اختصاصية تغذية تكشف أهمية الاعتدال في تناول المكسرات 'فيديو'

اختصاصية تغذية تكشف أهمية الاعتدال في تناول المكسرات 'فيديو'
تُعَدُّ المكسرات من الأطعمة المغذية والمليئة بالدهون الصحية، لكنها في الوقت نفسه غنية بالسعرات الحرارية؛ لذا من المهم الانتباه إلى الكميات المستهلكة، وهو ما أوضحته اختصاصية التغذية العلاجية د. هاجر عبدالدايم، التي كشفت خلال لقائها مع كاميرا 'سيّدتي'، عن أهمية الانتباه إلى كميات المكسرات المستهلكة خلال شهر رمضان وبعد إنتهاء الصيام؛ نظراً لاحتوائها على سعرات حرارية مرتفعة.كميات معتدلة من المكسرات أوضحت د. هاجر أن المكسرات ليست ممنوعة، لكنها غنية بالدهون الصحية؛ ما يستدعي الاعتدال في تناولها، وأشارت إلى أن الحصة المناسبة من الدهون تعادل قبضة يد؛ لذلك يُفضل عدم تقديم كميات كبيرة حتى لا يتم تناول أكثر من اللازم، لافتة إلى أن تناول 100 غرام من المكسرات يعادل تقريباً نصف احتياجات الجسم اليومية من الدهون؛ لذا يُنصح بدمجها مع وجبة خفيفة أخرى، مثل الفاكهة أو تمرتين، لتجنب الإفراط في تناولها والحفاظ على التوازن الغذائي خلال شهر رمضان.
To view this video please enable JavaScript, and consider upgrading to a
web browser that
supports HTML5 video

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

مصرس

منذ 3 أيام

• مصرس

5 أطعمة تمنحك طاقة مستدامة وتطرد الكسل

مع ارتفاع درجات الحرارة وزيادة الضغوط اليومية، سواء في مقاعد الدراسة أو أماكن العمل، يصبح الشعور بالخمول والإرهاق أمرا شائعا يعاني منه كثيرون، وبينما يلجأ البعض إلى المنبهات مثل القهوة، إلا أن الحل الأكثر فاعلية واستدامة يكمن في الغذاء،نعم، فاختياراتك الغذائية اليومية يمكن أن تصنع فارقا كبيرا في مستويات نشاطك الجسدي وصفائك الذهني. موقع Healthline سلط الضوء على مجموعة من الأطعمة التي تعزز مستويات الطاقة وتحارب الكسل العقلي والبدني، وهي خيارات مثالية سواء للموظفين في فترات الدوام أو للطلاب خلال موسم الامتحانات.اقرأ أيضًا | استعدادًا للامتحانات.. تناول هذه الأطعمة والمشروبات1. الفواكه والخضراوات: دفعة طبيعية من الفيتاميناتالفواكه والخضراوات غنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، وكلها عناصر تعزز من كفاءة الجسم في إنتاج الطاقة. تناولها في مواسمها يضاعف فائدتها، ويساعد على تقوية المناعة وتحسين الأداء العقلي والجسدي.2. البروتينات الصحية: وقود طويل الأمد للجسمالأطعمة الغنية بالبروتين مثل البيض، الزبادي، الدجاج، والأسماك، تساعد في إبطاء عملية الهضم، مما يمنح الجسم طاقة مستدامة على مدار ساعات طويلة، كما أن البروتين يدعم إصلاح أنسجة الجسم ويحافظ على الشعور بالشبع لفترة أطول.3. المكسرات: سناك ذكي للطاقة والتركيزالكاجو، اللوز، والجوز من الوجبات الخفيفة الغنية بالدهون الصحية والبروتينات، وهي مثالية كوجبة خفيفة بين الوجبات الرئيسية،المكسرات تمنح الجسم دفعة من النشاط دون التسبب في ارتفاع مفاجئ لسكر الدم.4. الكربوهيدرات المعقدة: طاقة ثابتة بدون تقلباتالأرز البني، دقيق الحبوب الكاملة، البطاطا، والبطاطس تحتوي على كربوهيدرات بطيئة الامتصاص وألياف غذائية، ما يساعد على إطلاق الطاقة بشكل تدريجي،هذه الأطعمة تقي من الهبوط المفاجئ في النشاط وتدعم التركيز لفترات طويلة.5. بذور الشيا والكتان وعباد الشمس: جرعة مركزة من الحيويةهذه البذور الصغيرة مليئة بالألياف، الدهون الصحية، والكربوهيدرات، ما يجعلها خيارا ممتازا لدعم الأداء الذهني وتقليل الشعور بالإجهاد، يمكن إضافتها إلى الزبادي أو السلطات أو حتى العصائر لزيادة القيمة الغذائية بسهولة.ليس من الضروري أن تعاني من الكسل أو الإرهاق في أيامك الدراسية أو أوقات العمل، من خلال بعض التعديلات الذكية في نظامك الغذائي، يمكنك تعزيز طاقتك وتحقيق أقصى استفادة من يومك دون الحاجة للإفراط في شرب الكافيين أو تناول السكريات،جرب دمج هذه الأطعمة في روتينك، وستشعر بالفرق في نشاطك وتركيزك.

