يسطع نجم "طوق" في أفينيون«المسرح والفنون الأدائية» تُبرز فنون المملكة في فرنسا

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

الشرق الأوسط

منذ 22 دقائق

• الشرق الأوسط

«لا بيتيت ميزون لندن»... عنوان قديم ومتجدد

أصعب من النجاح هو المواظبة والحفاظ عليه، هذه المقولة تنطبق على المطاعم القديمة التي استطاعت على مر السنين وعلى الرغم من المنافسة والتغيرات الاجتماعية المحافظة على مكانتها لدى زبائنها الدائمين والمخلصين. هناك مطاعم أشبه بالفقاعات ذات تاريخ صلاحية معين، تفتح أبوابها، تشتهر، ومن ثم تختفي. ولكن تبقى هناك بعض العناوين التي تبقى وتستمر وتتوسع مثل مطعم «لا بيتيت ميزون» الفرنسي الذي بدأ قصة نجاحه من لندن عام 2007 ليصبح عنواناً عالمياً وصل إلى دبي، وميامي، وأبوظبي، وهونغ كونغ، والرياض، وليماسول، والدوحة، ولاس فيغاس، بالإضافة إلى ميكونوس والبحرين مع خطط مستقبلية للتوسّع. مائدة مليئة بالأطباق اللذيذة (الشرق الأوسط) منذ انطلاقته في لندن وهو رائد في تقديم الأطباق الـ«نيسوازيه» التقليدية، بما في ذلك الأطباق الحلوة الفرنسية الشهيرة مثل الـ«كريم بروليه» المعروف بطعمه المميز والذي حافظ على وصفته الأصلية دون أي تغيير تغيير في المذاق. ففي قلب حي مايفير الراقي بلندن، يُقدِّم المطعم تجربة طهي فريدة تنقل الزائر إلى أجواء الريفييرا الفرنسية بكل ما فيها من أناقة، حيث يدمج بين البساطة الراقية والتفاصيل المدروسة بعناية. ما يميز La Petite Maison ليس فقط جودة الأطباق، بل أيضاً الديكور المستوحى من سحر الجنوب الفرنسي، بألوانه الهادئة، ومساحاته المفتوحة، وتفاصيله الأنيقة. لحم الضأن بزيت الزيتون (الشرق الأوسط) يُركّز المطعم على استخدام المكونات الموسمية الطازجة بأعلى درجات الجودة، مقدماً أطباقاً تعكس روح البحر الأبيض المتوسط، فأول شيء يكون بانتظارك على الطاولة حبّات كاملة من الطماطم الصفراء والحمراء، وحبة ليمون وسكين وزجاجة زيت زيتون وملح وبهار، يستقبلك النادل بابتسامة دافئة ويقول لك: «هذا الخضار صالح للأكل، تفضل بتقطيعه وأكله إذا أردت ذلك»، استمعنا لنصيحة النادل وقمنا بتقطيع الطماطم الطازجة مع رشة من الملح وزيت زيتون صافٍ والقليل من خل البلسمي وكانت النتيجة سلطة رائعة المذاق ومقبّلاً جيداً قبل الأطباق الأولية والرئيسية التي اخترناها. كريم بروليه بالفانيلا (الشرق الأوسط) المميز في المطعم أنه حافظ على العديد من الأطباق التي اشتهر بتقديمها منذ افتتاحه، لدرجة أن هناك نسبة كبيرة من زبائنه الذين لا يحتاجون إلى لائحة الطعام لاختيار الأطباق لأنهم يأتون بانتظام لتناول الدجاج المشوي على سبيل المثال أو ريَش لحم الضأن المشوي المتبلة مع الباذنجان والزيتون والصنوبر أو الستيك اللذيذ أو الجمبري بخلطة زيت الزيتون وعصير الليمون أو سمك السي باس المشوي بالملح مع الأرضي شوكي والطماطم، وأكيد طبق الكريم بروليه بالفانيليا. يقود العلامة المدير التنفيذي نيكولا بودزينسكي، المعروف بشغفه بالضيافة وخبرته الممتدة لما يقارب العقدين. إلى جانبه، يبرز الشيف التنفيذي العالمي أدريانو كاتانيو بخلفية مهنية متميزة تشـــــمل مطاعم ميشلان مثل «إبيكور» و«لاتولييه دو جويل روبوشون»، أما قس،م الحلويات، فيقوده الشيف بنجامين كليمنت. سلطة طازجة تحضرها بنفسك على الطاولة (الشرق الأوسط) وقد حظي LPM بتقدير كبير، حيث أُدرج في القائمة أفضل 50 مطعماً في الشرق الأوسط وأفريقيا لعام 2022. يتمتع المطعم بجلسات خارجية عند زاوية شارع «بروكس ميوز» خلف فندق كلاريدجز، الموقع جميل لأنه لا يطل مباشرةً على شارع أوكسفورد المكتظ، مما يعطيه نوعاً من الخصوصية والهدوء خصوصاً إذا كنت تفضل الجلوس على إحدى الموائد الخارجية، والصفة الجميلة للمائدة في الداخل أنها موزعة بشكل مريح وليست قريبة جداً بعضها من بعض، على عكس النمط الجديد حالياً في كثير من المطاعم التي لا تتنبه لمسألة ترك مسافة جيدة ما بين المقاعد والموائد. حلزون بالثوم على الطريقة الفرنسية (الشرق الأوسط) اللافت أيضاً في المطعم دراية النادل بلائحة الطعام وتقديم النصائح المفيدة وترشيح الأطباق دون وضع أي ضغط على الزبون لاختيار طبق دون سواه، فمن بين المقترحات المفيدة التي قدمها لنا النادل الخاص بموائدنا تذوق التارت بالفراولة لأنه طبق جديد وموسمي ومؤقت، وبالفعل كان هذا الطبق لذيذاً جداً وخفيفاً، ومن الأطباق الأخرى التي اخترناها سلطة البوراتا مع الطماطم والدجاج المشويّ ولحم الضأن، وكلها كانت لذيذة.

