14 نصيحة للتجنب مخاطر تناول اللحوم خلال عيد الأضحى المبارك

قدم المركز الافريقى لخدمات صحة المرأة بـ الإسكندرية، "روشتة ذهبية" جديدة تحت عنوان "نصائح ذهبية لتجنب مخاطر أكل اللحوم خلال احتفالات عيد الأضحى المبارك".
وأوضحت الدكتورة ميرفت السيد، مدير المركز، والمشرف العام على مستشفيات أمانة المراكز الطبية المتخصصة بالإسكندرية، أن عيد الأضحى يعد من الأعياد التي يتم خلالها تناول اللحوم الدسمة والأكلات المشبعة بالدهون والسعرات الحرارية، ولكن هذا الافراط فى تناول اللحوم قد تسبب مضاعفات صحية خطيرة لبعض الفئات ( خاصة مرضى ارتفاع ضغط الدم وامراض القلب ومرضى القصور بوظائف الكلى).
وأشارت إلى عدد من النصائح لتجنب مخاطر أكل اللحوم خلال احتفالات عيد الاضحى المبارك وهي كالتالي:
1-لا تتناول الفتة في صباح يوم العيد، بل راع أن تتناول إفطارًا صحيًا وشهيًا يحتوي على العناصر الغذائية الهامة التي يحتاجها الجسم ويفضل تناول اللحوم فى الوجبة الأساسية فقط، أى مرة واحدة خلال اليوم.
2- الاعتدال فى كميات اللحوم المتناولة، لأن جسم الانسان لا يحتاج إلى كميات كبيرة من البروتين، وتعتمد احتياجات الجسم للبروتين على عوامل مختلفة مثل العمر، الجنس، الوزن، الوضع الصحي، الخ،. ويحذّر من استهلاك كميات كبيرة منها خاصة كبار السن.
3- حاول قدر الإمكان الابتعاد عن اللحوم المليئة بالدهون لتتجنب زيادة الوزن، ومن أفضل الأماكن فى الأضحية التى يمكن تناولها هى منطقة الفخذ والعنق التى تحتوى على كميات أقل من الدهون ولكن راع ألا تزيد من كمية اللحوم حتى لا تتعب أو ترهق معدتك.
4- فحص اللحوم وشرائها من أماكن موثوق بها ويتم تحضير اللحوم والتقطيع بطريقة صحيحة ( غسل اليدين وتطهير الأسطح وفصل الأطعمة النيئة عن المطهية) لأن استخدام لحوم غير معلومة المصدر والملوثة تصيب الجسم بالتسمم خاصة إذا تم تخزينها أو تداولها بشكل غير سليم، وايضا التخلص الآمن من مخلفات الاضاحي وبقايا اللحوم النيئة.
5-يجب تناول الطعام ببطئ، ولا يفضل التناول بالساعات المتأخرة من اليوم، والاكتفاء بالوجبات الصحية مثل الزبادى والفاكهة وعدم النوم مباشرة بعد تناول اللحوم.
6- تجنّب التسمم الغذائي، ويعتبر سلق اللحم وشويها من أفضل الطرق التى يمكن اتباعها للوقاية من الأمراض ولا يفضل تناول الطعوم المقلية وينصح بتتبيل اللحوم بإضافة الخل والليمون ومن المهم عدم ترك اللحمة النيئة أو المطبوخة لأكثر من ساعتين في درجة حرارة الغرفة لأن هذا يتسبب بتكاثر الجراثيم فيها. بالإضافة إلى ذلك، نظف جيدا جميع الأسطح وألواح التقطيع والأواني التي لامست اللحمة النيئة لأنها تكون ملوثة بالجراثيم.
7-احرص على تناول طبق كبير من السلطة مع وجبة الغداء حتى تقوم بعمل توازن لأنواع الطعام التي تدخل الجسم وتحقق منظومة الوجبة المتكاملة التي تتكون من خضروات ونشويات وبروتينات.
8-التقليل من الكربوهيدرات والسكريات وإستبدال أطباق التحلية بقطع الفاكهة الشهية الحلوة.
9- أكثر من شرب الماء في أيام عيد الأضحى لتنظيف الجسم من السموم وتخليصه من الدهون، يمكنك أيضًا تناول كوب من الماء قبل تناول الوجبات لترغم نفسك على تناول كمية أقل في الوجبات المختلفة، و يراعى تناول المشروبات الصحية مثل الينسون والنعناع وعصير البرتقال والليمون والشاي الأخضر.
10- عدم شرب الشاى مباشرة بعد الوجبات الغذائية أو أثنائها لان ذلك قد يتسبب فى عدم استفادة الجسم من الأغذية ويستحب تناول الشاى بعد الاكل بساعتين.
11-استبدل المشروبات الغازية التي تحتوي على كثير من السعرات الحرارية بالمشروبات الدافئة أو العصائر الطبيعية الخالية من السكر، لما تسببه من عسر هضم وارتفاع في مؤشر السكر في الجسم.
12-خصص جزء من يومك لممارسة الرياضة حتى لو اقتصرت على نصف ساعة من المشي يوميًا، لان الرياضة تحرق الدهون والسكريات وتعمل على تنشيط الدورة الدموية.
13- على مريض القولون العصبى تفادى الأغذية الغنية بالتوابل والبهارات الحارة التى تقدم مع الولائم.
14-عند الإحساس بأي أعراض مرضية، يجب التوجّه بأقصى سرعة إلى أقرب مستشفى أو مركز سموم، ليتم الكشف الطبى وتقييم الحالة واعطاء الأمصال المضادة للسموم إن لزم الامر.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

