صحة وطب : 8 مشروبات وأطعمة تساعدك على التحكم فى شهيتك
الأربعاء 14 مايو 2025 10:00 مساءً
نافذة على العالم - يجد البعض صعوبة فى السيطرة على الشهية، مما يؤدى إلى عدم القدرة على الحفاظ على الوزن المناسب أو حتى إنقاصه، ويوجد ما يعرف بمثبطات الشهية الطبيعية، وهي أطعمة ومشروبات ومكملات غذائية تقلل الجوع، مما يساعد على تحقيق وزن صحي والحفاظ عليه، لأنها تعزز الشعور بالشبع، وتؤثر على هرمونات الجوع.
8 مثبطات طبيعية للشهية
ونشر موقع "Health" الطبى قائمة بـ8 أطعمة ومشروبات طبيعية تساعد على التحكم فى الشهية، وهى:
الأطعمة الغنية بالألياف
تُضيف الألياف الغذائية حجمًا إلى نظامك الغذائي، وتستغرق وقتًا أطول للهضم، مما يُساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول. كما تُساعد الألياف على تنظيم مستويات السكر في الدم ، مما قد يُساهم في التحكم بالشهية.
ويوصى للبالغين بتناول حوالي 31 جرامًا يوميًا للرجال و25 جرامًا يوميًا للنساء من الألياف، مثل الخضراوات والفواكه والمكسرات والبذور والبقوليات والحبوب الكاملة.
الحلبة
تحتوي بذور الحلبة على نسبة عالية من الألياف القابلة للذوبان، مما يساعد على إبطاء عملية الهضم وامتصاص الكربوهيدرات ، ويؤدي إلى الشعور بالامتلاء لفترة طويلة وانخفاض الشهية.
وتساعد الحلبة أيضًا على ضبط مستويات السكر في الدم، مما قد يفيد المصابين بمرحلة ما قبل السكر والسكر من النوع الثانى.
الفلفل الحار
يعمل الكابسيسين، وهو المركب الرئيسي الموجود في الفلفل الحار والذي يعطيه الحرارة والنكهة المميزة، على تقليل الشهية وتعزيز حرق الدهون، وتشير الأبحاث إلى أن تناول الفلفل الحار مع الوجبات يزيد من الشعور بالشبع، ويقلل الرغبة في تناول الطعام في الليل، مما يساعد على التحكم في السعرات الحرارية.
البروتين الخالي من الدهون
يساعد إضافة مصادر البروتين الخالية من الدهون، مثل الدجاج والأسماك والتوفو والبيض والبقوليات، إلى كل وجبة على تقليل إجمالي السعرات الحرارية التي تتناولها، كذلك التحكم في الشهية عن طريق زيادة إفراز الهرمونات المرتبطة بالشبع، وتثبيط هرمون الغريلين ، المسؤول عن الشعور بالجوع، وقد يُعزز اتباع نظام غذائي غني بالبروتين فقدان الوزن عن طريق زيادة السعرات الحرارية التي يحرقها الجسم أثناء الراحة.
وتختلف الكمية اليومية الموصى بها من البروتين باختلاف العمر والجنس ومستوى النشاط، وتشير الأبحاث إلى أن حوالي 30% من السعرات الحرارية اليومية يجب أن تأتي من مصادر البروتين، إذا كنت ترغب في إنقاص الوزن وكبح شهيتك.
الدهون الصحية
تستغرق الدهون الصحية وقتًا أطول للهضم مقارنة بالعناصر الغذائية الأخرى، وتساعد على استقرار مستويات السكر في الدم، مما يؤدى إلى الشعور بالشبع لفترة أطول بعد تناول الطعام، ويقلل من الرغبة في تناول الوجبات الخفيفة بين الوجبات، كما تُحفّز الدهون الصحية إنتاج هرمونات الشبع في الأمعاء، مما يساعد في التحكم في استهلاكك من السعرات الحرارية.
ولتضمين الدهون الصحية في نظامك الغذائي، ابحث عن الأطعمة الغنية بالدهون غير المشبعة، بما في ذلك الأفوكادو، والمكسرات، والبذور، وزيت الزيتون، والزيوت النباتية مثل زيت عباد الشمس، والمأكولات البحرية.
