«ولادك هيحبوها».. طريقة عمل كريب الشوكولاتة في البيت

كريب الشكولاته
ندى أبو الليل
كريب الشوكولاتة.. يعد من أشهى وألذ الحلويات التي يفضلها الكبار والصغار على حد سواء، فهو يجمع بين المذاق الرقيق لعجينة الكريب الخفيفة ونكهة الشوكولاتة الغنية التي تضفي عليه طابعا خاصا من الحلاوة والتميز.
ويمكن تحضيره بسهولة في المنزل بمكونات بسيطة ومتوفرة، ليكون وجبة خفيفة مثالية للفطور أو تحلية لذيذة بعد الغداء أو العشاء ويمكنك تنفيذه في أقل من نصف ساعة.
وفي ظل موجات ارتفاع الأسعار، وعدم تقديم جودة مناسبة من قبل المطاعم خلال تلك الفترة، أتجه الكثير من ربات البيوت على تحضير وجبات خفيفة وسريعة، لتحضيرها في أيام العطلات أو لإعداد أطباق أو سندويتشات جاهزة يمكن تناولها في النادي أو أي من أماكن التنزه العامة وكان ضمن أبرزها كريب الشكولاتة.
مقادير عمل كريب الشوكولاتة في البيت
1- كوب دقيق
2-كوب ونصف لبن
3- 2 بيضة
4-ملعقة كبيرة زيت
5-ملعقة صغيرة فانيليا
6-رشة ملح
7-شوكولاتة قابلة للدهن «مثل النوتيلا»
طريقة تحضير كريب الشكولاتة
1-في طبق عميق، يضع البيض مع الفانيليا واللبن.
2-ثم يضاف الدقيق تدريجيا مع التقليب المستمر حتى نحصل على خليط ناعم.
3-وضع رشة الملح والزيت ويُخلط جيدا.
4- ثم تسخن مقلاة غير لاصقة، ويصب مقدار مغرفة من الخليط، ويوزع جيدا على شكل دائرة رفيعة.
5-يطهى الكريب على نار متوسطة حتى تظهر فقاعات، ثم يقلب على الوجه الآخر.
6-يرفع من النار، ويدهن بالشوكولاتة، ثم يلف أو يقدم حسب الشكل الذي تريده.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

الأسبوع

منذ 8 ساعات

• الأسبوع

«ولادك هيحبوها».. طريقة عمل كريب الشوكولاتة في البيت

كريب الشكولاته ندى أبو الليل كريب الشوكولاتة.. يعد من أشهى وألذ الحلويات التي يفضلها الكبار والصغار على حد سواء، فهو يجمع بين المذاق الرقيق لعجينة الكريب الخفيفة ونكهة الشوكولاتة الغنية التي تضفي عليه طابعا خاصا من الحلاوة والتميز. ويمكن تحضيره بسهولة في المنزل بمكونات بسيطة ومتوفرة، ليكون وجبة خفيفة مثالية للفطور أو تحلية لذيذة بعد الغداء أو العشاء ويمكنك تنفيذه في أقل من نصف ساعة. وفي ظل موجات ارتفاع الأسعار، وعدم تقديم جودة مناسبة من قبل المطاعم خلال تلك الفترة، أتجه الكثير من ربات البيوت على تحضير وجبات خفيفة وسريعة، لتحضيرها في أيام العطلات أو لإعداد أطباق أو سندويتشات جاهزة يمكن تناولها في النادي أو أي من أماكن التنزه العامة وكان ضمن أبرزها كريب الشكولاتة. مقادير عمل كريب الشوكولاتة في البيت 1- كوب دقيق 2-كوب ونصف لبن 3- 2 بيضة 4-ملعقة كبيرة زيت 5-ملعقة صغيرة فانيليا 6-رشة ملح 7-شوكولاتة قابلة للدهن «مثل النوتيلا» طريقة تحضير كريب الشكولاتة 1-في طبق عميق، يضع البيض مع الفانيليا واللبن. 2-ثم يضاف الدقيق تدريجيا مع التقليب المستمر حتى نحصل على خليط ناعم. 3-وضع رشة الملح والزيت ويُخلط جيدا. 4- ثم تسخن مقلاة غير لاصقة، ويصب مقدار مغرفة من الخليط، ويوزع جيدا على شكل دائرة رفيعة. 5-يطهى الكريب على نار متوسطة حتى تظهر فقاعات، ثم يقلب على الوجه الآخر. 6-يرفع من النار، ويدهن بالشوكولاتة، ثم يلف أو يقدم حسب الشكل الذي تريده.

