سوفيتل دبي ذا أوبيليسك يكشف عن إصدار محدود من الكرواسون بعبق الزعفران

استمتعوا بمذاق ربيعي غني بالزعفران في Bijou Patisserie من 9 مايو إلى 31 أغسطس
دبي، الإمارات العربية المتحدة، مايو 2025: كشف فندق سوفيتل دبي ذا أوبيليسك عن إطلاق إصدار محدود من الكرواسون الفاخر، مستوحى من زهرة الزعفران المحلية في دولة الإمارات. ويأتي هذا الابتكار كجزء من تجربة La Haute Croissanterie Blossoms التي تتضمن شاي بعد الظهيرة وتشكيلة مختارة للبيع بالتجزئة، في احتفاء أنيق بموسم التجدد والجمال المتفتح.
يدعو الفندق ضيوفه في موسم الربيع هذا لتجربة مذاق مبتكر لإحدى أكثر الحلويات الفرنسية شهرة، عبر نكهة تحتفي بأصالة المكونات المحلية. وسيتوفر الكرواسون الجديد في Bijou Patisserie ابتداءً من 9 مايو وحتى 31 أغسطس، ضمن تجربة شاي بعد الظهيرة الشهيرة Le Goûter Vault الحائزة على جوائز، بسعر 195 درهماً. كما يمكن الحصول عليه بمفرده مقابل 32 درهماً، ليكون خياراً مثالياً للمقيمين والزوار لاكتشاف النكهات الإماراتية الأصيلة بلمسة عصرية.
تحفة تذوق تنبض بالأصالة وعبق الزعفران
في تجربة ذوقية تحتفي بجمال الطبيعة وتراث المكان، أبدع الطاهي جان فرانسوا لو لورني Jean-Francois Le Luherne من فندق سوفيتل دبي ذا أوبيليسك بكرواسون Floral Saffron، الذي يجمع بين كعكة التمر الاسفنجية، ومربى البرتقال وكريمة الزعفران الغنية، مقدماً تجربة فاخرة للكرواسون الفرنسي التقليدي.
وحول هذه التحفة الذوقية، علق الشيف قائلاً: 'إطلاق كرواسون Floral Saffron في دبي هو طريقتي في الاحتفاء بجمال الربيع في موسمه المفعم بالألوان والأضواء والمفاجآت. كل طبقة من هذا الكرواسون حضرت لاستحضار رقة أزهار الطبيعة وعكس روح زهرة الزعفران الإماراتية. إنها تجربة حسية تهدف إلى تكريم التراث المحلي بلمسة عصرية.'
عندما يتحول الكرواسون إلى فن راق
يندرج كرواسون الزعفران ضمن تجربة La Haute Croissanterie الحصري من سوفيتل، الذي يقدم فقط في سبعة من فنادق سوفيتل حول العالم. وقد أطلقت هذه المبادرة لأول مرة في يناير 2024، لتعيد تعريف فن صناعة الكرواسون من منظور فرنسي أنيق، يمزج بين الحرفية التقليدية والنكهات المحلية الجريئة. هذا الابتكار يؤكد على التزام علامة سوفيتل بسرد الحكايات الثقافية من خلال فن الطهي، ويعزز رؤيتها في تقديم تجارب ذوقية رفيعة المستوى.
احتفال موسمي بالأناقة والابتكار
ويعد كرواسون الزعفران Floral Saffron جزءاً من أول تشكيلة موسمية للكرواسون تطلقها علامة سوفيتل، في احتفال بجمال الأزهار وإبداع الطعام عالمياً، والتي تتوفر لفترة محدودة فقط. وقد ابتكر هذه التشكيلة سبعة من كبار طهاة المعجنات في فنادق سوفيتل حول العالم، حيث صنع كل منهم كرواسوناً فريداً مستلهماً من نكهات الأزهار المحلية الغنية بثقافتها. وتمثل هذه المجموعة بداية تقليد موسمي جديد للعلامة، يتوقع أن يشهد مستقبلاً إصدارات متعددة تعكس تنوع الثقافات وروح الابتكار.
حول سوفيتل دبي ذا أوبيليسك
يقع فندق سوفيتل دبي ذا أوبيليسك على بعد 10 دقائق من مطار دبي (DXB) ووسط مدينة دبي، وهو وجهة بارزة وفاخرة حيث تمتزج عظمة مصر القديمة وفن الحياة الفرنسي الحديث، مع جوهر وثقافة دولة الإمارات العربية المتحدة. يبلغ ارتفاع فندق سوفيتل دبي ذا أوبيليسك 51 طابقاً، وهو بوابة إلى ماضي دبي ومستقبلها مع إطلالات ساحرة على دبي القديمة وبرج خليفة وأفق المدينة الأيقوني في كلوب ميليسيم.
اكتشفوا أماكن تناول الطعام الحائزة على جوائز في خمسة مطاعم وبارات، منتجع سوفيتل الصحي المزود بمنتجات لوكسيتان، بالإضافة إلى أكثر من 2,300 متر مربع من مساحة الفعاليات الحديثة للاجتماعات وحفلات الزفاف والسهرات التي لا تنسى.
sofitel-dubai-theobelisk.com
حول سوفيتل
منذ عام 1964، كانت العلامة التجارية سوفيتل رائدة في عالم الضيافة الفرنسية الفاخرة وتجسد اليوم الفخامة الفرنسية الأصيلة والمفعمة بالحياة. تمزج هذه العلامة التجارية بمهارة بين غنى كل ثقافة محلية وروعة الحياة الفرنسية، لتحظي باهتمام المسافرين الذين يقدرون الذوق الرفيع والرقي، وتقدم لهم خدمة مرضية وأصيلة. في سوفيتل، تكمن الروعة في التفاصيل، إذ تُعد أبسط متع الحياة، مثل الطعام والنوم، فناً يقدم بتجربة لا مثيل لها. تضم سوفيتل الآن أكثر من 120 فندقاً أنيقاً ومميزاً في أكثر الوجهات شهرة حول العالم. ومن بين أبرز فنادقها، سوفيتل لو سكرايب باريس أوبرا 'Sofitel Le Scribe Paris Opera'، سوفيتل لندن سانت جيمس 'Sofitel London St James'، سوفيتل دبي ذا أوبيليسك 'Sofitel Dubai The Obelisk'، سوفيتل مكسيكو سيتي ريفورما 'Sofitel Mexico City Reforma'، وسوفيتل أمباسادور سيول 'Sofitel Ambassador Seoul'. كما تقدم سوفيتل مجموعة من الفنادق التراثية الفاخرة تحت علامة سوفيتل ليجند 'Sofitel Legend'، المعروفة بأناقتها وتاريخها العريق، مثل سوفيتل ليجند أولد كاتاراكت أسوان 'Sofitel Legend Old Cataract Aswan'، سوفيتل ليجند سانتا كلارا قرطاجنة 'Sofitel Legend Santa Clara Cartagena'، وسوفيتل ليجند متروبول هانوي 'Sofitel Legend Metropole Hanoi'. تعد سوفيتل جزءاً من مجموعة أكور 'ACCOR' العالمية الرائدة في مجال الضيافة، والتي تضم أكثر من 5,500 منشأة في أكثر من 110 دولة، وهي علامة مشاركة في برنامج الولاء 'ALL – Accor Live Limitless' الذي يوفر مجموعة متنوعة من المكافآت والخدمات والتجارب.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

