عالم المرأة : طريقة عمل كيك الجبنة القريش.. جددى مطبخك
نافذة على العالم - كيك الجبنة القريش يعتبر من الوصفات الريفية البسيطة التي تجمع بين الطعم المميز والفائدة الغذائية العالية، حيث تضيف الجبنة القريش قوامًا رطبًا ونكهة غنية بدون دهون زائدة بالإضافة إلى إنها خيار مناسب جدًا لمتبعى الدايت، لذا نستعرض خلال السطور التالية طريقة عمل كيك الجبنة القريش بمكونات خفيفة وسريعة التحضير على طريقة الشيف مي صيام.
طريقة عمل كيك الجبنة القريش:المكونات:
2كوب جبنة قريش طازجة.
3 بيضات.
نصف كوب سكر.
نصف كوب زيت نباتي.
كوب دقيق أبيض.
2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
رشة فانيليا.
رشة ملح.
طريقة التحضير:
سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
في الخلاط، اخلطي الجبنة القريش مع البيض والسكر والزيت حتى يصبح المزيج ناعمًا.
ضيفي الدقيق والبيكنج باودر والفانيليا والملح، وامزجي جيدًا حتى تتجانس المكونات.
اسكبي الخليط في قالب مدهون بالزيت ورشي قليلًا من الدقيق.
ضعي الكيك لمدة 35–40 دقيقة أو حتى يصبح لونه ذهبيًا ويجتاز اختبار العود الخشبي.
اتركيه يبرد قليلًا قبل التقديم.
كيك الجبنة القريش
كيك
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
مصرس
منذ 2 ساعات
- مصرس
طريقة عمل الوافل، بمكونات اقتصادية في البيت
طريقة عمل الوافل، الوافل من الحلوى الغربية الشهيرة التي انتشرت في مصر مؤخرا وتقدم بإضافات مختلفة خاصة الشيكولاتة وله عشاق كثيرون. وطريقة عمل الوافل، سهلة وبسيطة وغير مكلفة لذا تفضل بعض ربات البيوت تحضيره في المنزل لإسعاد أفراد الأسرة بدلًا من شرائه جاهزًا.وتقدم الشيف عواطف محمد، طريقة عمل الوافل.مكونات عمل الوافل:2 كوب دقيق أبيض منخول2 بيضة كبيرة1 وربع كوب حليب1/4 كوب زبدة مذابة أو زيت نباتي2 ملعقة كبيرة سكر1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر1/2 ملعقة صغيرة فانيليارشة ملحطريقة عمل الوافل:- * في وعاء كبير، اخلطي الدقيق والبيكينج بودر والسكر والملح. * في وعاء آخر، اخفقي البيض جيدًا، ثم أضيفي الحليب والفانيليا والزبدة المذابة وامزجي جيدا. * اسكبي المكونات السائلة على المكونات الجافة وقلبي حتى يتجانس الخليط (لا تخلطي كثيرا حتى لا يصبح الوافل قاسيًا). * سخني ماكينة الوافل وادهنيها بقليل من الزيت أو الزبدة باستخدام فرشاة. * صبي مقدار من الخليط في الماكينة حسب حجمها وأغلقي الغطاء. * اتركيه لمدة 4-6 دقائق أو حتى يصبح لونه ذهبي ومقرمش. * قدمي الوافل ساخنًا مع إضافات حسب الرغبة مثل العسل، أو شيكولاتة مذابة أو نوتيلا، أو شرائح موز أو فراولة، أو كريمة مخفوقة أو آيس كريم * لنجاح الوافل لا تفتحي الماكينة في منتصف الخبز حتى لا يلتصق العجين. * يمكنك حفظ الوافل في الفريزر بعد خبزه وإعادة تسخينه في التوستر عند الحاجة. * أضيفي ملعقة من الكاكاو للعجينة لتحصلي على وافل بالشيكولاتة.طريقة عمل الوافل ولعمل البان كيك مكونات عمل البان كيك:1 كوب دقيق أبيض متعدد الاستخدامات1 كوب حليب1 بيضة2 ملعقة كبيرة سكر2 ملعقة كبيرة زبدة مذابةملعقة كبيرة بيكنج بودررشة ملحرشة فانيلياطريقة عمل البان كيك: * في وعاء كبير، اخلطي الدقيق مع البيكينج بودر والسكر والملح. * في وعاء آخر، اخفقي البيضة وأضيفي إليها الحليب والفانيليا والزبدة المذابة. * أضيفي المكونات السائلة إلى المكونات الجافة وامزجي بلطف حتى تحصلي على خليط متجانس وخالٍ من الكتل. * سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة، وادهنيها بكمية صغيرة من الزبدة أو الزيت. * باستخدام مغرفة، اسكبي كمية مناسبة من الخليط في المقلاة. * عندما تظهر فقاعات على سطح البان كيك وتبدأ الحواف بالجفاف، اقلبيها على الجهة الأخرى. * اتركيها لمدة دقيقة أو دقيقتين حتى تنضج وتأخذ لون ذهبي. * قدمي البان كيك ساخن مع العسل، أو شرائح الموز، أو التوت، أو صوص الشوكولاتة حسب الرغبة. * لنجاح البان كيك، لا تخلطي العجين أكثر من اللازم حتى لا تصبح الفطائر مطاطية. * اتركي العجين يرتاح 5 دقائق قبل الطهي لتحصلي على بان كيك هش. * يمكن استخدام الحليب النباتي كبديل للحليب العادي.