المته
المته هى مشروب عشبى، يحتوى على مركبات تعطي تأثيرًا محفزًا قد يُعزز عملية التمثيل الغذائي للدهون ويثبط الشهية، من خلال التأثير على الهرمونات التي تنظم إشارات الجوع والشبع في الدماغ.
في إحدى الدراسات، لاحظ المشاركون الذين تناولوا المتة يوميًا لمدة ١٢ أسبوعًا، انخفاضا ملحوظًا في نسبة الدهون في أجسامهم، وتظهر دراسات أخرى نتائج مماثلة، حيث يعمل شاي المتة كمضاد للشهية وحارق للدهون، مما يشير إلى أنه قد يساعد في إدارة الوزن.
الشاي الأخضر
يساعد الشاي الأخضر على كبح الشهية لاحتوائه على عنصرين رئيسيين، وهما الكافيين والكاتيكين، حيث الكافيين كمنشط، مما يزيد من الشعور باليقظة، ويقلل من نوبات الجوع، ويعزز الكاتيكين عملية الأيض، مما يشجع الجسم على حرق المزيد من السعرات الحرارية أثناء الراحة.
وقد يؤثر تناول الشاي الأخضر أو مستخلصه على المدى الطويل على هرمونات الشبع، حيث تشير الأبحاث إلى أن الشاي الأخضر يزيد مستويات هرمون اللبتين "هرمون الشبع"، ويخفض مستويات هرمون الجريلين "هرمون الجوع"، مما قد يدعم التحكم في الشهية مع مرور الوقت.
الشوكولاتة الداكنة
عندما تشعر بالرغبة الشديدة في تناول الحلويات، قد تكون حصة صغيرة من الشوكولاتة الداكنة طريقة فعالة لإشباع رغبتك مع الاستمتاع بعلاج قمع الشهية.
وتحتوي الشوكولاتة الداكنة على نسبة عالية من البوليفينول، وهي مركبات مضادة للأكسدة قد تؤثر على هرمونات الشبع، كما تشير الأبحاث إلى أن تناول الشوكولاتة الداكنة يساعد في إدارة الوزن، وذكرت إحدى الدراسات أن حتى رائحة الشوكولاتة لها تأثير مخفِف للشهية، مما يشير إلى أنها قد تثبط هرمون الجوع، الغريلين.
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
نافذة على العالم
منذ 3 ساعات
- نافذة على العالم
صحة وطب : لو وزنك بينزل بصعوبة.. 10 خطوات لخفض هرمون الكورتيزول
الأحد 25 مايو 2025 01:33 مساءً نافذة على العالم - يعاني كثير من الأشخاص من صعوبة فقدان الوزن رغم اتباع الحمية والرياضة، وغالبًا ما يكون السبب هو "ارتفاع هرمون الكورتيزول" المعروف بـ هرمون التوتر، وارتفاع هذا الهرمون بشكل مزمن لا يؤثر فقط على الحالة النفسية، بل يؤدي أيضًا إلى تخزين الدهون، خاصة في منطقة البطن، ويبطئ عملية الحرق. لحسن الحظ، هناك خطوات بسيطة وفعالة يمكنك اتباعها للمساعدة في تقليل مستوى الكورتيزول، وبالتالي تحسين فرصك في خسارة الوزن بشكل صحي وطبيعي.. إليك 10 خطوات فعالة لخفض هرمون الكورتيزول: 1. نامي كويس: 7 – 9 ساعات نوم يوميًا توازن الهرمونات. 2. قللي الكافيين: خصوصًا بعد الساعة 2 ظهرًا. 3. مارسي تمارين التنفس أو التأمل: ولو 5 دقائق يوميًا. 4. ابعدي عن الأشخاص السلبيين والمواقف المجهدة. 5. خلي الوجبات متوازنة: بروتين + دهون صحية + ألياف. 6. امشي كل يوم نص ساعة بهدوء أو في طبيعة. 7. اشربي مية كفاية: الجفاف بيرفع الكورتيزول. 8. ابتعدي عن التمارين العنيفة وقت التوتر: اختاري رياضة خفيفة. 9. خدي مكملات طبيعية بعد استشارة طبيبك: زي المغنيسيوم أو الأشواجاندا. 10. اعملي حاجات بتحبيها كل يوم: حتى لو بسيطة زي سماع موسيقى أو الكتابة.
