حلوى شامية لذيذة.. طريقة عمل بلح الشام بخطوات بسيطة

بلح الشام
مريم محمد
يعد بلح الشام من الحلويات الشامية التي تتميز بمذاق شهي ولذيذ، لذا ترتفع معدلات البحث من قبل ربات البيوت عن طريقة عمل بلح الشام لعملها في خطوات بسيطة لأولادها.
طريقة عمل بلح الشام
وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص الخدمة بالخطوات وكيفية تنفيذها وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.
مكونات بلح الشام
- ثلاث أكواب دقيق قمح.
- نصف كوب نشأ.
- 6 بيضات.
- عدد واحد كيس فانيليا.
- 2 كوب ماء.
- عدد نصف كوب زيت ذرة أو غيره.
-ربع ملعقة ملح.
مكونات سيرم شربات بلح الشام
- كوبان سكر
- كوب ماء
- نصف ليمونة
خطوات تحضير بلح الشام
- للتحضير شربات بلح الشام، نحضر إناء ونضع به كوبان السكر مع كوب الماء ويٌترك على نار متوسطة حتى الغليان ثم يتم إضافة نصف الليمونة ونتركه على النار حتى يصبح شربات ثقيل بارد.
- ثم نضع إناء كبير على النار، ونبدأ بتسخين الماء مع الزيت في قدر على نار متوسطة حتى يغلي.
- ثم نضيف الدقيق والسكر والملح ثم نضيف نصف كوب نشا، مع التحريك المستمر حتى تتكون لديك عجينة متماسكة لمدّة 5 دقائق.
- نترك العجينة لتبرد قليلا، ثم نضيف البيكنج باودر ونبدأ بعجنها جيدا.
- نضيف البيض للخليط على دفعات.
- نضع العجينة في كيس أو مغلف مناسب مثقوب من الأسفل.
- ثم نسخن الزيت في مقلاة عميقة بدرجة حرارة متوسطة.
- ثم نضيف قطع بلح الشام بحذر حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون ومقرمشة من الخارج.
- نخرجها من الزيت، ونضع عليها القليل من العسل حسب الرغبة.
-نقدم بلح الشام المقرمش دافئًا أو باردًا.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

الأسبوع

منذ 10 ساعات

• الأسبوع

حلوى شامية لذيذة.. طريقة عمل بلح الشام بخطوات بسيطة

بلح الشام مريم محمد يعد بلح الشام من الحلويات الشامية التي تتميز بمذاق شهي ولذيذ، لذا ترتفع معدلات البحث من قبل ربات البيوت عن طريقة عمل بلح الشام لعملها في خطوات بسيطة لأولادها. طريقة عمل بلح الشام وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص الخدمة بالخطوات وكيفية تنفيذها وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. مكونات بلح الشام - ثلاث أكواب دقيق قمح. - نصف كوب نشأ. - 6 بيضات. - عدد واحد كيس فانيليا. - 2 كوب ماء. - عدد نصف كوب زيت ذرة أو غيره. -ربع ملعقة ملح. مكونات سيرم شربات بلح الشام - كوبان سكر - كوب ماء - نصف ليمونة خطوات تحضير بلح الشام - للتحضير شربات بلح الشام، نحضر إناء ونضع به كوبان السكر مع كوب الماء ويٌترك على نار متوسطة حتى الغليان ثم يتم إضافة نصف الليمونة ونتركه على النار حتى يصبح شربات ثقيل بارد. - ثم نضع إناء كبير على النار، ونبدأ بتسخين الماء مع الزيت في قدر على نار متوسطة حتى يغلي. - ثم نضيف الدقيق والسكر والملح ثم نضيف نصف كوب نشا، مع التحريك المستمر حتى تتكون لديك عجينة متماسكة لمدّة 5 دقائق. - نترك العجينة لتبرد قليلا، ثم نضيف البيكنج باودر ونبدأ بعجنها جيدا. - نضيف البيض للخليط على دفعات. - نضع العجينة في كيس أو مغلف مناسب مثقوب من الأسفل. - ثم نسخن الزيت في مقلاة عميقة بدرجة حرارة متوسطة. - ثم نضيف قطع بلح الشام بحذر حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون ومقرمشة من الخارج. - نخرجها من الزيت، ونضع عليها القليل من العسل حسب الرغبة. -نقدم بلح الشام المقرمش دافئًا أو باردًا.