طريقة عمل البان كيك بمكونات بسيطة لإسعاد صغاركطريقة عمل الوافل في البيت بعجينة سهلة ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار ال 24 ساعة ل أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري ل أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية. تابع موقع فيتو عبر قناة (يوتيوب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر قناة (واتساب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (نبض) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (جوجل نيوز) اضغط هنا
مصرس
منذ 12 ساعات
- مصرس
في 3 خطوات بس.. للاستمتاع بحلوى تشيز كيك الفراولة على البارد بطريقة بسيطة
في أيام الصيف الحارة، نبحث دائمًا عن حلويات خفيفة ومنعشة تشعرنا بالراحة دون الحاجة إلى تشغيل الفرن ،ومن بين تلك الحلويات الباردة، تتألق تشيز كيك الزبادي بالفراولة كخيار مثالي يجمع بين الطراوة، والطعم الحلو، ولمسة الفواكه الطبيعية هذا النوع من التشيز كيك لا يحتاج إلى خبز، ويتميز بقوام كريمي ناعم ونكهة لذيذة متوازنة بين الزبادي الخفيف وحلاوة الفراولة، مما يجعله حلوى مفضلة لدى الكبا والصغار على حد سواء مكونات تشيز كيك فراولةلتحضير ألذ وصفة على البارد من تشيز كيك الفراولة يجب تحضير المكونات التالية:2 كوب بسكويت مطحون (سادة شاي)100 جرام من ال زبدة مذابة2 علبة زبادي طبيعي (حوالي 300 جرام)200 جرام جبن كريمي1 كوب كريمة خفق (سائلة)نصف كوب سكر1 ملعقة صغيرة فانيليا1 ملعقة كبيرة جيلاتين بودرة (مذابة في ربع كوب ماء دافئ)1 كوب فراولة طازجة أو مجمدة2 ملعقة كبيرة سكر1 ملعقة صغيرة نشا الذرة (مذابة في 2 ملعقة ماء)1 ملعقة صغيرة عصير ليمونطريقة تحضير تشيز كيك فراولةفي وعاء، اخلطي البسكويت المطحون مع الزبدة المذابة حتى يتشرب البسكويت الزبدة تمامًا.افردي الخليط في قاعدة قالب التشيز كيك، واضغطي عليه جيدًا لتشكيل قاعدة متماسكة.أدخليه الثلاجة لمدة 15–20 دقيقة ليتماسكفي وعاء كبير، اخفقي الجبن الكريمي مع السكر والفانيليا حتى يصبح الخليط ناعمًا.أضيفي الزبادي واستمري في الخفق.أضيفي كريمة الخفق تدريجيًا، ثم الجيلاتين المذوب، وامزجي المكونات جيدًا حتى تحصلي على خليط كريمي ناعم.اسكبي الخليط فوق قاعدة البسكويت وسوي السطح بملعقة.أدخلي القالب الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل، ويفضل طوال الليل حتى تتماسك الطبقة تمامًا.تحضير صوص الفراولةفي قدر صغير على النار، ضعي الفراولة والسكر وقلبي قليلًا حتى تبدأ الفراولة في إطلاق عصارتها.أضيفي عصير الليمون ثم نشا الذرة المذاب، وحركي باستمرار حتى يثخن الخليط قليلًا.اتركيه يبرد تمامًا قبل سكبه فوق طبقة الزبادي.طريقة تقديم تشيز كيك فراولةبعد أن تتماسك طبقة الزبادي تمامًا، اسكبي صوص الفراولة فوقها بلطف.زيني ببعض شرائح الفراولة الطازجة.أعيديها للثلاجة نصف ساعة إضافية ثم قدّميها باردة.
الدولة الاخبارية
منذ 2 أيام
- الدولة الاخبارية
أسهل طريقة لعمل بان كيك.. جربيها
السبت، 16 أغسطس 2025 12:58 مـ بتوقيت القاهرة ساعات الصيف طويلة يجتمع فيها أفراد حول شاشة التلفاز لقضاء وقتًا ممتعًا، ومن أجل هذه الجلسات السعيدة نقدم اليوم طريقة عمل البان كيك لتقدمه ربة المنزل لأسرتها. طريقة عمل البان كيك مقادير عمل البان كيك 4 ملاعق كبيرة سكر كوب حليب خالي الدسم كوب دقيق أبيض ملعقة صغيرة بيكنج باودر ملعقة كبيرة زيت بيضة رشة ملح رشة فانيلا خطوات عمل البان كيك تخفق البيضة، والملح، والفانيليا والسكر بشوكة أو بمضرب البيض العادي ثم يضاف الحليب ويخفق. ينخل الدقيق وبيكنج باودر مع بعض ثم يضاف للخليط ويقلب جيداً. تضاف ملعقة زيت ثم يخلط جيداً بالمضرب اليدوي أو بالشوكة. في مقلاة غير لاصقة تمسح بقليل من الزيت ثم ضعي كمية من الخليط نحو مقدار فنجان قهوة. تترك على نار خفيفة ليتحمر أسفل البان كيك ثم تقلب على الجهة اأخرى لتنضج. تكرر العملية حتى انتهاء كمية الخليط.
