عادات خاطئة عند تناول حلويات رمضان تسبب زيادة الوزن

يعتاد البعض تناول الحلويات الرمضانية كأحد أشهر المأكولات خلال الشهر المبارك، إلا أن الإسراف في تناولها يؤدي لأضرار صحية جسيمة.
لذا يستعرض "الكونسلتو" في السطور التالية، أبرز العادات الخاطئة عند تناول الحلويات الرمضانية التي تسبب زيادة في الوزن.اقرأ أيضًا: رائحة الفم الكريهة في رمضان.. هل تشير لأمراض خطيرة؟قالت أخصائية التغذية العلاجية، الدكتورة مروة إبراهيم، إن تناول الحلويات الرمضانية من أشهر العادات الغذائية خلال الشهر المعظم، موضحة بعض الأخطاء الغذائية التي تسبب زيادة في الوزن بشكل ملحوظ، سواء خلال الشهر أو بعد انتهائه.وأوضحت أن أبرز العادات الخاطئة عند تناول الحلويات الرمضانية التي تسبب زيادة في الوزن، هي:- تناول الحلويات الرمضانية مثل الكنافة والقطايف يوميًا- الإفراط في تناول الحلويات الرمضانية، مما يجعل عدد السعرات الحرارية الداخلة للجسم أكثر من التي يتم حرقها.- تناول الحلويات الرمضانية بعد وجبة السحور وقبل الخلود للنوم.- تناول الحلويات الرمضانية بعد وجبة الإفطار مباشرةً ما يؤدي إلى ارتفاع نسبة السكري في الدم بشكل كبير بعد صيام دام ل 13 ساعة- الاعتماد الكلي على الحلويات الرمضانية في شكلها المقلي.- تناول الحلويات الرمضانية بجانب المياه الغازية والعصائر المحلاة بالسكريات.- عدم ممارسة أي نشاط بدني ما يسفر عن ذلك زيادة تخزين الدهون وزيادة الوزن.قد يهمك: عادات خاطئة تسبب الامساك في رمضانونصحت أخصائية التغذية العلاجية بتناول الحلويات الرمضانية بقدرها المعقول، واختيار الحلويات المشوية وليست المقلية التي تحتوي على كميات هائلة من الزيوت المهدرجة.وحبذت الدكتورة مروة استبدال الحلويات الرمضانية بالفواكه الغنية بالألياف الغذائية التي تزيد الشعور بالشبع، وتقي المعدة من الاضطرابات، وكذا يفضل اختيار الفواكه الغنية بالمغنسيوم مثل التفاح والموز، وأيضًا الفواكه الغنية بالمياه لزيادة ترطيب الجسم، لأنه في حالة جفاف أُثناء الصيام.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

