سبب عبقري سيجعلك تعيد استخدام ماء سلق البيض

قد يبدو الأمر غريبًا، لكن الحقيقة هي أن ماء سلق البيض غني بالمعادن وله فوائد أكثر مما يظن البعض.
فبحسب ما نشره موقع "تيبس أند تريكس" Tips and Tricks، يمكن إعادة استخدام ماء سلق البيض في أغراض مفيدة بشكل مدهش بدلًا من سكبه في البالوعة.
إن الأمر لا يقتصر على توفير القليل من الماء، إنما هناك شيء مميز في هذا السائل بعد السلق. ويحمل السائل إمكانيات غير متوقعة ربما تجعل البيئة المحيطة أكثر خضرة، بشكل طبيعي وبدون مكونات أو تكاليف إضافية.
كما أن إعادة استخدام هذا المنتج الثانوي الشائع في المطبخ يمكن أن يدعم النمو والاستدامة.
جرعة غنية من المعادن
يوفر ماء سلق البيض المتبقي جرعة غنية بالمعادن للنباتات. فأثناء غلي الماء، يُطلق قشر البيض الكالسيوم، مُكوّنًا سمادًا طبيعيًا وفعالًا يُغذي النباتات دون الحاجة إلى مواد كيميائية.
إنها طريقة صديقة للبيئة متعددة الفوائد.
موازنة حموضة التربة
ويُساعد الكالسيوم الموجود في قشر البيض على موازنة درجة حموضة التربة، مما يُمكّن النباتات من امتصاص العناصر الغذائية بكفاءة أكبر.
إنه مُفيد بشكل خاص للنباتات التي تعتمد في نموها على الكالسيوم مثل الطماطم والفلفل.
ويمكن ببساطة ترك الماء يبرد ثم يتم رشه في الحديقة أو أصيص النباتات داخل المنزل للمساعدة على النمو بقوة وصحة.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

البلاد البحرينية

منذ 4 أيام

• البلاد البحرينية

5 أطعمة غنية بالكالسيوم تناسب النظام الغذائي النباتي

ازداد الاهتمام في السنوات الأخيرة بالحصول على عناصر غذائية مهمة للجسم من مصادر نباتية، سواء كان الشخص يعتزم التحول إلى النظام النباتي بشكل حاسم أو يرغب فقط في تنويع وجباته الصحية. وبحسب ما نشره موقع Economic Times، فإن الأطعمة النباتية مفيدة للصحة ومليئة بالنكهات المتنوعة والألوان الجميلة. كما أن هناك أطعمة بعينها يمكن أن تمد الجسم بما يحتاج إليه من الكالسيوم للحفاظ على صحة العظام، كما يلي: 1- بذور السمسم تحتوي ملعقة كبيرة واحدة فقط من بذور السمسم على حوالي 90 ملغ من الكالسيوم، بما يلبي جزءًا كبيرًا من الكمية الموصى بتناولها يوميًا. 2- التوفو إن التوفو مصنوع من فول الصويا، وبالتالي فهو غني بالبروتين، علاوة على أنه مدعم بالكالسيوم في معظم الحالات. 3- الحمص غني بالكالسيوم والحديد، ويمكن استخدامه في السلطات أو تحميصه كوجبة خفيفة مقرمشة. 4- اللوز تُعدّ حفنة من اللوز وجبة خفيفة رائعة، إذ توفّر الكالسيوم مع الدهون الصحية والألياف. ينصح الخبراء بنقعه طوال الليل لتحسين الهضم. 5- حليب الصويا لمشروب خالٍ من منتجات الألبان، غالبًا ما يحتوي حليب الصويا المُدعّم على كمية من الكالسيوم تساوي أو تزيد عن الحليب البقري.

