عكس الشائع.. 10 فوائد مذهلة لتناول (الجيلي)
خبرني - يتعامل الكثيرون مع الهلام أو الجيلي كأحد عناصر التحلية. لكن الجديد هو ما نشرته اختصاصية التغذية للنحافة ماريون ميتزي حول الفوائد المدهشة لتناول الهلام بانتظام.
وفقًا لما ذكرته ميتزي فإن تناول الهلام باعتدال بسبب محتواه من السكر المضاف، يمنح الجسم الفوائد التالية:
تحسين الهضم
يُسهّل الهلام الهضمَ والعبورَ المعويَّ بفضل محتواه العالي من الماء. يُعزّز الجيلاتين الحركات الدودية في عضلات الأمعاء، مما يُحسّن عملية الهضم وامتصاص الفيتامينات والمعادن، بالإضافة إلى إخراجها.
الهلام
الهلام
تسريع عملية الشفاء
تُعد البروتينات جزءًا أساسيًا من التئام الجروح. يحتوي الجيلاتين على نسبة عالية من البروتين، مما يُساهم في تكوين طبقات جديدة من الجلد. كما يحتوي الجيلاتين على حمض أميني مُحدّد يُسمّى الجلايسين، وهو مُضادٌّ للالتهابات.
تقوية العظام
تُحافظ البروتينات الموجودة في الجيلاتين، بالإضافة إلى الليثيوم والفوسفور والنحاس، على قوة العظام وتزيد من كثافة المعادن في الهيكل العظمي. كما يُمكن أن يكون الجيلاتين آلية دفاع مهمة ضد هشاشة العظام، بينما تُساعد الأحماض الأمينية في مُكافحة التهاب المفاصل.
المساعدة في التحكم في الوزن
يُحفّز الجيلاتين عملية الأيض من خلال مُغذّياته وأحماضه الأمينية. كما أن الألياف والبروتين، على سبيل المثال، تُشبع الجسم وتُساهم في الشعور بالشبع. يُغني الجيلاتين عن الحلويات الغنية بالسعرات الحرارية، ويُجنّب زيادة الوزن المفرطة.
تعزيز الاستجابة المناعية
يُحسّن البرولين، وهو حمض أميني آخر موجود بكميات كبيرة في الجيلاتين، وظيفة الجهاز المناعي ويُعزز مكافحة العدوى، كونه أساسيًا في تركيب معظم البروتينات في جسم الإنسان.
جودة النوم
وفقًا لدراسة يابانية نُشرت عام 2012 في دورية Neurology، يُحسّن الجلايسين - أحد مكونات الجيلاتين - دورات النوم، ويُحفّز بعض النواقل العصبية والإنزيمات التي تُحسّن جودة النوم ومدته.
حماية البشرة
إن الجيلاتين غني بالكولاجين، وهو بروتين أساسي في تكوين النسيج الضام خارج الخلية، وهو المسؤول عن معظم خصائصه الفيزيائية. كما أنه أحد أهم عناصر البشرة. أما ألياف الكولاجين فهي مسؤولة عن الحفاظ على نضارة البشرة، بفضل مقاومتها للجاذبية.
تنظيم سكر الدم
إنّ خلوّ الجيلاتين من السكر بشكلٍ شبه كامل يجعل هذا الطعام خيارًا جيدًا للحدّ من الجوع دون التسبب في اضطراب مستويات الغلوكوز في الدم. لهذه الخاصية في الجيلاتين فائدتان، إنه يُقلّل إنتاج الأنسولين، وهو هرمون يُساعد على تراكم الدهون في الجسم، ويُسهّل التحكم في الشهية، إذ إنّ التغيّرات المفاجئة في مستوى الغلوكوز يمكن أن تزيد من الرغبة في تناول الكربوهيدرات.
تعزيز التنظيم الهرموني
بفضل البروتينات الأساسية الموجودة في الجيلاتين، تتحسّن جميع الأنشطة الأيضية في الجسم بتناول الجيلاتين، بما يشمل تكوين خلايا جديدة وامتصاص العناصر الغذائية وتقوية العضلات.
