غرفة الصناعات الغذائية تناقش تحديات صناعة السكر والحلوى وسبل تعزيز الجودة

عقدت غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات المصرية، اجتماعا لشعبة السكر والحلوى والشيكولاتة، برئاسة حسن الفندي، لمناقشة المستجدات بالسوق والتحديات التي تواجه الأعضاء.
يأتي ذلك في إطار حرص مجلس إدارة الغرفة برئاسة المهندس أشرف الجزايرلي علي الوقوف على مختلف التحديات التي تواجه السادة الأعضاء وبحث سبل حلها، ومناقشة سبل وآليات النهوض بالصناعة الوطنية وتعزيز تنافسية المنتجات الغذائية المصرية.وتضمن جدول الأعمال مناقشة مشروع تعديل المواصفة القياسية الخاصة بعسل النحل، بالإضافة إلى التحديثات الحالية على قرار هيئة سلامة الغذاء رقم 4 لسنة 2020 بشأن المواد المضافة المصرح باستخدامها في الغذاء.كما جرى عرض مستجدات لجنة كود الحريق المصري في ضوء التنسيق المشترك بين اتحاد الصناعات المصرية والهيئة العامة للتنمية الصناعية.حل المشكلات التي تواجه الصناعة الوطنيةوقال حسن الفندي رئيس الشعبة، إن الغرفة تقوم بمجهودات كبيرة في حل المشاكل التي تواجه الصناعة الوطنية، وفي مساندة الشركات في عمليات التطوير ورفع الجودة والتوافق مع المتطلبات العالمية للتصدير.وأشار إلى أن الغرفة نجحت في تدارك أزمة نقص كميات السكر الخام للمصانع، والتي كانت تؤرق المصانع بشكل سنوي، مؤكدا أنه لا توجد أي نقص في إمداد المصانع باحتياجاتها من السكر هذا العام.ودعا رئيس الشعبة، الشركات إلى التفاعل مع الإدارة التنفيذية للغرفة برئاسة الدكتورة مايسة حمزة بشأن أي تحديات تواجه المصانع حيث ستقوم الغرفة باتخاذ جميع الاجراءات للعمل علي حلها.ولفت إلي أن الشعبة سترفع لمجلس إدارة الغرفة نتائج هذا الاجتماع وفي مقدمتها التعديلات المقترحة على مشروع تعديل المواصفة القياسية لعسل النحل بما يسهم في تحسين جودته، وبالتالي زيادة الصادرات المصرية من عسل النحل إلى أوروبا.وقال المهندس الشحات سليم، مستشار مجلس الإدارة للعلاقات الحكومية والتشريعات، إنه تجرى حاليا تحديثات على قرار المواد المضافة المصرح بها في الأغذية والصادر في 2020.وأوضح أن مشروع تعديل القرار يتم طبقا لاحدث التشريعات الدولية الصادرة عن هيئة الدستور الغذائي الكودكس والاتحاد الأوروبي عام 2024، والتي تراعي متطلبات الصناعة والتجارة الدولية، إذ جرى إعدادها ودراستها علميا بناءً على دراسات مأمونية الاضافات.وأشار إلى أن الهيئة المصرية العامة للمواصفات والجودة تقوم حاليا بتحديث مواصفة عسل النحل 2005، طبقا لآخر إصدار لمواصفة الكودكس الخاصة بعسل النحل والمتضمنة أنواع العسل المختلفة المعد للاستهلاك المباشر والمعروض بالأسواق، ويخضع المنتج النهائي منه لرقابة الهيئة القومية لسلامة الغذاء.وأكد أن صدور مواصفة عسل النحل بالمرجعيات الدولية سيرفع عن كاهل شركات تعبئة عسل النحل التعرض للمخالفات والقضايا.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

