طرب مشوي بطعم لا يقاوم… حضريه في بيتك بسهولة

الطرب هو أحد أشهر الأطباق المصرية المشوية، ويعد من الأكلات التي تقدم في المناسبات أو في مطاعم المشويات. يتميز بمذاقه الغني والدسم،اليك طريقة تحضيره فى السطور التالية.
المكونات:
½ كيلو لحم مفروم (يفضل خلطه بلحم ضأن)
بصلة كبيرة مبشورة
ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
½ ملعقة صغيرة بهارات لحمة
رشة جوزة الطيب (اختياري)
حبة طماطم مبشورة أو مفرومة ناعم (اختياري)
قرص من "المناديل" أو "التيبّة" (دهون الكرشة) مغسولة جيدًا
أسياخ خشبية أو معدنية
الخطوات:
تحضير الحشوة:
في وعاء، اخلطي اللحم المفروم مع البصل المبشور، والملح، والتوابل، وامزجي جيدًا حتى تتجانس المكونات.
تقطيع المناديل:
افردي المناديل على سطح مستوٍ، وقطعيها إلى مربعات كبيرة تكفي للفّ كمية صغيرة من اللحم بداخلها.
تشكيل الطرب:
خذي كمية من اللحم بحجم البيضة الصغيرة، وضعيها وسط قطعة من المناديل، ثم لُفّيها بإحكام على شكل أسطوانة أو كُرات حسب الرغبة.
رصى الطرب على الأسياخ:
ضعي كل قطعة طرب في السيخ، وكرري حتى تنتهي الكمية.
الشواء:
اشوي الطرب على الفحم المشتعل، أو على شواية كهربائية، مع تقليب مستمر حتى يتحمّر الوجه وينضج من الداخل (حوالي 15–20 دقيقة).
طرب مشوي بطعم لا يقاوم… حضريه في بيتك بسهولة
الخميس 01 مايو 2025 6:44:41 م
المزيد
وجبات صباحية تبدو شهية لكنها تضر بصحتك
الخميس 01 مايو 2025 6:27:12 م
المزيد
بعد واقعة "الطفل ياسين" ..ازاى تعلمي طفلك يحافظ على نفسه
الخميس 01 مايو 2025 5:07:17 م
المزيد
طبيبة سكر وغدد صماء تحذر: السمنة معطلة للحياة وهذه طرق تجنبها
الخميس 01 مايو 2025 4:07:45 م
المزيد
تصحيح شائع.. هذه الأطعمة أغنى من الليمون بفيتامين "سي"
الخميس 01 مايو 2025 3:50:42 م
المزيد

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

الصباح العربي

منذ 9 ساعات

• الصباح العربي

سيُغير حياتك للأبد... نوع من الخضروات يحافظ على الكلى ومتاح للجميع

الخضروات بشكل عام لها العديد من الفوائد الصحية على الجسد، ولكن هناك دراسة حديثة أكدت على كون الخيار على وجه التحديد يساعد في الحفاظ على صحة الكلى بشكل كبير للغاية. أشارت الدراسة إلى كون الكلى تحتاج إلى المزيد من المياه، وهذا ما نجده في الخيار، لكونه يحتوي على نسبة كبيرة من المياه، بالإضافة لاحتواءه أيضًا على فيتامين سي، وبيتا كاروتين، وهذا له دوره أيضّا في تقليل الالتهابات التي تحدث في الجهاز البولي. نجد أن سعر كيلو الخيار في الأسواق المصرية يتراوح ما بين ١٥ : ٢٠ جنيه، ولذلك فيمكنك شراءه وتناوله في السلطة الخضراء، أو شربه كعصير، أو مزجه مع الليمون بالنعناع.