الشرق الأوسط

منذ 22 دقائق

• الشرق الأوسط

فريق «إي جي إي إل» يكسب تحدي «أونر أوف كينغز»

نجح فريق «إي جي إي إل» في قلب الطاولة على «تي تي» بنتيجة (4-3)، ليُتوَّج بطلاً للعبة «أونر أوف كينغز» ضمن منافسات بطولة كأس العالم للرياضات الإلكترونية في الرياض. وشهدت المواجهة التي جمعت الفريقين في النهائي مستوى عالياً من الاحترافية والمهارة، حيث تقدم فريق تي تي في بدايات السلسلة، وبدت المباراة وكأنها تسير باتجاهه. إلا أن إي جي دوت إيه إل أظهر روحاً قتالية عالية وتنظيماً استثنائياً في الجولات الأخيرة، ليقلب النتيجة ويخطف اللقب في الجولة الحاسمة. وقدم نجم اللقاء بلا منازع اللاعب جونغ يي أداءً استثنائياً طيلة جولات البطولة، ما أهّله للفوز بجائزة أفضل لاعب في الدوري ليُكرَّس نفسه رسمياً أسطورة في عالم أونر أوف كينغز. وأشاد المحللون والمعلقون بالمستوى المذهل للبطولة التي تم تنظيمها ضمن فعاليات كأس العالم للرياضات الإلكترونية، معتبرين أن نهائي هذا العام كان من أقوى النهائيات التي شهدتها الساحة العالمية. وبهذا الفوز، يُثبت فريق إي جي دوت إيه إل مكانته أحد أعظم الفرق في تاريخ اللعبة، ويرسّخ اسمه في ذاكرة محبي أونر أوف كينغز حول العالم.

الاقتصادية

منذ ساعة واحدة

• الاقتصادية

قناة EWC_Extra توثق كأس العالم للرياضات الإلكترونية

أطلقت مؤسسة كأس العالم للرياضات الإلكترونية قناة EWC_Extra عبر منصتي X وإنستقرام، والتي تركّز على التغطية المباشرة للبطولة وتوثيق أبرز اللحظات الحماسية. وتقدّم القناة محتوى لحظيا عن 25 بطولة في كأس العالم للرياضات الإلكترونية 2025، حيث تشكل إلى جانب القناة الرئيسية لبطولة كأس العالم للرياضات الإلكترونية، منظومة محتوى ثنائية توفّر تغطية متكاملة لفعاليات البطولة. وارتفعت في الأسبوع الأول من البطولة نسبة المشاهدات 167%، بينما قفزت مشاهدات الفيديو 267%، ولا يزال تفاعل المشجعين في تصاعد عبر جميع القنوات، خاصة مع توفير بث مباشر يصل لأكثر من 140 دولة وبأكثر من 7 آلاف ساعة تغطية. وتستضيف الرياض كأس العالم للرياضات الإلكترونية والتي تستمر حتى الـ 24 من أغسطس المقبل، بمشاركة أكثر من 2000 يمثلون 200 نادٍ، يتنافسون ضمن 25 بطولة موزعة على 24 لعبة، للفوز بجوائز ضخمة يتجاوز مجموعها 70 مليون دولار.