طريقة تحضير بوظة البطيخ بالنعناع

مع ارتفاع درجات الحرارة في فصل الصيف، يبحث الكثير عن وصفات منعشة وخفيفة تساعد على التبريد وتزويد الجسم بالسوائل.
ومن بين هذه الوصفات، تأتي بوظة البطيخ بالنعناع كخيار مثالي يجمع بين الطعم الحلو الطبيعي والفوائد الصحية العديدة، خاصة وأن البطيخ يحتوي على نسبة عالية من الماء والعناصر الغذائية المفيدة.
أولًا: القيمة الغذائية للبطيخ
يُعد البطيخ من الفواكه الغنية بالماء وقليلة السعرات الحرارية، مما يجعله مناسبًا للحميات الغذائية والوجبات الخفيفة، والقيمة الغذائية لكل 100 جرام من البطيخ.
وصفة أولى: آيس كريم بطيخ خالٍ من السكر
مدة التحضير: 10 دقائق
مدة الطهي: 10 دقائق
الكمية: تكفي لثلاثة أشخاص
المكوّنات:
1 حبة موز
1 كوب من مكعبات البطيخ المجمد
نصف كوب من قطع المانجو المجمدة
ربع كوب من الفراولة المجمدة
لوز (اختياري – حسب الرغبة)
ملعقة صغيرة من بذور القنب (اختياري)
طريقة التحضير:
ضع الموز في وعاء خلاط عالي السرعة.
أضف مكعبات البطيخ، قطع المانجا، الفراولة، اللوز وبذور القنب.
اخلط المكونات جيدًا حتى تحصل على خليط ناعم ودسم.
قدم البوظة مباشرة أو احفظها قليلًا في الفريزر لمزيد من التماسك.
وصفة ثانية: غرانيتا البطيخ بالنعناع
مدة التحضير: 20 دقيقة
مدة الطهي: 30 دقيقة
الكمية: تكفي لثمانية أشخاص
المكوّنات:
عصير ليمونتين
نصف حبة بطيخ مقطعة إلى مكعبات
ثلث كوب من السكر
أوراق نعناع طازجة للتزيين
طريقة التحضير
ضع نصف كمية البطيخ مع نصف كمية عصير الليمون والسكر في الخلاط، وامزج جيدًا.
كرر الخطوة مع الكمية المتبقية.
صفِ الخليط للتخلص من البذور.
أضف العصير في وعاء زجاجي مستطيل الشكل، ثم ضعه في الفريزر لمدة 3 ساعات.
باستخدام شوكة، اكشط الطبقة العليا من الثلج كل ساعتين حتى يتحول الخليط إلى قوام زغبي.
قدم الغرانيتا في أكواب زجاجية، وزيّن الوجه بأوراق النعناع الطازجة.
فوائد البوظة الطبيعية المصنوعة من البطيخ

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

المساء الإخباري

منذ 12 ساعات

• المساء الإخباري

الطاقة اتخزنت بمربّع.. ألواح الطاقة الصحية بالمشمش المجفف والزنجبيل قوة طبيعية

طريقة تحضير ألواح الطاقة الصحية باستخدام المشمش المجفف والزنجبيل إذ يحتوي المشمش المجفف على كميات كبيرة من الكالسيوم والبوتاسيوم والفوسفور بالإضافة إلى فيتامين (أ) والحديد وفيتامين (ج) مما يجعل تناوله مفيداً للصحة بشكل متعدد الجوانب، أما الزنجبيل فيساهم في تعزيز صحة الدورة الدموية ويساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية علاوة على كونه غنياً بمجموعة من المعادن الضرورية لوظائف عضلة القلب والشرايين وتنظيم ضغط الدم بشكل فعال، وفيما يلي بالتفصيل في هذا المقال طريقة عمل الواح الطاقة الصحية بالمشمش. مقادير ألواح الطاقة يمكنك تحضير الواح الطاقة الصحية بالمشمش والزنجبيل المفيدة بمكونات بسيطة وتلك المكونات كالآتي: 200 جرام مشمش مجفف. 4 ملاعق كبيرة شراب القيقب. 100 جرام من زيت جوز الهند. 200 جرام من الشوفان. ملعقتان كبيرتان من الزنجبيل المطحون. 60 جرام من البندق مفروم خشناً. 60 جرام من الفستق الحلبي مفروم خشناً. 60 جرام من بذور اليقطين. 80 جرام من الشوكولاتة الداكنة. طريقة إعداد ألواح الطاقة هذه الوصفة تجمع بين حلاوة المشمش المجفف وفوائد الزنجبيل الطازج لنحضر معاً ألواح طاقة طبيعية غنية بالنكهة والمغذيات سهلة التحضير ومثالية كوجبة خفيفة صحية في أي وقت وفيما يلي بالتفصيل طريقة التحضير: في وعاء صغير انقعي المشمش المجفف بالماء الساخن لمدة خمس دقائق تقريباً. صفي المشمش من الماء وانقليه إلى وعاء الخلاط الكهربائي. أضيفي إليه شراب القيقب وزيت جوز الهند. امزجي المكونات جيداً حتى تتجانس. أضيفي الشوفان والزنجبيل واستمري في الخلط حتى تحصلين على خليط متماسك. انقلي خليط المشمش إلى وعاء آخر وأضيفي الفستق والبندق وبذور اليقطين. قلبي المكونات معاً جيداً حتى تتداخل. قومي بتبطين قالب مربع الشكل بورق الزبدة. اسكبي الخليط فيه وملسي سطحه بطريقة متساوية. لتزيين الوجه وزعي قطع من المشمش واضغيطيها بلطف على الخليط. ضعي القالب في الثلاجة لمدة ساعتين تقريباً. قطعي الخليط إلى ألواح متساوية الحجم. ذوبي الشوكولاتة الداكنة باستخدام الميكروويف واغمسي طرف كل لوح بالشوكولاتة. ضعي الألواح على ورق الزبدة حتى تبرد الشوكولاتة وتتصلب. قدمي ألواح الطاقة الصحية بنكهة المشمش المجفف والزنجبيل مباشرةً وبالهنا والشفا.

