سامو زين: "استعد لعمل ميني ألبوم جديد يناسب الأجواء الشتوية"
وفي سياق متصل يذكر أن أغنية "باب وخبط" من كلمات محمد البنداري، ألحان محمد شحاتة، وتوزيع محمود صبري
تفاصيل ألبوم سامو زين الجديد
وفي سياق متصل يذكر أنه بعد شهور طويلة من العمل المكثف، على أغنيات مينى ألبومه الجديد، يعود النجم ساموزين، فى موسم هذا الصيف، إلى جمهوره ومحبيه ليطلق أولى أغنياته "باب وخبط"، وهى عنوان المينى ألبوم، وهى أيضا إحدى مفاجآته الفنية، التى يقدم من خلالها شكل جديد من الأشكال الموسيقية، بالإضافة إلى عودته إلى الإخراج بعد غيابه لمدة 15 عاما.
أبرز تصريحات الفنان سامو زين
صرح ساموزين بقوله: عودتى لجمهورى هذه المرة، ستكون مختلفة، فقد قررت مع أعضاء فريق العمل القيام بوضع خطة فنية مبتكرة لمشروعاتى الفنية، وذلك بطرح مينى ألبوم يضم 5 أغنيات متنوعة فى الأجواء الصيفية الحالية، ومينى ألبوم آخر سيضم 5 أغنيات أخرى فى وقت لاحق، يتناسب مع الأجواء الشتوية.
وأضاف سامو: تحمست واجتهدت كثيرا فى اختيار أغنيات المينى ألبوم "باب وخبط" وفى تحضيرها وتنفيذها، مع فريق العمل، رغبة منى فى إرضاء كافة الأذواق، وأيضا من المفاجآت عودتى من جديد للإخراج مرة أخرى بعد غياب 15 عاما، وذلك منذ إخراجى لأغنية "هتعرف قيمتى" كلمات تامر حسين، وألحان أحمد حسين، وتوزيع موسيقى إسلام زكى، فبعد الانتهاء من تسجيل أغنية "باب وخبط".
شعرت برغبتى فى العودة إلى الإخراج، لتقديم وجهة نظرى ورؤيتى وإحساسى بهذا العمل، وبالفعل تم التصوير فى دبى بأحد الاستويهات هناك، وتم التصوير على مدار يومين، وشارك معى مجموعة من أهم الموديلز فى العالم، من إيطاليا وألمانيا وإيران، بإلإضافة إلى مشاركة مدير التصوير العالمى..... الذى شارك من قبل فى أعمال عديدة لشبكة نتفليكس الأمريكية.
واختتم ساموزين بقوله: انتظروا أغنيات متنوعة مع مجموعة من الملحنين المبدعين، بالإضافة إلى شعراء وموزعين موسيقيين بارزين.
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
النبأ
منذ 23 دقائق
- النبأ
لطيفة تتصدر "أنغامي" وتحقق 16 مليون مشاهدة لألبوم "قلبي ارتاح"
تواصل النجمة التونسية لطيفة من تحقيق النجاحات الكبيرة بألبومها الجديد الذي يحمل عنوان "قلبي ارتاح". لطيفة وتصدّرت أغنيات ألبوم لطيفة، قائمة الأكثر استماعًا على منصة "أنغامي"، محققة أكثر من 16 مليون مشاهدة على قناتها الرسمية بموقع "يوتيوب"، في إنجاز رقمي جديد يُضاف إلى مسيرتها الفنية الممتدة. ويتضمن الألبوم حتى الآن 9 أغاني تم طرحها على دفعتين، من أبرزها: "سوري"، "هوا هوا"، "قلبي ارتاح"، "شاغلني"، حيث حظيت كل أغنية بتفاعل واسع وردود فعل إيجابية من الجمهور في مختلف أنحاء الوطن العربي، لما يحمله الألبوم من تنوع موسيقي وموضوعات إنسانية وعاطفية راقية. وتستعد لطيفة حاليًا لطرح الدفعة الأخيرة من الألبوم، والتي تضم 5 أغنيات جديدة، تمهيدًا لاكتمال الألبوم الذي وصفته بـ "الأقرب لقلبها" من حيث التجربة والتفاصيل والتعاونات الفنية التي جمعتها بكبار الشعراء والملحنين.