الأسبوع

١١-٠٥-٢٠٢٥

• الأسبوع

منها اللوز والكاجو.. 6 أطعمة غنية بالمغنسيوم تحميك من الإصابة بالكبد الدهني

الكبد الدهني أميرة جمال يلعب الكبد دورًا محوريًا في جسم الإنسان، فهو يعمل كمُزيل طبيعي للسموم، حيث يُصفي الدم من السموم، ويُفكك المواد الضارة، ويُساعد على استقلاب الأدوية، كما يلعب الكبد دورًا محوريًا في عملية الهضم من خلال إنتاج العصارة الصفراوية، لذا فإن الاهتمام بالعادات الغذائية الصحية يُمكن أن تُحدث بعض التغيير وتُساعد في الوقاية من الكبد الدهني، خاصة الأطعمة الغنية بالمغنيسيوم. ونستعرض خلال السطور التالية كل ما يخص أفضل الأطعمة الغنية بالمغنسيوم التي تحميك من الإصابة بالكبد الدهني. 1) بذور اليقطين مع الأفوكادو عند مزج بذور اليقطين مع الأفوكادو، يُشكلان معًا خيارًا غذائيًا ذكيًا ومفيدًا للكبد، خاصةً عند محاولة الوقاية من مرض الكبد الدهني غير الكحولي أو NAFLD)) أو إدارته، فالأفوكادو غني بالدهون الأحادية غير المشبعة الصحية التي تُساعد على خفض الكوليسترول الضار ودعم وظائف الكبد، كما يحتوي على الجلوتاثيون، وهو مضاد أكسدة قوي يُساعد على إزالة سموم الكبد، ومن ناحية أخرى، تُعد بذور اليقطين غنية بالمغنيسيوم وأحماض أوميجا 3 الدهنية، وكلاهما يُساعد على تقليل التهاب الكبد، كما تحتوي على مضادات أكسدة مثل فيتامين E، الذي يحمي خلايا الكبد من الإجهاد التأكسدي. 2) السبانخ مع زيت الزيتون يُساعد هذان العنصران معًا على تعزيز صحة الكبد، فالسبانخ غنيى بالكلوروفيل، الذي قد يُساعد على طرد السموم وتقليل تراكم دهون الكبد، كما يحتوي على النترات ومضادات الأكسدة التي تُحسن مستويات إنزيمات الكبد، أما زيت الزيتون، وخاصةً البكر الممتاز، فهو غني بالدهون الأحادية غير المشبعة التي تُحسّن أيض الدهون وحساسية الأنسولين، كما يحتوي على مركبات مضادة للالتهابات مثل الأوليوكانثال، التي تُقلل من التهاب الكبد. 3) الفاصوليا السوداء يمكن أن تساعد الفاصوليا السوداء في الوقاية من مرض الكبد الدهني (NAFLD) أو إدارته بفضل غناها بالعناصر الغذائية وتأثيرها الإيجابي على عملية الأيض، فهي تحتوي على ألياف قابلة للذوبان تساعد على تنظيم سكر الدم وخفض الكوليسترول، وكلاهما أساسي لمنع تراكم الدهون في الكبد، كما تدعم الألياف صحة ميكروبيوم الأمعاء، مما يؤثر على التهاب الكبد واستقلاب الدهون، والفاصوليا السوداء غنية بالبوليفينولات والفلافونويدات، التي تحارب الإجهاد التأكسدي والالتهابات، وهما عاملان رئيسيان يساهمان في تلف الكبد. 4) الشوكولاتة الداكنة تحتوى الشوكولاتة الداكنة على مضادات أكسدة قوية مثل الإبيكاتشين والكاتشين، والتي تُقلل الإجهاد التأكسدي والالتهاب في أنسجة الكبد، وقد يُساعد تناول كميات صغيرة من الشوكولاتة الداكنة بانتظام على تحسين حساسية الأنسولين، وهو أمر بالغ الأهمية لأن مقاومة الأنسولين تُعد مُساهمًا رئيسيًا في الكبد الدهني، كما تُشير بعض الدراسات إلى أن الشوكولاتة الداكنة قد تُقلل مستويات إنزيمي ALT وAST، وهما مؤشران على إجهاد الكبد، وتُثبط تراكم الدهون في خلايا الكبد. 5) فول الصويا يُوفر فول الصويا بروتينًا عالي الجودة خاليًا من الدهون المشبعة الموجودة في اللحوم الحمراء، مما يُساعد على تقليل تراكم دهون الكبد، وقد ثبت أن مركبات مثل الجينيستين والديزين الموجودة في فول الصويا تُقلل دهون الكبد وتُخفف الالتهابات، كما قد تُحسن هذه الإيزوفلافونات عملية أيض الدهون وحساسية الأنسولين، وهما عاملان رئيسيان في الوقاية من الكبد الدهني. 6) اللوز والكاجو يُمكن للوز والكاجو أن يُساعدا في الوقاية من الكبد الدهني عند تناولهما باعتدال ضمن نظام غذائي متوازن، وكلاهما يحتوي على دهون أحادية غير مشبعة ودهون متعددة غير مشبعة، مما يُساعد على خفض الكوليسترول السيئ (LDL) وتحسين حساسية الأنسولين، وهو عامل أساسي في إدارة الكبد الدهني، كما أن اللوز غني بفيتامين E الذي يُساعد على تقليل الإجهاد التأكسدي في الكبد، ويحتوى كلًا من اللوز والكاجو على المغنيسيوم، الذي يُعزز أيض الجلوكوز وتنظيم إنزيمات الكبد.