24 القاهرة

٠٩-٠٥-٢٠٢٥

• 24 القاهرة

7 أطعمة لتطويل الشعر وتقوية الأظافر

تلعب التغذية دورًا حاسمًا في تعزيز صحة الشعر والأظافر. إليكِ سبعة أطعمة غنية بالعناصر الغذائية التي تدعم نمو الشعر وتقوية الأظافر، وذلك وفقا لهندستان تايمز. أطعمة لتطويل الشعر وتقوية الأظافر 1. البيض يُعتبر البيض مصدرًا غنيًا بالبروتين والبيوتين، وهما عنصران أساسيان لنمو الشعر والأظافر. البروتين يُشكّل البنية الأساسية للشعر، بينما يُعزز البيوتين إنتاج الكيراتين، البروتين الرئيسي في الشعر والأظافر. 2. السبانخ تحتوي السبانخ على فيتامينات A وC، بالإضافة إلى الحديد وحمض الفوليك. هذه العناصر تُساعد في تعزيز نمو الشعر والأظافر، وتحافظ على رطوبتهما وقوتهما. 3. الأسماك الدهنية (مثل السلمون والسردين) تُعد الأسماك الدهنية مصدرًا غنيًا بأحماض أوميغا-3 الدهنية، التي تُغذي بصيلات الشعر وتُعزز نموه، كما تُقوي الأظافر وتمنع تكسرها. 4. المكسرات (مثل اللوز والجوز) تحتوي المكسرات على فيتامين E والزنك والبيوتين، وهي عناصر تُساهم في تقوية الشعر والأظافر، وتحسين مرونتهما ولمعانهما. 5. البطاطا الحلوة تُعد البطاطا الحلوة مصدرًا غنيًا بالبيتا كاروتين، الذي يتحول في الجسم إلى فيتامين A، وهو ضروري لنمو الخلايا، بما في ذلك خلايا الشعر والأظافر. 6. بذور الكتان تحتوي بذور الكتان على أحماض أوميغا-3 الدهنية ومضادات الأكسدة، التي تُعزز صحة فروة الرأس وتُقوي الشعر والأظافر. 7. الشوفان يُعتبر الشوفان مصدرًا جيدًا للزنك والبيوتين والبروتين، وهي عناصر تُساعد في تقوية الشعر والأظافر، وتُعزز نموهما الصحي. الوثائقية تعرض فيلم عمر من الشعر.. حياة وشهادة أحمد عبد المعطي حجازي تساقط الشعر وتقلبات المزاج.. تعرف على علامات قصور الغدة الدرقية

مصراوي

٢٩-٠٤-٢٠٢٥

• مصراوي

أفضل 3 أنواع مكسرات تمنحك أعلى نسبة بروتين

المكسرات إضافة صحية ومغذية للنظام الغذائي، فهي غنية بالدهون الصحية والألياف والفيتامينات والمعادن، وبالنسبة لمن يبحثون عن زيادة استهلاك البروتين، هناك أنواع معينة من المكسرات تتفوق على غيرها في هذه القيمة الغذائية المهمة، وفقا شبكة NBC الأمريكية. اللوز: يحتل اللوز مكانة مرموقة بين المكسرات الغنية بالبروتين، حيث يوفر حوالي 6 جرامات من البروتين في كل حصة تزن 30 جرامًا، كما يحصل الجسم على 4 جرامات من الألياف الضرورية لصحة الأمعاء، بالإضافة إلى ذلك، فهو مصدرًا ممتازًا لفيتامين E، حيث تغطي الحصة الواحدة نصف الاحتياجات اليومية الموصى بها، كما يوفر 20% من الحصة اليومية من المغنيسيوم، وهو معدن حيوي لوظائف النوم وصحة القلب. 2- الفستق: يُقدم الفستق أيضًا قيمة غذائية عالية، حيث يحتوي على حوالي 6 جرامات من البروتين لكل 30 جراما، بالإضافة إلى ذلك، يوفر 3 جرامات من الألياف ومجموعة متنوعة من فيتامينات B المهمة لعمليات الجسم المختلفة. ويتميز أيضا بغناه بمضادات الأكسدة القوية مثل اللوتين والزياكسانثين، المعروفين بفوائدهما في الحفاظ على صحة العين. 3- الفول السوداني: يتميز بمحتواه العالي من البروتين والدهون الصحية، ما يجعله خيارا جيدا للمساعدة في الشعور بالشبع، وتحتوي حصة 30 جرامًا من الفول السوداني على حوالي 7 جرامات من البروتين، ما يجعله يتفوق على اللوز والفستق في هذه الناحية. تحذيرات حول استهلاك المكسرات رغم الفوائد العديدة للمكسرات، تحذر أخصائية التغذية ناتالي ريزو، من أنها غنية بالدهون والسعرات الحرارية، كما أن بعض الأنواع المملحة منها قد تحتوي على كميات كبيرة من الصوديوم، مما يستدعي الاعتدال في تناولها. تنصح أيضا بضرورة الانتباه إلى حجم الحصة الموصى بها، وعدم الاعتماد على المكسرات كمصدر أساسي للبروتين بشكل يومي. أما بالنسبة لزبدة المكسرات، مثل زبدة الفول السوداني وزبدة اللوز، فهي وسيلة أخرى لإدخال فوائد المكسرات إلى النظام الغذائي، ولكن من الضروري الانتباه إلى مكوناتها، حيث تحتوي بعض الأنواع على سكر وزيوت مضافة غير مرغوب فيها.