تقوية الشعر والأظافر
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
الوكيل
منذ 19 ساعات
- الوكيل
احذر تنميل اليدين- علامة على نقص هذه الفيتامينات بجسمك
الوكيل الإخباري- إذا كنت تعاني من تنميل متكرر في اليدين، فالأمر لا يجب أن يُهمل أو يُنسب فقط للتعب أو وضعية النوم. فهذه الحالة قد تكون إشارة على نقص بعض الفيتامينات الحيوية في جسمك، والتي تؤثر بشكل مباشر على الأعصاب ووظائف الجهاز العصبي. اضافة اعلان ووفقًا لموقع GoodRx، فإن النقص في بعض أنواع فيتامينات مجموعة B، إضافة إلى فيتامين هـ (E)، قد يكون السبب الخفي وراء هذا الشعور المزعج. إليك أبرز الفيتامينات المرتبطة بتنميل اليدين: 1. فيتامين B6 نقص فيتامين B6 يسبب شعورًا بالتنميل أو الحرقان في الأطراف، وغالبًا ما يبدأ هذا الإحساس من القدمين ثم يمتد إلى الساقين والذراعين. وهو فيتامين أساسي لصحة الأعصاب، ونقصه قد ينتج عن سوء التغذية أو استخدام بعض الأدوية. 2. فيتامين B12 إذا صاحب التنميل ضعف عام أو مشاكل في الرؤية، فقد تكون مستويات فيتامين B12 في الجسم منخفضة بشكل ملحوظ. نقص هذا الفيتامين يؤثر على الأعصاب الطرفية وقد يؤدي إلى مضاعفات عصبية خطيرة إن لم يُعالج في الوقت المناسب. 3. فيتامين B7 (البيوتين) إلى جانب التنميل، قد تظهر أعراض مثل تساقط الشعر، طفح جلدي، أو حتى هلاوس ونوبات عصبية، وهي علامات تشير إلى نقص واضح في فيتامين B7، المهم لصحة الجلد والأعصاب. 4. فيتامين هـ (E) تنميل اليدين وصعوبة في التوازن أثناء المشي من الأعراض المميزة لنقص فيتامين هـ، الذي يُعد من مضادات الأكسدة الضرورية لحماية الأعصاب. وقد ينتج نقصه عن اضطرابات في امتصاص الدهون. خلاصة: إذا كنت تعاني من تنميل متكرر أو مستمر في اليدين أو القدمين، فلا تكتفِ بتغيير وضعية الجلوس أو النوم، بل راجع طبيبك لإجراء تحاليل لنسب هذه الفيتامينات. تعديل نظامك الغذائي أو تناول المكملات المناسبة قد يكون الحل البسيط لمشكلة مزعجة، ويقيك من تطورات صحية أكثر خطورة. الكونسلتو
الوكيل
منذ يوم واحد
- الوكيل
احذر تنميل اليدين- علامة على نقص هذه الفيتامينات بجسمك
الوكيل الإخباري- إذا كنت تعاني من تنميل متكرر في اليدين، فالأمر لا يجب أن يُهمل أو يُنسب فقط للتعب أو وضعية النوم. فهذه الحالة قد تكون إشارة على نقص بعض الفيتامينات الحيوية في جسمك، والتي تؤثر بشكل مباشر على الأعصاب ووظائف الجهاز العصبي. اضافة اعلان ووفقًا لموقع GoodRx، فإن النقص في بعض أنواع فيتامينات مجموعة B، إضافة إلى فيتامين هـ (E)، قد يكون السبب الخفي وراء هذا الشعور المزعج. إليك أبرز الفيتامينات المرتبطة بتنميل اليدين: 1. فيتامين B6 نقص فيتامين B6 يسبب شعورًا بالتنميل أو الحرقان في الأطراف، وغالبًا ما يبدأ هذا الإحساس من القدمين ثم يمتد إلى الساقين والذراعين. وهو فيتامين أساسي لصحة الأعصاب، ونقصه قد ينتج عن سوء التغذية أو استخدام بعض الأدوية. 2. فيتامين B12 إذا صاحب التنميل ضعف عام أو مشاكل في الرؤية، فقد تكون مستويات فيتامين B12 في الجسم منخفضة بشكل ملحوظ. نقص هذا الفيتامين يؤثر على الأعصاب الطرفية وقد يؤدي إلى مضاعفات عصبية خطيرة إن لم يُعالج في الوقت المناسب. 3. فيتامين B7 (البيوتين) إلى جانب التنميل، قد تظهر أعراض مثل تساقط الشعر، طفح جلدي، أو حتى هلاوس ونوبات عصبية، وهي علامات تشير إلى نقص واضح في فيتامين B7، المهم لصحة الجلد والأعصاب. 