أخبار مصر

منذ يوم واحد

• أخبار مصر

'من الرأس للذيل'.. دليلك الشامل لقطعيات اللحوم فى عيد الأضحى.. وطرق استثمار الأضحية بأفضل الطرق الصحية والاقتصادية.. واحرص على تناول وجبات معتدلة ولا تتخط ال100 جرام من اللحم

صحيفة اليوم السابع | 'من الرأس للذيل'.. دليلك الشامل لقطعيات اللحوم فى عيد الأضحى.. وطرق استثمار الأضحية بأفضل الطرق الصحية والاقتصادية.. واحرص على تناول وجبات معتدلة ولا تتخط ال100 جرام من اللحم

البشاير

منذ يوم واحد

• البشاير

الزراعة تحسم الجدل: لا إصابات وبائية بين الدواجن.. الطقس سبب نفوقها

قال الدكتور علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي إن الدولة تعمل على تحسين سلالات الثروة الداجنة من خلال التلقيح الصناعي باستخدام سلالات عالية الإنتاجية، وهو ما ساهم في رفع إنتاجية اللحوم والألبان. أضاف في مداخلة على قناة 'إكسترا نيوز'، أن إنتاجية العجول المحسنة وراثيًا وصلت إلى 1.2 كجم يوميًا، مقارنة بـ800 جرام في السابق، موضحًا أن الوزارة تسعى إلى توطين هذه السلالات داخل مصر. كما أوضح أن بعض العجلات العشار المستوردة تنتج ما بين 40 و45 لترًا من الحليب يوميًا، لكنها تحتاج إلى عناية خاصة في التغذية والرعاية الصحية. وفيما يخص ما تم تداوله مؤخرًا بشأن انتشار فيروس بين الدواجن، نفى الوزير صحة هذه الشائعات تمامًا، مؤكدًا أنه لا توجد أي حالات إصابة بفيروسات وبائية. وأوضح أن نسب النفوق الحالية أقل من المعدلات المعتادة، وتقتصر على بعض المزارع غير المؤهلة، التي لم يتم تطويرها وتفتقر إلى التهوية المناسبة، مما يجعلها أكثر عرضة للتأثر بالتقلبات الجوية. وأكد أن الوزارة شكلت لجنة لفحص الأوضاع ميدانيًا، وستصدر تقريرًا رسميًا خلال أيام، يوضح بالأرقام والبيانات الحقائق الكاملة. ولفت الوزير إلى أن أسعار الدواجن تشهد انخفاضًا حاليًا، حيث تراجعت من 92 جنيهًا إلى 87 جنيهًا للكيلو، كما بلغ سعر البيض 120 جنيهًا للكرتونة، مشيرًا إلى وجود طلبات لتصدير بيض مخصب وبيض مائدة من بعض المزارع. وأشار إلى أن مصر تنتج أكثر من 15 مليار بيضة سنويًا، ما يحقق الاكتفاء الذاتي، ويمكنها من تصدير الفائض، مضيفًا: 'لدينا أكبر مزارع دواجن على مستوى الوطن العربي، ولدينا مستثمرون محترفون يعملون وفق أحدث المعايير.' اختتم الوزير تصريحاته بالتأكيد على ضرورة عدم الانسياق وراء الشائعات التي تهدف إلى زعزعة الاستقرار، مشيرًا إلى أن ما تحققه مصر من تقدم في مجالات الزراعة واستصلاح الأراضي والثروة الحيوانية والداجنة، هو محل تقدير محلي ودولي، ويجب الحفاظ عليه وتعزيزه. تابعنا علي منصة جوجل الاخبارية