بعد تريند الكركم .. ماذا تفعل ملعقة واحدة لجسمك عند تناوله؟
يعد الكركم من التوابل الذهبية التي لا تقتصر فائدتها على النكهة المميزة، بل يمتد أثرها ليشمل فوائد صحية وجمالية مذهلة، وبفضل احتوائه على مركب "الكركمين" النشط، الذي يتمتع بخصائص علاجية متعددة جعلته محور اهتمام الأبحاث الطبية الحديثة.
فوائد صحية مذهلة للكركم
1. مضاد قوي للالتهاب: يعمل الكركمين على تقليل الالتهابات داخل الجسم، ما يساهم في الوقاية من العديد من الأمراض المزمنة.
2. مضاد للأكسدة: يحمي الكركم الخلايا من التلف الناتج عن الجذور الحرة، ما يعزز المناعة ويبطئ من مظاهر الشيخوخة.
3. تعزيز الذاكرة: أظهرت دراسات أن الكركم قد يحسن الوظائف الإدراكية ويقلل من خطر الإصابة بمرض الزهايمر.
4. مكافحة السرطان: يتميز الكوركومين بخصائص مضادة لتكاثر الخلايا السرطانية، ما يجعله عنصرًا واعدًا في الوقاية من بعض أنواع السرطان.
5. تحسين الأيض والمساعدة على فقدان الوزن: يعزز الكركم من عملية التمثيل الغذائي، ويساهم في تقليل الوزن بشكل طبيعي.
6. دعم صحة القلب: يساعد على خفض مستويات الكوليسترول وضغط الدم، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
7. مضاد للبكتيريا والفيروسات: يتمتع الكركم بقدرة عالية على مقاومة العدوى بفضل خصائصه المضادة للبكتيريا والفيروسات.
فوائد جمالية وبشرة متألقة
1. تحسين مظهر البشرة: يقلل الكوركومين من التصبغات والخطوط الدقيقة، مما يمنح البشرة إشراقة طبيعية.
2. مكافحة حب الشباب: يساعد الكركم على تقليل الالتهابات والاحمرار المرتبط بحب الشباب.
3. تعزيز صحة الشعر: يقلل من تساقط الشعر ويحفز نموه، ما يجعله مكونًا فعالًا في روتين العناية بالشعر.
فوائد إضافية لا تُقدّر بثمن
1. تحسين عملية الهضم: يخفف الكركم من مشاكل الجهاز الهضمي مثل الانتفاخ والقولون العصبي.
2. تخفيف الألم: يمتلك خصائص مسكنة تساعد في تقليل الألم الناتج عن التهابات المفاصل أو الصداع.
3. تحسين جودة النوم: يُسهم في تقليل القلق والتوتر، ما ينعكس إيجابيًا على النوم والمزاج العام.
طرق استخدام الكركم
إضافته كتوابل للطعام اليومي.
تحضير مشروب الكركم الدافئ مع الحليب أو العسل.
استخدامه ضمن وصفات الطب الشعبي.
تناول مكملات الكركم بعد استشارة الطبيب.
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
المركزية
منذ 14 ساعات
- المركزية
"نظفوا دماغكم" لتجنب الخرف.. كيف؟
خلص علماء مختصون إلى أنه يجب على الانسان أن يقوم بــ"تنظيف دماغه" من أجل تجنب الإصابة بأمراض الخرف والزهايمر وما يرتبط بها، فيما تمكن العلماء من تحديد الطريقة التي يتم بها "تنظيف الدماغ" وبالتالي الحفاظ على صحته وحيويته. وبحسب تقرير نشره موقع "هيلث دايجست" المتخصص بأخبار الطب والصحة العامة، فإن تلوث الدماغ ينجم عن قلة النوم، وعليه فإن النوم الجيد والكافي هو الطريقة الصحيحة لتنظيف الدماغ، وهو ما يحمي الانسان من الاصابة بأمراض الخرف. ويقول التقرير إن قلة النوم تؤدي إلى عدم القدرة على تذكر الأشياء أو نقص في الحافز لممارسة الروتين المعتاد، كما أن قلة النوم قد يؤثر على الجهاز المناعي للشخص، مما يجعل الشخص أكثر عرضة للإصابة بنزلات البرد أو الإنفلونزا. وفي دراسة أجريت عام 2021 تم تتبّع ما يقرب من 8000 شخص بدءاً من منتصف العمر، وتمت متابعتهم لمدة 25 عاماً، وكان خطر الإصابة