أكلات شم النسيم 2025.. طريقة عمل الفسيخ والرنجة بأمان

تحرص الأمهات على معرفة طريقة عمل الفسيخ والرنجة بأمان، والتي تعد من الأكلات الرئيسية في شم النسيم، والذي لم يتبقى سوى أيام قليلة للاحتفال به، إذ يعد تناول الفسيخ والرنجة من الطقوس المعتادة في المجتمع المصري، لذا تبدأ الكثير من ربات البيوت في الاطلاع على طريقة عمل الفسيخ والرنجة بأمان، لتحضيرهم للأسرة بشكل صحي.
ونرصد لكم من خلال التقرير التالي،
طريقة عمل الفسيخ بخطوات بسيطة
، طريقة عمل الرنجة بوصفة سريعة، نظرا للبحث المتزايد من قبل الكثير من الأمهات الراغبة في الاطلاع على وصفات سريعة لعمل هذه الأكلات، خاصة قبل أيام من الاحتفال بشم النسيم 2025.
أكلات شم النسيم 2025.. طريقة عمل الفسيخ والرنجة بأمان
طريقة عمل الفسيخ والرنجة بأمان
يحرص الكثير من الأشخاص على تناول الفسيخ والرنجة من الطقوس التقليدية في شم النسيم، حيث تتفنن الأمهات في عمل هذه الأكلات الرائعة؛ من أجل أن تستمتع أسرتها بالطعم اللذيذ والرائع وبطريقة صحية، حيث تتعدد الوصفات الخاصة بعمل الفسيخ والرنجة عبر وسائل التواصل الاجتماعي، لكن ترغب الأمهات في الحصول على وصفة رائعة وبسيطة، لذا نقدم لكم وصفتين احترافيتين لعمل الفسيح والرجة من خلال السطور التالية.
أكلات شم النسيم 2025.. طريقة عمل الفسيخ والرنجة بأمان
طريقة عمل الفسيخ بخطوات بسيطة
قدمت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل الفسيخ بخطوات بسيطة، والتي تسهل على الأمهات تحضيرها في أسرع وقت وبشكل صحي، حتى لا يتعرض الشخص لأي من أضراره، حيث يحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول، وهو ما قد يؤدي إلى انسداد في الشرايين، لذا عرضت الشيف نجلاء الشرشابي وصفة سحرية من خلال بعض المقادير البسيطة، والتي جاءت كالتالي:
مقادير عمل الفسيخ
جاءت مقادير عمل الفسيخ كالتالي:
3 سمكة بوري.
2 كوب ملح.
نصف كوب كركم.
نصف كوب بابريكا.
نصف كوب شطة ناعمة.
6 فص حبهان.
مقادير عمل الفسيخ
بتتبيلة رائعة| طريقة عمل الفسيخ بوصفتين رائعتين.. جربيها في العيد
طريقة عمل الرنجة بالزيت والليمون.. كيف تتخلص من الملح الزائد؟
طريقة عمل الرنجة المصرية خطوة بخطوة.. جربيها في عيد الفطر
طريقة عمل الرنجة بالبصل والطماطم.. 3 وصفات والأخيرة مطبوخة لزوم التجديد
نصائح صحية لتناول الرنجة والفسيخ في أول أيام العيد
طريقة عمل الرنجة النية بوصفات شهية وسهلة التحضير
خطوات تحضير الفسيخ للشيف نجلاء الشرشابي
جاءت خطوات تحضير الفسيخ للشيف نجلاء الشرشابي كالتالي:
أحضري صينية متوسط الحجم، وأضيفي حبة من الملح بداخلها.
أضيفي نصف كوب من الكركم على الملح الموجودة في الصينية.
أنزلي بنصف كوب من البابريكا على الملح والكركم الموجود في صينية التحضير.
أضيفي كوب من الشطة الناعمة على المكونات، وقومي بخلط جميع المكونات.
قومي بغسل سمكة البوري بشكل جيد، ثم اتركيها في المصفاة لمدة ساعتين.
بعد تصفية السمكة بشكل جيد، قومي بفتح الخياشيم، وأضيفي الخلطة بداخلها.
قومي بتغليف جسم السمكة بالخلطة أيضا بشكل كامل
أحضري ستريتش، قومي بتغليف السمكة جيدا، حتى لا تنتشر رائحته، وبذلك تكوني انتهيتي من عمل الفسيخ.
خطوات تحضير الفسيخ للشيف نجلاء الشرشابي
طريقة عمل الرنجة بوصفة سريعة
قدم الشيف علاء الشربيني
طريقة عمل الرنجة بوصفة سريعة
، والتي تتكون من عدد من الخطوات البسيطة، التي توفر على الأمهات تحضير هذا الطبق اللذيذ الرائع، كما أنها تعطي مذاقا لذيذا ورائعا، يجعل أسرتك تستمتع بتناولها في شم النسيم، وإليكم خطوات تحضير الرنجة كالتالي:
أحضري بولة فارغة، ثم أضيفي رشة من الليمون + حبة من الخل.
أضيفي حبة من زيت + شبت، قومي بضربهم بشكل جيد، حتى تحضيري صوص للرنجة.
قومي بتقطيع بطارخ الرنجة لقطع صغيرة، ثم أضيفي حليها حبة من الشبت.
أضيفي قطعة من البصل الصغيرة، وقومي بتقليبه في الرنجة، ثم أضيفيها على الصوص.
قلبي بطارخ الرنجة في الصوص بشكل جيد، لكي تكون جاهزة لأسرتك.
أحضري وعاء آخر، ثم أضيفي حبة من الزيت، ثم أضيفي الرنجة عليه، وأضيفي حبة الليمون والفلفل، لكي تكون جاهزة لأسرتك.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

