خضار يمنع تلف الخلايا ويحفز البنكرياس.. احرص على تناوله

كتبت- شيماء مرسي
الخرشوف مصدرا جيدا للألياف الغذائية والفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، مما يجعله إضافة صحية ولذيذة للعديد من الأطباق.
وفي السطور التالية نستعرض لكم الفوائد الصحية لتناول الخرشوف، بحسب ما ذكر موقع "هيلث لاين" الطبي.
الوقاية من الأمراض
تحمي المواد الكيميائية النباتية الطبيعية (الفيتوكيميكال) الموجودة في الخرشوف من الإصابة بالبكتيريا والفطريات والطفيليات والفيروسات.
كما أن المواد الكيميائية النباتية تتمتع بخصائص مضادة للأكسدة تقلل من الآثار الضارة للجذور الحرة التي تسبب تلف الخلايا، مما قد يزيد من خطر الإصابة بالسرطان وأمراض المناعة الذاتية ومرض الزهايمر .
خفض الكوليسترول
السينارين، وهو مركب كيميائي نباتي موجود في الخرشوف، يخفض الكوليسترول.
تحسين الهضم
يساعد السينارين الموجود في الخرشوف الكبد على إنتاج العصارة الصفراوية، حيث يستخدم الجسم هذا السائل لتكسير الطعام، وامتصاص الفيتامينات، وإزالة السموم وتحسين عملية الهضم والوقاية من اضطرابات المعدة.
تعزيز صحة الكبد
يحتوي الخرشوف أيضا على مادة السليمارين التي تحمي من تلف الكبد ومرض الكبد الدهني وتحسين إنتاج الطاقة داخل البنكرياس.
الشعور بالشبع
الخرشوف غني بالبروتين الذي يسهم في الشعور بالشبع وإصلاح الأنسجة والعضلات.
كما أن تناول المزيد من البروتين النباتي مقارنة بالبروتين الحيواني يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
خفض ضغط الدم
تحتوي ثمرة الخرشوف الكبيرة على 600 مليجرام من البوتاسيوم، مما يحسن وظائف القلب والكلى ويخفض ضغط الدم.
تقليل خطر الإصابة بالسرطان
يحتوي الخرشوف على مركب البوليفينولات التي تساعد الجسم على مكافحة الالتهابات التي تسبب السرطان وتمنع خلايا السرطان من التكاثر والنمو.
أرخص 5 أماكن لشراء الملابس الصيفية في القاهرة.. شياكة "على قد الإيد"
تسبب الفشل الكلوي.. حسام موافي يحذر من عادة يفعلها الكثيرون
عدو خفي في منزلك.. مشروب يدمر الدماغ والقولون ويرفع السكر
علامات تحذيرية تسبق الموت المفاجئ.. حسام موافي يكشف
انتبهوا الخطر قادم.. تحذير لـ 3 أبراج خلال الأيام القادمة

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

مصراوي

منذ 2 ساعات

• مصراوي

كيف تؤثر قراءة الكتب على دماغك؟

أوضحت الدكتورة سفيتلانا كولوبوفا، أخصائية علم النفس الروسية، على الدور المحوري للقراءة في الحفاظ على صحة الدماغ وتقليل خطر الإصابة بالخرف، بالإضافة إلى تعزيز الذكاء العاطفي لدى الأفراد. القراءة وتنشيط القدرات العقلية قراءة الكتب ليست مجرد نشاط ترفيهي، بل هي عملية إدراكية معقدة تشمل تنشيط الذاكرة العاملة، وتعزيز الانتباه والتركيز، وتحفيز الخيال. وأضافت أن تفاعل القارئ مع الشخصيات والأحداث في الروايات يساعد بشكل فعال على تطوير الذكاء العاطفي من خلال تعزيز القدرة على التعاطف وفهم مشاعر الآخرين، وفقا لصحيفة "gazeta" الروسية. تأثير القراءة على الشبكات العصبية تحذر الطبيبة من أن إهمال القراءة المنتظمة يؤدي إلى ضعف الشبكات العصبية المسؤولة عن هذه الوظائف الحيوية، ونتيجة لذلك، ينخفض ​​ما يُعرف بالاحتياطي المعرفي للدماغ، وهو قدرته على مقاومة والتكيف مع التغيرات المرتبطة بالتقدم في العمر أو أي ضرر محتمل. وتشدد على أن القراءة تسهم في الحفاظ على هذا الاحتياطي وتعزيزه، وبالتالي الحد من خطر الإصابة بالخرف. تحفيز الدماغ وتقوية اللغة الانغماس في قراءة الكتب يحفز تكوين اتصالات عصبية جديدة في الدماغ، وخاصة في الفصوص الأمامية المسؤولة عن المنطق والتخطيط واتخاذ القرارات. اقرا أيضا: تحذير من معادن سامة في معجون الأسنان.. خطر خفي يهدد صحتك تحارب أمراض الكبد.. فاكهة تقي من مرض السكري وتحارب الكوليسترول