بالخرف أعلى بنسبة تتراوح بين 22% و37% لدى من ناموا أقل من 6 ساعات خلال منتصف العمر، مقارنةً بمن حصلوا على 7 ساعات على الأقل. ويؤكد التقرير إنه بدون نوم كافٍ، لا تتاح لدماغك فرصة التخلص من مواد مثل بروتينات بيتا أميلويد التي تتراكم خلال النهار. ووفقاً لكلية الطب بجامعة هرفارد، يعتقد بعض الباحثين أن بروتينات بيتا أميلويد هذه يمكن أن تتكتل معاً، مكونةً لويحات في الدماغ قد تؤدي إلى أمراض الخرف والزهايمر، وتُعدّ مرحلة واحدة من النوم أساسية في إزالة الفضلات من الدماغ. كيف يُنظّف النوم العميق الدماغ؟ ويقول تقرير "هيلث دايجست" إنه أثناء النوم يقوم الدماغ بتنشيط الجهاز الخاص للتخلص من الفضلات، وكما يُزيل جهازك اللمفاوي السموم من باقي أجزاء الجسم، يعتمد الدماغ على الجهاز الغليمفاوي للتخلص من المواد التي قد تُصبح سامة بمرور الوقت. وينشط هذا الجهاز بأقصى طاقته أثناء النوم العميق، المعروف أيضاً باسم نوم الموجة البطيئة. وفي هذه المرحلة، تتقلص خلايا الدماغ قليلاً، مما يُتيح مساحةً أكبر لتدفق السوائل عبر الدماغ وإخراج الفضلات منه. ووفقاً لمقال نُشر عام 2020 في مجلة (Brain Sciences) العلمية فقد ترتبط مشاكل الجهاز الغليمفاوي بأمراض تنكسية عصبية مثل الخرف. وغالباً ما يعاني مرضى الزهايمر من صعوبة في النوم، على الرغم من أنه لم يتضح بعد ما إذا كانت قلة النوم تُساهم في المرض أم أنها علامة تحذير مبكرة تظهر قبل مشاكل الذاكرة. ومع التقدم في السن، تقل كفاءة الجهاز الغليمفاوي بشكل طبيعي. وأحد الأسباب هو أن الدماغ يُنتج عدداً أقل من بروتينات قنوات الماء المعروفة باسم (AQP4)، والتي تُساعد على تنظيم تدفق السوائل بين خلايا الدماغ والسائل النخاعي. كما تُبطئ التغيرات الأخرى المرتبطة بالعمر، مثل ضعف نبضات الأوعية الدموية وقلة التنفس أثناء النوم، وظيفة الجهاز الغليمفاوي. وفي مرض الزهايمر، غالباً ما تكون قنوات (AQP4) مُقلصة أو غير مُتمركزة، مما يُصعّب على الدماغ التخلص من بروتينات بيتا أميلويد، التي تتراكم بدورها وتُسرّع تلف الدماغ. المصدر: العربية
صدى البلد
منذ 19 ساعات
- صدى البلد
بعد تريند الكركم .. ماذا تفعل ملعقة واحدة لجسمك عند تناوله؟
يعد الكركم من التوابل الذهبية التي لا تقتصر فائدتها على النكهة المميزة، بل يمتد أثرها ليشمل فوائد صحية وجمالية مذهلة، وبفضل احتوائه على مركب "الكركمين" النشط، الذي يتمتع بخصائص علاجية متعددة جعلته محور اهتمام الأبحاث الطبية الحديثة. فوائد صحية مذهلة للكركم 1. مضاد قوي للالتهاب: يعمل الكركمين على تقليل الالتهابات داخل الجسم، ما يساهم في الوقاية من العديد من الأمراض المزمنة. 2. مضاد للأكسدة: يحمي الكركم الخلايا من التلف الناتج عن الجذور الحرة، ما يعزز المناعة ويبطئ من مظاهر الشيخوخة. 3. تعزيز الذاكرة: أظهرت دراسات أن الكركم قد يحسن الوظائف الإدراكية ويقلل من خطر الإصابة بمرض الزهايمر. 4. مكافحة السرطان: يتميز الكوركومين بخصائص مضادة لتكاثر الخلايا السرطانية، ما يجعله عنصرًا واعدًا في الوقاية من بعض أنواع السرطان. 5. تحسين الأيض والمساعدة على فقدان الوزن: يعزز الكركم من عملية التمثيل الغذائي، ويساهم في تقليل الوزن بشكل طبيعي. 