24 القاهرة
منذ 23 دقائق
- 24 القاهرة
طريقة عمل قلب اللوز الجزائري.. اعرفي المكونات المضبوطة ومدة الطهي
تعتبر طريقة عمل قلب اللوز الجزائري من ألذ وصفات الحلويات المصنوعة من السميد، فهي تتشابه مع البسبوسة في الشكل والقوام المرمل، لكنها تختلف تماما في الطعم، حيث يعتمد قلب اللوز على استخدام السميد الخشن ونكهة ماء الزهر بشكل أساسي، وهي من الحلويات الشرقية المشهورة في المطبخ الجزائري بل ويحرصون على تقديمها في الأعياد والمناسبات السعيدة، كما يقدمونها للضيوف مع أكواب القهوة، ولذلك نوضح لكم في هذا التقرير مقادير وطريقة عمل قلب اللوز الجزائري بمقادير مضبوطة لأم وليد. طريقة عمل قلب اللوز الجزائري تعتمد طريقة عمل قلب اللوز الجزائري على مكونات بسيطة، ولكن كلمة السر فيها هي السميد الخشن وماء الزهر، ومن أسرار تحضير حلوى قلب اللوز أيضا، تحضير الشربات أو السيرب الثقيل ويتم وضعه باردا على قلب اللوز الساخن فور خروجه من الفرن، ولرصد تركات عمل قلب اللوز تابعونا في السطور التالية، حيث طريقة عمل قلب اللوز الجزائري للشيف أم وليد. طريقة عمل قلب اللوز الجزائري مقادير قلب اللوز كوب إلا ربع ماء زهر. نصف كوب زيت. كوب ونصف سكر. 4 أكواب سميد خشن. حبات لوز لتزيين الوجه. ولعمل شربات قلب اللوز: 2 كوب سكر. 4 أكواب ماء. شريحة نصف ليمون. خطوات عمل قلب اللوز الجزائري تبدأ طريقة عمل قلب اللوز الجزائري بتحضير الشربات أو القطر حتى يبرد تماما قبل وضعه على الحلوى. وتنصح أم وليد وهي جزائرية تقدم وصفاتها من مطبخها عبر قناتها الرسمية بموقع يوتيوب بعمل شربات ثقيل. ضعي السكر والماء في وعاء وأضيفي شريحة نصف ثمرة ليمون وقلبي المزيج حتى يذوب السكر في الماء. ارفعي الشربات أو السيرب أو القطر على النار المتوسطة وبمجرد أن يبدأ في الغليان اتركيه لمدة 15 دقيقة. بعد مرور هذا الوقت ارفعي شربات قلب اللوز من على النار واتركيه يهدأ ثم ادخليه الثلاجة لحين الانتهاء من عمل قلب اللوز. ولعمل حلوى قلب اللوز، ضعي ماء الزهر والزيت والسكر في وعاء الخلاط واخفقيهم للحصول على خليط متجانس. ضعي السميد الخشن في بولة كبيرة وصبي فوقه خليط ماء الزهر ثم اعجني المكونات مع بعضها ليتشرب السميد كل السائل. ستحصلين على قوام يشبه الهريسة أو العجينة اللينة، قومي بوضع عجينة قلب اللوز في صاج أو صينية مدهونة زيت وافرديها بيديكِ. ساوي سطح خليط قلب اللوز بظهر الملعقة حتى يكون ناعم وأملس ثم قطعيه بالسكينة إلى مربعات أو مثلثات حسب الرغبة. زيني بحبات اللوز وهي خطوة اختيارية يمكن الاستغناء عنها ولكنها تمنح الحلوى إضافة مهمة للنكهة النهائية. اخبزي قلب اللوز الجزائري في الفرن الساخن على درجة حرارة 180 درجة واتركيه حتى ينضج ويتحمر باللون الذهبي. أخرجي قلب اللوز من الفرن وصبي فوقه فورا الشربات البارد واتركيه لعدة ثواني أو دقائق حتى يشربه بالكامل. وأخيرا ضعي قطع قلب اللوز في الجزائري في أطباق التقديم على السفرة وبألف هنا حلوى لذيذة بالسميد وماء الزهر. مدة طهي قلب اللوز تستغرق مدة طهي قلب اللوز حوالي ساعة كاملة في الفرن، وهي المدة المثالية التي نصحت