أخبار مصر

منذ 2 ساعات

• أخبار مصر

ليه لازم كوباية مياه مع القهوة.. طبيب يقدم 10 عادات لضبط الضغط وصحة القلب

ليه لازم كوباية مياه مع القهوة.. طبيب يقدم 10 عادات لضبط الضغط وصحة القلب نشرت صحيفة 'هندوستان تايمز' تقريرا شارك خلاله طبيب القلب الأمريكي دكتور سانجاي بوجراج، المتخصص في الطب الوظيفي، 10 عادات يومية يتبعها شخصيًا للوقاية من أمراض القلب، مؤكدًا أن الوقاية تبدأ من نمط الحياة وليس فقط من خلال مراقبة الكوليسترول أو تقليل اللحوم الحمراء.وأوضح د. بوجراج أن هذه العادات، التي اكتسبها خلال 20 عامًا من الخبرة في علاج أمراض القلب، تساهم في تحسين صحة القلب وتقليل عوامل الخطر المرتبطة به.العادات العشر اليومية للوقاية من أمراض القلب:1. المشي اليومي (7,000 10,000 خطوة): يساعد على خفض ضغط الدم وتحسين حساسية الإنسولين.2. بدء اليوم بتناول 25 30 جرامًا من البروتين: يساهم في توازن السكر في الدم، وزيادة الشعور بالشبع، ودعم الكتلة العضلية.3. الحصول على المغنيسيوم وفيتامين K2 يوميًا: يحمي الشرايين ويساعد في تنظيم ضغط الدم.4. تجنب استخدام الشاشات…..لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر 'إقرأ على الموقع الرسمي' أدناه

