صحة وطب : دراسة: بذور الشيا تساعد فى خفض ضغط الدم وتقليل الالتهاب

الأحد 15 يونيو 2025 01:30 مساءً
نافذة على العالم - إذا كان ضغط دمك يرتفع بشكل مفاجئ مؤخرًا، أو إذا كنت تعانى بالفعل من ارتفاع ضغط الدم، فربما بدأت بالبحث عن أطعمة تساعد على خفضه، وهناك خيارات شائعة مثل تقليل الملح، وتناول المزيد من الخضراوات، وتقليل القهوة ومشروبات الكافيين، ولكن يمكن لبذور الشيا أن تساعد أيضًا في خفض ضغط الدم المرتفع بشكل طبيعي، وفقًا لتقرير موقع "تايمز أوف انديا".
قد تبدو بذور الشيا صغيرة الحجم، لكنها غنية بالعناصر الغذائية، فملعقة كبيرة واحدة (حوالي 12 جرامًا) تحتوي على:
أحماض أوميجا 3 الدهنية النوع النباتي منها المعروف باسم ALA)).
البوتاسيوم.
المغنيسيوم.
الكالسيوم.
مضادات الأكسدة.
كمية مناسبة من الألياف.
بذور الشيا مثل فريق صحي صغير يعمل بجهد إضافي لدعم صحة قلبك من خلال المساعدة في خفض ضغط الدم المرتفع.. على النحو التالى:
أوميجا 3
أوميجا 3 تُعرف هذه الأحماض الدهنية بقدرتها على تهدئة الأوعية الدموية، فهي تُساعد على تخفيف الالتهاب، وتخفيف تصلب الشرايين، والحفاظ على تدفق الدم بسلاسة، وفي حين أن الأسماك الدهنية مثل السلمون من أشهر مصادر أوميجا 3، فإن بذور الشيا هي مصدر نباتي مذهل لحمض ألفا لينولينيك (ALA)، ورغم أن هذا الحمض ليس مطابقًا تمامًا لما تحصل عليه من الأسماك، لكن الأبحاث لا تزال تُشيد به.
وقد وجدت مراجعة نُشرت عام 2021 في مجلة ارتفاع ضغط الدم السريري أن الأشخاص الذين يحصلون على كمية أكبر من حمض ألفا لينوليك في أنظمتهم الغذائية من مصادر مثل بذور الشيا والكتان، يميلون إلى انخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب وتحسن قراءات ضغط الدم لديهم، وخاصة ضغط الدم الانقباضي.
الألياف
تعتبر الألياف البطل المجهول في خفض ضغط الدم المرتفع، حيث أن مسببات ارتفاع ضغط الدم لا تقتصر على الإفراط في الملح والتوتر، بل إن مقاومة الأنسولين وارتفاع سكر الدم يلعبان دورًا خفيًا، وهنا يأتي دور الألياف الفائقة في بذور الشيا الغنية بالألياف القابلة للذوبان، مما يُبطئ عملية هضم الطعام في الجسم، هذا يُساعد فى الحفاظ على استقرار مستويات السكر في الدم، ومن ثم استقرار ضغط الدم، بالإضافة لذلك، تُغذّي الألياف بكتيريا الأمعاء النافعة، ومن ثم تقليل الالتهاب والحفاظ على صحة القلب.