فيتو

منذ 15 ساعات

• فيتو

10 أخطاء تقع فيها الفتيات عند العناية بالبشرة.. احذريها

أخطاء تقع فيها الفتيات عند العناية بالبشرة، تولي كثير من الفتيات اهتمامًا متزايدًا بالعناية بالبشرة، إذ تعتبر البشرة الصحية رمزًا للجمال والثقة بالنفس. ومع الانتشار الواسع لمستحضرات التجميل والروتينات اليومية التي تروج لها وسائل التواصل الاجتماعي، تقع العديد من الفتيات في أخطاء شائعة تؤثر سلبًا على صحة بشرتهن، وربما تؤدي إلى تفاقم المشكلات بدلًا من حلّها. أوضحت خبيرة العناية بالبشرة والجسم سامنثا جريج، أن العناية بالبشرة رحلة تتطلب وعيًا، ومعرفة، وتدرجًا في التعامل مع التغيرات، وهناك العديد من الأخطاء التي تقع فيها الكثير من الفتيات خلال هذه الرحلة. أضافت خبيرة العناية بالبشرة، أن الوقوع في الأخطاء أمر طبيعي، لكن المهم هو التعلم منها وتبني أساليب علمية وصحية للحفاظ على نضارة البشرة. ومن الجدير بالذكر أن كل بشرة تختلف عن الأخرى، وما يناسب فتاة قد لا يناسب أخرى، لذا يُفضل دومًا استشارة خبير أو طبيب جلدية عند ظهور مشاكل مزمنة أو غير مفهومة. أخطاء تقع فيها الفتيات عند العناية بالبشرة في هذا التقرير، تستعرض خبيرة العناية بالبشرة، أبرز هذه الأخطاء، ونوضح أثر كل منها، مع تقديم نصائح عملية لتفاديها. العناية بالبشرة 1. عدم معرفة نوع البشرة بدقة من أكثر الأخطاء التي تقع فيها الفتيات هو استخدام منتجات غير مناسبة لنوع بشرتهن، فمثلًا قد تستخدم فتاة صاحبة بشرة دهنية كريمًا مرطبًا مخصصًا للبشرة الجافة، ما يؤدي إلى انسداد المسام وظهور الحبوب. معرفة نوع البشرة (دهنية، جافة، مختلطة، حساسة) هو الأساس لاختيار منتجات العناية المناسبة، وتحقيق نتائج فعّالة دون ضرر. 2. الإفراط في استخدام المنتجات تظن بعض الفتيات أن كثرة استخدام منتجات العناية تعني عناية أفضل، فتبدأ باستخدام العديد من السيرومات، والتونرات، والمرطبات، والمقشرات في وقت واحد. هذا السلوك قد يؤدي إلى إرهاق البشرة، وتهيجها، أو التسبب فيما يسمى بـ"التهاب البشرة الناتج عن العناية الزائدة". من المهم تبنّي روتين بسيط وفعّال يتناسب مع احتياجات البشرة الفعلية دون مبالغة. 3. عدم إزالة المكياج قبل النوم تُعد هذه العادة من أكثر الأخطاء شيوعًا وخطورة، إذ يؤدي النوم بالمكياج إلى انسداد المسام، وظهور الحبوب، وبهتان البشرة. كما أن مستحضرات التجميل تحتوي على مواد كيميائية تتفاعل مع البشرة أثناء النوم وتُفقدها نضارتها. لذلك، يجب على كل فتاة اعتماد روتين إزالة المكياج مساءً، حتى وإن كانت متعبة، باستخدام مزيل مكياج مناسب يليه غسل الوجه بغسول لطيف. وصفات طبيعية 4. الإفراط في تقشير البشرة التقشير مهم للتخلص من الجلد الميت وتنشيط الدورة الدموية، لكن بعض الفتيات يفرطن في هذه العملية ويستخدمن مقشرات قوية بشكل مفرط، ما يؤدي إلى تهيّج البشرة وتآكل الطبقة الواقية منها. يُنصح بتقشير البشرة مرة إلى مرتين أسبوعيًا فقط، واستخدام مقشرات لطيفة ويفضل أن تكون طبيعية أو كيميائية خفيفة. 5. تجربة وصفات عشوائية من الإنترنت تلجأ بعض الفتيات إلى تجريب وصفات طبيعية غير مدروسة من الإنترنت، مثل وضع معجون الأسنان على الحبوب، أو استخدام الليمون مباشرة على البشرة، ما قد يتسبب في حروق كيميائية أو تصبغات دائمة. ليس كل ما يُنشر على وسائل التواصل الاجتماعي آمنًا، لذا ينبغي استشارة مختص أو التأكد من مصدر المعلومة قبل التجريب. 6. إهمال استخدام واقي الشمس تعتقد بعض الفتيات أن واقي الشمس يُستخدم فقط في الصيف أو عند الذهاب إلى البحر، ولكن الحقيقة أن أشعة الشمس تؤثر على البشرة طوال العام، حتى في الأيام الغائمة. إهمال الواقي يؤدي إلى تصبغات، وشيخوخة مبكرة، وظهور التجاعيد. لذا، يجب استخدام واقي الشمس يوميًا، وتجديده كل ساعتين عند التعرض المباشر لأشعة الشمس. 7. قلة شرب الماء وعدم تناول غذاء صحي الصحة الداخلية تنعكس على البشرة بشكل واضح. بعض الفتيات لا يشربن كمية كافية من الماء أو يتبعن نظامًا غذائيًا غير متوازن، ما يؤدي إلى جفاف البشرة وظهور الهالات السوداء. العناية بالبشرة لا تقتصر على الخارج، بل تبدأ من الداخل، من خلال تناول الفواكه والخضروات الغنية بالفيتامينات، وشرب ما لا يقل عن 8 أكواب من الماء يوميًا. 8. الضغط على الحبوب والبثور عادة سيئة تقوم بها الكثير من الفتيات، وهي الضغط على الحبوب لمحاولة التخلص منها بسرعة، ما يؤدي إلى تفاقم الالتهاب وترك آثار أو ندوب دائمة. يجب مقاومة هذا السلوك، وبدلًا من ذلك، استخدام منتجات موضعية مخصصة لعلاج الحبوب، واستشارة طبيبة جلدية إن استمر ظهورها بشكل مزمن. 9. استخدام منتجات غير أصلية أو منتهية الصلاحية في محاولة لتقليل التكاليف، قد تلجأ بعض الفتيات إلى شراء منتجات عناية بالبشرة مقلدة أو منتهية الصلاحية، والتي تحتوي على مواد ضارة بالبشرة. هذا النوع من المنتجات قد يسبب تحسسًا شديدًا أو تهيّجًا يصعب علاجه لاحقًا. من الضروري شراء المنتجات من مصادر موثوقة والانتباه لتاريخ انتهاء الصلاحية. 10. عدم ثبات روتين العناية من الأخطاء المنتشرة أيضًا التبديل السريع بين المنتجات وعدم إعطاء الوقت الكافي لملاحظة نتائجها. فالبعض يستخدم منتجًا لبضعة أيام فقط ثم يغيره، مما يمنع الحصول على نتائج واضحة. البشرة تحتاج من 4 إلى 6 أسابيع على الأقل لتظهر آثار المنتج المستخدم. لذلك، من الأفضل الالتزام بروتين ثابت لفترة ومراقبة التغيرات بهدوء وصبر. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.