يمني برس

منذ 3 ساعات

• يمني برس

تعرفوا على أهم فوائد وأضرار الحلاوة الطحينية

يمني برس || متابعات: الحلاوة الطحينية هي خليط من السمسم المطحون والسكر، وهي تعتبر من الأطعمة الصحية لأنها تحتوي العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم. تجدر الإشارة إلى أن العديد من الأشخاص يعشقون تناول الحلاوة الطحينية لمذاقها اللذيذ، ولكن يجهلون تأثيرها على مستويات الكوليسترول والسكر، وذلك لأنها تحتوي نسبة عالية من السعرات الحرارية والدهون. وفي سياق متصل، تناول الطحينة على الريق: صحة أفضل في ملعقة واحدة! يعد السكر من المكونين الرئيسيين للحلاوة الطحينية، تزيد السكريات المضافة من عدد السعرات الحرارية في النظام الغذائي دون توفير أي عناصر غذائية أساسية. ولهذا السبب تسمى هذه السعرات الحرارية غالبًا بالسعرات الحرارية 'الفارغة'. حيث يمكن للأطعمة الغنية بالسكر أن تزاحم الأطعمة المغذية الأخرى وتزيد من خطر الإصابة بالسمنة، كما أنها ترفع مستويات السكر في الدم، هذا لا يعني أننا لا نستطيع أن نتناول الحلاوة الطحينية، ولكن يجب أن نستمتع بها فقط في بعض الأحيان وباعتدال، لأن الإفراط في تناولها يؤدي إلى خطر الإصابة بالسكري. تأثيرها على مستويات الكوليسترول يدخل في صنع الحلاوة الطحنية الزيت والدقيق والسكر، مما يزيد من دهون الجسم، والدهون المشبعة التي تلحق الضرر بصحة الجسم، كما أنها تزيد من خطر الإصابة بارتفاع في مستويات الكوليسترول الكلي وتحديدًا الضار، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. كما أن ارتفاع السعرات الحرارية في الجسم تزيد من خطر الإصابة بالسمنة التي تلحق الضرر بصحة القلب وتؤثر سلبًا على كافة الأعضاء الداخلية للجسم، لذا يفضل تجنب الإفراط في تناولها وأن تكون الكميات بسيطة للغاية. الطحينة والحلاوة الطحينية لها فوائد صحية عديدة. في الواقع، تأتي فوائدها من بذور السمسم. الطحينة 100٪ تتكون من بذور السمسم المطحونة بينما 50٪ من الحلاوة الطحينية مكون من الطحينة. يُعرف زيت بذور السمسم باسم 'ملك الزيوت'. في الواقع، بذور السمسم غنية بمركبين مضادين للأكسدة تعطيها وتعطي مشتقاتها فوائدها الصحية. تحتوي الحصة الواحدة من الحلاوة الطحينية على 131 سعرًا حراريًا و 3.5 جرامًا من البروتين و 17 جرامًا من الكربوهيدرات و 6 جرامات من الدهون أو حوالي 9 بالمائة من القيمة اليومية للدهون. فقط 1.2 جرام من هذه الدهون هو نوع غير مشبع غير صحي، ومع ذلك، يأتي الباقي من الدهون غير المشبعة الصحية. توفر الحلاوة الطحينية أيضًا كمية صغيرة من الألياف، مع 1.3 جرام، أو حوالي 5 في المائة من DV. في حين أن الحلاوة الطحينية ليست مصدرًا جيدًا للفيتامينات، إلا أنها توفر كميات كبيرة من عدد من المعادن. تحتوي كل حصة من 1 أونصة 17 في المائة من DV للنحاس والفوسفور، و 15 في المائة من DV للمغنيسيوم و 12 بالمائة من DV للمنغنيز. تحتاج إلى النحاس لتكوين خلايا الدم الحمراء والفوسفور والمغنيسيوم لتكوين الحمض النووي والمنغنيز لشفاء الجروح. تحتوي الحلاوة الطحينية مخزون كبير من الفيتامينات النافعة، ويدخل في تركيبها العديد من المواد المفيدة للجسم، كالمعادن، والزيوت، والبذور الخام، وينصح المختصون والأطباء بتناول الحلاوة الطحينية في كل وقت من العام، وعلى مدار اليوم الواحد أيضًا، ولكن باعتدال. وقد يهمكم الاطلاع على وصفات مميزة باستخدام الطحينة كعنصر أساسي. سنقدم لكم أهم فوائد الحلاوة الطحينية: الزيوت: لا سيما زيت السمسم الغني بالأحماض الدهنية المفيدة للبشرة. المعادن: ومن أهمها الكالسيوم اللازم للحفاظ على صحة العظام للأطفال والكبار. البذور: أشهر أنواعها بذور السمسم، والتي تستعيد طاقة الجسم، وتحسن من الأداء المناعي ضد الأمراض المزمنة. الدهون الصحية: تتميز الحلاوة الطحينية بأنها لا تزيد من الكوليسترول الضار، وتحافظ على الشعور بالشبع لمكافحة أمراض السمنة. هل الحلاوة الطحينية تزيد الوزن أشارت الدراسات أن الحلاوة الطحينية تُعتبر من الحلويات الغنية بالسعرات الحرارية وهذا لأنها تحتوي نسبة عالية من السكريات وهي غنية بالدهون مما يساهم مباشرة بزيادة الوزن. كما أثبتت هذه الدراسات أيضًا أن حصة واحدة من هذه الحلوى تحتوي 131 سعرة حرارية، 6 غرام من الدهون، 17 غرام من الكربوهيدرات و 3.5 غرام من البروتين مما يجعلها من أكثر أنواع الحلويات التي تزيد الوزن. كما يمكنكم أن تتعرفوا أكثر على فوائد الطحينة السائلة مع التمر خيالية إكتشفوها. هل تعرفون أنه يمكنكم تحضير الحلاوة في المنزل؟ سنقدم لكم من موقعنا أطيب طبخة طريقة عمل الحلاوة الطحينية بالمنزل بخطوات سهلة وسريعة مع الفستق الحلبي. جربوها الآن!