مزيج المغنيسيوم والبوتاسيوم
بذور الشيا أيضًا مصدر غني بالمغنيسيوم والبوتاسيوم، وهما عنصران أساسيان لضبط ضغط الدم، حيث يساعد المغنسيوم على استرخاء الأوعية الدموية، وبالتالي لا يضطر قلبك إلى بذل جهد كبير لدفع الدم، بينما يساعد البوتاسيوم جسمك على التخلص من الصوديوم الزائد، وهو السبب الرئيسي وراء ارتفاع ضغط الدم.
ولكن هل تساعد بذور الشيا فعليا على خفض ضغط الدم؟
نعم، إذا استخدمتها بشكل صحيح، فلا يوجد طعام يُشبه السحر، لكن بذور الشيا مدعومة علميًا، ففي تجربة سريرية نُشرت عام 2021 في مجلة التغذية والصحة، تناول مرضى السكر من النوع الثاني 30 جرامًا من بذور الشيا يوميًا لمدة 12 أسبوعًا، وانخفض ضغط الدم الانقباضي لديهم بشكل ملحوظ، وتحسنت مستويات الالتهاب، ووجدت دراسة أخرى أُجريت عام 2014 أن إضافة دقيق الشيا إلى النظام الغذائي للأشخاص الذين يتناولون أدوية ضغط الدم ساعد على خفض الضغط لديهم بشكل أكبر، فلا تعتبر بذور الشيا بديلاً عن الأدوية، ولكنها بلا شك تُعد مُساعدًا قويًا.
كيفية تناول بذور الشيا لعلاج ضغط الدم
تعتبر بذور الشيا من أسهل الأطعمة التي يمكنك إضافتها إلى نظامك الغذائي، حيث يمكنك إضافة ملعقة كبيرة منها إلى الشوفان أو العصائر في الصباح أو إلى الزبادي، كما يمكن رشها على الشوربات والسلطات، ولكن يُفضل نقعها إذا كنت تتناول أكثر من ملعقة صغيرة أو ملعقتين صغيرتين يوميًا، لأنه عند نقعها في الماء، تنتفخ وتتحول إلى هلام يساعد على الهضم وترطيب الجسم، وهو أمر مهم عندما يتعلق الأمر بضبط ضغط الدم.
فيما يلى.. نصائح عند استخدام بذور الشيا لخفض ضغط الدم لتجنب أي أضرار:
ابدأ ببطء، حيث تحتوي بذور الشيا على نسبة عالية من الألياف، وتناول جرعة كبيرة مرة واحدة يمكن أن يسبب الانتفاخ.
اشرب الكثير من الماء، لأن هذه البذور تمتص الكثير من السوائل، لذلك إذا لم تشرب كمية كافية من الماء، فقد تشعر بالاحتقان.
إذا كنت تتناول أدوية لتسييل الدم أو أدوية لخفض ضغط الدم، فما عليك سوى استشارة طبيبك أولاً قبل جعل بذور الشيا عادة يومية.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