البورصة

منذ يوم واحد

• البورصة

«الصناعات اليدوية»: استصلاح 4 آلاف فدان "توت" للتوسع فى إنتاج الحرير المحلى

انتهت وزارة الزراعة من استصلاح 4 آلاف فدان مخصصة لزراعة أشجار التوت بالقرب من طريق القاهرة – الإسكندرية الصحراوي، ضمن خطة التوسع فى إنتاج الحرير محليًا وتقليل الاعتماد على الاستيراد. وقال حمادة العادلي، رئيس مجلس إدارة غرفة الصناعات اليدوية باتحاد الصناعات المصرية، إن المشروع يستهدف تغذية 'دود القز' أو ما يُعرف بفراشات الحرير، بما يُعزز فرص توفير خيوط الحرير محليًا لتلبية احتياجات قطاع صناعة السجاد اليدوى عالى الجودة، والذى يُعد أحد أهم المنتجات ذات القيمة المضافة فى السوق المصري. وأوضح أن المشروع يأتى استكمالًا لتعهدات حكومية سابقة باستصلاح 10 آلاف فدان بمحافظة الإسكندرية، بما يعزز من فرص القطاع فى توفير الخامات الأساسية وتخفيض تكلفة الإنتاج، وبالتالى زيادة تنافسية المنتج المصرى فى الأسواق الدولية. وأضاف أن السجاد اليدوى المصرى المصنوع من الحرير يُباع حاليًا بأسعار تتراوح بين 15 و20 ألف جنيه للمتر، فى حين تصل أسعار السجاد الإيرانى المشابه إلى 3 آلاف يورو، ما يعكس الفرص التصديرية الكبيرة التى يمكن استغلالها فى الأسواق الأوروبية والخليجية. وأشار إلى أن نسبة المكوّن المحلى فى السجاد الصوفى تبلغ 100%، فيما تصل النسبة فى السجاد الحريرى إلى 60%، متوقعًا ارتفاع هذه النسبة تدريجيًا مع بدء الاعتماد على الحرير المحلي. وأكد العادلي، أن الغرفة توفر دعمًا مباشرًا للمصنعين عبر إتاحة فرص المشاركة فى المعارض الدولية، وتقديم بيانات عن الأسواق الخارجية واحتياجاتها، إضافة إلى تزويد الصناع بعناوين مستوردين محتملين لزيادة فرص التصدير. أشار إلى أن صادرات قطاع الحرف اليدوية تصل إلى نحو 360 مليون دولار سنويًا، لافتًا إلى أن الغرفة تتطلع إلى الوصول إلى 500 مليون دولار بحلول 2026. شدد على ضرورة إعادة نسبة دعم المعارض الخارجية إلى 80% بدلاً من النسبة الحالية البالغة 40%، لتحفيز المصنعين على التوسع فى الأسواق الواعدة.

فيتو

منذ يوم واحد

• فيتو

الجبلي: مصر مستعدة للمشاركة في تطوير ميناء أبيدجان وإنشاء منطقة لوجستية

تواصل بعثة اتحاد الصناعات المصرية التجارية إلى كوت ديفوار، برئاسة الدكتور شريف الجبلي، رئيس لجنة التعاون الأفريقي باتحاد الصناعات، لليوم الثالث على التوالي، اجتماعاتها المكثفة، حيث أجرت البعثة زيارة ميدانية إلى ميناء أبيدجان، أحد أهم الموانئ في كوت ديفوار، والتقت خلالها برئيس هيئة الميناء لبحث فرص التعاون والاستثمار المشترك وتطوير الميناء بخبرة مصر الإنشائية وإنشاء منطقة لوجستية مصرية بالميناء لتصبح أبيدجان مركز للبلاد المجاورة لها في غرب أفريقيا. المشروعات التوسعية الجارية في الميناء وخلال الزيارة، قدم رئيس الهيئة عرضًا تفصيليًا حول المشروعات التوسعية الجارية في الميناء، والتي تشمل إنشاء خط جديد للتوسع، بالإضافة إلى حفر قناة تربط بين الميناء القديم والميناء الجديد، بهدف تعزيز القدرات اللوجستية وزيادة الطاقة الاستيعابية للميناء، مع فتح الباب أمام التعاون مع شركات أجنبية للمشاركة في تنفيذ هذه المشروعات. وأكد الدكتور شريف الجبلي على حرص مصر على التعاون في تنفيذ هذه التوسعات، مشيرًا إلى الخبرات الكبيرة التي تمتلكها مصر في قطاع الإنشاءات والبنية التحتية، خاصة بعد الإنجازات التي تحققت في مشروعات قناة السويس وتوسعة المجاري الملاحية، ما يجعل من مصر شريكًا استراتيجيًا في هذا المجال. مساحات تخزينية داخل الميناء للمستثمرين المصريين وشدد الجبلي على أهمية تخصيص مساحات تخزينية داخل الميناء للمستثمرين المصريين، بما يتيح تسهيل حركة التجارة ودعم الصادرات والواردات بين البلدين، مؤكدًا على ضرورة إرساء قواعد شراكة قوية ودائمة بين مصر وكوت ديفوار في مجالات النقل البحري والخدمات اللوجستية. من جانبه، أعرب رئيس هيئة الميناء عن ترحيبه الكبير بالتعاون مع الجانب المصري، مؤكدًا على أهمية العمل المشترك والاستفادة من الخبرات المصرية في تنفيذ مشروعات البنية التحتية بالميناء، ومشددًا على أن الفترة القادمة ستشهد تنسيقًا موسعًا مع الجهات المصرية لدفع هذا التعاون إلى الأمام. خطة شاملة تنفذها بعثة اتحاد الصناعات المصرية وتأتي هذه الزيارة في إطار خطة شاملة تنفذها بعثة اتحاد الصناعات المصرية لتعزيز الشراكات الاقتصادية والاستثمارية مع دول غرب أفريقيا، وفتح آفاق جديدة أمام المستثمرين المصريين في الأسواق الأفريقية الواعدة. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.