الجمهورية

منذ 2 ساعات

• الجمهورية

أطعمة خادعة ترفع السكر في الدم..احذرها

تعمل بعض ال أطعمة على رفع مستوى الجلوكوز في ال دم بسرعة لما تحتوية من كميات عالية من ال سكر والنشويات ,نتعرف على تلك ال أطعمة ونحذرها : 1-العصائر المعبأة والمجهزة تحتوي العديد من العصائر الصناعية على كميات كبيرة من ال سكر المضاف، مما يؤدي إلى ارتفاع سريع في نسبة ال سكر في ال دم بدلاً من العصائر الطبيعية الطازجة. 2-الخبز الأبيض والمكررات الخبز الأبيض والمعكرونة المصنوعة من الدقيق المكرر تؤدي إلى زيادة سريعة في معدل ال سكر بال دم لأنها تحتوي على نشويات سهلة الهضم. 3-الزبادي المحلى والمنكهات الصناعية رغم أن الزبادي مصدر جيد لل بروتين وال كالسيوم ، إلا أن الزبادي المحلى والمنكهات الصناعية تحتوي على سكر يات مخفية ترفع ال دم بدون ملاحظة واضحة. 4-الوجبات الخفيفة الصناعية والمشروبات الغازية تتميز هذه الأنواع باحتوائها على سكر مضاف بكميات عالية، مما يؤدي إلى تقلبات حادة في مستويات ال سكر وارتفاع مفاجئ. الفواكه المجففة رغم كونها تبدو صحية، إلا أن الفواكه المجففة تحتوي على تركيز مرتفع من ال سكر الطبيعي مما قد يرفع ال سكر في ال دم بسرعة أكبر من الفواكه الطازجة. التصنيفات أطعمة ترفع السكر في الدم أطعمة خادعة لمرضى السكري أغذية ممنوعة لمرضى السكري السكر الخفي في الطعام تأثير الكربوهيدرات على السكر أطعمة صحية لكنها ترفع السكر أغذية ترفع الجلوكوز بسرعة ماذا يأكل مريض السكري تجنب ارتفاع السكر بعد الأكل سكر الدم والأطعمة المصنعة بدائل غذائية لمرضى السكري الأغذية التي ترفع السكر بسرعة حمية منخفضة المؤشر الجلايسيمي أطعمة تسبب مقاومة الإنسولين لايف ستايل أخبار لايف ستايل أخبار لايف ستايل اليوم منوعات أخبار منوعات أخبار منوعات اليوم أخبار المنوعات أخبار المنوعات اليوم المنوعات اخبار لايف ستايل اخبار لايف ستايل اليوم آخر أخبار المنوعات آخر أخبار المنوعات اليوم اخبار متنوعة اخبار خفيفة لايت طرائف غرائب اخبار طريفة اخبار غريبة سوشيال ميديا التواصل الاجتماعي اخبار السوشيال ميديا اخبار التواصل الاجتماعي منوعات السوشيال ميديا اخبار لايت الجمهورية اون لاين الجمهورية أون لاين اخبار الجمهورية اون لاين أخبار الجمهورية أون لاين الجمهورية اونلاين اخبار الجمهورية اونلاين اخبار الجمهورية أونلاين الصحة اخبار الصحة اخبار صحية نصائح نصائح صحية أخبار الصحة أخبار صحية نصائح تهمك اخبار تهمك تجميل أكلات مطبخك غرائب جمالك اناقتك منزلك نصائح تربوية نصائح اسرية بالذكاء الاصطناعي..تعزيز النوم العميق السبت 24 مايو 2025 5:43:45 م المزيد الحبار يتواصل.. ويلوّح لبعضه البعض السبت 24 مايو 2025 5:32:09 م المزيد الحواوشي فى 10 دقايق السبت 24 مايو 2025 5:19:40 م المزيد الحمام المحشي فريك السبت 24 مايو 2025 5:09:35 م المزيد نصائح للحفاظ على بشرتك مشرقة وصحية فى الصيف السبت 24 مايو 2025 5:00:29 م المزيد