مصراوي

منذ 5 ساعات

• مصراوي

5 فوائد لتناول كوب من عصير الجوافة على صحة الجسم

الجوافة من الفواكه الاستوائية الغنية بالعناصر الغذائية والفوائد الصحية المتعددة وعند تناولها على شكل عصير، تصبح وسيلة لذيذة وسهلة للحصول على هذه الفوائد. في التقرير التالي نستعرض أبرز الفوائد وفق "هيلث لاين". 1. تعزيز الجهاز المناعي يُعتبر عصير الجوافة مصدرًا ممتازًا لفيتامين C، الذي يُعرف بدوره في تعزيز الجهاز المناعي. يساعد في تقوية الدفاعات الطبيعية للجسم ضد الأمراض والعدوى بالإضافة إلى ذلك، يحتوي العصير على مضادات أكسدة أخرى تساهم في حماية الخلايا من الأضرار الناتجة عن الجذور الحرة. 2. دعم صحة القلب يُساهم عصير الجوافة في تعزيز صحة القلب بفضل محتواه من البوتاسيوم والألياف يساعد البوتاسيوم في تنظيم ضغط الدم، بينما تعمل الألياف على خفض مستويات الكوليسترول الضار، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب. 3. تحسين صحة الجهاز الهضمي يُعتبر عصير الجوافة مفيدًا في تحسين عملية الهضم. يحتوي العصير على الألياف التي تُسهم في تعزيز حركة الأمعاء والوقاية من الإمساك. بالإضافة إلى ذلك، يُعتقد أن المركبات الموجودة في الجوافة تساعد في تهدئة الجهاز الهضمي وتخفيف أعراض الانتفاخ. 4. دعم صحة العين يحتوي عصير الجوافة على مستويات عالية من فيتامين A، الذي يُعتبر ضروريًا للحفاظ على صحة العين. يساعد هذا الفيتامين في الوقاية من مشاكل الرؤية المرتبطة بالعمر، مثل الضمور البقعي وإعتام عدسة العين. 5. تنظيم مستويات السكر في الدم يُساهم عصير الجوافة في تنظيم مستويات السكر في الدم يُعتقد أن المركبات الموجودة في الجوافة تساعد في تحسين حساسية الإنسولين، مما يُفيد الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري من النوع الثاني. بالإضافة إلى ذلك، يُعتبر العصير خيارًا منخفض المؤشر الجلايسيمي مقارنة ببعض العصائر الأخرى.