أحدث الطرق لتحضير الفسيخ بمناسبة شم النسيم 2025

مع حلول عيد شم النسيم 2025 يعد الإقبال على تناول الأطباق الرئيسية مثل الفسيخ والرنجة والملوحة والسردين عادة لا تغيب عن مائدة المصريين خلال احتفالات شم النسيم، حيث تقدم بجانب البصل وأصابع البطاطس وغيرها من الإضافات ، ولكن كعادته كل عام، يحمل عيد شم النسيم مفاجآت غريبة وغير متوقعة في عالم الأطعمة.
اقرأ أيضًا | «لو لسة هتشتري».. تعرف على المواصفات السليمة للفسيخ والرنجةفبعد «تورتة الرنجة» التي أثارت ضجة واسعة في السنوات الماضية، ظهرت هذا العام صيحة جديدة أثارت الجدل، وهي «الفسيخ والرنجة بصوص البستاشيو».بدأت بعض محلات الأسماك المملحة في تقديم هذه النسخة غير التقليدية من الفسيخ، مزينة بصوص الفستق الشهير، في محاولة لإضفاء لمسة فاخرة وعصرية على الأكلة الشعبية.ورغم أن البعض اعتبرها تجربة مبتكرة ومثيرة للاهتمام، إلا أن ردود الفعل على مواقع التواصل الاجتماعي كانت متباينة، حيث عبر الكثيرون عن استيائهم، معتبرين أن هذا التعديل يفسد النكهة الأصلية للفسيخ والرنجة، التي تعرف بمذاقها المالح والمميز.اقرأ أيضًا | أكل الفسيخ والبيض عادة و«تاريخ» في حياة المصريينتبقى تجربة «فسيخ البستاشيو» حديث الموسم وسط تساؤلات حول حدود الابتكار في المأكولات التقليدية، ومدى تقبل الجمهور للتغييرات التي تمس أطباقاً ترتبط بالهوية والموروث الشعبي.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

مصرس

٢١-٠٤-٢٠٢٥

• مصرس

أحدث الطرق لتحضير الفسيخ بمناسبة شم النسيم 2025

مع حلول عيد شم النسيم 2025 يعد الإقبال على تناول الأطباق الرئيسية مثل الفسيخ والرنجة والملوحة والسردين عادة لا تغيب عن مائدة المصريين خلال احتفالات شم النسيم، حيث تقدم بجانب البصل وأصابع البطاطس وغيرها من الإضافات ، ولكن كعادته كل عام، يحمل عيد شم النسيم مفاجآت غريبة وغير متوقعة في عالم الأطعمة. اقرأ أيضًا | «لو لسة هتشتري».. تعرف على المواصفات السليمة للفسيخ والرنجةفبعد «تورتة الرنجة» التي أثارت ضجة واسعة في السنوات الماضية، ظهرت هذا العام صيحة جديدة أثارت الجدل، وهي «الفسيخ والرنجة بصوص البستاشيو».بدأت بعض محلات الأسماك المملحة في تقديم هذه النسخة غير التقليدية من الفسيخ، مزينة بصوص الفستق الشهير، في محاولة لإضفاء لمسة فاخرة وعصرية على الأكلة الشعبية.ورغم أن البعض اعتبرها تجربة مبتكرة ومثيرة للاهتمام، إلا أن ردود الفعل على مواقع التواصل الاجتماعي كانت متباينة، حيث عبر الكثيرون عن استيائهم، معتبرين أن هذا التعديل يفسد النكهة الأصلية للفسيخ والرنجة، التي تعرف بمذاقها المالح والمميز.اقرأ أيضًا | أكل الفسيخ والبيض عادة و«تاريخ» في حياة المصريينتبقى تجربة «فسيخ البستاشيو» حديث الموسم وسط تساؤلات حول حدود الابتكار في المأكولات التقليدية، ومدى تقبل الجمهور للتغييرات التي تمس أطباقاً ترتبط بالهوية والموروث الشعبي.