Dubai Iconic Lady

١٥-٠٥-٢٠٢٥

• Dubai Iconic Lady

سوفيتل دبي ذا أوبيليسك يكشف عن إصدار محدود من الكرواسون بعبق الزعفران

استمتعوا بمذاق ربيعي غني بالزعفران في Bijou Patisserie من 9 مايو إلى 31 أغسطس دبي، الإمارات العربية المتحدة، مايو 2025: كشف فندق سوفيتل دبي ذا أوبيليسك عن إطلاق إصدار محدود من الكرواسون الفاخر، مستوحى من زهرة الزعفران المحلية في دولة الإمارات. ويأتي هذا الابتكار كجزء من تجربة La Haute Croissanterie Blossoms التي تتضمن شاي بعد الظهيرة وتشكيلة مختارة للبيع بالتجزئة، في احتفاء أنيق بموسم التجدد والجمال المتفتح. يدعو الفندق ضيوفه في موسم الربيع هذا لتجربة مذاق مبتكر لإحدى أكثر الحلويات الفرنسية شهرة، عبر نكهة تحتفي بأصالة المكونات المحلية. وسيتوفر الكرواسون الجديد في Bijou Patisserie ابتداءً من 9 مايو وحتى 31 أغسطس، ضمن تجربة شاي بعد الظهيرة الشهيرة Le Goûter Vault الحائزة على جوائز، بسعر 195 درهماً. كما يمكن الحصول عليه بمفرده مقابل 32 درهماً، ليكون خياراً مثالياً للمقيمين والزوار لاكتشاف النكهات الإماراتية الأصيلة بلمسة عصرية. تحفة تذوق تنبض بالأصالة وعبق الزعفران في تجربة ذوقية تحتفي بجمال الطبيعة وتراث المكان، أبدع الطاهي جان فرانسوا لو لورني Jean-Francois Le Luherne من فندق سوفيتل دبي ذا أوبيليسك بكرواسون Floral Saffron، الذي يجمع بين كعكة التمر الاسفنجية، ومربى البرتقال وكريمة الزعفران الغنية، مقدماً تجربة فاخرة للكرواسون الفرنسي التقليدي. وحول هذه التحفة الذوقية، علق الشيف قائلاً: 'إطلاق كرواسون Floral Saffron في دبي هو طريقتي في الاحتفاء بجمال الربيع في موسمه المفعم بالألوان والأضواء والمفاجآت. كل طبقة من هذا الكرواسون حضرت لاستحضار رقة أزهار الطبيعة وعكس روح زهرة الزعفران الإماراتية. إنها تجربة حسية تهدف إلى تكريم التراث المحلي بلمسة عصرية.' عندما يتحول الكرواسون إلى فن راق يندرج كرواسون الزعفران ضمن تجربة La Haute Croissanterie الحصري من سوفيتل، الذي يقدم فقط في سبعة من فنادق سوفيتل حول العالم. وقد أطلقت هذه المبادرة لأول مرة في يناير 2024، لتعيد تعريف فن صناعة الكرواسون من منظور فرنسي أنيق، يمزج بين الحرفية التقليدية والنكهات المحلية الجريئة. هذا الابتكار يؤكد على التزام علامة سوفيتل بسرد الحكايات الثقافية من خلال فن الطهي، ويعزز رؤيتها في تقديم تجارب ذوقية رفيعة المستوى. احتفال موسمي بالأناقة والابتكار ويعد كرواسون الزعفران Floral Saffron جزءاً من أول تشكيلة موسمية للكرواسون تطلقها علامة سوفيتل، في احتفال بجمال الأزهار وإبداع الطعام عالمياً، والتي تتوفر لفترة محدودة فقط. وقد ابتكر هذه التشكيلة