البلاد البحرينية

٢٤-٠٤-٢٠٢٥

• البلاد البحرينية

فوائدها مذهلة... عليك بـ5 حبات لوز منقوعة كل صباح

يعد اللوز من أسهل أنواع المكسرات توفراً وتنوعاً في الاستخدامات وأكثرها صحة. فتناول 5 حبات منقوعة فقط على معدة فارغة يقدم فوائد صحية متعددة. إذ يوفر اللوز، الغني بالعناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن والدهون الصحية، التغذية والطاقة الأساسية عند تناوله في الصباح، ما يمكن أن يحدث فرقاً كبيراً في الصحة، خاصة إذا تم نقعه طوال الليل لأنه يؤدي إلى زيادة التوافر الغذائي وتعظيم الفوائد التالية: 1- تحفيز الجهاز الهضمي إذ يحتوي اللوز على ألياف غذائية مهمة تعزز الهضم الصحي عند تناوله على معدة فارغة. حيث يساعد ذلك على تحفيز الجهاز الهضمي ويضمن انتظام حركة الأمعاء. فالدهون والألياف الصحية الموجودة في اللوز تهيئ الجهاز الهضمي لامتصاص الفيتامينات والمعادن بشكل أفضل على مدار اليوم.، وفق ما نقلت صحيفة Times of India ويساعد هذا الامتصاص المحسن للعناصر الغذائية الجسم على الاستفادة القصوى من الوجبات الأخرى التي يتم تناولها لاحقاً. 2- طاقة مستمرة كما يتميز اللوز بمؤشر جلايسيمي منخفض، وهو غني بالدهون الصحية والبروتين والألياف. إذ يساعد تناوله صباحاً على استقرار مستويات السكر في الدم ويمنع ارتفاعها وانخفاضها المفاجئ. وعند تناوله على معدة فارغة، يوفر طاقة تدريجية ومستمرة. 3- إدارة الوزن وإذا كان الشخص يشعر بالجوع كثيراً، فإن تناول 5 حبات لوز صباحاً قبل وجبة الفطور سيمنحه طاقة مستدامة طوال اليوم دون الحاجة إلى تناول الوجبات السريعة. حيث يسهم تناوله صباحاً في إدارة الوزن عن طريق تقليل الجوع ومنع الإفراط في تناول الطعام لاحقاً. 4- دعم القلب وتنشيط الدماغ كذلك يحتوي اللوز على دهون أحادية غير مشبعة تدعم صحة القلب. حيث يمكن أن يساعد تناوله صباحاً على خفض مستويات الكولستيرول السيئ مع زيادة الكوليسترول الجيد. وإذا كان الشخص يشعر بالارتباك ويعاني من ضبابية في الدماغ، فيمكن تجربة تناول 5 حبات لوز منقوعة يومياً. وتعتبر هذه المكسرات مصادر ممتازة للعناصر الغذائية الأساسية لصحة الدماغ، بما يشمل فيتامين E والريبوفلافين وإل-كارنيتين. كما يمكن أن يعزز تناوله صباحاً الوظائف الإدراكية والذاكرة والتركيز. 5- عظام أقوى وفيما تميل العظام إلى فقدان الكالسيوم منها مع التقدم في السن، يساهم محتوى اللوز من الكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور في صحة العظام. كما تُمتص هذه العناصر الغذائية بشكل أفضل عند تناولها على معدة فارغة، مما يزيد من فوائدها في تقوية العظام. 6- تقليل علامات الشيخوخة إلى ذلك، يمكن لاتباع نظام غذائي صحي أن يؤخر الشيخوخة، لاسيما أن اللوز يحتوي على فيتامين E ومضادات الأكسدة التي تحمي البشرة من أضرار الجذور الحرة. كذلك يساعد تناوله في الصباح الباكر في تعزيز صحة البشرة ونضارتها من خلال تحسين الاحتفاظ بالرطوبة وتقليل علامات الشيخوخة. 7- تعزيز الجهاز المناعي هذا وتدعم الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة الموجودة في اللوز وظائف الجهاز المناعي. إذ أن تناوله على معدة فارغة يسمح بامتصاص أفضل لهذه العناصر الغذائية، مما يعزز الاستجابة المناعية ويساعد في الوقاية من العدوى والأمراض.

البلاد البحرينية

٠٩-٠٤-٢٠٢٥

• البلاد البحرينية

سبب عبقري سيجعلك تعيد استخدام ماء سلق البيض

قد يبدو الأمر غريبًا، لكن الحقيقة هي أن ماء سلق البيض غني بالمعادن وله فوائد أكثر مما يظن البعض. فبحسب ما نشره موقع "تيبس أند تريكس" Tips and Tricks، يمكن إعادة استخدام ماء سلق البيض في أغراض مفيدة بشكل مدهش بدلًا من سكبه في البالوعة. إن الأمر لا يقتصر على توفير القليل من الماء، إنما هناك شيء مميز في هذا السائل بعد السلق. ويحمل السائل إمكانيات غير متوقعة ربما تجعل البيئة المحيطة أكثر خضرة، بشكل طبيعي وبدون مكونات أو تكاليف إضافية. كما أن إعادة استخدام هذا المنتج الثانوي الشائع في المطبخ يمكن أن يدعم النمو والاستدامة. جرعة غنية من المعادن يوفر ماء سلق البيض المتبقي جرعة غنية بالمعادن للنباتات. فأثناء غلي الماء، يُطلق قشر البيض الكالسيوم، مُكوّنًا سمادًا طبيعيًا وفعالًا يُغذي النباتات دون الحاجة إلى مواد كيميائية. إنها طريقة صديقة للبيئة متعددة الفوائد. موازنة حموضة التربة ويُساعد الكالسيوم الموجود في قشر البيض على موازنة درجة حموضة التربة، مما يُمكّن النباتات من امتصاص العناصر الغذائية بكفاءة أكبر. إنه مُفيد بشكل خاص للنباتات التي تعتمد في نموها على الكالسيوم مثل الطماطم والفلفل. ويمكن ببساطة ترك الماء يبرد ثم يتم رشه في الحديقة أو أصيص النباتات داخل المنزل للمساعدة على النمو بقوة وصحة.