فيتو

منذ ساعة واحدة

• فيتو

فوائد الكاجو، يقوي النظر والعظام ويحمي من أمراض القلب

فوائد الكاجو، الكاجو من المكسرات الشهيرة التى لها شعبية كبيرة ورغم ارتفاع ثمنه يقبل عليه الكبار والصغار لمذاقه المميز الذي لا يقاوم ويستخدم في تزيين الحلوى. وفوائد الكاجو، عديدة لقيمته الغذائية العالية حيث يحتوى على نسبة عالية من الدهون الصحية ومضادات الأكسدة والعناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها الجسم. ويقول الدكتور أحمد السيد أخصائي التغذية العلاجية، إن الكاجو هو نوع من المكسرات اللذيذة والمغذية، ويعتبر من أشهر أنواع المكسرات حول العالم، ويتميز بطعمه الكريمي وقيمته الغذائية العالية، ويزرع بشكل أساسي في المناطق الاستوائية مثل البرازيل والهند وفيتنام، ولا يقتصر دور الكاجو على كونه وجبة خفيفة، بل هو مصدر غني بالفيتامينات والمعادن والدهون الصحية التي تعود بفوائد عديدة على صحة الإنسان. القيمة الغذائية للكاجو وأضاف السيد، أن كل 100 جرام من الكاجو يحتوي على: السعرات الحرارية، حوالي 550-600 سعرة حرارية البروتين، 18 جرام الدهون، 44 جرام (معظمها دهون غير مشبعة) الكربوهيدرات، 30 جرام الألياف، 3 جرام الفيتامينات، فيتامين K، E، B6، وحمض الفوليك المعادن، المغنيسيوم، الزنك، الحديد، النحاس، الفوسفور، السيلينيوم فوائد الكاجو الصحية فوائد الكاجو الصحية وتابع، أن من فوائد الكاجو الصحية:- الكاجو يحتوي على نسبة عالية من الدهون غير المشبعة، مثل حمض الأوليك، والتي تساعد في خفض مستويات الكوليسترول الضار، وزيادة الكوليسترول الجيد، كما أن وجود المغنيسيوم والبوتاسيوم يدعم صحة الأوعية الدموية، ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية. يعتبر الكاجو مصدرا جيدا للمغنيسيوم والفوسفور والكالسيوم، وهي معادن أساسية للحفاظ على قوة العظام ومنع الإصابة بهشاشة العظام، خاصة مع التقدم في العمر. المغنيسيوم الموجود في الكاجو يلعب دور مهم في تنظيم الإشارات العصبية وتهدئة الأعصاب، ما يساعد على تخفيف التوتر والقلق وتحسين جودة النوم. الكاجو يحتوي على الزنك والسيلينيوم، وهما عنصران ضروريان لتقوية الجهاز المناعي وتعزيز قدرة الجسم على مقاومة الالتهابات والفيروسات. يحتوي الكاجو على النحاس، وهو معدن مهم لتكوين الكولاجين والإيلاستين، مما يحسن من مرونة البشرة ويؤخر ظهور التجاعيد، كما أن وجود الأحماض الدهنية يساعد في ترطيب الجلد ومنع جفافه، ويقوي بصيلات الشعر ويمنع تساقطه. نظرا لاحتوائه على الحديد والنحاس، يساهم الكاجو في تعزيز إنتاج خلايا الدم الحمراء، ما يقلل من فرص الإصابة بفقر الدم خاصة عند النساء والأطفال. الكاجو يحتوي على مضادات أكسدة مثل اللوتين والزياكسانثين، وهما مركبان يساهمان في حماية العين من الأشعة فوق البنفسجية ويقللان من خطر الإصابة بالتنكس البقعي المرتبط بالتقدم في العمر. رغم أن الكاجو يحتوي على كربوهيدرات، إلا أن مؤشره الجلايسيمي منخفض، ولا يسبب ارتفاع سريع في نسبة السكر، كما أن المغنيسيوم فيه يحسن من قدرة الجسم على استخدام الإنسولين. عند تناوله باعتدال، يمكن أن يكون الكاجو مفيدًا لإنقاص الوزن، لأنه غني بالبروتينات والدهون الصحية التي تمنح الشعور بالشبع لفترة أطول، مما يقلل من تناول الوجبات الزائدة. احتواء الكاجو على الألياف يساهم في تحسين عملية الهضم، وتنظيم حركة الأمعاء، والوقاية من الإمساك. نصائح عند تناول الكاجو وأوضح الدكتور أحمد السيد أخصائي التغذية العلاجية، أن الاعتدال هو الأساس فى تناول الكاجو لانه غني بالسعرات الحرارية، لذلك ينصح بعدم الإفراط في تناوله، خاصة لمن يتبعون حمية غذائية، مع اختيار الكاجو غير المملح أو المحمص بزيت صحي لتفادي زيادة كمية الصوديوم أو الدهون الضارة، والحذر من التحسس، لأن بعض الأشخاص قد يعانون من حساسية تجاه الكاجو، وقد تكون الأعراض شديدة أحيانا. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.

