منتجات الألبان تتحدى السرطان.. دراسة تكشف فوائد غير متوقعة
وأظهرت دراسة، نُشرت نتائجها في المجلة الأوروبية للتغذية الإكلينيكية، أن كلاً من الألبان كاملة الدسم وقليلة الدسم ترتبط بتحسن صحة القلب، في حين أن منتجات الألبان المخمّرة مثل الزبادي قدّمت أكبر الفوائد الصحية للأشخاص الذين يتناولونها بانتظام.
فقد وجدت الدراسة روابط مثيرة للاهتمام بين استهلاك أنواع معينة من الألبان وبعض النتائج الصحية، لكن عند النظر إلى استهلاك الألبان بشكل عام، أظهرت معظم الدراسات أن تناول أي نوع من الألبان يُقلل من مخاطر مشكلات صحية مثل أمراض القلب، وبعض أنواع السرطان (مثل المثانة، الثدي، والقولون والمستقيم)، بالإضافة إلى السكري من النوع الثاني والسمنة.
ومع ذلك، ربطت خمس دراسات بين استهلاك الألبان وزيادة خطر الإصابة بأنواع من السرطان، مثل سرطان الكبد والمبيض والبروستاتا.
وعندما قام الباحثون بتحليل أكثر تفصيلاً لتقييم تأثير أنواع محددة من الألبان على نتائج صحية معينة، توصلوا إلى ما يلي:
الحليب
تناولت 51 دراسة استهلاك الحليب تحديداً، ومن خلال هذه الدراسات وغيرها، لاحظ الباحثون 13 ارتباطاً إيجابياً بين استهلاك الحليب وانخفاض خطر الإصابة ببعض المشاكل الصحية، بما في ذلك تقليل احتمالات الإصابة بسرطانات الفم والمثانة والقولون والمستقيم.
ومع ذلك، وجدت غالبية الدراسات أنه لا يوجد تأثير كبير للحليب على النتائج الصحية.
الجبن
في موازاة ذلك أظهر استهلاك الجبن نتائج واعدة في 20 دراسة، حيث وجدت العديد منها أنه يساهم في تقليل خطر الإصابة بمشاكل صحية مثل أمراض القلب وحتى بعض أنواع السرطان، بما في ذلك سرطان الثدي وسرطان القولون والمستقيم.
الزبادي
كما برزت الزبادي بشكل خاص كخيار مفيد، حيث أظهرت 25 دراسة أنها تقلل من خطر الإصابة بمشاكل صحية مثل أمراض القلب والسكري من النوع الثاني وبعض أنواع السرطان، مثل سرطان المثانة والثدي والقولون والمستقيم.
منتجات الألبان المخمرة
فيما أظهرت منتجات الألبان المخمرة الفوائد الأكثر ثباتاً، حيث خُصصت لها 13 دراسة.
ووجد الباحثون أن هذه المنتجات ارتبطت بانخفاض خطر الإصابة بنتائج صحية سلبية، مثل أمراض القلب والسكتة الدماغية وبعض أنواع السرطان، مثل سرطان المثانة والثدي.
جدير بالذكر أن منتجات الألبان تعد جزءاً أساسياً من الإرشادات الغذائية في العديد من البلدان، فهي غنية بالبروتين عالي الجودة، والمعادن الأساسية مثل الكالسيوم والمغنيسيوم، والفيتامينات مثل B12 وA، مما يجعلها قوة غذائية متكاملة.
فيما توصي معظم الإرشادات الغذائية بتناول حصتين إلى ثلاث حصص من الألبان يومياً للحفاظ على صحة الجسم.
وتُظهر الأبحاث أن منتجات الألبان قد تساعد في تقليل خطر الإصابة ببعض الأمراض المزمنة، كما أن بعض الخيارات تساهم في دعم صحة الجهاز الهضمي أيضاً.