بها أم وليد حتى ينضج قلب اللوز جيدا بوضعه على الرف الأوسط في الفرن من خلال درجة حرارة 180 درجة. مكونات قلب اللوز الجزائرية تختلف مكونات قلب اللوز الجزائرية من شيف لآخر، وبخلاف الوصفة المذكورة في الأعلى لأم وليد، يمكن تحضير قلب اللوز بوصفة أخرى نحتاج فيها هذه المكونات: سميد خشن. سكر عادي. سمنة أو زبدة. القليل من الماء. رشة ملح. وللحشو: لوز مطحون. كاكاو خام. وللتزيين: حبات لوز. وللشربات: سكر + ماء + ماء الزهر. طريقة عمل قلب اللوز الجزائري خطوات عمل قلب اللوز ضعي السكر والماء وعطر ماء الزهر في قدر وامزجي المكونات ثم ارفعيها على النار حتى تصل إلى درجة الغليان ثم احسبي 10 دقائق من بعد الغليان وارفعي الشربات. بالنسبة للعجينة، ضعي السميد والسكر العادي في إناء كبير ثم أضيفي رشة الملح وقلبي المقادير ثم صبي فوقها السمنة المذابة وافركيها في السميد. أضيفي القليل من الماء مع القليل من ماء الزهر وضعيه على السميد تدريجيًا مع المزج المتواصل بمقدار ربع كوب تقريبا. ادهني الصينية بالزيت النباتي وضعي نصف كمية السميد فيها ثم ضعي حشوة اللوز المطحون والكاكاو الخام وافرديها بالكامل. ضعي الكمية المتبقية من السميد واضغطي على العجينة لتحصلي على شكل متساوي ثم أضيفي على السطح القليل من الزيت. قطعي قلب اللوز بالقطاعة أو السكينة إلى قطع متساوية الحجم وزينيها بحبات اللوز ثم أدخلي الصينية إلى الفرن على درجة حرارة 180 لمدة ساعة. عندما يستوي قلب اللوز وهو ساخن مباشرة ضعي عليه الشربات البارد واتركيه لمدة ربع ساعة ثم قدميه.
البشاير
منذ ساعة واحدة
- البشاير
ليس كل البلوجر على شاكلة سوزي الأردنية وقمر الوكالة..إليكم 20 مؤثرًا يقدمون محتوى هادفًا
ليس كل البلوجر علي شاكلة سوزي الأردنية أو أم سجدة أو قمر الوكالة.. هناك بلوجر محترمين جدا.. يقدمون دروسًا علمية ويشرحون نظريات ويعرضون أفلامًا ومسرحيات.. هناك بلوجر يقدم محتوى علمي يفيد الطلاب اسمه عبد الله عنان، وقناته اسمها 'دار العلوم'، وهناك قناة الدحيح لأحمد غندور يقدم محتوى تعليمي بأسلوب ترفيهي، وهناك محمد طاهر وهو رحالة استشكافي، وهناك أيوب القاضي بائع الطفاية في القطار، يقدم محتوى يعلمك كيف تصنع منتجات بسيطة في منزلك، وغيرهم المئات بل الآلاف على جميع منصات السوشيال ميديا ممن يقدمون محتوى هادف ومفيد لجميع الأعمار.. نرشح لكم قائمة بـ٢٠ مؤثرًا من أصحاب المحتوى الهادف على مواقع التواصل الاجتماعي: ١- مروة حسن خبيرة ومدونة موضة مصرية، وتعتبر من أشهر مدونات الموضة والسفر مع أكثر من ٢ مليون متابع على انستجرام وأكثر من ٢٥ ألف متابع على يوتيوب، وتعتبر مروة أيقونة للفتيات حيث تبحث عن الأناقة الممزوجة بالاحتشام، فتزود متابعيها بأحدث صيحات الموضة للمحجبات، ونصائح للعناية بالبشرة، كما تشارك متابعيها ببعض تفاصيل حياتها اليومية مع عائلتها، كما اتجهت مؤخرا لتقديم بعض النصائح البسيطة التي تخص حديثي الولادة. ٢- أندرو أشرف يُلقب بسفير الشغل، يقوم بمساعدة الشباب في إيجاد فرص مناسبة للعمل تتوافق مع مؤهلاتهم وإمكاناتهم عن طريق نشر الوظائف على صفحته الشخصية على فيس