فيتو

منذ 14 ساعات

• فيتو

طريقة عمل البراونيز بالمارشميلو وكريمة الشوكولاتة

طريقة عمل البراونيز، من أنواع الكيك المميزة، والتي تقدم في الكافيهات، مع أنواع القهوة المختلفة، سواء الساخنة أو المثلجة، وطريقة عمل البروانيز من وصفات الكيك غير المنتشرة في البيوت، وظلت حتى وقت قريب مقاديرها وطريقة عملها غير معروفة. وتقدم الشيف نشوة منصور خبيرة الطهي، طريقة عمل البراونيز بالمارشميلو وكريمة الشوكولاتة، زي الكافيهات، لتدخلي البهجة على قلوب كل أفراد الأسرة، ويمكنك تقدميه مع كوب ايس كوفي من صنع يديك، أيضًا زي الكافيهات. مقادير عمل براونيز بالمارشميلو وكريمة الشوكولاتة: كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة (200 جرام) 2 كوب سكر بودرة ثلث كوب كاكاو خام غامق 4 بيضات بدرجة حرارة الغرفة كوب ونصف دقيق نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر 2 باكو فانيليا نصف ملعقة صغيرة ملح 2 كوب مارشميلو مينى أو عادى. مقادير كريمة الشوكولاتة للزينة: نصف كوب زبدة لينة 2 كوب سكر بودرة منخول (سكر أيسنج ) ربع كوب حليب سائل 3ملاعق كبيرة كاكاو خام فانيليا البراونيز خطوات عمل البراونيز الاحترافي: نسخن الفرن على 175 درجة مئوية، ونحضر صينية مربعة مقاس 10 ×15 بوصة، وتبطن بورق الزبدة. نجهز الكيكة؛ بخفق الزبدة اللينة مع سكر البودرة، حتى يصبح خليط هش على سرعة عالية. نضيف البيض والفانيليا، ونخفق على سرعة عالية. ننخل الدقيق مع الكاكاو والملح والبيكنج بودر، ونضيفه على سرعة بطيئة. نصب الخليط فى الصينية وندخله الفرن، ويترك من 22 إلى 25 دقيقة، حتى يخبز. نخرج كيك البراونيز من الفرن، وعلى الوجه نرص قطع المارشميلو، وندخل الصينية مرة أخرى الفرن، لمدة 3 دقائق فقط، حتى يذوب شوية المارشميلو. نخرج الصينية من الفرن وتترك حتى تبرد تماما. ثم نجهز كريمة التزيين، بخفق الزبدة مع سكر البودرة والكاكاو جيدا، ثم نضيف الحليب والفانيليا، ونخفق حتى تصبح الكريمة هشة وناعمة، ثم نزين بها الوجه. نقطع الكيكة مربعات، وتقدم بالهنا والشفا. طريقة عمل آيس كوفي، لتقدميه لأسرتك مع البراونيز آيس كوفي يمكنك الآن تعلم طريقة عمل آيس كوفي، في البيت، بدلًا من الذهاب للكافيهات، وهو من طرق المشروبات المثلجة الشهيرة، التي يبحث عنها الكثيرين، في هذا الجو الحار، خاصة أن شراء الآيس كوفي من الكافيهات أصبح يحتاج لميزانية كبيرة، وهو ما يجده الكثيرون صعبا. فلتتعلمي طريقة عمل ايس كوفي، زي الكافيهات، لتقدميه لأفراد الأسرة، مع قطعة من البراونيز من صنع يديك، دون دفع مبالغ مالية كبيرة. طريقة عمل آيس كوفي، بطريقة احترافية المكونات 1 ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان كلاسيك 2 ملعقة كبيرة ماء ساخن 1 كوب حليب أو ماء بارد 1 ملعقة صغيرة سكر أو محلي اختياري (اختياري) مكعبات ثلج خطوات عمل آيس كوفي احترافي ضعي ملعقة القهوة سريعة الذوبان في الكوب، والسكر، وأضيفي إليها ملعقتين الماء الساخن، واضربيهم معا جيدا، ويفضل ضربهم بمضرب النسكافيه. املئي الكوب بالثلج. صبي الحليب أو الماء البارد على الثلج، ويقلب ليكون لديك ألذ كوب من الآيس كوفي. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.