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
الأنباء
منذ 3 ساعات
- الأنباء
«دسمان للسكري» اختتم برنامجه التدريبي الصيفي بيوم البوسترات العلمية والبحثية
نظم معهد دسمان للسكري، الذي أنشأته مؤسسة الكويت للتقدم العلمي، فعاليات اليوم السنوي للبوسترات العلمية والبحثية ضمن ختام برنامج التدريب الصيفي للعام الحالي 2025، بمشاركة 36 متدربا ومتدربة من الطلبة والخريجين الجدد في مختلف التخصصات العلمية والطبية. وخلال الفعالية، تم عرض بوسترات علمية تلخص المشاريع البحثية التي أنجزها المشاركون خلال فترة تدريبهم، وذلك تحت إشراف نخبة من المتخصصين في المعهد. وقد حضر هذه الفعالية د.فيصل الرفاعي، المدير العام للمعهد بالتكليف، إلى جانب عدد من الباحثين والأطباء والموظفين. وأعرب الرفاعي عن فخره واعتزازه بما قدمه المشاركون، مؤكدا أن البرنامج يوفر بيئة متكاملة وفرصا عملية واقعية تسهم في صقل المهارات العلمية وتعزيز القدرات البحثية لدى المشاركين، سواء كانوا طلابا على مقاعد الدراسة أو خريجين جددا في بداية مسيرتهم المهنية. وأشار إلى أن برنامج التدريب الصيفي لهذا العام تضمن مشاريع ومبادرات بحثية متنوعة تركزت حول مرض السكري ومضاعفاته، مؤكدا أن الهدف من البرنامج، الممتد لثلاثة أشهر، هو إكساب المشاركين المهارات الأساسية في البحث العلمي، والكتابة العلمية، والعمل ضمن فرق بحثية متكاملة. واختتم د.الرفاعي بالتأكيد على التزام معهد دسمان للسكري بتوفير بيئة محفزة لتطوير الجيل الجديد من الباحثين، بدعم كريم من مؤسسة الكويت للتقدم العلمي، متمنيا لجميع المشاركين دوام التوفيق والنجاح في مستقبلهم المهني والعلمي.
كويت نيوز
منذ 3 ساعات
- كويت نيوز
كان: إدراج برامج العلاج الطبيعي في برامج التوعية الصحية يعزز صحة الأفراد والمجتمعات
قال رئيس مجلس إدارة الحملة الوطنية للتوعية بمرض السرطان (كان) الدكتور خالد الصالح اليوم السبت إن إدراج برامج العلاج الطبيعي في برامج التوعية الصحية له أهمية كبيرة في تعزيز صحة الأفراد والمجتمعات. وقال الدكتور الصالح في تصريح صحفي بمناسبة اختتام فعاليات أولمبياد (هايدوكان) الصيفية 2025 الذي انطلق في الخامس من الشهر الماضي بالتعاون مع الهيئة العامة للرياضة تحت شعار (الرياضة وقاية) إن «الادراج يساهم في الوقاية من الأمراض وتحسين الحركة والوظيفة الجسدية وتعزيز الصحة النفسية». وأضاف أن «أكثر من 2.4 مليار شخص حول العالم يحتاجون إلى نوع من خدمات التأهيل وفقا لإحصاءات منظمة (الصحة العالمية) مما يؤكد أهمية توفير هذه الخدمات بشكل منصف ومبكر ضمن أنظمة الرعاية الصحية»، مؤكداً أهمية إدماج الرياضة والعلاج الطبيعي في برامج الوقاية والتعافي. وأوضح الصالح أن «ما بين 60 إلى 90 في المئة من مرضى السرطان يعانون من آثار جانبية جسدية ونفسية يمكن تحسينها من خلال برامج التأهيل والعلاج الطبيعي وفقا لما أشارت إليه بيانات عالمية فضلا عما تظهره الدراسات بأن نحو نسبة 43 في المئة من المرضى يحتاجون إلى خدمات العلاج الطبيعي بشكل مباشر». بدورها قالت أمين سر حملة (كان) الدكتورة ايمان الشمري في تصريح مماثل إن «الأولمبياد شهد مشاركة فرق رياضية ومجتمعية من مختلف الأعمار وركز في نسخته الحالية على أهمية الرياضة في الوقاية من الأمراض إذ تم تنظيم أنشطة رياضية متنوعة إلى جانب فقرات توعية صحية». وأضافت أن «الحفل الختامي شهد محاضرة مهمة حول دور العلاج الطبيعي وحاجة الرياضيين له قدمها أخصائي العلاج الطبيعي الدكتور حمد الكندري فضلا عن تكريم الفرق الفائزة والمتميزة والمتطوعين والجهات الراعية والداعمة للأولمبياد». وأشادت الدكتورة الشمري بالدور الهام الذي قدمه فريق (هايدوكان) في هذه البطولة والتنظيم المتقن داعية الجميع إلى الالتزام بممارسة الرياضة من أجل الحفاظ على صحتهم. بدوره أعرب مدير الأولمبياد عبد الله الصالح عن شكره العميق لكافة المشاركين مثمنا دعم (كان) والشراكة الفعالة مع الجهات المشاركة التي كان لمشاركتها بالغ الأثر في إنجاح الفعاليات وتحقيق الأهداف المرصودة لها ومنها الربط بين النشاط البدني والوقاية من الأمراض المزمنة وخاصة السرطان.
