياسي، في بيئة أسعار الفائدة المنخفضة.ويرى محللون أن انخفاضات أسعار الذهب لا تزال تجذب المشترين، ما يدل على أن المعدن النفيس ما زال يُمثل أصلًا مُفضلًا، في حين لا تزال توقعات النمو والتضخم العالميين غامضة.وفيما يتعلق بالمعادن النفيسة الأخرى، انخفض سعر الفضة خلال التعاملات الفورية بنسبة 0.6% ليصل إلى 32.49 دولارًا للأوقية، وتراجع البلاتين بنسبة 0.3% ليصل إلى 986.58 دولار، وخسر البلاديوم 1.1% ليصل إلى 957.42 دولار.