بطعم لا يقاوم.. حضري زبادو المانجو في البيت بمكون سحري (الطريقة والخطوات)

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

مصرس

منذ يوم واحد

• مصرس

بطعم لا يقاوم.. حضري زبادو المانجو في البيت بمكون سحري (الطريقة والخطوات)

مع ارتفاع درجات الحرارة، يبحث عدد كبير من الأشخاص عن وصفات منعشة وسريعة تناسب نكهات الصيف، فيما أصبح زبادو المانجو الخيار الأمثل، لعدد كبير من المواطنين كونه يجمع بين حلاوة الفاكهة وإحساس البرودة الذي ينعش الجسم. لكن سر المذاق المثالي يكمن في إضافة مكون سحري يجعل الزبادو كريميًا وغنيًا بشكل لا ييقاوم، لذا نستعرض طريقة تحضيره لسهرة منعشه وفق ما أفاد موقع «Fatafet».طريقة تحضير زبادو المانجو2 كوب من المانجو الطازج مقطع1 كوب زبادي طبيعي2 ملعقة كبيرة عسل نحل أو السكرنصف كوب كريمة خفق لإضافة القوام الكريميضعي قطع المانجو في الخلاط الكهربائي مع الزبادي والعسل.أضفي المكون السحري كريمة الخفق واخلطي حتى تحصلي على مزيج ناعم وكريمي.ضعيه في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل ليبرد جيدًا.ثم قدميه بأكواب مزينه بشريحة من المانجو، مع امكانيه دهن الكوب من الداخل بالزبادي لشكل جمالي اكثر.

نافذة على العالم

منذ 2 أيام

• نافذة على العالم

عالم المرأة : طريقة عمل سلطة المانجو والأفوكادو مع صوص الليمون.. انتعاش فى لقمة صغيرة

الجمعة 15 أغسطس 2025 08:30 صباحاً نافذة على العالم - إذا كنتِ تبحثين عن وجبة خفيفة مليئة بالألوان والنكهات المنعشة، فإن سلطة المانجو والأفوكادو مع صوص الليمون هي الخيار المثالي حيث المانجو الحلوة مع قوام الأفوكادو الكريمي ولمسة الحمضيات يصنع طبقًا صيفيًا مبهجًا ومغذيًا وهى على طريقة الشيف هند جمال.. طريقة عمل سلطة المانجو المكونات 2 حبة مانجو مقطعة مكعبات صغيرة. 1 ثمرة أفوكادو ناضجة مقطعة مكعبات. 1 بصلة حمراء صغيرة مفرومة ناعم. 2 ملعقة كبيرة كزبرة أو بقدونس طازج مفروم. 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج. 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر. رشة ملح وفلفل أسود. طريقة التحضير في وعاء متوسط، ضعي المانجو والأفوكادو والبصل الأحمر. في وعاء صغير، اخلطي عصير الليمون مع زيت الزيتون والملح والفلفل. اسكبي الصوص فوق المكونات وقلبي بلطف حتى تتجانس. قدمي السلطة فورًا لتستمتعي بالقوام الطازج والنكهة المنعشة. طريقة عمل سلطة المانجو والأفوكادو سلطة المانجو والأفوكادو

مصرس

منذ 4 أيام

• مصرس

«تارت المانجو بكريمة البيستري».. حضري حلوى صيفية فاخرة بطعم الانتعاش (الطريقة والخطوات)

مع مع ارتفاع درجات الحرارة، يبحث الكثيرين على تناول حلوي منعشه وصيفية، حيث أن ربات البيوت تفضل عادة تحضير أنواع من الحلوي بالفواكهة الصيفية، تتصدر المانجو قائمة الاختيارات بفضل مذاقها المنعش ولونها الذهبي الشهي. ولعشاق الحلويات الراقية يأتي تارت المانجو بكريمة البيستري كخيار مثالي يجمع بين القوام الهش والطعم الكريمي الغني، لذا نستعرض طريقة تحضيره خطوة بخطوة للحصول على نتيجة ناجحة ومذاق لا ينسى.طريقة تحضير تارت المانجو2 كوب دقيق أبيض منخول.100 جرام زبدة باردة مقطعة مكعبات.½ كوب سكر بودرة.صفار بيضة.3 ملعقة كبيرة ماء بارد.لكريمة البيستري2 كوب حليب.4 صفار بيض.½ كوب سكر.3 ملاعق كبيرة نشا.1 ملعقة صغيرة فانيليا.25 جرام زبدة.للتزيينشرائح مانجو طازجة ناضجة.في وعاء عميق، يخلط الدقيق مع السكر والزبدة الباردة باستخدام أطراف الأصابع حتى يصبح الخليط مثل فتات الخبز.يضاف صفار البيض والماء البارد تدريجيًا مع العجن الخفيف حتى تتماسك العجينة.تلف العجينة في كيس بلاستيكي وتوضع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل.يفرد العجين على سطح مرشوش بالدقيق ويرص في قالب التارت.يغطى بورق زبدة ويملأ بحبوب أو بوزن للخبز.يخبز في فرن مسخن مسبقًا على 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة، ثم تزال الأوزان ويُخبز 10 دقائق إضافية حتى يصبح ذهبيًا.تحضير كريمة البيستريفي قدر على نار متوسطة، يسخن الحليب حتى يبدأ بالغليان.في وعاء آخر، يخفق صفار البيض مع السكر والنشا والفانيليا حتى يصبح ناعمًا.يضاف الحليب الساخن تدريجيًا مع الخفق المستمر، ثم يعاد الخليط إلى القدر ويطهى حتى يتماسك القوام.يرفع عن النار وتضاف الزبدة، ثم تترك الكريمة لتبرد تمامًا.توزع كريمة البيستري على قاعدة التارت الباردة.ترتب شرائح المانجو بشكل جمالي على الوجه.تقدم بارده للاستمتاع بمذاق راقي لا يقاوم