سبعة من كبار طهاة المعجنات في فنادق سوفيتل حول العالم، حيث صنع كل منهم كرواسوناً فريداً مستلهماً من نكهات الأزهار المحلية الغنية بثقافتها. وتمثل هذه المجموعة بداية تقليد موسمي جديد للعلامة، يتوقع أن يشهد مستقبلاً إصدارات متعددة تعكس تنوع الثقافات وروح الابتكار. حول سوفيتل دبي ذا أوبيليسك يقع فندق سوفيتل دبي ذا أوبيليسك على بعد 10 دقائق من مطار دبي (DXB) ووسط مدينة دبي، وهو وجهة بارزة وفاخرة حيث تمتزج عظمة مصر القديمة وفن الحياة الفرنسي الحديث، مع جوهر وثقافة دولة الإمارات العربية المتحدة. يبلغ ارتفاع فندق سوفيتل دبي ذا أوبيليسك 51 طابقاً، وهو بوابة إلى ماضي دبي ومستقبلها مع إطلالات ساحرة على دبي القديمة وبرج خليفة وأفق المدينة الأيقوني في كلوب ميليسيم. اكتشفوا أماكن تناول الطعام الحائزة على جوائز في خمسة مطاعم وبارات، منتجع سوفيتل الصحي المزود بمنتجات لوكسيتان، بالإضافة إلى أكثر من 2,300 متر مربع من مساحة الفعاليات الحديثة للاجتماعات وحفلات الزفاف والسهرات التي لا تنسى. حول سوفيتل منذ عام 1964، كانت العلامة التجارية سوفيتل رائدة في عالم الضيافة الفرنسية الفاخرة وتجسد اليوم الفخامة الفرنسية الأصيلة والمفعمة بالحياة. تمزج هذه العلامة التجارية بمهارة بين غنى كل ثقافة محلية وروعة الحياة الفرنسية، لتحظي باهتمام المسافرين الذين يقدرون الذوق الرفيع والرقي، وتقدم لهم خدمة مرضية وأصيلة. في سوفيتل، تكمن الروعة في التفاصيل، إذ تُعد أبسط متع الحياة، مثل الطعام والنوم، فناً يقدم بتجربة لا مثيل لها. تضم سوفيتل الآن أكثر من 120 فندقاً أنيقاً ومميزاً في أكثر الوجهات شهرة حول العالم. ومن بين أبرز فنادقها، سوفيتل لو سكرايب باريس أوبرا 'Sofitel Le Scribe Paris Opera'، سوفيتل لندن سانت جيمس 'Sofitel London St James'، سوفيتل دبي ذا أوبيليسك 'Sofitel Dubai The Obelisk'، سوفيتل مكسيكو سيتي ريفورما 'Sofitel Mexico City Reforma'، وسوفيتل أمباسادور سيول 'Sofitel Ambassador Seoul'. كما تقدم سوفيتل مجموعة من الفنادق التراثية الفاخرة تحت علامة سوفيتل ليجند 'Sofitel Legend'، المعروفة بأناقتها وتاريخها العريق، مثل سوفيتل ليجند أولد كاتاراكت أسوان 'Sofitel Legend Old Cataract Aswan'، سوفيتل ليجند سانتا كلارا قرطاجنة 'Sofitel Legend Santa Clara Cartagena'، وسوفيتل ليجند متروبول هانوي 'Sofitel Legend Metropole Hanoi'. تعد سوفيتل جزءاً من مجموعة أكور 'ACCOR' العالمية الرائدة في مجال الضيافة، والتي تضم أكثر من 5,500 منشأة في أكثر من 110 دولة، وهي علامة مشاركة في برنامج الولاء 'ALL – Accor Live Limitless' الذي يوفر مجموعة متنوعة من المكافآت والخدمات والتجارب.