جريدة المال

منذ 2 أيام

• جريدة المال

المهندس تامر الحبال يشارك في فعالية ترويجية لمعرض K 2025 العالمي

شارك المهندس تامر الحبال، عضو مجلس إدارة شعبة البلاستيك باتحاد الصناعات المصرية وعضو مجلس إدارة الجمعية المصرية لمصدّري ومصنّعي البلاستيك، في الفعالية الترويجية الخاصة بمعرض K 2025، والتي نظمتها الغرفة العربية الألمانية للصناعة والتجارة (GACIC)، الممثل الرسمي لمعرض Messe Düsseldorf في مصر. وذلك في إطار تعزيز التعاون الصناعي بين مصر وألمانيا. ويُعد معرض K، الذي يُقام كل ثلاث سنوات في مدينة دوسلدورف الألمانية، الحدث التجاري الأهم عالميًا في مجال صناعات البلاستيك والمطاط، حيث يجمع أبرز اللاعبين الدوليين، ويعرض أحدث التقنيات والابتكارات في الصناعة، مع تركيز كبير على الاستدامة والتطور التكنولوجي والتحول الصناعي. شهدت الفعالية حضور عدد كبير من كبار المصنعين، والمصدرين، وممثلي الشركات الدولية والمحلية، إلى جانب متخذي القرار والمهتمين بقطاع الصناعات البلاستيكية. وتم خلال الحدث تسليط الضوء على أهمية مشاركة الشركات المصرية في المعرض، لما يوفره من فرص للتوسع والتصدير، وإقامة شراكات استراتيجية مع كبرى المؤسسات العالمية. وفي كلمته، قال المهندس تامر الحبال: "أفخر بمشاركتي في هذه الفعالية المهمة، التي تمثل نقطة انطلاق نحو تعزيز الحضور المصري في المحافل الدولية الكبرى. تجربتي السابقة في معرض K كانت غنية بالتجارب والمعرفة، وشهدت لقاءات مثمرة مع نخبة من قادة الصناعة عالميًا، حيث لمست عن قرب الدور المحوري الذي يلعبه المعرض في تشكيل مستقبل هذا القطاع الحيوي." وأضاف: "أدعو الشركات المصرية، بمختلف أحجامها، إلى اقتناص الفرصة والمشاركة في K 2025، لما يتيحه من منصة للتعريف بقدرات الصناعة المصرية، والاطلاع على أحدث الاتجاهات العالمية، وبحث فرص التعاون مع الأسواق الخارجية." واختتم الحبال تصريحه بالتأكيد على ضرورة توفير الدعم الحكومي والمؤسسي لمشاركة الصناعات المصرية في الفعاليات والمعارض الدولية، موضحًا أن مثل هذه المشاركات تسهم في زيادة التنافسية، وتحفيز الابتكار، وفتح أسواق جديدة أمام المنتجات المصرية، بما يواكب توجهات الدولة نحو تعزيز الصادرات والنهوض بالقطاع الصناعي. ووجّه الحبال شكره إلى الغرفة العربية الألمانية للصناعة والتجارة (GACIC) وMesse Düsseldorf على تنظيم الفعالية، مشيدًا بدورهما في تيسير مشاركة الشركات المصرية وتوفير منصة للتواصل والتكامل الصناعي الدولي.