الدولة الاخبارية
منذ 3 ساعات
- الدولة الاخبارية
لو وزنك بينزل بصعوبة.. 10 خطوات لخفض هرمون الكورتيزول
الأحد، 25 مايو 2025 03:55 مـ بتوقيت القاهرة يعاني كثير من الأشخاص من صعوبة فقدان الوزن رغم اتباع الحمية والرياضة، وغالبًا ما يكون السبب هو "ارتفاع هرمون الكورتيزول" المعروف بـ هرمون التوتر، وارتفاع هذا الهرمون بشكل مزمن لا يؤثر فقط على الحالة النفسية، بل يؤدي أيضًا إلى تخزين الدهون، خاصة في منطقة البطن، ويبطئ عملية الحرق. لحسن الحظ، هناك خطوات بسيطة وفعالة يمكنك اتباعها للمساعدة في تقليل مستوى الكورتيزول، وبالتالي تحسين فرصك في خسارة الوزن بشكل صحي وطبيعي.. إليك 10 خطوات فعالة لخفض هرمون الكورتيزول 1. نامي كويس: 7 – 9 ساعات نوم يوميًا توازن الهرمونات. 2. قللي الكافيين: خصوصًا بعد الساعة 2 ظهرًا. 3. مارسي تمارين التنفس أو التأمل: ولو 5 دقائق يوميًا. 4. ابعدي عن الأشخاص السلبيين والمواقف المجهدة. 5. خلي الوجبات متوازنة: بروتين + دهون صحية + ألياف 6. امشي كل يوم نص ساعة بهدوء أو في طبيعة. 7. اشربي مية كفاية: الجفاف بيرفع الكورتيزول. 8. ابتعدي عن التمارين العنيفة وقت التوتر: اختاري رياضة خفيفة. 9. خدي مكملات طبيعية بعد استشارة طبيبك: زي المغنيسيوم أو الأشواجاندا. 10. اعملي حاجات بتحبيها كل يوم: حتى لو بسيطة زي سماع موسيقى أو الكتابة.
فيتو
منذ 8 ساعات
- فيتو
فوائد بذور الشيا لإنقاص الوزن وتجديد الطاقة وشباب البشرة
فوائد بذور الشيا، في عالم التغذية في الآونة الأخيرة، ظهرت بذور الشيا كأحد أبرز الأطعمة الخارقة (Superfoods) التي ينصح بها خبراء الصحة والتغذية، نظرًا لما تحتويه من قيمة غذائية عالية وفوائد صحية متعددة. أكدت الدكتورة مروة كمال أخصائية التغذية العلاجية، أن فوائد بذور الشيا مذهلة، فهي ليست مجرد مكون غذائي بسيط، بل هي مستودع غني بالعناصر المفيدة التي تدعم صحة الجسم على عدة مستويات. وأضافت الدكتورة مروة أن إدراجها ضمن النظام الغذائي اليومي، بطريقة معتدلة ومتنوعة، يمكن أن يعود بفوائد كبيرة على صحة مختلف أجهزة الجسم، وكذلك البشرة. القيمة الغذائية لبذور الشيا: وأوضحت الدكتورة مروة أن بذور الشيا تحتوي على مجموعة غنية من العناصر الغذائية الضرورية لصحة الجسم، منها: الألياف الغذائية: تُعد بذور الشيا مصدرًا ممتازًا للألياف، حيث تحتوي الملعقة الكبيرة (حوالي 28 جرامًا) على ما يقرب من 11 جرامًا من الألياف، أي ما يعادل 42% من الكمية الموصى بها يوميًا. الأحماض الدهنية أوميجا-3: تحتوي على نسبة عالية من حمض ألفا-لينولينيك (ALA)، وهو نوع من أحماض أوميجا-3 النباتية المفيدة لصحة القلب والدماغ. البروتين: تُعد مصدرًا جيدًا للبروتين النباتي الكامل، ما يجعلها خيارًا مناسبًا للنباتيين. المعادن: غنية بالكالسيوم، الماغنيسيوم، الفوسفور، والبوتاسيوم، وهي معادن مهمة لصحة العظام والعضلات. مضادات الأكسدة: تحتوي على مجموعة من المركبات المضادة للأكسدة التي تحارب الجذور الحرة وتقلل من الالتهابات في الجسم. الفوائد الصحية لبذور الشيا: بذور الشيا وفوائدها، فيتو وتستعرض الدكتورة مروة، أهم فوائد بذور الشيا للجسم، في السطور التالية: تعزيز