الموجز

١٤-٠٣-٢٠٢٥

• الموجز

لماذا يجب تجنب المشروبات الغازية مع الحلويات في رمضان؟

وفي هذا التقرير، يسلط المشروبات الغازية 1. زيادة الوزن بسبب السعرات الحرارية العالية تشير الدكتورة مروة إبراهيم، أخصائية التغذية العلاجية، إلى أن تناول المشروبات الغازية مع الحلويات الرمضانية يؤدي إلى زيادة مفرطة في الوزن، نظرًا لأن كلاهما يحتوي على كميات كبيرة من السكريات والسعرات الحرارية الفارغة. لماذا تسبب المشروبات الغازية زيادة الوزن؟ تحتوي على كميات هائلة من السكر الذي يتم امتصاصه بسرعة في الدم. تؤدي إلى تحفيز الشهية وزيادة الشعور بالجوع، مما يدفع الشخص إلى تناول المزيد من الطعام. تسهم في تراكم الدهون حول منطقة البطن، ما يرفع خطر الإصابة بالسمنة وأمراض القلب. 2. اضطرابات الجهاز الهضمي والانتفاخ يؤكد الدكتور شريف حتة، استشاري الصحة العامة والطب الوقائي، أن المشروبات الغازية تؤثر سلبًا على الجهاز الهضمي، خاصة عند تناولها بعد الإفطار مباشرة، حيث تكون المعدة في حالة حساسة بعد الصيام. كيف تؤثر المشروبات الغازية على الهضم؟ تؤدي إلى انتفاخ المعدة بسبب نسبة الغازات المرتفعة فيها. تسبب زيادة إفراز الأحماض المعدية، مما قد يؤدي إلى حرقة المعدة وارتجاع المريء. تحتوي على مواد حافظة وغازات تبطيء عملية الهضم، ما يسبب عسر الهضم والانتفاخ. 3. ارتفاع مفاجئ في مستوى السكر في الدم أوضح استشاري الصحة العامة أن تناول المشروبات الغازية، خصوصًا بعد الإفطار، قد يؤدي إلى ارتفاع سريع في مستوى السكر في الدم، ما يشكل خطرًا على مرضى السكري والأشخاص المعرضين لمقاومة الأنسولين. لا يفوتك لماذا تعد المشروبات الغازية خطيرة على مستوى السكر؟ تحتوي على كميات ضخمة من السكريات البسيطة التي يتم امتصاصها بسرعة، ما يؤدي إلى ارتفاع مفاجئ في نسبة الجلوكوز في الدم. يتسبب هذا الارتفاع في زيادة إفراز الأنسولين، ما قد يؤدي إلى هبوط مفاجئ بعد فترة قصيرة، مما يسبب الدوخة والتعب والرغبة في تناول المزيد من السكر. الاستهلاك المتكرر لـ 4. تأثير المشروبات الغازية على صحة الأسنان إلى جانب المشكلات الصحية المتعلقة بالجهاز الهضمي ومستوى السكر، تضر المشروبات الغازية بصحة الأسنان بشكل كبير، حيث تحتوي على الصودا والكافيين والسكريات العالية التي تؤدي إلى: التسوس وتآكل مينا الأسنان نتيجة احتوائها على الأحماض القوية مثل الفوسفوريك والستريك. تصبغات الأسنان بسبب المواد الملونة التي تترك بقعًا على الطبقة الخارجية للأسنان. زيادة نمو البكتيريا الضارة بسبب السكر المتراكم، مما يؤدي إلى التهابات اللثة وتسوس الأسنان السريع. 5. تأثير المشروبات الغازية على ترطيب الجسم يعتقد البعض أن تناول المشروبات الغازية بعد الإفطار يساعد في ترطيب الجسم، إلا أن الحقيقة عكس ذلك تمامًا. حيث أن وجود الكافيين والصوديوم في هذه المشروبات يؤدي إلى زيادة فقدان السوائل بدلًا من ترطيب الجسم. لماذا لا تساعد المشروبات الغازية في الترطيب؟ تحتوي على كميات كبيرة من الكافيين، وهو مدر للبول، ما يزيد فقدان السوائل. تفتقر إلى العناصر الغذائية المفيدة التي يحتاجها الجسم بعد الصيام. تزيد من الشعور بالعطش بعد فترة قصيرة من تناولها. المشروبات الغازية 6. بدائل صحية للمشروبات الغازية في رمضان بدلًا من اللجوء إلى الماء المنقوع بالفواكه الطبيعية (ليمون، نعناع، برتقال) لترطيب الجسم دون سكريات إضافية. الشاي الأخضر أو مشروب الزنجبيل الذي يساعد على تحسين الهضم وتقليل الانتفاخ. اللبن الرايب الذي يحسن الهضم ويمنع الحموضة بعد الإفطار. عصائر طبيعية بدون سكر مضاف مثل عصير البرتقال الطازج أو التمر بالحليب. اقرأ أيضا