الجريدة
منذ 9 ساعات
- الجريدة
«كان»: إدراج برامج العلاج الطبيعي في برامج التوعية الصحية يعزز صحة الأفراد والمجتمعات
قال رئيس مجلس إدارة الحملة الوطنية للتوعية بمرض السرطان (كان) الدكتور خالد الصالح اليوم السبت إن إدراج برامج العلاج الطبيعي في برامج التوعية الصحية له أهمية كبيرة في تعزيز صحة الأفراد والمجتمعات. وقال الدكتور الصالح في تصريح صحفي بمناسبة اختتام فعاليات أولمبياد (هايدوكان) الصيفية 2025 الذي انطلق في الخامس من الشهر الماضي بالتعاون مع الهيئة العامة للرياضة تحت شعار (الرياضة وقاية) إن «الادراج يساهم في الوقاية من الأمراض وتحسين الحركة والوظيفة الجسدية وتعزيز الصحة النفسية». وأضاف أن «أكثر من 2.4 مليار شخص حول العالم يحتاجون إلى نوع من خدمات التأهيل وفقا لإحصاءات منظمة (الصحة العالمية) مما يؤكد أهمية توفير هذه الخدمات بشكل منصف ومبكر ضمن أنظمة الرعاية الصحية»، مؤكداً أهمية إدماج الرياضة والعلاج الطبيعي في برامج الوقاية والتعافي. وأوضح الصالح أن «ما بين 60 إلى 90 في المئة من مرضى السرطان يعانون من آثار جانبية جسدية ونفسية يمكن تحسينها من خلال برامج التأهيل والعلاج الطبيعي وفقا لما أشارت إليه بيانات عالمية فضلا عما تظهره الدراسات بأن نحو نسبة 43 في المئة من المرضى يحتاجون إلى خدمات العلاج الطبيعي بشكل مباشر». بدورها قالت أمين سر حملة (كان) الدكتورة ايمان الشمري في تصريح مماثل إن «الأولمبياد شهد مشاركة فرق رياضية ومجتمعية من مختلف الأعمار وركز في نسخته الحالية على أهمية الرياضة في الوقاية من الأمراض إذ تم تنظيم أنشطة رياضية متنوعة إلى جانب فقرات توعية صحية». وأضافت أن «الحفل الختامي شهد محاضرة مهمة حول دور العلاج الطبيعي وحاجة الرياضيين له قدمها أخصائي العلاج الطبيعي الدكتور حمد الكندري فضلا عن تكريم الفرق الفائزة والمتميزة والمتطوعين والجهات الراعية والداعمة للأولمبياد». وأشادت الدكتورة الشمري بالدور الهام الذي قدمه فريق (هايدوكان) في هذه البطولة والتنظيم المتقن داعية الجميع إلى الالتزام بممارسة الرياضة من أجل الحفاظ على صحتهم. بدوره أعرب مدير الأولمبياد عبد الله الصالح عن شكره العميق لكافة المشاركين مثمنا دعم (كان) والشراكة الفعالة مع الجهات المشاركة التي كان لمشاركتها بالغ الأثر في إنجاح الفعاليات وتحقيق الأهداف المرصودة لها ومنها الربط بين النشاط البدني والوقاية من الأمراض المزمنة وخاصة السرطان.