بوك التي يتابعها أكثر من ٨٠٠ ألف متابع، فنجح فى توظيف أكثر من ٤٠ ألف شاب مصرى، منهم من عمل في مصر، ومنهم من حصل من خلاله على فرص بالخارج. ٣- سارة الجوهري فتاة لأب وأم من الصم والبكم، اختارت مساعدة الصم والبكم عن طريق تشجيعهم لتطوير مهاراتهم في لغة الإشارة وأيضا تطوير مهاراتهم الحياتية، فتقوم بعمل فيديوهات لتعليم لغتهم كما تقوم بترجمة أشهر الأغاني للغة الصم والبكم، ويتابعها على صفحتها على فيسبوك أكثر من ١٣٥ ألف متابع. ٤- د. نورهان قنديل إخصائية تغذية علاجية، تعتبر من أشهر الأطباء المصريين على مواقع التواصل الاجتماعي، تقدم لمتابعيها نصائح لحياة صحية ووزن مثالي، كما يعتبرها الكثير من المتابعين أيقونة في عالم الموضة و الجمال، يتابعها أكثر من مليون و ٢٠٠ ألف على انستجرام، و ٢٩٢ ألف مشترك على يوتيوب. ٥- عبدالمجيد المطيويع مدون مرئي ومصور محترف، يقدم محتوى يساعد فى الحصول على أفضل الصور الممكنة من كاميرا الموبايل والكاميرات الاحترافية، ويقدم مراجعات لتطبيقات وبرامج تعديل الصور والمونتاج، وهو ما يجعله متميزا بتقديمه هذا المحتوى النادر في الوطن العربي، ويتابعه أكثر من ٦٠٠ ألف متابع على يوتيوب. ٦- مها السعيد واحدة من أفضل مقدمي المحتوى التقني على اليوتيوب، حيث تقدم فيديوهات تتحدث عن التقنية وأحدث المنتجات التقنية والهواتف النقالة وشرح مفيد في هذا المجال، كملخصات لمؤتمرات وتحديثات شركات التكنولوچيا العالمية، يتابعها أكثر من ٦٦ ألف متابع على يوتيوب. ٧- شريف فايد من أشهر وأفضل مدوني السفر والرحلات على مواقع التواصل الإجتماعي، فيأخذ متابعيه في رحلات ساحرة لأجمل أماكن العالم، من المالديف لهاواى للمكسيك واليونان وغيرها من البلاد حول العالم، ولقبه البعض بـ dan bilzerian النسخة المصرية الشهير بالترحال والسفر، لديه أكثر من ٣ مليون متابع على مواقع التواصل المختلفة. ٨- أحمد أبو زيد مؤسس قناة 'دروس أونلاين' على يوتيوب التي يتابعها أكثر من ٤ مليون متابع، والتي تقدم معلومات ودروس في مختلف المجالات، ونصائح لأصحاب القنوات الناشئة وكيفية الربح من اليوتيوب، ونصائح لطلبة الثانوية العامة وكيفية إدارة الوقت، كمايقدم أيضا عدة دورات مجانية لتعليم الفوتوشوب وغير ذلك. ٩- أحمد سمير صاحب قناة 'ايجيكولوجي' الشهيرة على يوتيوب، ومعيد في الهندسة الميكانيكية في الجامعة الأميركية بالقاهرة، يقدم محتوى متنوع بين النصائح الشخصية والنفسية والعلمية وحتى الفلسفية ويناقش بعض الموضوعات كالذكاء الاصطناعي و أكاذيب التاريخ و الأمراض النفسية وعجائب الفيزياء، بطريقة مبسطة وممتعة، ولديه أكثر من مليون متابع على يوتيوب فقط. ١٠- ماهر موصلي مدون سعودي متخصص في التدوين الدرامي والسينمائي، فيقدم تحليله وتقييمه للأعمال الفنية المحلية والعالمية من مسلسلات وأفلام، لديه أكثر من ٨٢٠ ألف مشترك على يوتيوب. ١١- ندى الشبراوي (دودة الكتب) هي أول مصرية تنشئ قناة عبر موقع اليوتيوب لمراجعة الكتب بشكل احترافي ونصائح للقراءة بشكل أفضل عبر حلقات أسبوعية، والتي يتابعها أكثر من ١٠٠ ألف متابع حاليًا. ١٢- كابتن فراس مال الله طيار كويتي يقدم معلومات وأسرار عن عالم الطيران، وأهم الظواهر التي تحدث على الطائرة وأهم الأمور التي يجب على الطيار فعلها، كما يقدم تحليلات لأسباب أشهر حوادث الطيران في العالم كحادثة الطائرة الباكستانية، ويرشح لمتابعيه أفضل الأكاديميات حول العالم لدراسة الطيران، لديه أكثر من ٢٣٠ ألف مشترك علي يوتيوب. ١٣- د.