مصرس

١١-٠٣-٢٠٢٥

• مصرس

البيض المدحرج على السحور- إليك الأضرار

يحرص العديد من الناس على تناول البيض في وجبة السحور، للتمتع من قدراته في زيادة الشعور بالشبع خلال ساعات الصيام، وكذا قدرته على الحفاظ على كتلة العضلات، بفضل احتوائه على البروتين. إلا أن البعض يتناول البيض المدرج، الغني بالزيوت والسمن المهدرج، مما يؤثر عليهم في اليوم التالي للصيام، لذا يستعرض "الكونسلتو" في السطور التالية، أضرار تناول البيض المدحرج على السحور.اقرأ أيضًا: سحورك المثالي لصيام بدون عطش.. أطعمة تجنبك الجوعقالت أخصائية التغذية العلاجية، إن البيض المدحرج من الأكلات التي يهواها العديد من الناس على السحور، إلا أنه لا يحبذ تناوله على السحور، نظرًا لتداعياته التي تطرأ على الجسم في اليوم التالي من الصيام، أو على الجسم والجهاز الهضمي بشكل عام.أضافت أخصائية التغذية العلاجية، أن تناول البيض المدحرج على السحور، قد يسبب زيادة الشعور بالعطش في اليوم التالي من الصيام، نظرًا للسمن والزيت الموجود به، التي تحتاج لكميات كبيرة من الماء لهضمه.قد يهمك: فوائد تأخير تناول السحور في رمضانوأشارت الدكتورة مروة إلى أن البيض المدحرج قد يتسبب في الحموضة وحرقة المعدة في صيام اليوم التالي، بسبب السمن والزيوت الموجودة به، لافتة إلى أن عند الإفراط في تناوله أو الاستمرارية عليه خلال شهر رمضان، قد يحدث ارتفاع في نسبة الكوليسترول في الدم وارتفاع نسبة الدهون، وزيادة الوزن، وتراكم الغازات.ونصحت أخصائية التغذية العلاجية بتناول البيض المسلوق على السحور، بدلًا من المدحرج أو البيض الملقي، لأن المسلوق خفيف على المعدة ولا يسفر عنه الأضرار المذكورة سلفًا، وكذا أوصت على تناول الجبن القريش والفواكه والخضروات الغينة بالمغنسيوم والبوتاسيوم في السحور، لتعزيز الشبع وترطيب الجسم مثل الموز والبوتاسيوم.