المساء الإخباري

منذ 5 أيام

• المساء الإخباري

الكريب نزل من المطاعم .. طريقة تحضير الكريب بطريقة ناجحة وصفة مضمونة

تفضل السيدات عمل الكريب وتقديمه للأطفال، والذي يعد من المخبوزات المعروفة بطعمها المميز وسهولة تحضيره في المنزل بمكونات بسيطة وغير مكلفة، ويمكنك تقديمه كنوع من السندوتشات أو في وجبة الإفطار والعشاء، ولذلك سوف نوضح لكم طريقة بسيطة لعمل الكريب بمكونات سهلة. طريقة تحضير الكريب يمكنك عمل الكريب الهش في منزلك بطريقة سهلة ومكونات غير مكلفة، والتي تتضمن ما يلي: كوب واحد من الدقيق. كوب من الحليب. 2 ملعقة من السكر. 2 بيضة. ملعقة صغيرة من الفانيليا. ملعقة ونصف من الزبد. رشة ملح. خطوات تحضير الكريب لعمل الكريب بأسهل الخطوات مثل الجاهز بمذاق لذيذ ومكونات متاحة في كل مطبخ، لابد من اتباع الخطوات التالية: ضعي كل المكونات في إناء ما عدا الدقيق ، حتى تتجانس مع بعضها. ثم ضعي مقدار الدقيق بالتدريج، إلى أن يصبح الخليط سائلا قوامه متماسك. ثم امسحي المقلاة بقليل من الزيت أو الزبد، وضعيها على نار متوسطة. بعد ذلك صبي كمية مناسبة من الخليط على المقلاة. ثم وزعي الخليط على شكل دائرة واتركيها قليلا لتحمر من الأسفل، ومن ثم اقلبيها على الناحية الأخرى ليحمر أيضا. ثم ارفعيها بعد نضجها مباشرة، وكرري الخطوة حتى الانتهاء من الكمية. أخيرا قوني بحشو الكريب على حسب الرغبة مثل النوتيلا، ومن ثم يلف الكريب على شكل اسطوانة ، ثم زيينه من الخارج بالنوتيلا أو الكراميل مع قطع الفواكة. نصائح لعمل الكريب بطريقة صحيحة لعمل الكريب بخطوات بسيطة وطريقة ناجحة يمكنك اتباع مجموعة من النصائح، والتي تتضمن ما يلي: إذا كنت ترغببين في إضافة نكهة مميزة إلى الكريب يمكنك وضع قليل من فانيليا أو رشة من الكاكاو أو القرفة. إذا كنت تريدين الكريب أكثر سمكا يمكنك إضافة المزيد من الدقيق، أما إذا كنت ترغبين في أن يكون الكريب رقيقا أضيفي مزيد من السوائل. لعمل المريب الهش يمكنك إضافة البيكنج بودر على عحينة الكريب. عند تحضير الكريب الحلو أضيفي السكر أو العسل إلى العجينة، أما عند عمل الكريب المالح قومي بإضافة الجبن أو الخضار أو اللحوم على عجينة الكريب.