24 القاهرة

منذ 5 ساعات

• 24 القاهرة

منها حماية القلب وتحسين المزاج.. ما هي فوائد الملوخية لصحة الجسم؟

تُعد الملوخية من أشهر الأكلات الشعبية في مصر والعالم العربي، لكنها ليست فقط وجبة لذيذة، بل هي كنز غذائي غني بالفوائد الصحية. ووفقًا لأطباء وخبراء تغذية، فإن الملوخية تحتوي على عناصر مهمة تساعد في تقوية المناعة، حماية القلب، وتحسين الهضم، ما يجعلها وجبة متكاملة تجمع بين المذاق والقيمة الغذائية، وذلك وفقًا للتايمز ناو. ما هي فوائد الملوخية لصحة الجسم؟ 1. تقوي جهاز المناعة الملوخية غنية بفيتامين C وE، وهما عنصران أساسيان في تعزيز الجهاز المناعي ومقاومة الأمراض، خاصة في فصل الصيف ومع تقلبات الطقس. 2. تحافظ على صحة القلب تحتوي أوراق الملوخية على مضادات أكسدة وألياف غذائية تساعد في تقليل نسبة الكوليسترول الضار، وبالتالي حماية القلب والأوعية الدموية. 3. مفيدة للجهاز الهضمي الألياف الموجودة في الملوخية تساهم في تحسين حركة الأمعاء، والوقاية من الإمساك، وتنظيم عملية الهضم بشكل عام. 4. تدعم صحة العظام تحتوي الملوخية على كميات جيدة من الكالسيوم والمغنيسيوم، ما يجعلها مفيدة للحفاظ على كثافة العظام والوقاية من الهشاشة، خاصة لدى كبار السن. 5. تحسن من الحالة النفسية بعض الدراسات تشير إلى أن الملوخية تحتوي على مركبات تساعد في تحسين المزاج، وتهدئة الأعصاب، وتقليل التوتر. والجدير بالذكر، يُنصح بتناول الملوخية طازجة ومطبوخة بطريقة صحية قليلة الدهون للاستفادة الكاملة من عناصرها الغذائية. وتبقى الملوخية، بطعمها المحبوب وفوائدها الكبيرة، واحدة من أفضل الأطباق التي تجمع بين التراث الشعبي والفوائد الطبية. مشروبات صباحية لإزالة السموم من الجسم والتخلص من الوزن الزائد فولفو تعلن طرح حزام أمان ذكي يتكيف مع الجسم العام المقبل

24 القاهرة

منذ 7 ساعات

• 24 القاهرة

دراسة: تناول ثمرة أفوكادو يوميًا قد يساعدك على النوم بشكل أفضل

كشفت دراسة جديدة، نُشرت في مجلة جمعية القلب الأمريكية عن فائدة غير متوقعة لثمرة الأفوكادو، وهي تحسين جودة النوم، وذلك وفقًا لما نشر في نيويورك بوست. تناول ثمرة أفوكادو يوميًا قد يساعدك على النوم بشكل أفضل الدراسة تابعت 969 شخصًا بالغًا يعانون من السمنة البطنية، إذ قُسّمت العينة إلى مجموعتين، الأولى تناولت ثمرة أفوكادو "هاس" يوميًا لمدة 26 أسبوعًا. والثانية واصلت نظامها الغذائي المعتاد الذي يتضمن استهلاكًا محدودًا للأفوكادو، أقل من حبتين شهريًا. وبينما لاحظ الباحثون تحسنًا متوقعًا في مستويات الدهون في الدم لدى مجموعة الأفوكادو، جاءت المفاجأة الحقيقية في تحسن النوم لدى هؤلاء الأشخاص! ويُرجّح أن هذا التأثير يرجع إلى المزيج الغني من العناصر الغذائية في الأفوكادو، ومنها: الدهون الأحادية غير المشبعة، الألياف الغذائية، البوتاسيوم، حمض الفوليك، فيتامين ك، النحاس، حمض البانتوثنيك. ورغم أن الدراسة كانت تهدف بالأساس لتحسين صحة القلب، إلا أن النتائج أظهرت أن الأفوكادو قد يكون له تأثير داعم على النوم عند دمجه ضمن نظام غذائي متوازن. وينصح الخبراء بعدم تناول أكثر من ثمرة أفوكادو واحدة يوميًا، لتجنب زيادة الوزن الناتجة عن السعرات العالية. دراسة: الحرمان من النوم يزيد السلوك العدواني لدى المراهقين دراسة تكشف: حبوب منع الحمل تزيد الإصابة بـ أورام المخ وقالت الدكتورة كريستينا بيترسن، الأستاذة المشاركة في علوم التغذية بجامعة ولاية بنسلفانيا، يُعد النوم أحد العوامل الجوهرية في دعم صحة القلب، ودور التغذية، وتحديدًا الأطعمة مثل الأفوكادو - في تحسين جودة النوم يستحق المزيد من البحث.