الجمهورية

منذ 15 ساعات

• الجمهورية

متى يتحول شرب الماء بالليمون إلى خطر صحي؟

رغم الشهرة الواسعة التي نالها مشروب الماء مع الليمون في السنوات الأخيرة، خصوصاً عند تناوله صباحاً على معدة فارغة، إلا أن الأطباء يحذرون من أن هذه العادة اليومية قد تنطوي على آثار جانبية غير متوقعة. صحيح أن الماء بالليمون يحتوي على فيتامينات ومضادات أكسدة، لكن الإفراط في استهلاكه، خصوصاً على الريق، قد يُحوّل فوائده إلى أضرار، بعضها قد يؤثر مباشرة على الجهاز الهضمي و الأسنان وحتى فعالية الأدوية. إليك أبرز الأضرار المحتملة لشرب الماء بالليمون يومياً على معدة فارغة: 1- حرقة المعدة الطبيعة الحمضية لليمون قد تؤدي إلى إحساس مزعج بحرقة في الصدر والمريء، خصوصاً عند تناوله يومياً على معدة فارغة. 2- تآكل مينا الأسنان الليمون غني بحمض الستريك، الذي قد يسبب تآكل الطبقة الواقية للأسنان، مما يجعلها أكثر عرضة للحساسية والتسوس، لا سيما عند تناوله صباحاً بشكل منتظم. 3- اضطرابات في الجهاز الهضمي من أبرز الشكاوى المرتبطة بماء الليمون على الريق: الانتفاخ، والغازات، وعسر الهضم، خاصة لدى من يعانون مسبقاً من مشاكل معدية أو قولونية. 4- كثرة التبول وجفاف الجسم رغم أن شرب الماء بالليمون يُعتبر مفيداً لطرد السموم، إلا أن زيادة إدرار البول الناتجة عنه قد تُعرض الجسم للجفاف إذا لم يُعوّض بشرب كميات كافية من الماء. 5- تفاعل مع الأدوية الليمون، شأنه شأن باقي الحمضيات، قد يتداخل مع امتصاص أو فعالية بعض الأدوية، مما قد يقلل من فاعليتها أو يسبب تأثيرات غير متوقعة، خصوصاً عند من يتناولون أدوية مزمنة. متى يتحول شرب الماء بالليمون إلى خطر صحي؟ السبت 24 مايو 2025 11:25:23 ص المزيد توقعات برج الميزان اليوم السبت 24-5-2025 السبت 24 مايو 2025 11:15:51 ص المزيد توقعات برج القوس اليوم السبت 24-5-2025 السبت 24 مايو 2025 11:05:45 ص المزيد توقعات برج العقرب اليوم السبت 24-5-2025 السبت 24 مايو 2025 10:56:15 ص المزيد توقعات برج العذراء اليوم السبت 24-5-2025 السبت 24 مايو 2025 10:48:14 ص المزيد