الأسبوع

منذ 16 ساعات

• الأسبوع

أسعار الأسماك والجمبري اليوم الإثنين 30 يونيو 2025

الأسماك مريم محمد سعر السمك والجمبري اليوم.. شهدت أسعار أسعار الأسماك والجمبري بمختلف أنواعها، حالة من الاستقرار في صباح تعاملات اليوم الاثنين 30 يونيو 2025، داخل سوق العبور والأسواق المختلفة. أسعار الأسماك والجمبري اليوم وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار الأسماك والجمبري اليوم وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. سعر السمك البلطي اليوم - سعر السمك البلطي الكبير اليوم، يتراوح ما بين 80 و84 جنيهًا للكيلو. - بلغ سعر السمك البلطي الوسط، ما بين 72 و78 جنيهًا للكيلو. - أما عن السمك البلطي الأسواني، فيتراوح سعره اليوم من 30 إلى 80 جنيهًا للكيلو. - وصل سعر السمك الفيليه البلطي المجمد، إلى ما بين 75 و275 جنيهًا للكيلو. أسعار السمك اليوم الاثنين 30 يونيو 2025 - سجل سعر «السُّبيط - كاليماري» اليوم، ما يتراوح بين 230 و330 جنيهًا. - سعر كيلو مكرونة سويسي اليوم، يتراوح ما بين 80 و130 جنيهًا. - تراوح سعر الكابوريا اليوم من 100 إلى 190 جنيهًا. - سعر سمك «القاروص - لوت»، سجل من 150 إلى 350 جنيهًا. - بلغ سعر سمك الوقار اليوم من 150 إلى 350 جنيهًا. -بينما تراوح قشر البياض بين 200 إلى 280 جنيهًا. - بلغ سعر البوري من 160 إلى 220 جنيهًا. - بينما سجل السمك البوري الأصغر حجمًا، من 80 لـ 120 جنيهًا. أسعار الجمبري اليوم الاثنين 30 يونيو 2025 - سعر الجمبري متوسط الحجم، يبلغ ما بين 520 و620 جنيهًا للكيلو. - سعر الجمبري صغير الحجم، يتراوح ما بين 180 و400 جنيه للكيلو. - أما عن الجمبري المجمد، فثبت سعره ما بين 175 و475 جنيهًا للكيلو.

الأسبوع

منذ 2 أيام

• الأسبوع

البلطي الكبير بـ 84 جنيها.. أسعار الأسماك والجمبري اليوم الأحد 29 يونيو 2025

أسعار الأسماك والجمبري اليوم مريم محمد سعر السمك والجمبري اليوم.. تباينت أسعار أسعار الأسماك والجمبري بمختلف أنواعها في صباح تعاملات اليوم الأحد 29 يونيو 2025، داخل سوق العبور والأسواق المختلفة. أسعار الأسماك والجمبري اليوم وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار الأسماك والجمبري اليوم وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. سعر السمك البلطي اليوم - سعر السمك البلطي الكبير اليوم، يتراوح ما بين 80 و84 جنيهًا للكيلو. - بلغ سعر السمك البلطي الوسط، ما بين 72 و78 جنيهًا للكيلو. - أما عن السمك البلطي الأسواني، فيتراوح سعره اليوم من 30 إلى 80 جنيهًا للكيلو. - وصل سعر السمك الفيليه البلطي المجمد، إلى ما بين 75 و275 جنيهًا للكيلو. أسعار السمك اليوم الأحد 29 يونيو 2025 - سجل سعر «السُّبيط - كاليماري» اليوم، ما يتراوح بين 230 و330 جنيهًا. - سعر كيلو مكرونة سويسي اليوم، يتراوح ما بين 80 و130 جنيهًا. - تراوح سعر الكابوريا اليوم من 100 إلى 190 جنيهًا. - سعر سمك «القاروص - لوت»، سجل من 150 إلى 350 جنيهًا. - بلغ سعر سمك الوقار اليوم من 150 إلى 350 جنيهًا. -بينما تراوح قشر البياض بين 200 إلى 280 جنيهًا. - بلغ سعر البوري من 160 إلى 220 جنيهًا. - بينما سجل السمك البوري الأصغر حجمًا، من 80 لـ 120 جنيهًا. أسعار الجمبري اليوم الأحد 29 يونيو 2025 - سعر الجمبري متوسط الحجم، يبلغ ما بين 520 و630 جنيهًا للكيلو. - سعر الجمبري صغير الحجم، يتراوح ما بين 180 و400 جنيه للكيلو. - أما عن الجمبري المجمد، فثبت سعره ما بين 175 و475 جنيهًا للكيلو.