6. دعم صحة القلب: يساعد على خفض مستويات الكوليسترول وضغط الدم، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب. 7. مضاد للبكتيريا والفيروسات: يتمتع الكركم بقدرة عالية على مقاومة العدوى بفضل خصائصه المضادة للبكتيريا والفيروسات. فوائد جمالية وبشرة متألقة 1. تحسين مظهر البشرة: يقلل الكوركومين من التصبغات والخطوط الدقيقة، مما يمنح البشرة إشراقة طبيعية. 2. مكافحة حب الشباب: يساعد الكركم على تقليل الالتهابات والاحمرار المرتبط بحب الشباب. 3. تعزيز صحة الشعر: يقلل من تساقط الشعر ويحفز نموه، ما يجعله مكونًا فعالًا في روتين العناية بالشعر. فوائد إضافية لا تُقدّر بثمن 1. تحسين عملية الهضم: يخفف الكركم من مشاكل الجهاز الهضمي مثل الانتفاخ والقولون العصبي. 2. تخفيف الألم: يمتلك خصائص مسكنة تساعد في تقليل الألم الناتج عن التهابات المفاصل أو الصداع. 3. تحسين جودة النوم: يُسهم في تقليل القلق والتوتر، ما ينعكس إيجابيًا على النوم والمزاج العام. طرق استخدام الكركم إضافته كتوابل للطعام اليومي. تحضير مشروب الكركم الدافئ مع الحليب أو العسل. استخدامه ضمن وصفات الطب الشعبي. تناول مكملات الكركم بعد استشارة الطبيب.
صدى البلد
منذ يوم واحد
- صدى البلد
غير متوقع.. طعام شهير يعالج انقطاع الطمث وارتفاع الكوليسترول
يعد العدس البني من أكثر المواد النباتية الغنيه بالفيتامينات والعناصر الغذائية وفي مقدمتها البروتين وفيتامين ب. وطبقا لما جاء في موقع tuasaude نعرض لكم اهم فوائد العدس البني للصحة. خفض مستويات الكوليسترول يمكن أن يساعد العدس على خفض مستويات الكوليسترول في الدم، فهو مصدر للألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان. الأطعمة الغنية بالألياف، مثل العدس، تقلل امتصاص الدهون في الأمعاء، كما تحفز إفراز العصارة الصفراوية، مما يمنع إنتاج الكوليسترول في الكبد. تعزيز فقدان الوزن لأن البقوليات غنية بالألياف وتُبطئ عملية هضم الطعام في المعدة، فإنها تُساعد على إنقاص الوزن. فهي تُساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول وتقليل الشهية. ومع ذلك، لإنقاص الوزن، من الضروري أيضًا الحفاظ على نظام غذائي صحي منخفض السعرات الحرارية وممارسة النشاط البدني بشكل منتظم. الوقاية من فقر الدم يمكن أن يساعد العدس في الوقاية من فقر الدم لاحتوائه على نسبة عالية من الحديد. الحديد معدن أساسي لإنتاج الهيموجلوبين، وهو أحد مكونات خلايا الدم الحمراء المسؤولة عن نقل الأكسجين من الرئتين إلى جميع أنحاء الجسم. العدس غنيٌّ بحمض الفوليك، وهو فيتامين يُعزّز تكوين خلايا الدم. تعزيز المناعة العدس غني بالبروتين، وهو عنصر غذائي يلعب دورًا في تكوين الخلايا المناعية ولذلك فإن تناول العدس يُساعد على تقوية جهاز المناعة، مما يُساعد على الوقاية من الأمراض والالتهابات. تخفيف متلازمة ما قبل الحيض وانقطاع الطمث يحتوي العدس على الليغنانات والإيزوفلافون، وهما مركبان حيويان فعالان، لهما خصائص مشابهة لهرمونات الإستروجين، لذلك يُساعد تناول العدس على تنظيم الهرمونات الأنثوية وتخفيف أعراض ما قبل الحيض أو انقطاع الطمث، مثل الهبات الساخنة وتقلبات المزاج. تعزيز صحة القلب يُعزز العدس صحة قلبك ويحافظ عليها لاحتوائه على مركبات طبيعية مثل الإيزوفلافون والبوليفينول. هذه مركبات نشطة بيولوجيًا ذات تأثير مضاد للأكسدة، تخفض مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية في الدم، مما يمنع أمراضًا مثل تصلب الشرايين والنوبات القلبية.