نافذة على العالم

منذ 12 ساعات

• نافذة على العالم

أخبار مصر : ماتستهونس بيها.. علامات بسيطة تكشف عن مرض خطير في القلب

الاثنين 19 مايو 2025 08:00 مساءً نافذة على العالم - تعد السكتة القلبية من الأمراض الخطيرة التي تهدد حياة الإنسان وتعرضه للإصابة بمضاعفات خطيرة لذا من المهم معرفة أعراضها وعلاجها. ووفقا لما ذكره مركز السيطرة على الأمراض الأمريكي نكشف لكم أهم أعراض السكتة القلبيةوعوامل الإصابة. أعراض السكتة القلبية اليكم الأعراض الرئيسية للنوبة أو السكتة القلبية، و هي: ألم أو انزعاج في الصدر تتضمن معظم نوبات القلب انزعاجًا في منتصف الصدر أو جانبه الأيسر، يستمر لأكثر من بضع دقائق، أو يزول ثم يعود وقد يبدو الانزعاج على شكل ضغط أو عصر أو امتلاء أو ألم. الشعور بالضعف، أو الدوار، أو الإغماء وقد يتعرق الشخص المصاب بالسكتة القلبية. ألم أو انزعاج في الفك أو الرقبة أو الظهر غير مبرر . ألم أو انزعاج في أحد الذراعين أو كليهما أو الكتفين خاصة الأيسر. ضيق في التنفس والبًا ما يصاحب هذا الشعور انزعاج في الصدر، ولكن قد يسبقه أيضًا ضيق في التنفس. قد تشمل الأعراض الأخرى للنوبة القلبية تعبًا غير طبيعي أو غير مبرر، وغثيانًا أو قيئًا والنساء أكثر عرضة للإصابة بهذه الأعراض. عوامل الخطر يمكن أن تزيد العديد من الحالات الصحية، ونمط الحياة، وعمرك، وتاريخ عائلتك المرضي، من خطر إصابتك بأمراض القلب والنوبات القلبية. تُسمى هذه العوامل عوامل الخطر بالإضافة إلى ذلك، يعاني حوالي نصف الأمريكيين من عامل واحد على الأقل من عوامل الخطر الرئيسية الثلاثة لأمراض القلب: ارتفاع ضغط الدم، وارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم، والتدخين . بعض عوامل الخطر لا يمكن التحكم بها، مثل العمر أو التاريخ العائلي ولكن يمكنك اتخاذ خطوات لتقليل خطر الإصابة بتغيير العوامل التي يمكنك التحكم بها.

مصراوي

منذ 13 ساعات

• مصراوي

تهدد حياتك فجأة.. حسام موافي يكشف أعراض جلطة الرئة (فيديو)

كتبت- رودينا ضوه: الجلطة الرئوية من الحالات الطبية الطارئة التي تتطلب تدخلا سريعا، نظرا لما تحمله من مخاطر جسيمة على صحة الإنسان. وتحدث هذه الحالة نتيجة تجلط دموي يسد أحد الشرايين المؤدية إلى الرئتين، ما يعيق تدفق الدم ويؤثر مباشرة على التنفس ووظائف القلب. وتحدث الدكتور حسام موافي، أستاذ طب الحالات الحرجة بكلية طب قصر العيني، خلال برنامج "ربي زدني علما" على قناة صدى البلد، عن أعراض جلطة الرئة وأهمية التشخيص المبكر. وأوضح "موافي" أن جلطة الرئة تنجم عن انسداد في أحد الشرايين الرئوية، ما يؤدي إلى اضطراب في الدورة الدموية ونقص حاد في مستويات الأكسجين بالجسم، مشيرا إلى أن الأعراض قد تكون غير محددة في بعض الأحيان، ما يزيد من صعوبة تشخيص الحالة. وأكد أن التشخيص يعتمد على الفحوصات الطبية الدقيقة، لافتا إلى أن الأشخاص الذين يعانون من السمنة هم الأكثر عرضة للإصابة بهذه الجلطة. اقرا أيضا: تحذير من معادن سامة في معجون الأسنان.. خطر خفي يهدد صحتك