صحة الجهاز الهضمي: بفضل محتواها العالي من الألياف، تساعد بذور الشيا في تحسين عملية الهضم، وتمنع الإمساك عن طريق زيادة حجم البراز وتسهيل حركته داخل الأمعاء. كما أن تناولها بانتظام يساهم في تحقيق توازن في بكتيريا الأمعاء النافعة، ما يعزز صحة الجهاز الهضمي بشكل عام. المساهمة في فقدان الوزن: تتميز بذور الشيا بقدرتها على امتصاص كمية كبيرة من الماء وتكوين جل هلامي عند نقعها، مما يمنح شعورًا بالامتلاء والشبع لفترة أطول. هذا الشعور يقلل من الرغبة في تناول الطعام بكميات كبيرة أو تناول الوجبات الخفيفة غير الصحية، وبالتالي يساعد في التحكم بالوزن أو إنقاصه. دعم صحة القلب: الأحماض الدهنية أوميجا-3 التي تحتويها بذور الشيا لها تأثير إيجابي على القلب، حيث تساهم في خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL) ورفع الكوليسترول الجيد (HDL). كما تساهم الألياف والمركبات المضادة للأكسدة في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. التحكم في مستويات السكر في الدم: أظهرت الدراسات أن تناول بذور الشيا قد يساعد في تثبيت مستويات السكر في الدم، خاصة بعد الوجبات. وذلك بسبب قدرتها على تقليل سرعة امتصاص الكربوهيدرات، مما يمنع حدوث ارتفاعات مفاجئة في نسبة السكر، وهو أمر مهم خاصة لمرضى السكري. تحسين صحة العظام: تحتوي بذور الشيا على نسبة عالية من الكالسيوم، الماغنيسيوم، والفسفور، وهي معادن ضرورية لصحة العظام والأسنان. وهي تعد بديلًا جيدًا لمصادر الكالسيوم الحيوانية خاصة للنباتيين أو لمن يعانون من حساسية الألبان. مصدر طاقة طبيعي: بفضل احتوائها على مزيج متوازن من الكربوهيدرات، البروتين، والدهون الصحية، تُعد بذور الشيا مصدرًا ممتازًا للطاقة المستدامة، ما يجعلها خيارًا مفضلًا للرياضيين ولمن يحتاجون إلى دفعة طاقة طبيعية أثناء اليوم. تعزيز صحة الجلد ومحاربة الشيخوخة: تلعب مضادات الأكسدة الموجودة في بذور الشيا دورًا مهمًا في محاربة علامات التقدم في السن والتجاعيد، من خلال تقليل الضرر الناتج عن الجذور الحرة. كما أن الأحماض الدهنية تساعد على ترطيب الجلد من الداخل وتعزيز مرونته. بذور الشيا لصحتك، فيتو طرق استخدام بذور الشيا: تتميز بذور الشيا بمرونة استخدامها في الأطعمة والمشروبات، ويمكن إضافتها إلى: الزبادي أو الحليب كإضافة مغذية. العصائر والمشروبات الباردة بعد نقعها. المخبوزات مثل الخبز والكعك. السلطات والشوربات. تحضير بودينج الشيا مع الحليب والعسل أو الفواكه. يمكن تناولها مطحونة أو كاملة، إلا أن النقع يساعد على تسهيل امتصاص العناصر الغذائية وتحسين الهضم. أضرار الإفراط في استخدام بذور الشيا على الرغم من فوائدها المتعددة، إلا أنه يجب الاعتدال في تناول بذور الشيا، خاصةً عند البدء في إدخالها إلى النظام الغذائي، وذلك لتجنب اضطرابات الجهاز الهضمي مثل الانتفاخ أو الغازات الناتجة عن الألياف. كما ينصح بشرب كمية كافية من الماء معها لتجنب حدوث انسداد في الأمعاء. ويُفضل استشارة الطبيب أو اختصاصي تغذية في حال تناول أدوية لتخفيف سيولة الدم أو في حالة وجود مشاكل في الجهاز الهضمي. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