الصباح العربي

منذ 2 ساعات

• الصباح العربي

لتحسين نسبة السكر والكولسترول في الدم.. فوائد تناول التوت الأسود على الجسم

أعلنت دراسة حديثة عن كون التوت الأسود هو من أفضل النباتات التي يمكن الاعتماد عليها في تحسين نسبة السكر والكولسترول في الدم، خاصة وأن التوت يحتوي على كمية كبيرة من الألياف الطبيعية. تعمل الألياف الغذائية المتواجدة في التوت على الذوبان في الجهاز الهضمي وهذا يمنع الجسم من امتصاص الكولسترول، وهذا له دوره بالطبع في المساعدة على خفض مستويات الكوليسترول الضار. يعتبر التوت غني بمضادات الأكسدة الأنثوسيانين، وذلك لكونها عبارة عن مركبات نباتية والمسئولة عن لون التوت الداكن. جدير بالذكر أن التوت الأسود يحتوي على إنزيمات تعمل على هضم الكربوهيدرات في الجسم، وهذا له دوره في الإبطاء من عملية إطلاق الجلوكوز في الدم.

الدستور

منذ 3 ساعات

• الدستور

أفضل الأطعمة والعادات الغذائية للتغلب على التعب وزيادة الطاقة اليومية

في ظل تسارع نمط الحياة الحديثة وتزايد الضغوط اليومية، أصبح الشعور بالتعب والإرهاق مشكلة تؤثر على جودة حياة الكثيرين. ويتناول هذا التقرير أهمية التغذية السليمة ودورها المحوري في تعزيز مستويات الطاقة بالجسم، مستعرضًا أفضل الأطعمة والعادات الغذائية التي تساهم في تقليل التعب وتحسين النشاط البدني والذهني. ما هو سبب الشعور الدائم بالتعب؟ يُعد التعب من أكثر الأعراض الشائعة في الحياة اليومية، وقد يكون ناتجًا عن قلة النوم، الضغط النفسي، سوء التغذية، أو حتى الملل والإجهاد الجسدي، لكن التغذية تلعب دورًا أساسيًا في تحسين مستويات النشاط ومقاومة الإرهاق. كيف يمكن أن تساعد التغذية في تقليل التعب؟ اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن يمكن أن يمنحك طاقة مستدامة على مدار اليوم، وإليك أهم النصائح الغذائية التي يجب اتباعها لتحسين طاقتك: 1. لا تتجاهل وجبة الإفطار تناول فطور متكامل يُنشّط عملية الأيض ويدعم الدماغ والجسم بالطاقة، قم باختيار مزيجًا من الكربوهيدرات المعقدة والبروتين، مثل خبز القمح الكامل مع زبدة الفول السوداني والموز. 2. وزّع وجباتك على مدار اليوم تناول ثلاث وجبات رئيسية بالإضافة إلى وجبتين خفيفتين يحافظ على مستويات السكر في الدم ويمنع هبوط الطاقة. 3. ركز على الحديد نقص الحديد قد يسبب فقر الدم، وهو أحد أسباب التعب الشائعة، واحرص على تناول أطعمة غنية بالحديد مثل السبانخ، العدس، أو اللحوم الحمراء الخالية من الدهون. 4. اختر الكربوهيدرات المعقدة لا تتجنب الكربوهيدرات بل اختر الأنواع المفيدة مثل الشوفان، الكينوا، الأرز البني، والفاصوليا، حيثُ إنَّ هذه الأطعمة تُطلق الطاقة ببطء وتُبقيك نشيطًا لفترة أطول. 5. قلل من الأطعمة المعالجة الأطعمة السريعة والغنية بالسكر والدهون المشبعة ترفع الطاقة بسرعة ولكنها تؤدي إلى هبوط مفاجئ يسبب الخمول، لذا بدّلها بالفواكه، الخضروات، والبروتينات قليلة الدسم. 6. لا تفرط في تناول الطعام تناول وجبات كبيرة قد يسبب الخمول، لذا اختر وجبات خفيفة ومتعددة للحفاظ على نشاطك دون شعور بالثقل. أفضل الأطعمة لمحاربة التعب وزيادة النشاط