4. فيتامين هـ (E) تنميل اليدين وصعوبة في التوازن أثناء المشي من الأعراض المميزة لنقص فيتامين هـ، الذي يُعد من مضادات الأكسدة الضرورية لحماية الأعصاب. وقد ينتج نقصه عن اضطرابات في امتصاص الدهون. خلاصة: إذا كنت تعاني من تنميل متكرر أو مستمر في اليدين أو القدمين، فلا تكتفِ بتغيير وضعية الجلوس أو النوم، بل راجع طبيبك لإجراء تحاليل لنسب هذه الفيتامينات. تعديل نظامك الغذائي أو تناول المكملات المناسبة قد يكون الحل البسيط لمشكلة مزعجة، ويقيك من تطورات صحية أكثر خطورة. الكونسلتو
سرايا الإخبارية
منذ 2 أيام
- سرايا الإخبارية
10 علامات تشير إلى نقص الفيتامينات في جسمك
سرايا - تُعتبر الفيتامينات من العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها جسم الإنسان ليعمل بشكل صحيح. نقصها يمكن أن يؤثر سلباً على صحتك العامة ويُسبب العديد من الأعراض التي قد تغفل عنها. في هذا المقال، سنتعرف على أبرز العلامات التي قد تشير إلى نقص الفيتامينات في جسمك، وكيف يمكن التعامل معها. علامات تدل على نقص الفيتامينات في جسمك 1. التعب والإرهاق المستمر الشعور بالتعب دون سبب واضح قد يكون نتيجة نقص في فيتامين ب12 أو الحديد. هذه الفيتامينات ضرورية لإنتاج خلايا الدم الحمراء، التي تساعد على نقل الأكسجين في الجسم. 2. ضعف في جهاز المناعة إذا كنت تصاب بالعدوى أو الأمراض بكثرة، فقد يكون السبب نقص فيتامينات مثل فيتامين C وفيتامين D، اللذين يلعبان دوراً رئيسياً في تقوية المناعة. 3. جفاف وتقشر الجلد ينجم عن نقص فيتامينات مثل فيتامين A وفيتامين E مشاكل جلدية تشمل الجفاف، الاحمرار، والتقشر، مما يؤثر على مظهر وصحة بشرتك. 4. تساقط الشعر يمكن أن يكون تساقط الشعر مرتبطاً بنقص في فيتامين D أو بعض فيتامينات مجموعة B، حيث تلعب هذه الفيتامينات دوراً في تعزيز نمو الشعر وتقويته. 5. تشققات في زوايا الفم التشققات أو القروح الصغيرة حول الفم تشير غالباً إلى نقص فيتامين B2 (ريبوفلافين) أو الحديد. 6. مشاكل في الرؤية قد يؤدي نقص فيتامين A إلى ضعف في الرؤية خصوصاً في الليل، حيث يعتبر هذا الفيتامين ضرورياً للحفاظ على صحة العيون. 7. مشاكل في العظام والأسنان نقص فيتامين D والكالسيوم يؤدي إلى هشاشة العظام وضعف الأسنان، مما يرفع خطر الكسور والتسوس. 8. بطء التئام الجروح إذا لاحظت أن الجروح تستغرق وقتاً طويلاً للشفاء، فقد يكون السبب نقص في فيتامين C المهم لتجديد الأنسجة وتعزيز الشفاء. 9. اضطرابات في المزاج والاكتئاب فيتامينات B6 وB12 وD تلعب دوراً في صحة الدماغ وتنظيم المزاج، وقد يرتبط نقصها بظهور أعراض اكتئابية وقلق. 10. خفقان القلب وضربات غير منتظمة نقص بعض الفيتامينات مثل فيتامين B1 (الثيامين) قد يسبب اضطرابات في ضربات القلب والشعور بالخفقان. كيف تتعامل مع نقص الفيتامينات؟ قم بإجراء فحوصات طبية دورية للتأكد من مستويات الفيتامينات في جسمك. اتبع نظاماً غذائياً متوازناً يشمل الخضروات، الفواكه، اللحوم، والحبوب الكاملة. استشر الطبيب قبل تناول أي مكملات غذائية لتحديد النوع والجرعة المناسبة. حافظ على التعرض المناسب لأشعة الشمس للحصول على فيتامين D بشكل طبيعي. الانتباه إلى العلامات التي تظهر على جسمك يمكن أن يساعدك في اكتشاف نقص الفيتامينات مبكراً وتحسين صحتك بشكل عام من خلال خطوات بسيطة وسليمة.