إيمان الإمام مؤسسة ومقدمة برنامج الاسبتالية المتخصص بتبسيط المعلومات الطبية على اليوتيوب منذ 2016، والذي تطور لقناة منفصلة على يوتيوب منذ عام تقريبا، واختيرت قناتها ضمن أفضل 300 قناة لحضور أول next up في الشرق الأوسط، تقوم بعرض معلومات طبية في كلحلقة من حلقات البرنامج، التي لا تتجاوز العشر دقائق، بصورة بسيطة ومباشرة وتخلط بين حس الفكاهة وقوة ونوعية المعلومات، وهو ما جذب إليها ما يقارب الـ 2 مليون متابع على مواقع التواصل المختلفة. ١٤- محمود مصطفى صاحب قناة 'soft fun' والتي يصل عدد متابعيها إلى ٣ مليون و٧٠٠ ألف مشترك، وتقدم فيديوهات مختلفة عن البرامج، والأندرويد، والبرمجة، والخدع الإلكترونية المختلفة، كما اتجهت القناة مؤخرا لتقديم فيديوهات عن التربح والتجارة الإلكترونية. ١٥- أحمد جودة المعروف بـ كميا، يقدم محتوى يساعد الشباب أن يتعلموا اللغة الانجليزية ويرشح لهم كورسات مضمونة ومعتمدة وفرص للعمل بالترجمة الفورية كما يساعدهم ويعلمهم أصول ومبادئ شغل الـ freelance وكيفية العثور على فرص مناسبة توفر لهم دخل مادي، لديه أكثر من مليون ونصف متابع على مواقع التواصل المختلفة. ١٦- أشواق المسكري فتاة عُمانية تقدم لمتابعيها فيديوهات حول المعرفة والاكتشافات جديدة والكتب وتقييماتها والتنمية الذاتية، ولديها أكثر من ٩٣ ألف مشترك في قناتها على يوتيوب. ١٧- عمرو حلمي هو ناقد طعام و مؤسس نادي الذواقة المصري. أول ناقد طعام في الوطن العربي، وأصغر عضو عربي في جمعية الذواقة الفرنسية، ويعتبر من أهم مدوني الطعام على السوشيال ميديا، لديه أكثر من ١٩٠ ألف متابع على إنستجرام، بالإضافة لمئات الآلاف من المتابعين على مواقع التواصل الأخرى. ١٨- كريم السيد وهو أول ڤلوجر مصري في انجلترا، يعرض عبر قناته ذات الـ 956 ألف مشترك على يوتيوب، صفحته على فيسبوك وانستجرام يومياته خارج البلاد تحت عنوان 'يوميات مصري في الغربة'، وهو أيضا أحد مؤسسي قناة 'بتوع الأكل' على يوتيوب وهي إحدى أشهر قنوات الطعام على اليوتيوب. ١٩- يحيى رضوان يوتيوبر تقني شهير وواحد من أحسن مقدمي هذا النوع من المحتوى، فيهتم بتقديم محتوى هادف عن التكنولوچيا والموبايلات، والكاميرات، والتصوير، و مراجعات لأحدث البرامج التقنية، ويبلغ عدد مشتركين قناته أكثر من مليون و٤٠٠ ألف مشترك. ٢٠- بسنت نور الدين بدأت بسنت نور الدين رحلتها يوم 5 مارس 2017 بجولات سياحية مصورة بالفيديو بلغ عددها ٣ فيديوهات استطاعت من خلالها أن تسجل عدد ٢ مليون مشاهدة في أقل من شهر، قال عنها مجدي شاكر مدير الإدارة العلمية بوزارة الآثار المصرية إنها فعلت ما عجزت عن عمل وزارة السياحة وبطريقة مختلفة وكاميرا بسيطة، فتصور أماكن ومعالم سياحية وتسرد قصة تشييدها بطريقة مبسطة وشيقة.