زاوية

١٢-٠٢-٢٠٢٥

• زاوية

جوائزoneDXB المقدمة من رئيس مطارات دبي تحتفي بصُناع تجربة السفر الاستثنائية في مطار دبي الدولي

دبي، الإمارات العربية المتحدة: كرّمت مطارات دبي عدداً من الأفراد والفرق المتميزة الذين يُجسدون مفهوم تجربة السفر عالمية المستوى في مطار دبي الدولي (DXB) من خلال تفانيهم في تقديم خدمات استثنائية وخلق تجارب لا تُنسى للضيوف المسافرين، وذلك خلال الحفل السنوي الثاني من جوائز oneDXB المقدمة من رئيس مطارات دبي. أُقيم الحفل تحت رعاية سمو الشيخ أحمد بن سعيد آل مكتوم، رئيس مطارات دبي، رئيس هيئة دبي للطيران المدني، الرئيس والرئيس التنفيذي لمجموعة طيران الإمارات، واحتفى بالأفراد والفرق الذين يُجسدون التزام مطار دبي الدولي بالتميز في الخدمة من خلال تفانيهم الدؤوب في خلق تجارب استثنائية للضيوف. تهدف الجوائز إلى إلهام مجتمع مطار دبي المتنوع، وتعزيز روح التعاون، وإيلاء المسافرين الأولوية القصوى." مثّل المكرّمون مجموعة من مجتمع مطارات دبي، بما في ذلك مطارات دبي، وشرطة دبي، والإدارة العامة للهوية وشؤون الأجانب، وجمارك دبي، وطيران الإمارات، ودناتا، وسوق دبي الحرة، ومؤسسة دبي لخدمات الإسعاف، وشركة تاكسي دبي. وقال بول غريفيث، الرئيس التنفيذي لمطارات دبي: "تحتفي جوائز رئيس مجلس إدارة oneDXB بقلب مطار دبي الدولي النابض، وهم موظفونا. إن تفانيهم والتزامهم الجماعي يدفعان تجارب الضيوف السلسة التي تُعرف مطارنا، واضعين معايير جديدة للتميز في الطيران العالمي." كما سلّطت جوائز هذا العام الضوء على التزام مجتمع المطار بتسهيل تجربة السفر لذوي الاحتياجات الخاصة، وهي أحد الركائز الأساسية لرؤيتها المتوافقة مع طموح دبي في أن تصبح المدينة الأكثر صداقة لذوي الاحتياجات الخاصة في العالم. بفضل التعاون بين القطاعات من خلال oneDXB، أصبح مطار دبي الدولي أول مطار دولي يحصل على اعتماد مركز التوحد المعتمد™، وذلك من قبل المجلس الدولي لاعتماد معايير التعليم المستمر (IBCCES). تُؤكد جوائز oneDXB من جديد التزام مطارات دبي بالتميز التشغيلي، وتعزيز تجارب الضيوف، واستمرار ريادتها في قطاع الطيران العالمي. باعتباره بوابة دبي، يُجسد مجتمع مطار دبي الدولي النابض بالحياة روح الوحدة والهدف المشترك، مما يضمن أن تعكس كل تجربة ضيف الدفء والكفاءة وكرم الضيافة المرادف لدبي. -انتهى-