نافذة على العالم

١٩-٠٤-٢٠٢٥

• نافذة على العالم

عالم المرأة : عشنا وشوفنا.. فسيخ ورنجة بالبيستاشيو أحدث تقاليع السوشيال ميديا في شم النسيم

الأحد 20 أبريل 2025 12:00 صباحاً نافذة على العالم - يعتبر سمك الفسيخ والرنجة من الأطعمة الأساسية على مائدة الأسرة يوم شم النسيم، مع إضافة بعض الأطعمة الأخرى مثل البصل وأصابع البطاطس وغيرها من الإضافات المختلفة، لكن في السنوات الماضية انتشرت تقاليع مختلفة لتحضير الفسيخ والرنجة مثل تورتة الرنجة والتي أحدثت ضجة كبيرة على مواقع التواصل الإجتماعى في ذلك الوقت. وطريقة عمل تورتة الرنجة يوم شم النسيم تتطلب الآتى المكونات 1 كوب خميرة. 2 كوب دقيق. 2 ملاعق سكر. 3 ملاعق لبن بودرة. نصف كيلو رنجة. 1/4 ملعقة ملح. 1/4 زيت. وللحشو 2 ملعقة طحينة. 1 بصل أبيض. ولتغطية التورتة 1/4 كيلو جبن كريمي. 1/4 كيلو جبن فيتا. خضراوات للتزين. طريقة تحضير تورتة الرنجة في شم النسيم يجب عجن مكونات العجينة وتركها لفترة حتى تخمر، ثم تقليب الرنجة مع الطحينة مع البصل، مع تقليب الجبن مع بعضها، ووضع العجينة في صينية الخبز مثل الكيك ودهن الوجه بالماء وعند خروج العيش من الفرن يجب أن يقسم إلى 4 دوائر مع وضع طبقة الجبن و كذلك طبقة الرنجة و تغطية الباقي بالجبن مع تزينها بالخضراوات . تورتة الرنجة رنجة وفسيخ بالبستاشيو فى شم النسيم وأحدث تقاليع شم النسيم هي عمل الرنجة والفسيخ بإضافة صوص "البستاشيو"، الذى أضيف على مختلف أنواع الحلوى تسعى بعض المحلات المتخصصة في بيع الأسماك المملحة في طرح رنجة وفسيخ بصوص البستاشيو، مما أثار جدلاً كبيراً على مواقع التواصل الإجتماعى الذين أشاروا إلى أن إضافة هذا الصوص على الرنجة أو الفسيخ يفسد نكهته المملحة اللذيذة المعروف بها، لذلك رفض الكثير تجربة هذه النكهة، والبعض الآخر قرر أن يتناولها من باب التجربة. رنجة رنجة بالبيستاشيو

اليوم السابع

١٩-٠٤-٢٠٢٥

• اليوم السابع

فسيخ بـ"البستاشيو".. أحدث افتكاسات الأسماك المملحة فى شم النسيم.. فيديو

يعتبر سمك الفسيخ والرنجة من الأطعمة الأساسية على مائدة الأسرة يوم شم النسيم ، مع إضافة بعض الأطعمة الأخرى مثل البصل وأصابع البطاطس وغيرها من الإضافات المختلفة، لكن في السنوات الماضية انتشرت تقاليع مختلفة لتحضير الفسيخ والرنجة مثل تورتة الرنجة والتي أحدثت ضجة كبيرة. وكان فسيخ ورنجة بالبيستاشيو أحدث تقاليع السوشيال ميديا في شم النسيم 2025، الذى أضيف على مختلف أنواع الحلوى تسعى بعض المحلات المتخصصة في بيع الأسماك المملحة في طرح رنجة وفسيخ بصوص البستاشيو، مما أثار جدلاً كبيراً على مواقع التواصل الإجتماعى الذين أشاروا إلى أن إضافة هذا الصوص على الرنجة أو الفسيخ يفسد نكهته المملحة اللذيذة.