البيان

٢٩-١١-٢٠٢٤

• البيان

مطارات دبي تشارك في حملة زايد وراشد احتفاءً بعيد الاتحاد

احتفلت مطارات دبي، الجهة المشغلة لمطار دبي الدولي (DXB) ومطار آل مكتوم الدولي (DWC)، بعيد الاتحاد الـ53 لدولة الإمارات العربية المتحدة من خلال تكريم الآباء المؤسسين للدولة، المغفور لهما بإذن الله تعالى الشيخ زايد بن سلطان آل نهيان، والشيخ راشد بن سعيد آل مكتوم، طيب الله ثراهما. وبحضور كريم من سمو الشيخ أحمد بن سعيد آل مكتوم، رئيس هيئة دبي للطيران المدني، رئيس مؤسسة مطارات دبي، الرئيس الأعلى والرئيس التنفيذي لطيران الإمارات والمجموعة، شارك الموظفون والشركاء ومجتمع المطار عموماً في سلسلة من الأنشطة التفاعلية للتعرف على تراث دولة الإمارات العريق، بما في ذلك ورشة عمل عملية لاستخراج اللؤلؤ وفعالية مخصصة لفن الحناء ومسابقات ثقافية وجلسات حول صناعة الحرف اليدوية، والتي أقيمت بالتعاون مع مجلس شباب مطارات دبي ومجلس إرثي للحرف المعاصرة. وتتماشى احتفالات هذا العام مع حملة زايد وراشد، وهي مبادرة أطلقتها براند دبي، والتي تحتفي بإرثهما وإنجازاتهما التي لا تزال تدفع عجلة التقدم والتطور في الدولة. واستمتع الضيوف بأجواء احتفالات عيد الاتحاد من خلال عروض فرقتي العيالة والحربية. كما استمتعت العائلات بلقاء الصديقين مدهش ودانا في منطقة العائلات، واللذين يجسدان روح دبي النابضة بالحياة ومنحا الزوار لحظات لا تُنسى. وتم الترحيب بالضيوف القادمين بوضع ختم تذكاري فريد على جوازات سفرهم، وهو عبارة عن شكل رمزي يحتفي بهذه المناسبة وتجربة الضيوف عبر واحد من أكثر مطارات العالم ازدحاماً. رؤية وقال جمال الحاي، نائب الرئيس التنفيذي في مطارات دبي: «تكرم احتفالات عيد الاتحاد هذا العام رؤية وقيادة الشيخ زايد والشيخ راشد، طيب الله ثراهما، اللذين لا يزال إرثهما مصدر إلهام لتقدم دولة الإمارات وازدهارها. ونلتزم في مطارات دبي بتعزيز التواصل بين العالم والإرث الثقافي لدولة الإمارات، الذي يجمع بين العراقة والتقدم». أجواء كما عززت فرقة موسيقية وطنية الأجواء الاحتفالية من خلال تقديم عروض حية مميزة، في حين عكست المأكولات والحلويات الإماراتية التقليدية أصالة الثقافة المحلية. وفي إطار رؤية دبي لدمج وتمكين أصحاب الهمم، أبرزت عربة القهوة التي يديرها أصحاب الهمم جانباً مهماً من الضيافة العربية. كما سلط عرض تجزئة حصري الضوء على المواهب الاستثنائية والتفاني الذي يتمتع به رواد الأعمال الإماراتيون الشباب، ووفر منصة لتعزيز الابتكار والإبداع التي تعكس الرؤية المستقبلية لدولة الإمارات.